Perfect vegan baking｜how to make vegan greentea scones-myebbangso baking
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- Опубликовано: 10 ноя 2024
- [재료/ingredients]
통밀가루(Whole wheat flour) 90g
아몬드가루(Almond flour) 20g
베이킹파우더(Baking powder) 1ts
소금(Salt) 1/2ts
유기농원당(Organic cane sugar) 20g
녹차가루(Greentea powder) 15g
두유(Soy milk) 65g
현미유(Vegetable oil) 30g
레몬즙(Lemon juice) 5g
![[Eng]흑임자, 아몬드, 현미가 만나면? 꼬숩담백 비건 흑임자아몬드스콘 레시피 vegan baking recipe-메빵소 베이킹](http://i.ytimg.com/vi/zgQZwqhfVKw/mqdefault.jpg)
![YoungBoy Never Broke Again - Sneaking [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/1ILUps2zDFU/mqdefault.jpg)
곧 오븐을 사려고 하는데 제일 처음 만들 빵을 이걸로 정했어요 😆😆
와... 이거 쑥가루로 해서 만들어봤는데 진짜 미쳤어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 맛잇어요 하루 냉동실에 얼려둿다가 10초만 살짝 해동해서 먹엇는데 꾸덕 그자체... 와 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오늘 2배합 해서 더 쟁여두려구요 너무 맛잇어요 ㅠㅠㅠ
맛나게 드셨다니 행복합니다💚
저는 통밀가루 대신에 현미가루를 사용해서 만들어봤는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ 양을 두 배로 해서 냉동고에 얼렸다가 꺼내서 바로 먹으면 👍🏻👍🏻
현미가루로 응용 대단해요👍😀👍
단호박가루로 따라해봤는데 제가즐겨먹는 머드스콘이랑 꾸덕함이 진짜 비슷해여
녹차스콘 너무 맛있어요
에어프라기로 150도 15분정도로 구웠는데
딱 스콘의 식감에 너무 달지도 않고 맛나요
처음이라 녹차가루10g으로 했는데 다음엔 15g으로 해보려구요!
좋은 레시피 감사합니다👍🏻
책보고 만들엇던 비건 스콘 다 망햇는데 이게 젤 맛잇네요~
기대 안하고 만들었는데 진짜 꾸덕하고 맛있어요....! 비건으로도 이런 맛을 낼 수 있다니 감동이에요ㅜㅜㅜㅜ
저 어제 만들어 먹었는데 정말 맛있었어요!
녹차가루 없어서 카카오가루 동일 양 넣고 만들었어요. 현미유 대신 코코넛오일 넣었고, 유가당 없어서 캐인슈가 넣고했어요. 그리고 프로틴좀 추가하고...좀더 꾸덕했으면 좋겠어오 피넛파우더도 15g정도 추가했어요. 다이어트 하면서 초코과자 달달한거 참는게 많이 힘들었는데.. 이거 만들어서 조각내서 하루에 서너개씩 먹으니 좋네요! 갠적으로 냉장보관 해서 차갑게 먹으니 더 꾸덕하니 부드럽게 부서지는 머드 느낌이라 딱 제가 원하던 식감이에요. 감사합니다🥰🤗
ju yeon lee 정성스런 댓글 감사드려요!! 무엇보다 맛나게 드셨다니 너무 기쁘네요😍 오늘도 건강하고 맛있는 하루 보내시길 바랄게요🙏🙏
진짜 단호박가루로 해도 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 최애레시피영상입니더 ㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ다른것도 하나씩 차근차근하고 항상 댓글 남길게요 🧡🧡🧡
꾸덕꾸덕해유??
뿌우 넵!!
하임Haim 쿠키처럼 꾸덕한건가요?...
뿌우 머드스콘처럼 뚜덕하고 퍽퍽해요
(직접 만들어보시는게 더 빠를 것 같아요!)
하임Haim 감사합니당 !!
기메님 저 댓글 첨 남겨봐요🙊 진짜 너무 맛있어서 레시피에 반해버렸어요 겉바속촉이라니 저는 약간 오버쿡되서 앗 망했다싶었는데 오히려 더 겉이 바삭해져서 제 취향이었어요 진짜루 맨날 만들어먹고 싶은맛이에요😍 좋은 레시피 감사합니다❤
두은진 입맛에 맞으셨다니 너무 기쁘네요ㅎㅎ!! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다❤️🥰🧡
유기농원당이 머스코바도와 같은건가요?
