ขนมปังกระเทียมครีมชีส : เชฟนุ่น ChefNun Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- ขนมปังกระเทียมครีมชีสที่ฮิตกันมากกกก ทำให้แล้วน้าาาา เข้าใจแล้วว่าทำไมถึงฮิต เพราะมันอร่อยมากกกก
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 500 กรัม
น้ำตาล 75 กรัม
นมผง 50 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์หวาน 10 กรัม
นมสด 100 กรัม
น้ำเปล่า 175 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
เนยสดเค็ม 100 กรัม
ส่วนผสมครีมชีส
แคสเคด แดรี่ ครีมชีส 1 กล่อง (226g)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
ส่วนผสมเนยกระเทียม
เนยสดเค็มละลาย 170 กรัม
กระเทียมสับ 65 กรัม
นมข้นหวาน 30 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พาสลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
รบกวนถามนะคะ แพัดชรี้ แปลว่าอะไรที่เป็นภาษาลาว ถ้าไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะ
ถ้ายังไม่ทานต้องเก็บเข้าตู้เย็น แล้วเอาออกมาอุ่นได้ไหมคะ...หรือเก็บอุณหภูมิห้องได้ เก็บได้กี่วัน?
ใช่แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรคะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะที่แบ่งปัน❤️
สวัสดีค่ะเชฟ พอดีหนูทำขนมปังสูตรนี้สามรอบแบ้วไม่เป็นสักรอบเลย มันแบน มันไม่ฟูกลม แต่รสชาติอร่อย มีวิธีแนะนำไหมคะ ใช้หม้อนวดรุ่น severin เป็นเครื่องที่พักแป้งในตัวค่ะ รบกวนตอบกลับมาด้วยหน่อยนะค่า 😢😢
ขออนุญาตถามค่า ถ้าไม่ใส่ไข่ ต้องใส่อะไรแทนคะ เนื่องจากเด็กที่บ้านแพ้ไข่ค่ะ 😅🙏 ขอบคุณสำหรับคำตอบค่า
สูตรเชฟนุ่นดีจริง เชฟน่ารักอธิบายเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ
เชฟนุ่นคะ พี่รบกวนสอบถาม สามารถทำขนมปังไว้ก่อนได้มั้ยคะ แล้วครีมชีสกับเนยละลายสำหรับทาหน้าใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้ใช่มั้ยคะ
ใช้เนยจืดได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องเติมเกลือเท่าไหร่คะ
สามารถเปลี่ยนพาสลี่เป็นอะไรได้ไหมคะ3จังหวัดหายากคะ
หรือไม่ใส่ได้ไหมคะเชฟนุ่น
ดูยังไงอ่าคะ ว่าเเต่ละสูตรต้องพักแป้งกี่รอบ วัดจากตรงไหนหรอคะเชฟ
ทำไมไม่ไปสั่งน้ำมูกให้เรียบร้อย..
ได้ยินแล้วรู้สึกได้ดีเลย
น่าทานสุดๆคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ตามสูตรที่เชฟให้เราทำได้ทั้งหมด 15 ชิ้น ชิ้นละ 70 กรัม ไส้หมดพอดี แต่ทำไม่ได้ทำครบ 8 กลีบทุกชิ้น
ขอบสอบถามนะคะ ไส้ครีมชีสสูตรนี้ บีบได้กี่ลูกคะ
@@jirapornchookong4061 เราไม่ได้ทำเหมือนกันทุกลูกนะคะ แต่ก็น่าจะพอบีบไส้ได้ 15 ลูก (8กลีบ) ลูกละ 70 กรัม
@@ble_channel ขอบคุณมากนะคะ
ถ้าทำขาย เขาคิดราคา กันที่เท่าไรคะ 1 ลูก ค่ะ
สามารถทำเสร็จ แช่แข็ง แล้วเวลาจะทานค่อยมาอบได้ไหมครับ เก็บได้นานประมาณเท่าไรครับ
ดูมาหลายเจ้า หลายคลิป สูตรของเชฟนุ่นคือทำแล้วถูกปาก อร่อยที่สุดๆ เลยค่ะ
ขนมปังสูตรเชฟนุ่นสุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆจากเชฟนุ่นด้วยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อย นัวร์มาก
กระเทียมกี่กรัมคะ
ใช้กระเทียมแบบไหนค่ะ กระเทียมบ้าน หรือที่หัวใหญ่ๆ
