芋頭簡單好吃的古早味做法，加一把金針菇，不煎不炸不烤，出鍋孩子搶著吃，太香太美味了！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 芋頭簡單好吃的古早味做法，加一把金針菇，不煎不炸不烤，出鍋孩子搶著吃，太香太美味了！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和金針菇來做一道素食家常菜料理， 芋粿巧來自閩南地區, 芋頭加了粿粉, 捏成彎曲的形狀, 台語的彎曲念作彎曲, 所以這就是芋粿巧的由來, 芋頭是由一顆芋母再生出很多的芋子, 所以有子孫滿堂的吉祥寓意, 每逢農曆七月的中元節, 台灣人大部分會用芋粿巧來祭拜好兄弟, 透過祭拜鬼神, 祈求闔家平安, 事業順利~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 • 素食家常菜料理│白蘿蔔不要直接滷來吃，加一些...
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 • 素食家常菜料理│蓮藕和杏鮑菇不燉湯也可以很好...
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 • 素食家常菜料理│南瓜這樣做太好吃了，加一條地...
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉 • 素食家常菜料理│油條別再當早餐了，教你這招新...
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉 • 素食家常菜料理│高麗菜和大白菜要多吃，加三朵...
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉 • 素食家常菜料理│大白菜別再滷別再燉，加一塊豆...
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉 • 素食家常菜料理│豆腐裡加一些高麗菜和一顆馬鈴...
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
• 素食家常菜料理│一把菠菜和半顆高麗菜，炒一炒...
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉 • 素食家常菜料理│杏鮑菇別再滷了，加五棵青江菜...
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉 • 素食家常菜料理│馬鈴薯和番茄的新做法，喜氣又...
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
太棒了！原來芋粿巧是這樣做的。搭配炒碎金針菇吃更添香味。
那些負評嫌做法太麻煩的人，應該反思感謝做食物的人。
謝謝你的支持
蒸完 用煎的 香香的 超好吃的 不懂的人 亂批評留言 真的要吃過 才知道好吃 我做的竽粿巧 煎好 馬上光盤 超好吃的
批評留言的人 你會做嗎？ 給作者鼓勵一下👏 妳真棒👍
謝謝你的鼓勵及支持❤❤🙂🙂
非常好!!!
非常感謝您觀看並喜歡這個影片！我很高興能夠提供有用的內容，讓您在某些方面有所收穫。如果您對這個主題還有任何問題或想法，都歡迎在下方留言，我會盡力回答並與您進行交流。此外，如果您喜歡這個頻道的內容，也歡迎訂閱並按下通知鈴以便獲得最新的更新。再次感謝您的支持！
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้ชอบจ้า..ทำอาหารเก่งจริงๆ..ได้หลายอย่าง..😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
thank you💚
Q
建議可以多做一些不加麵粉類的料理，我看你的食譜很好吃，但很多都需要加“麵粉類”，感覺不那麼健康，希望素食可以吃的很健康
感謝您的留言和建議！我非常重視觀眾的反饋，並會努力儘量滿足不同觀眾的需求。
您提到的建議很有價值，我會在未來的食譜中盡可能地增加更多不加麵粉類的料理，並且確保這些食譜仍然美味又健康。
我也同意素食應該是健康的，而我的目標就是要提供健康且美味的素食食譜給大家。再次感謝您的支持和建議，我會盡力改進並提供更好的內容給觀眾。
@@QistinWongTV 我很喜歡你的影片，有訂閱而且一定會看完，因為感覺到你很用心，但每次看到要加麵粉類，我就感到惋惜，因為關係到健康議題...相信你的專業與使命可以研發出幫助人們健康又好吃的素食，這就是素食的福音啦。感恩你的聽見
麵粉類哪有不健康？該用就用。
Excellent
🌷thanks
很好吃喔!👍
謝謝!
食才太多有好吃喔
可以自行減少，不會影響太多
太棒了！
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Nice!!!
Thank you so much! I'm glad you enjoyed the video. If you have any suggestions for future videos or topics you'd like me to cover, feel free to let me know. Thanks again for watching!