지금 만들어서 오븐에 넣어뒀어요 어서 빨리 구워지길 기다리고 있어요 ㅎㅎ 배합은 2배 녹차가루만 20g으로 해서 만들고 있습니다 ♥♥♥
동해바다 오오 맛난 녹차 스콘으로 행복한 시간 보내셔요🧡🧡🧡
에프로도 가능할까요?? 항상 감사히 보고있습니다^_^
요거요거, 넘 맛잇어요
만들어서 냉동보관 한 후 하나씩 먹는데 너무 좋아요
이거 어제 만들어 먹었는데 완전 마싯었어요 💚💚 현미유 없어서 코코넛오일로 대신 넣고 아몬드가루 대신 헤이즐넛 가루 넣고 만들었는데 그래두 왕 마싯음.. 담번에 다른 레시피도 얼른 해바야겟어요 ㅎ
만고 입맛에 맞으셨다니 너무 기뻐요💚💚💚레시피 연구 많이해서 더 좋은 영상 가져올게요😍 감사합니다
혹시 코코넛오일도 30g 넣으셨나요?!!
요거 만드신 분들 후기 보고 넘 도전하고픈데😭
집에 맛 낼 수 있는 가루가 없어서... 흑임자선식이나 쑥선식 가루를 녹차가루 g으로 넣고 해보려고 하는데 맛이 연할까요ㅠㅠ??😂
안녕하세요 기메님! 이 레시피로 생애 처음 베이킹, 비건 베이킹을 도전해봤어요. 베이킹이란 너무 멀고 어렵게만 느껴졌는데 막상 해보니까 하나도 어렵지 않더라고요. 유제품이나 난류를 쓰지 않아 죄책감도 없고 입맛대로 재료 커스텀도 할수있고 무엇보다 너무너무 맛있었어요! 앞으로도 베이킹 많이 해볼것같아요 감사하다는 말씀을 드리고싶습니다 늘 행복하세요!
제 영상이 조금이라도 똘빵님께 도움이 되었다니 너무 행복합니다 :) 이렇게 표현해주셔서 감사드려요☺️
방금 만들었는데, 넘 좋네요 ㅎㅎ 간편하게 제가 베이킹에 성공했다는 사실이 넘 뿌듯했어요! 좋은 레시피 공유 감사합니다🙏🏻🙏🏻
통밀가루 대신 아몬드가루로만 사용가능할까요??
현미유 대신 코코넛 오일 넣어도 괜찮을까요?
현미오일이 없는데.. 대신 아보카도오일 써도 되나요?
오늘 만들어먹었는데 너무너무!! 맛있었어요! 말차가루 13g 넣으니 제 취향에 딱 맞아요 :) 다음번엔 다크초코칩 넣어봐야겠어용! 이 좋은 레시피 정말루 감사합니다 ㅠㅠ 💓
양 두배로 하고싶으면 각 그램수 두배로 넣으면 되겠죠?
주문한 녹차가루 왔네요 ~! 찐한 녹차스콘 오늘 도전합니당 ^!
아몬드파우더는 필수인가요? 안 하고 싶은데 ㅠ.ㅠ
오일을 안 넣어도 될까요?? 오일 안넣으면 더 퍽퍽해질까요..?
기메님~ 혹시 통밀가루대신 쌀가루 가능할까요?
베이킹 왕 초보인데 성공했어요!! 진짜 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠ 레시피 진짜루 감사합니다ㅠㅜㅜ
설탕을 스테비아로 대체하려면 얼마나 넣어야 할까용??
안녕하세요.혹시 두유 대신 우유를 사용해도 되나요???
완전 저 녹차 덕후인데 진짜 쌉싸름한 맛 때매 해보고 싶어요 ㅎㅎㅎㅎ👍잘보고 갑니다. 힐링💛
💚녹덕이가 여기도 있었네요💚
녹차가루대신 코코아가루를 넣음ㅎㅎ초코스콘이될까요?히히 녹차스콘 성공하니 초코도 먹고싶어서용
건강하고 맛있어보여요 ! 다음에 한번 만들어 봐야겠어요 ㅎ 궁금한게 있는데요, 레몬즙은 무슨 역할을 하는건가요??
감사합니다. 레몬즙은 두유랑 현미유와 만나 버터 대신 유화작용하는 역할을 해요! 녹차스콘 맛있게 드셔요ㅎㅎ :)
혹시 통밀가루로만해도 될까요?
