Chicken Gizzards in Sauce - Delicious Andalusian Recipe
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- This video is subtitled in English
Recipe to make chicken gizzards in sauce. From the ingredients to the quantities, to the elaboration of this delicious chicken gizzards in sauce.
INGREDIENTS:
500 gr Clean chicken gizzards
150 ml Sweet wine
1 liter of chicken broth
1 Onion
1 garlic clove
Ground black pepper
100 gr Crushed tomatoes
Edible dye
Parsley
Extra virgin olive oil
Salt
Qué bien videos de recetas cortos, que van al grano, sin chismear de su vida como la mayoría
Ósea esta bien cuando uno tiene el mismo tiempo que ellas de perder. Pero en realidad la mayoría sólo queremos la receta bien explicada y ya. Porque luego por andar en el chisme asta se les pasan cosas y la receta la terminas adivinando la. Pero igual se agradece que pasen recetas ❤️
Opino lo mismo¡¡¡
Gracias por la receta. Mi madre las hacia cuando yo era chico, ella se murió cuando yo era adolescente y no dejo la receta. Las acabo de hacer y salieron muy parecidas a como las hacia ella. Muchas gracias. Mi madre las servia de appetizers cuando la familia venia a visitarnos los domingos.
Cada vez q preparo mollejas de pollo en salsa, miro su vídeo y la verdad q triunfo, las acompaño con un poco de arroz blanco y queda todo muy rico, muchas gracias 😊😊
Muchísimas gracias a usted. Un saludo.
Hice su receta, salieron riquísimas, quedan incorporadas al recetario familiar, las haré muchas veces.✨👌
Soy mexicano, y siempre que entro a canales de cocina andaluces y canarios; me sorprende ver que los platos son como el punto medio entre nuestra cocina y la española de más al norte, hay formas de cocinar más cercanas a nosotros. Sin duda la cocina es historia y testigo. Muy ricas las mollejas.
Las acabo de preparar tal cual la receta. Deliciosas. Gracias por la reta.
Excelente receta de las mollejas de pollo.. paso a paso, este fin de semana lo haré sí Dios, mil gracias por compartir 🙏.
Muchísimas gracias a usted. Un saludo.
Primera vez que lo miro y las estoy haciendo, gracias feliz año
estan buenisimas yo las hago a menudo
Excelente video. Que ricas se ven, me encantan las mollejas, son deliciosas . Muchas gracias y bendiciones.
Gracias a ti
Menudo plato, paa hacer y repetir, un 10.
SE VE RICO! YUM YUM YUM!.
En olla exprés se hacen igual y se tarda menos una receta muuuuuy buena😊
Gracias por la receta, quedaron deliciosas!!!
Super fácil, mañana lo prepararé a la cena para mi esposa. Muchas gracias.
Justo ahora estoy preparando su receta, seguro me quedan muy ricas, gracias x compartir 😊😊
Muchas gracias a usted. Un saludo.
Yo las coso y después las guiso con tomate y cebolla y ajo es todo
Gracias.
Y gracias por poner los ingredientes en la cajita
Me encanta tus recetas las ago muchísimo gracias
Muchísimas gracias a ti. Un abrazo.
Las estoy haciendo ahora mismo. Espero queden bien. Saludos desde Puerto Rico
Saludos 🤗
Excelente video. Corto, sencillo, explicito. Muchas gracias por subirlo
Muchas gracias a usted. Un saludo.
Este canal es el mejor de lo mejor 😋😋😋hoy fue que lo descubrí explica bien y cocina de maravilla la mejores recetas ya me subscribi y le di a la campanita para no perder ninguna recetas y las guarde toda en la biblioteca también🙈🤭 🤭🤭😋😋😋 Gracias 👍🏻
Muchísimas gracias. Un saludo.
Tus videos son los mejores, ánimo y sigue haciéndolos, es un lujo aprender tanto de nuestra gastronomía popular
Claro que seguiremos, ya trabajamos en la nueva temporada. Para nosotros es un gran lujo que nos escriban comentarios como este que llegan al corazón. Gracias, te mandamos un fuerte abrazo.
@ hoy he hecho la receta y han quedado espectaculares, gracias :D
Se ve delicioso, me encantan las mollejas. Muchas gracias por compartir la receta. Saludos.
Yo tambien
Muchas gracias. Un saludo.
Gracias por compartir este vídeo!!! Las mollejas también pueden ser gurmet!!! Y se ven de un delicioso!!! Que buena pinta tienen!!! Bendiciones!!!
Muchísimas gracias. Un saludo.
A todos los de la casa les encantaron como me quedaron, siguiendo esta receta 😍❤️, gracias, fué mi primera vez haciendo mollejas
yo las pongo primero en olla de presiòn... asi me ahorro, tiempo, y luego todo esos ingredientes.. y me quedan fenomenal.
