Torta de Guanábana con Merengue de Guanábana | ¡Receta Completa!
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- Опубликовано: 2 янв 2025
- ≪ Ingredientes ≫
Bizcocho (Molde 22-24cm) (yo use dos moldes de 24cm)
➤ 7 Huevos separados
➤ 190 gr Azúcar
➤ 220 gr Harina 0000 o todo uso
➤ 1/2 Cdta Sal
➤ 1 cdta Polvo para hornear
➤ Esencia de Vainilla
Jugo de Guanábana:
➤ 120 gr Pulpa
➤ 300 ml Agua
Crema de Guanábana:
➤ 350 ml Leche liquida
➤ 380 gr Pulpa de Guanábana
➤ 150 ml Jugo de Guanábana
➤ 120 gr Azúcar
➤ 15 gr Harina 0000 o todo uso
➤ 40 gr Maicena o almidón de maíz
➤ 1 Huevo
➤ 1 Yema
➤ Esencia de Vainilla
Almíbar ligero:
➤ 200 ml Jugo de Guanábana
➤ 100 ml Agua
➤ 60 gr Azúcar
Merengue de Guanábana
➤ 4 Claras
➤ 240 gr Azúcar
➤ 40 ml Jugo de Guanábana colado
➤ 40 ml Agua
➤ Jugo de Limón
➤ Vainilla
BRAZO GITANO DE GUANABANA: • BRAZO GITANO de GUANÁB...
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Niño hermoso gracias por tan buena receta, esta como aquella mayonesa de la cual me reservo el nombre pero el comercial decia "nada le falta, nada le sobra"
Gracias que divina se ve es una de mis favoritas me gusta mucho que te tomas el tiempo de explicar todo muy detallado saludos cordiales desde los Teques 🇻🇪 👍
Un saludo hasta Los Teques 😅 graciass
Wowwww te felicito. Quedo espectacular,. Yo la he realizado, pero esta presentación y ese merengue sabor a guanábana natural la hace más chic👌🏻🇻🇪👏👏
Lo que estaba buscando hace mucho. La haré
Gracias muy útil tus consejos, la hice y me quedó perfecta. Gracias de verdad
Que buenoo, me alegro 😍
Se ve Muy Divina desde Venezuela
Quedo ¡precioso! y ¡delicioso!👏🏻👏🏻👏🏻😋🥰❤👍
Me encantó esta receta
Que Bizcocho o pastel más espectacular,perfecta….
Voy hacer el brazo gitano guanabana, gracias por compartir tus recetas desde Venezuela 🇻🇪 saludo
Brazo gitano
Explicas súper chévere 🎉
Te quedo genial.te felicito Gabi eres bueno😅😅😅😅😅😅
😍😍😍
Te quedó espectacular!❤
Gracias por excelente y riiica receta❤❤❤
Me encantó tu receta. Gracias
Que linda voz!
¡¡¡Espectacular!!!, sólo te faltó colocar trozos de guanabana enteros en almibar, porque lo demás está completo, te felicito, como siempre, eres único👏👏👏👏🤝👍
Que buena idea! Gracias 😅
Se ve deliciosa, saludos Lima Perú🇵🇪
Mil gracias, saludoss 🇵🇪
Gracias por compartir tan delicioso postre
Gracias por comentarr 🥰
Se ve muy rica gracias
🤩🤩
Me encanta la torta de guanabana. Voy a ver si consigo la pulpa. La receta y la torta se ven espectaculares. Saludos y Exitos
Es divina🤤 graciass! Saludos
Despues de tanto y tanto ver el video me animé a hacerla y en eso estoy,ya que he cosechado muchas guanábana en mi jardín
Espero me salga rica como se ve el vídeo
Que genial!! Cuentame como te quedó 🥰
Es espectacular..lsolo nos queda una pequeña porción, hize dos a pedido del público..
Mil gracias en verdad la crema de guanábana quedó muy ricaaa..ahora que viajaré a visitar a mamá le haré una para celebrar el día de la madre .
BUENASO GRACIAS POR TU RECETA.
Se ve deliciosa.😊
Hola chamo te acabo de descubrir y ya me suscribí. Excelente trabajo en todos tus preparaciones de postres 🍮
Gracias. No te había descubierto. Pero ya me suscribí, me encantó tu receta❤
Me encantó esta torta
Gabo se ve buenísima. ❤❤❤❤
Muy buena te felicitó ❤
Se ve buenísima y explicas muy bien.. te pregunto cuánto tiempo puedo refregirar la mermelada de guanabana o sea el relleno?? Gracias
Te felicito!! quedo preciosa y seguro que muy sabrosa!!
hermosa
Graciasss
eres un joven que marca la diferencia. DIOS TE BENDIGA TE FELICITO @@SoyGabs
Hola. Que exquisita? Una inquietud, se mantiene en nevera o a temperatura ambiente! Y cuànto dura con esa crema que lleva huevos ? Gracias por compartir.❤😊
Demasiado deliciosa😊
Muchísimas gracias🤩
Super
Que rica se ve
Se ve deliciosa
Deliciosaaaa ❤ donde se consigue esa pasta de vainilla???
Ay yo la pedí por amazon 🫣
Lo estoy preparando, ojala salga deli, le pones mantequilla y harina a todo el molde?
Hola!! Cuentame como te quedo 😅 sobre el molde, lo explico en el minuto 5:53
Mañana cumple años mi esposo y estoy haciendo está torta
Me cuentas que tall! 🤩
Cómo le quedó?
En total es casi un kg de guanabana para ese tamaño de molde
Mil gracias Gabs la voy a hacer y te cuento 🫶🏻
Ese apararo Naranjado es ancestrally SE llama molineaux omg mil ano din ver edo🎉🎉
Hola Gabs, gusto saludarte, tengo una duda de repostería. Porqué ahora a los biscochos no les agregan mantequilla o margarina. He hecho torta de guanabana hace años y cuando la hice elaboré un biscocho o ponqué y luego la rellené. No soy repostera, todo lo hago por receta.
Holaa! Te cuento que los bizcochos sin materia grasa existen hace añalessss, antes que nosotros naciéramos siquiera jajaja no es algo de ahora, capaz actualmente hay mas tortas que lo llevan, en este caso se usa porque es una preparación mas aireada, por ende mas ligera, a mi me gusta así con esta torta en particular, ya en otros casos uso torta o ponque con materia grasa (mantequilla o margarina) pero ten en cuenta que quedan mas pesados, es depende lo que vayas a hacer jaja ☺️
los ingredientes completos con medidas de la torta de guanavana
👍👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽
😍🤤🤤
👍👍👍😋
En total cuando de guanabana tengo q comprar porfa respóndame quiero hacerlo hoy
Donde esta la receta
Invreible la guananana en USA Cuesta su la condiguesfiecidiete folates omg pero los Colombians las vendenenfrascos pero la boy haver jamas he hecho una ennusa Tengo ventivinco anos sin comerla bueno la boy hacer
Por que no USA's gusntes
Wow que delicia
Amigo dices que es torta de Guanabana solo porque lleva crema pastelera de Guanabana? Ó donde mas le pones guanabana.
Holaa! Tienes que ver el video, prácticamente a todo le pongo guanábana jaja ya al bizcocho no porque no saldría bien, pero hasta al almíbar jaja
Xq no da las cantidades ?
Revisa la descripción! Ahí esta todo