아몬드가루가없네요
기메님 ! 저는 현미유를 코코넛오일로 동량 대체해서 만들었는데 정말 맛있게 먹었습니다 ㅠ.ㅠ 냉장보관 후 먹으니 더 꾸덕하더라구요! 아무래도 코코넛오일 특성상 그런거같습니다 *.* 이 레시피를 이용해서 녹차가루 대신 코코아가루, 콩가루, 흑임자가루를 동량으로 대체해서 만들어볼려규 합니다 ! 기메님 쌀가루 베이킹도 많이 올려주세요 꼭 만들어보고 댓글 남기겠습니다 !!!!
맛나게 드셔주셔서 너무 감사합니다!! :-)
재료도 만드는법도 간단한데 너무 맛있어요!! 자주 만들어 먹을 것 같아요
존맛탱이라 두고두고 볼거에요 ㅎㅎㅎ 맛있고 간편하고 넘 좋네요♥♥
동해바다 도움이 되셨다니 너무 기뻐요🥰🥰
오늘 만들어 봤는데 좀 짜게 됐어요.밑에 댓글 보고 소금 1ts의 반의 2.5그램을 넣었는데 그게 좀 많았나 봐요.원래 이 레시피대로 만들면 짠맛은 안 나나요?
이거 에어프라이어에 하면 어떻게되나여?
유기농 원당으로 스테비아를 넣었더니 스테비아의 맛이 너무 강해서 씁쓸하면서 달아요ㅠㅠ
기메님은 어떤 걸로 넣으셨나요?ㅜㅜ 기메님이 사용하신 원당 궁금해요
좋은 레시피 감사합니당 🙂
안녕하세요! 혹시 현미유 대신 카놀라유나 코코넛오일 넣어도 될까요?ㅠ
스콘 양을 늘리려면 비율을 어떠케 조절하면 되나요??
요고 촉촉하게 먹고 싶으면 두유양을 늘리면 될까요?!
두유를 조금 더 넣거나 냉장 휴지하시는 것도 도움될 것 같아요..!
녹차스콘이라니😭💚💚
이건 꼭 해먹어야겠어요😭😭
윤 윤 네ㅎㅎㅎ윤님 오늘 하루도 녹차길만 걸으세요💚💚💚
좋은 정보 감사해요! 방금 만들어먹었는데 제 입맛엔 녹차맛이 넘 쓰게 느껴져요ㅠㅠ 이럴 땐 녹차가루를 줄이면 될꺼요 아니면 설탕을 늘리면 될까요?
녹차가루를 조금 줄여보셔요🙂
ㅎㅎ 구독했어요!! 녹차스콘 만들어볼게요~~좋은영상 감사합니다!❤️❤️
기메님 ! 이거 너무 맛있어서ㅠ 양 두배로 하고싶은데 재료 양을 다 두배로 늘리면 되겠죠 ?😆
두배로 도전!😀👍
꾸덕꾸덕은 사랑이쥬😍
정혜수 꾸덕꾸덕을 못잃어요❤️🧡💛
레몬즙 대신 바닐라 익스트랙 사용해도 될까요 ?🥺💖
아뇨ㅠㅠ 레몬즙과 바닐라익스트랙은 다른 역할이라 대체하실 수 없어요😭
현미유 꼭 넣어야하나용?!
넵 반드시 필요합니다!
우와~ 정말 맛있겠어요. +ㅁ+
혹시 통밀가루 대신에 호밀가루를 사용해도 괜찮을까요?
브라우니 괜찮습니다~! 시청해주셔서 감사해요❤️
녹차가루는 어떤거 쓰시나용? 제가 레시피대로 만든 스콘은 왜이렇게 연~한걸까요! 저도 찐하고 맛있어보이는 스콘을 원하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
전 이든타운 보성녹차를 사용했는데 우선 갖고 계신 재료 양을 조금 더 늘려보세요~
너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니다!
베이킹파우더 1ts이면 그램으론 몇 그램 일까요?😭😭
안녕하세요 오늘 처음 보고 구독했어요!! 도전해보고 싶은데 혹시 현미가루는 제빵용을 쓰시나요? 제빵용에는 글루텐이 들어있어서요 100프로 현미가루로 해도 괜찮나요? 그리고 현미유 말고 카놀라유같은 식물성 기름써도 괜찮을까요?
녹차가루 대신 쑥가루 넣고도 맛있게 잘 해먹어서 오늘은 카카오파우더랑 릴리스 초코칩 추가해서 카카오스콘으로 굽고 있어요. 레시피 좋아요 감사합니다!