ใช้หม้ออบลมร้อนอบขนมปังได้ไหมคะ
ถ้านวดมือ ผลลัพธ์จะต่างกันเยอะไหมคะ
อยากถามเชฟนุ่นว่าขนมปังกระเทียมชีสถ้าเราหาซื้อพาสลีย์ไม่ได้เราไม่ใส่ได้มั้ยคะ. ขอบคุณค่ะ
เก็บข้ามคืนได้ไหมค่ะ สมมติทำวันนี้ส่งลูกค้าพรุ่งนี้
เก็บได้กี่วันคะ
ขออนุญาติถามค่ะ ตอนอบรอบ2 ใช้ไหบนอย่างเดียวรึป่าวคะ
เนยกระเทียมถ้ามีเนยจืด ต้องเต็มเกลือเท่าไหร่คะ
เชฟนุ่นค่ะถ้าเราไม่พักแป้งได้ไหมค่ะ
เชฟคะ พอพักแป้งแล้ว น้องแผ่ออกด้านข้าง เป็นเพราะน้องแฉะไปหรือเปล่าคะ
ทำวันนี้อร่อยมากเลยค่ะ หวานๆนัวๆยิ่งอบให้หน้ากระเทียมเกรียมๆคือฟินมากก
ไส้ครีมชีส 1 สูตร บีบใส่ได้กี่ลูกคะ
@@kritchayaratkulapat8563 ขอโทษทีค่ะ เพิ่งมาเห็น ตอนนั้นทำพอดีๆน่าจะ 10-12 ชิ้นมั้งคะ แต่กินเองเลยบีบเยอะด้วยค่ะ แบบบังคับให้พอดี 1 สูตรของขนมปังเลยค่ะ 😅
ใช้นมแทนน้ำทั้งหมดได้ไหมค่ะ
พักแป้ง2รอบได้ไหมคะ เพื่อผลลัพที่ดีกว่า
เราสามารถใช้เครื่องผสม หัวตะขอในการนวดได้ไหมคะเชฟนุ่น 🌹😊
ขอตอบแทนนะคะ ในคลิปเชฟนุ่นบอกว่าใช้ได้ค่ะ
ขอพิกัดเครื่องนวดแป้งค่ะ
ใช้วิปแบบผงได้มั้ยคะ
ไม่ทำขนมปังเอง แต่ซื้อ นี้ต้อง.ซื้อแบบไหนคะ
ขนมปังเบอร์เกอร์ค่ะ แม็คโครมีขาย
ต้นทุนประมาณเท่าไหร่ค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะเชฟ
ไม่มีนมข้นหวานใส่อะไรได้ค่ะ
ชอบกินมาก🤤
ขอบคุณเชพนุ่นมากค่ะทำได้จริงอร่อยจริงๆๆ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
กระเทียมกี่กรัมคะ
สูตรนี้ ครีมชีส เนย ทำได้กี่ชิ้นคะ
แคสเคด แดรี่ ครีมชีส 1ก้อนได้กี่ชินคับ
พักแป้งแค่รอบเดียวใช่มั้ยคะ
Thank you ka chef look so delicious
ของชอบเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
การพักแป้ง 1 รอบ กับแบบ 2 รอบ ต่างกันตรงไหนคะ
วันนี้ทำให้ที่บ้านทาน อร่อยมากๆค่ะ ทุกคนในบ้านบอกอร่อยจริงจ้า ขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ ❤❤
ส่วนตัวชอบเชฟนุ่นมากค่ะ อธิบายได้เข้าใจง่ายสำหรับทุกๆเมนูคือทำตามออกมาประสบความสำเร็จหมด
ใส่ออริกาโน่แทนพาสลีย์ได้ไหมคะ
ถ้าเปลี่ยนจากใบพาสลีย์มาเป็นผักชี กลิ่นจะแรงมากไปไหมคะ
ตอบแทนเชฟ กลิ่นไม่แรงมากไปค่ะ อร่อยอีกแบบด้วย บ้านอยู่ไกลแม็คโครก็เลยเอาผักชีมาลองค่ะ ดีงามอยู่
ถ้าใช้ ออริกาโน่แทน กลิ่นมันจะเพี้ยนไหมค่ะ
ครีมเทียมข้นหวาน
ใช้ออริกาโน่แทนได้ไหมคะ แทนพาสลี่
เราใช้ออริกาโน่แทนก็หอมดีค่ะ
ขนมปังก้อนมีกี่กรัมเพราะคุณไม่เข้าใจภาษา?
50 g
แนะนำเครื่องนวดแป้งหน่อยค่ะ
ทำไมส่วนประกอบของเหลวเยอะจังครับ...
กระเทียมใช้กระเทียมอะไรหรอคะ
เกลือเป็นเกลือชมพูหรอคะ
ต้องลองแล้วคะน่ากินมาก
น่าทานจังค่ะ
ใช้อะไรแทนพาสลี่ได้บ้างคะ
พาสลีย์แห้งค่ะเป็นขวดมีขาย
@@หทัยกรผลพันธิน มีนะคะ ลองดูในช็อปปี้ค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยค่ะ
สามารถนวดมือได้มั้ยคะ
ขอสอบถามค่ะ สูตรนี้ตัดแป้ง50 กรัม ได้กี่ก้อนคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ประมาณ 21 ก้อนค่ะ
เพิ่งสังเกตุ คลิปนี้เชฟสวยยย
เคื่องตีแป้งหาชื้อที่ไหมค่ะ
ในช็อปปี้ก็มีค่า
ใช้พาลลีย์แห้งได้เปล่าค่ะเชพ
ได้ค่ะ
ยีสต์หวานไม่มี ถ้าใช้ยีสต์ธรรมดา ผลจะต่างกันไหมค่ะ
สงสัยเหมือนกันค่ะ. ยีสต์แบบหวาน คงไม่มีที่เมกา คงต้องลองเอาเองค่ะ.
