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太喜欢你的空气炸锅料理,希望你出更多气炸锅料理
謝謝你 我會出更多空氣炸鍋影片的!!
我現在才知道原來那個孔洞可以這樣處理😳😳
對啊 我也是做了好幾次 發現蓋起來也沒影響~ 可以試試看唷!
請問一下,蛋糕出鍋的時侯好好的,放涼的過程中塌掉了,想知道是什麼原因。謝謝你。
請問打蛋白所使用的電動攪拌器速度是用最高速度打發嗎?
要慢慢加速喔!一開始太快蛋白會灑出來喔~~泡泡越來越綿密的時候可以慢慢加速⏩
我都用電鍋做這個 不過老實說 不知為什麼有時蛋白就是沒法打發~~~
油燒熱至粉中應該是(燙麵)吧!
想請問一下~如果打蛋器有分7個段速,哪要用哪個速度比較適合?
一開始可以從1、2,慢慢往上調喔! 一開始液體還沒濃稠用高速會噴的亂七八糟喔!
@@missstomach 好的~謝謝
請問烤模八寸的材料一樣嗎?我作了四次都失敗、不知道是不是烤模不一樣大😅😅😅
我的是六寸的烤模喔! 如果材料不夠多會澎不起來耶~
可以分享用氣炸鍋做肉桂捲嗎🙏🙏🙏
收到~~收到口袋名單~
氣炸鍋要預熱多久6吋的烤網是自己準備的?
可以先180度預熱5分鐘喔!六吋烤模是在烘焙行買的喔!
所以菲利浦要用150度 30分鍾?
對喔~~沒錯
一定要低筋嗎,中筋高筋不行嗎
一定要低筋喔!
這種作法不用敲三下跟倒扣?
我是沒有啦 因為很容易就脫模了~
了解!
網路教的比例很難抓,照自己的容具增加分量經常蛋糕作成馬來糕,塌陷
原來是材料不夠!!那如果把材料*2夠嗎😅
兩倍可能會太多喔~建議你上網查一下六吋變八吋的份量喔~
你的鍋子應該會被打蛋器給刮壞
對 我應該要離遠一點的~玻璃盆洗的時候真的有刮痕
我是指3:15的鍋子
@@lu66888 那個鍋子好像還好 沒啥刮痕~~還是感謝你的關心喔🥰
太喜欢你的空气炸锅料理,希望你出更多气炸锅料理
謝謝你 我會出更多空氣炸鍋影片的!!
我現在才知道原來那個孔洞可以這樣處理😳😳
對啊 我也是做了好幾次 發現蓋起來也沒影響~ 可以試試看唷!
請問一下,蛋糕出鍋的時侯好好的,放涼的過程中塌掉了,想知道是什麼原因。謝謝你。
請問打蛋白所使用的電動攪拌器速度是用最高速度打發嗎?
要慢慢加速喔!一開始太快蛋白會灑出來喔~~泡泡越來越綿密的時候可以慢慢加速⏩
我都用電鍋做這個 不過老實說 不知為什麼有時蛋白就是沒法打發~~~
油燒熱至粉中應該是(燙麵)吧!
想請問一下~
如果打蛋器有分7個段速,哪要用哪個速度比較適合?
一開始可以從1、2,慢慢往上調喔!
一開始液體還沒濃稠用高速會噴的亂七八糟喔!
@@missstomach 好的~謝謝
請問烤模八寸的材料一樣嗎?我作了四次都失敗、不知道是不是烤模不一樣大😅😅😅
我的是六寸的烤模喔! 如果材料不夠多會澎不起來耶~
可以分享用氣炸鍋做肉桂捲嗎🙏🙏🙏
收到~~收到口袋名單~
氣炸鍋要預熱多久
6吋的烤網是自己準備的?
可以先180度預熱5分鐘喔!
六吋烤模是在烘焙行買的喔!
所以菲利浦要用150度 30分鍾?
對喔~~沒錯
一定要低筋嗎,中筋高筋不行嗎
一定要低筋喔!
這種作法不用敲三下跟倒扣?
我是沒有啦 因為很容易就脫模了~
了解!
網路教的比例很難抓,照自己的容具增加分量經常蛋糕作成馬來糕,塌陷
原來是材料不夠!!那如果把材料*2夠嗎😅
兩倍可能會太多喔~建議你上網查一下六吋變八吋的份量喔~
你的鍋子應該會被打蛋器給刮壞
對 我應該要離遠一點的~
玻璃盆洗的時候真的有刮痕
我是指3:15的鍋子
@@lu66888 那個鍋子好像還好 沒啥刮痕~~還是感謝你的關心喔🥰