다양하게 응용하고 계시는군요! :D 오늘도 맛있는 하루 되셔요~
기메님 이거 보고 어제 만들었어요!! 녹차의 쌉싸름한 맛이 느껴져서 너무 좋더라구요>< 그런데 저희집 원당이 단맛이 조금 떨어지나봐요ㅠㅠ 혹시 단맛을 추가하고 싶으면 어느정도 더 추가하면 좋을까요~??
맛나게 드셨다니 다행이에요🥰 당도는 기호에 따라 5~10g 정도 조절하시면 될 것 같아요! 어느 정도로 단맛이 떨어지는지 가늠이 어려워 정확히 말씀드릴수 없네요ㅠㅠ
기메님 안녕하세요. 매번 눈으로만 보다가 오늘 직접 만들어보았는데 ㅠㅠ 처음 만든는 스콘이라 기대반 걱정반이었는데 ... 나름 성공적이었어요! 정말 감사합니다🙏 녹차스콘을 만들고 싶었는데 녹차가루가 없어서 ㅜ 기메님 흑임자스콘레시피랑 조금 섞어서 해보았는데 괜찮더라고요! 좋은 영상 감사해요!!
성공적이었다니 너무 기뻐요😭😭 다음엔 녹차스콘도 맛나게 해보시길 바라요💚
에어프라이어에 구워도될까융😭
오븐 기준이라 기기에 따라 온도와 시간 설정을 달리하셔야 합니다ㅠㅠ
안녕하세요 소중한레시피 감사합니다~ 혹시 밀가루없이 쌀가루나 아몬드가루로만은어렵겠죠?!
unnn Y 액체류 비율이 달라지기 때문에 이 레시피로는 어려울 것 같습니다ㅠㅜ!
기메님 레시피를 좋아해서 보고 만든적도 많고 성공적이었어요! 그래서 일단 항상 감사드려요♡ 요 스콘두 따라 만들어보다가 궁금한 점이 생겼는데 기메님께서 만드신 스콘도 단맛이 거의 없고 녹차의 쓴맛만 강한가요?!! 비정제 원당과 두유를 써서 그런가 해서 두번째 판에는 비정제 원당 대신 백설탕을 두배로 넣고 두유대신 우유로, 녹차가루도 8g만 넣어봤는데도 맛이 똑같더라구요,, 😭 향도 콩냄새가 강하고 해서 이게 맞는건지 제가 산 재료들 때문인지 궁금해서 댓글 남겨요,,!!
에고.. 그러셨군요ㅠㅜㅜㅠ이 레시피는 말씀드렸다시피 녹차의 맛이 강할 수 있어요! 근데 콩냄새가 왜 심한진 모르겠네요ㅠㅜㅠ
기메님 레시피영상은 사랑입니다,,💚 슨생님,, 유화작업 없이 원볼베이킹으로 하면 스콘 식감이 안나올까용,,,?!? 어떤건 원볼베이킹 하시고 어떤건 아니고 그렇던데 어떤 차이가 있는지 알 수 있을까용....👉👈
숨니 숨니님 댓글도 사랑이어요💚 스콘은 보통 부드럽고 풍부한 식감을 맛보기 위해선 유화과정을 거치는 것이 좋아요~ 원볼에 하지 않았던 영상은 음.. 사실 별다른 이유는 없어요.....(머쓱)
@@gimye 앗 그러셨군요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 식감을 위해 유화과정..✍✍ 감사합니다ㅠㅠ 이것저것 만들어보고싶어서 책을 봐도 대부분 레시피만 나와있고 반죽 순서가 왜 이래야하는지는 안 나와있어서 원리가 궁금했거든요ㅠㅠ
요즘 비건베이킹에 꽂힌 1인입니다ㅎㅎ영상 넘 감사해요!
혹시 통밀가루 말고 박력분 또는 중력분으로 대체해도 괜찮을까요?
넵 가능합니다! :)
레몬즙은 왜 넣는건가요?? 레몬즙 없는데 대신 사과식초 될까요??
두유, 식물성오일과 레몬즙이 만나 유화시키는 역할을 합니다! 사과식초도 괜찮을 것 같아요!
혹시 아몬드 가루와 통밀가루의 양을 바꿔서 만들어도 가능할까요?
레몬즙이 들어가는 역할?! 이유가 뭔지 궁금해요 ㅎㅎ
유화과정을 위해 필요합니다!
원당이 머스코바도 인가요??