อาจจะต้องลดน้ำตาลค่ะ คิดจากสูตรข้างๆซองยีสมันจะมีเปอร์เซ็นต์บอก คิดว่าถ้าใส่น้ำตาลเยอะไปยีสอาจจะตาย ขนมปังจะไม่ค่อยฟู ส่วนตัวว่าถ้าลดน้ำตาลแล้วขนมปังจืดก็ทำซอสเคลือบเอาอีกที
@@ส้มแง้ว ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ไม่ต่างค่ะเเต่ใส่ยีดเยอะหน่อยก็พอ
ใช้วิปครีมผงแทนได้มัยค่ะ
ไม่ได้นะคะ😊
ลองทำแล้วอร่อยค่ะเราเอาวิปที่ตีผสมแล้วใส่ค่ะใช้ทำขนมทาเค้กอะไรพวกนี้พอฝ่อก้เลยเอามาใส่ก่อร่อยดีจ้า
เราสามารถซื้อเครื่องผสมแป้งได้ที่ไหนค่ะ ราคาประมาณเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากทราบด้วยค่า ขอบคุณค่ะ
ยี่ห้อ bare ครับ ใน shoppee lazada มีขาย
หน้ากรอบมั้ยคะ
รอทำสูตรเชฟนุ่นอยู่เลยค่ะ
ไม่มีพาสลี่ ใช้ต้นหอมแทนได้ไหมคะ
เราใช้ต้นหอมแทน ก็อร่อยดีนะคะ
สูตรนี้ได้ขนมปังกี่ชิ้นคะ
เท่าที่ลองทำ ได้ 21 ก้อน ค่ะ
ขอสูตรขนมปังแพหน่อยค่ะเชฟ
ถ้าใช้เครื่องอบลมร้อน แทนเตาอบได้ไหมคับ
Dr no
Okllkkkkkjjiiii
Jijjhhhhhhg ok
ขอบคุณค่ะ
ถาดแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
มากับเตาอบจ้า
จ้าลงไปแบบเน้เลย😂
เนยกระเทียมต้องจือเมื่อเจอหน้าเชฟนุ่น หยอกกกกกกกก
ถัาหาพัสลี่ไม่ได้ละครับ.
เต็มจอเร้ย
มีใครขายบ้างคะ ขายก้อนเท่าไหร่
เชฟสวยยย
กำลังคิดจะทำพอดีเลยครับ
แป้งต้องร่อนก่อนมั้ยคะเชพนุ่น หรือใครทราบช่วยตอบให้ด้วยนะคร๊าาา
ไม่ต้องร่อนค่ะ
คนแรก เย้ๆๆ
หาสูตเชฟไม่เจอ ใครมี บอกหน่อยค่าาาา
กดตรงเครื่องหมายขี้ลงอ่ะค่ะ
@@suidbksk6120 ขอบคุณมากๆๆนะคะ
หลังอบเสร็จได้ก้อนขนมปังขนาดเท่าไหร่คะ
น่าทานมากค่ะ
เชฟค่ะขนมปังตัวนี้สามารถไปใส่ไส้ตัวอื่นได้ไหมค่ะ
ส่วนผสมเนยกระเทียมไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรหรอคะ
ทำตามแล้วค่ะสูตรครีมชีสกับน้ำราดอร่อยมากๆนัวสุดๆขอบคุณมากค่ะอร่อยจริงๆ
เครื่องนวดแป้งในคลิปขนาดกี่ลิตรหรอคะ
ถ้าทานไม่หมดนำเข้าตู้เย็นแล้วมาอุ่นซำ้จะอร่อยเหมือนเดิมมั้ยคะ
รอฟังคำตอบเช่นกันค่ะ
อร่อยเหมือนเดิมเลยค่ะ เรารองทำแล้ว😁
ฉันต้องการทราบเวลาทำอาหารด้วยไฟและฉันสามารถเข้าใจภาษาได้ขอบคุณมากที่แปลและทำมัน🥰🥰🥰
08:34. 170 celsius 15-20 minute, turn fire over and under.
15:09 150 celsius 6-10 minute . 🥰
ยู่ต่างประเทศยีสต์หวานไม่มีใช้ยีสต์ธรรมดาได้ไหมคะ
ขอถามหน่อยนะคะแป้งขนมปังใช่ยี่ห้ออะไรคะ