@@johanna556 cuanto tiempo las dejas cocer??
@@Brunitocraft en olla de presion , las dejo de 25 a media hora, y te quedas blanditicas ahi , les rallas una media papa pequeña par q el guizo te quede espesito ahi les pone la salsa a tu gusto.
Hola le saludo desde uruapan Michoacán México me pareció muy buena receta ya que mollejas son sabrosas ya me imagino con esta salsa muchas gracias 🙏 me quedo en su canal un gusto y hasta pronto 🙋♀️
QUE BIEN GUISA UD. VAYA PINTA. LAS HARE MAÑANA, ME ENCANTAN, GRACIAS POR SU RECETA. UN SALUDO DESDE MADRID.😍😍🌹🌻💖💟💜💛💚🕊🍎🍋
Muchísimas gracias. Un saludo.
Las hice y me quedaron perfectas, todo un éxito, gracias por compartir tan rica receta.
Callate
@@rodolfotsang4327 oye que pasa?
Que ricas se ven con tortias a mano 😋
Gracias 👍 un saludo.
Delicatessen total, gracias y a seguir.
Me encanta esta receta. Así las hacía mi suegra. Al fuego sin hora. Hasta que estuviesen tiernas .Y sin olla rápida. Una delicia.Saludos
Muchísimas gracias. Saludos.
I love chicken gizzard and your recipe is wonderful....
Uy q rico se ve fantastico. Los pondré en practica. Felicidades por preparar esos platos deliciosos.
Gracias se vé delicioso
Muchas gracias. Un saludo.
Las he preparado y están buenísimas,gracias x compartir la receta
Muchísimas gracias. Saludos.
Me gustó esta receta hoy la haré seguro me queda riiiico gracias
Gracias a ti
Hola q rico guisado de mollejas,con lo q nos gusta a mi y mi familia gracias por compartir esta receta, felicidades por tu buen sazón, un beso y un abrazo.
Monica Caballero verdad que quedaron ricas oye y otra cosa suscríbete a mi canal ok please ayúdame suscibiendose
Muchas gracias. Un beso.
Me encantó la reseta soy de Monterrey, México e visto de mollejas video pere este me fascina pues es muy claro en tiempo de cocion y se observa como se fríen en cantidad de aceite,además es un sabor internacional, era lo que buscaba gracias Chef
Gracias x la receta las preparé y salen buenísimas
Gracias, saludos
SOY PERUANO Y A PESAR QUE AQUI LAS COMEMOS COCIDAS DE OTRAS FORMAS. ESTA MANERA DE HACERLAS CON VINO DULCE, ACEITE DE OLIVA Y PASTA DE TOMATE, ES EXCELENTE. SALUDOS DESDE PERÚ.
Gracias por compartir
Muchísimas gracias a ti. Un saludo.
Buenos dias.
Muchas gracias por la receta. Hoy la voy a preparar pero con vino blanco porque no tengo vino dulce.
Olé ,,,,buena receta
Gracias por comentar
Buenísimas!!! Un gran plato tradicional 👏👏👏😘
Mmm miy sabrosas hoy las cocinare.
Que delicioso y económico plato 😋
Que ricas! me gusta mucho las mollejas! me gusta la manera que usted las preparó, es distinto, nunca lo hubiese imaginado, usaré su receta para la próxima vez que las prepare, gracias, saludos.
Maria Paredes
yo las algo de otra manera pero la próxima vez las ser así tiene una pinta de rechupete gracias
Muchas gracias. Un saludo.
Excelente! Lo voy a hacer ahora mismo.
Pero como soy mexicana , le pondre un poquitin de picante👌 muchas gracias por la receta , ya me suscribi a tu canal, saludos!!!!
Y como te quedo??
😂
G Gutz riquísimo obvio
Jijiji siempre el chilecito 😍😍😍👍
exquisito 🧐 ya lo habia hecho con anterioridad pero esta vez lo cambie drasticamente 😬espero quede bien
Segunda vez que las hago, esta vez las comeremos en famila, éxito asegurado.
Se mira q quedaron deliciosas! 😋
la voy hacer ahora espero que me salga rikisimo jajaj.... manos a la obra
Es la que hago siempre
que gran canal.. perfecto para personas que pesan la comida y manejan medidas exactas... me suscribo
Las voy a preparar 🤗 rico .. gracias
2 horas 😳 yo la pongo a hervir unos 40 mins y las aviento en salsa regular y quedan ...🤤👍 nomas queria hagarrar ideas pero no tengo vino no nada de eso asi que le sigo a mi manera😁
Gracias por ésta deliciosa receta. Saludos 😄
que ricas las tengo que hacer gracias por la receta.