마스코바도, 케인슈가 등 비정제원당 사용 가능합니다~
소중한 영상 감사합니다 기메님! 저도 직접 해 보았어요 ㅎㅎ혹시 베이킹파우더, 소금 하실 때 어떤 티스푼 사용했는지 여쭈어 봐도 괜찮을까요? 설탕을 충분히 넣었는데도 뭔가 덜 달고 심심한 느낌이 강해서요! 소금을 너무 적게 넣었나 싶네요 😂
일반 계량 스푼을 사용했구요! 제 베이킹은 일반적인 베이킹보다 삼삼할 수 있어요~ 본인의 입맛에 맞게 단 맛이나 짠 맛을 가감하시면 좋을 것 같습니다 :)
현미유랑 레몬즙 생략하면 안되나요?!
넵 필요합니다!!
지금 만들고있어요!!🙂 혹시 현미유 대신 카놀라유 괜찮을까요??
괜찮습니다🙂
기메님 알룰로스로 대체해서 넣을 시 설탕과 같은 양 넣으면 되나요?
대체 가능합니다!
유기농 원당이랑 유기농 설탕이랑 같은건가요?
박금희 설탕을 쓰셔도 돼요! 저는 유기농 원당 중에서도 비정제원당을 사용한답니다.
기메님!! 저도 드디어 기메님 레시피로 만들어봤아요 ㅎㅎㅎ 이 레시피를 응용해서 단호박, 쑥도 추가로 했는데 ㅠ 너무 촉촉하고 맛있는 스콘이 됐어요 ㅎㅎㅎ 너무 감사합니다!! 혹시 괜찮으시다면 다음에는 퍽퍽꾸덕한 스콘 레시피도 공유해주실 수 있으시다면 그것도 컨텐츠로 만들어주심 너무 감사할 것 같아욤 ㅎㅎㅎ (그저 아이디어 공유일뿐이니 부담가지지말아주세요 ㅠ) 스콘 레시피 드디어 진짜 괜찮은 레시피 찾았어요 ㅎㅎ 너무 감사해요 💚✌️💛
맛나게 드셨다니 제가 다 보람찬 하루를 보낸 것 같네요 :) 안그래도 퍽퍽 스콘 콘텐츠 준비 중이었는데 마음이 통했나봐요😀
지금까지 했던 비건베이킹 중 가장 마음에 들었어요 ㅎㅎㅎ 퍽퍽한 스콘 너무 기대되는걸요 ㅠㅠㅠ 여러가지 맛 스콘을 만들 수 있어서 너무 기뻐요! 다음에 이쁘게 만들어서 이메일로도 인증 보내볼게요 ㅎㅎ 기메님 좋은 밤 되세요❤️
아몬드가루랑 녹차가루 대신 오트밀가루 넣고 얼그레이티백 (우리지않고) 그대로 넣으면 얼그레이 스콘으로 응용 가능할까용??🥰🙏🏻🙏🏻
얼그레이스콘 레시피는 곧 올라갈 예정이니 조금만 기다려주시면 좋을 것 같아요😀🙏
안녕하세요 :) 레몬즙대신 깔라만씨도 되나요?
깔라만씨는.. 잘 모르겠어요ㅠㅠ
비건스콘에 관심이 많아 이 레시피대로 만드려고 하는데데 궁금한 점이 있어서요!!녹차가루를 빼고 그냥 기본으로 베이직하게 만들고 싶은데 녹차가루만 빼고 레시피대로 진행해도 맛있는 스콘을 만들 수 있을까요??
박주연 가루류와 액체류의 비율이 총량에 따라 조금씩 조정되어야 할거에요..! 하지만 크게 문제될것 같진 않아요!
안녕하세요! 좋은 레시피 넘 감사해요! 혹시 통밀대신 박력쌀가루를 사용하고, 현미유대신 향이 없는 식물성 오일을 사용해도 가능할까요?
쌀가루와 통밀가루는 쓰이는 수분량이 다르기 때문에 레시피 그대로 베이킹하시길 권해드려요ㅠㅠ! 현미유 대신 카놀라유나 포도씨유같은 다른 식물성 오일로는 대체 가능합니다!
오늘 만들어봣어요! 소금을 빠트렷어요 ㅠ 그래서 그런지 감칠맛이 좀 떨어졋어요.소금이
베이킹에 큰역활을
하나봐요!!
레몬즙 대신 식초를 사용해도 될까용?!
가능합니다🙂
선생님 혹시 설탕 말고 알룰로스 대체해도 될까요?
가능합니다 :)
유기농원당이 뭔가요? 일반 올리고당은 안되나요?