好特别的一道料理!在馬来西亚没看过
台灣古早味的美食，好吃好吃。
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8
看起来特别好吃
謝謝你喜歡~
感謝大家
Excelent
thanks
又香又好吃耶！
我很喜歡吃，真的好吃。
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食譜讚
謝謝你的喜愛
我喜歡芋頭跟金針菇
我也是喜歡芋頭 金針菇
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您好！喜欢看素食料理，可不可以做些食材不带鲜菇类的食物，因为我们非洲国家买不到鲜菇
非常感谢您对素食料理的喜爱！我完全理解您所说的困难，因为每个国家的食材选择都是独特的。关于您的问题，我可以向您推荐一些不需要使用鲜菇的素食食谱，例如使用豆类、蔬菜和水果等。您可以尝试制作豆腐炒蔬菜、素食卷、煮青菜配番薯、果仁沙拉等食谱。我建议您在当地市场或超市购买新鲜的当地食材，这将有助于确保您的食物不仅美味而且健康。祝您享受美食，保持健康！
讚~感恩妳的分享
感恩您的鼓勵及支持！平安喜樂。
請问再來米粉，
马来西亚叫什么粉啊？
粘米粉
请问在来米粉是粘米粉吗？
是的
大家好：古大德：明明夢裏有六趣（六道），覺後空空無大千。 阿彌陀佛
早上好！请问什么是再来粉？
年前的香港中學會考
m
@@fubangwang257 by
再来粉是一种由大米和/或其他谷物制成的传统亚洲食品，特别流行于中国和东南亚地区。它也被称为粉丝、冬粉或透粉。再来粉是透明且具有弹性的长条状食品，类似于意大利面条或日本的冷面。
再来粉通常用于炒菜、煮汤或作为凉拌食材。它可以吸收周围食材的味道，因此在烹饪中常被用作调味品的搭配。
制作再来粉的过程涉及将大米或其他谷物浸泡、研磨成浆糊，并通过蒸、拉丝、晾干等步骤来形成长条状。最终的成品呈白色或透明，有一定的嚼劲。
再来粉是素食者的理想选择，因为它通常不含动物成分。它可以与蔬菜、豆腐、蘑菇等搭配，创造出丰富多样的素食菜肴。
星加坡买不到再来米粉，怎么办？
新加坡應該也是叫粘米粉 rice flour
怎样的糖是二沙糖？
红糖
親愛的觀眾，感謝您在我們的素食烹飪頻道留言！關於您的問題，二砂糖是一種糖的類型，它在中國也被稱為細砂糖或者細砂糖粉。它的特點是顆粒細小，質地細軟，顏色一般偏白。二砂糖通常用於糕點、甜品和飲品中，用作甜味劑。
如果您在食譜中看到二砂糖的要求，但找不到這種糖，您可以使用其他細砂糖或者糖粉作為替代。它們的甜度和用途相似，可能只會對質地和外觀略有影響，但不會對味道產生太大變化。
希望這個回答能幫助到您！如有其他問題，歡迎繼續提出。祝您在素食烹飪的旅程中取得美味的成果！
請問橄欖粉去哪裡買
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糯米粉150克，在來米粉75克，200cc水
感謝你做的筆記~
平安喜樂
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谢谢你哦！👍
S
@@QistinWongTV okoo65hi000
一定很好吃喔？你們的呢？
平安喜樂
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苦瓜。
🌱🍀
金珍菇炒辣椒
平安喜樂
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謝謝
六百克的三分之一，不是應該兩百克嗎？
非常感謝您的留言！如果六百克的三分之一，應該要是兩百克才對。
謝謝您指出這個錯誤，我會更加小心確認我的答案，並且在未來的回答中盡量避免這種錯誤。
如果您還有其他問題或疑慮，請隨時讓我知道，我會盡力幫助您解決。
看到最后才知道原来是个鬼故事。
感谢您的观看和留言。
👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐
🌻🌻🌻
極複雜
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可是做法真的不简单
有些事情可能看起来简单，但实际上却非常困难。这也适用于许多事情，包括学习新技能和掌握新知识。对于一些人来说，这可能需要更多的时间和努力，但并不意味着他们无法实现。重要的是保持耐心和毅力，并尝试找到适合自己的学习方法。另外，也可以向专业人士或经验丰富的人寻求帮助和建议，他们可以提供指导和支持，使你更快地实现目标。最重要的是，不要放弃，并相信自己可以做到。
太慢
我們明白您的期望，並將努力確保未來的節目更加精彩。您的意見對我們非常重要，因為它們是我們成長和改善的動力。
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這個人講話聽到就很
🌱
超麻煩!做完成都可以開餐廳了！要簡易!士，農，工，商，為生計誰有妳時間搞這菜譜。
親愛的網友，感謝您留言。我很理解您的想法，因為每個人的生活都很忙碌，沒有太多的時間可以花費在繁複的事情上。
不過，我們也要注意到飲食對我們的身體健康和心理健康有很大的影響。簡單易做的食譜確實是很方便，但有時候它們可能不太健康，或者缺乏多樣性，這會對我們的飲食造成負面的影響。
因此，如果您有時間和興趣學習一些烹飪技巧，那麼煮食將成為一個非常愉快和有益的活動，它可以讓您製作出更加美味和健康的菜餚，而且還可以讓您在家裡與家人朋友共享美食。
當然，如果您真的很忙碌，也可以選擇一些簡單的食譜，但請盡量選擇健康和多樣性的食材，這樣才能讓您的飲食更加均衡和健康。
希望這些建議對您有所幫助。感謝您的留言！
暸解!但妳分類一些簡易食譜!自己做總比外買食物!還是有營養。謝謝你建議。
这人太不讲卫生了！这么脏的东西怎么吃？
親愛的觀眾，感謝您對我們素食烹飪頻道的關注。我們非常重視食品安全和衛生問題，並且致力於提供高品質和衛生的飲食建議。
關於您提到的評論，我們很抱歉您對某個視頻中的食材衛生狀況感到擔憂。我們會再次檢討我們的製作過程，並確保在未來的視頻中更加注重食品的清潔和衛生。
在廚房中保持衛生是非常重要的，我們明白這一點並將持續努力確保所有的食材和工具都經過妥善清潔。如果您有任何具體的建議或意見，我們非常歡迎您與我們分享，以便我們能夠改進我們的工作。
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复杂又麻烦 做好也没食欲了
有時間的時候可以試做看看