Jajaja perdón, leí, que ricas las tengo.....
Me encantan las mollejas, las suelo hacer mucho,pero de otra manera, me apunto esta receta, saludos
Un saludo. Gracias.
me salio buenazo , gracias!
Muchas gracias...
Que buena receta ...me salio espectacular ...gracias por conpartirlo...👍
Gracias a ti por comentarlo amiguete. Nos da mucha alegría que te saliera espectacular :) Un abrazo.
Gracias por su receta
Gracias por su excelente receta
❤❤❤❤desde Vzla.maturin gracias ❤
Muchísimas gracias. Un saludo.
Que rico acá en Chile le decimos contres de pollo , haré esta receta gracias.
Que interesante! Gracias a ti por comentarlo :) Besitos.
Delicioso y facil ,mañana las preparo.Gracias por compartir.
Muchas gracia por la receta me han salido maravillosas, lo malo que no tenía vino dulce y lo hice con vino blanco ...y aun así geniales ,,,
Muchas gracias y un saludo.
Que rico 😋 ❤️ ahora mismo las haré!! 19-08-2019 muchísimas gracias!
11/1/2024,hoy cocino yo 4:29
No llegué a fin de mes, está semana preparé
Hígados de pollo
Mollejas de pollo
Corazón de pollo
Excelente! Un saludo.
Excelente receta, pero a fuega alto, medio o bajo?
Medio.
@ mil gracias
Justamente hoy comí mollejas a la mexicana, super picosas uffff una delicia con arroz blanco
Maquina diegooo
No entendemos.
Sus recetas son estupendas he incluido muchas en nuestro menu..
Por favor no de tantas vueltas al indicador solo muestre..marea menos
Que delicia amigo exquisitas se ven y deben saber mm...
Crasias mean salido buenisimas
Nunca las he comido pero tienen muy buena pinta ..Un saludo
Maria Alvarez pollo pollguisado
Gracias por compartir tan deliciosas recetas, me acabo de suscribir pero me encanto su canal. Y lo mejor de todo es q explica de una forma muy detallada q nos invita a realizar sus deliciosos platillos. 😋😋😉😄
Muchas gracias. Un saludo.
Me gusta
Woo su voz esta como para un documental !!
excelente plato lo prepare pero en el momento de agregar el caldo de pollo le incorpore patas y quedo miau miau
Miau miau jajaja buena es
Yo tengo un estilo diferente, subiré un video en estos días, me queda expectacular .
Estupenda receta.
A ver si algun dia hace usted una de asadura por favor!.
Saudosss
Claro que si! Eso está hecho :) Un abrazo.
Andalucía Videorecetas
Andalucía Videorecetas gina alb
Glna alba el Lfarerp
Pará quien no lo sepa se puede poner en olla precion y se hace más Rápido
Nos parece muy bien. Un saludo.
Me gusta esta receta, no le añadiré colorante porque no lo veo necesario ya que el tomate colorea la salsa por sí solo.
La molleja es el buche jajaja pero sabe buena ,😋😋
Gracias!!!
Muchísimas gracias a usted. Un saludo.
En Nicaragua se le conoce como titiles 🇳🇮se preparan en salsa roja .salsa Blanca y enpanizado 😉
Gracias por comentar
El aceite de oliva virgen extra no se utiliza para guisar comidas calientes. Sólo para ensaladas, salpicones pan con tomate etc. Definitivamente el virgen extra se come frio
Que lo dices tu
Nosotros si lo usamos :) Un abrazo.
Que cosa más greña, gracias por la receta
Las hice hace unos momentos, tienen buena pinta, que guarnición podrían llevar? Gracias
Ia arroz
la hare hoy para la cena y las apañaré con arroz blanco. Nota yo las hago en olla rápida y salen muy tiernas
Por favor, me dices cuánto tiempo las dejaste después de pitar la olla? Gracias.
Para ablandarlas no se ocupan dos horas con 30 minutos cosiendolas y despues con la.cosida ya todo incluido osea 30 minutos mas y quedan tiernas
Gracias por comentar.
Rico.
Que delicia saludos desde pesqueria nuevo leon México
Muchas gracias. Un saludo.
Ah ok ya usted está haciendo de una vez el hablando Seve buenisimas
Muy ricas las mollejas
Tengo la gran dicha y don de no ponerle tanto a un platillo para que me quede delicioso
Pudiera usted darnos sugerencias de vinos para usar con esta receta?
Hola, vino dulce tipo Pedro Ximenez o Málaga Virgen. Un saludo.
¡buenisimas!
xq.no espesificas q tipo de vino x q.tu dises vino dulses pero ay muchos vinos dulses bale