오쪼 OJO 농약과 화학물을 가하지 않은 설탕을 말해요. 같은 당류라 무관할 겁니다~
기메님 !! 기메님은 통밀가루 어디꺼 사용하시나용?? 제가 처음으로 밥스레드밀? 제품을 구매 해보려고 하는데 저게 브랜드 이름인지 아니면 강력 중력 박력의 종류인지 😂 밥스레드밀을 사면 스콘 파운드 쿠키 등등 골고루 쓸수 있는걸까용??
저는 우리밀 통밀가루를 사용합니다! 밥스레드밀은 브랜드명이구요~ 용도에 맞춰 구매하시면 다양하게 활용할 수 있어요. 다만 밥스레드밀 제품은 입자가 다소 거칠다고 알고 있어요! :-)
녹차가루 대신 코코아가루나 단호박가루로 응용가능한가요??
네 가능합니다~
저 이거 소금 1/2티스푼 맞나요?ㅠㅠ 넣을 때 많이 들어가길래 원래 이런가해서 그냥 넣고 만들었는데 너무 짜요.. ㅠㅠ
유기농 원당(설탕)을 coconut sugar 나 Monkey Fruit sugar로 바꾸려면 각 각 어느정도 넣는게 좋은가요? coconut sugar가 나은가요 아님 Monkey Fruit sugar가 나은가요?
coconut sugar를 사용하셔도 좋을 것 같습니다. 레시피와 동일한 양으로 넣어주세요!
@@gimye 감사합니다
맛있아보여요♥♥♥
동해바다 감사합니다❤️❤️❤️
안녕하세요 :) 좋은 컨텐츠 올려주셔서 감사합니다 ㅠ 저희집 오븐이 없는데 혹시 오븐대신 에어프라이어 가능할까요 ??
오븐 기준이라 에프로 하신다면 온도와 시간 설정을 달리하셔야 합니다ㅠㅠ
통밀/박력90, 녹차가루10, 마스코바도20 으로 했는데 너무 씁쓰름하고 단맛이나 고소함이 느껴지지 않아요.. 뭐가 문제일까요, 마스코바도가 문제일까요 ㅠ
쑥가루로 대체 가능할까요? ^^..
가능합니다!
안녕하세요 ^^ 평소에 많은 도움 받고있어용 ^^ 녹차가루와 말차가루는 차이가 있다고 들었는데요~ 기메님은 녹차와 말차중 어떤 파우더 사용하셨나요?~
전 이든 보성녹차 가루를 사용했습니다~!
글루텐프리로 만들려면 어떤가루를 이용하는게 좋을까요??
Yulie Kim 현미가루를 이용하시는 편이 좋아요!
원당을 에리스리톨로 대체 해도 될까요??
넵 괜찮을 것 같아요!
시중에 파는 100% 녹차가루를 사용했더니 녹차의 씁쓸한 맛이 너무 강한데 녹차가루의 비중을 줄이면 액체류도 비율을 같이 줄여야 하나요?
같게 하셔도 괜찮습니다!
혹시 에어프라이어로 구워질까요?? 아몬드 가루는 꼭 넣어야되나요?? ㅠㅠ 제가 녹차 정말 좋아하는 데 꼭 만들어 보고싶네요
아몬드가루가 있으면 식감이나 풍미 면에서 좋아요! 오븐 기준이라 에어프라이어는 온도나 시간을 달리 설정하셔야 합니다ㅠㅠ
다른 레시피 버터들어가는 스콘은 버터를 잘라서 안녹이도 넣던데 이유가있나용?!! 현미유대신에 버터 녹여서 넣어도되나용 버터 녹여서 넣어야지 골고루 잘섞이거같은데 안녹이고넣더라구요..
퐁킨 버터, 우유, 계란 등 동물성 식재료를 쓰지 않는 비건 레시피입니다~ 버터를 대체한 레시피라 만약 넣게 된다면 각 재료의 비율이 달라져야 합니다!
기메님!!혹시 레몬즙은 꼭 넣어야되는건가요??
요 베이킹은 레몬즙이 필요합니다..!!
안녕하세요! 집에 유기농 원당이 없는데 설탕으로는 대체 가능할까요?
가능합니다 :)
레몬즙대신 식초사용해도되나용 ???
넵 가능합니다!
@@gimye 레몬주스? 라고 파는 것도 가능할까요...?
레몬모양 통에들어있는 즙같은거요!
녹차가루대긴 카카오가루를 써도 될까요??
중간중간 초코칩을 넣어고 될까요
네 가능합니다!