파는 것만큼 맛있는 포테이토 피자 만들기🥔🍕ㅣMaking homemade potato pizza
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- Опубликовано: 11 ноя 2024
- 안녕하세요 제이즈입니다 :)
이번 영상은 홈베이킹 영상이 아닌 피자 만드는 영상이에요
피자 도우 만드는 과정 자체가 식빵만큼 까다롭고 시간이 오래 걸리지 않아서 충분히 해 먹을만한 가치가 있답니다😉
가끔씩 이렇게 빵이나 음료가 아닌 요리 영상도 올리려고해요!
오늘 영상도 재밌게봐주세요🌿🐶
#포테이토피자 #Potatopizza *피자 사이즈(=팬 사이즈) : 40cm x 26cm (가로x세로)
*재료 Ingredients
반죽
강력분 250g
드라이 이스트 4g
소금 5g
설탕 32g
물 150g
(+이번 영상에서는 넣지 않았지만 올리브유 or 식용유 or 버터를 넣으면 더 부드럽고 맛있어요)
토핑
토마토 소스
양파 반개
모짜렐라 치즈
체다치즈
감자 2개(+버터 한 숟갈, 파슬리 가루, 허브 솔트 or 소금&후추)
베이컨
*레시피
1. 삶은 감자를 잘라준 후, 버터와 파슬리와 함께 버무려준다.
2. 강력분, 드라이 이스트, 소금, 설탕, 미지근한 물을 넣고 반죽이 매끈한 표면이 될때까지 손으로 치대준다.
3. 실내 온도에 따라 반죽이 두배 이상으로 부풀때까지 최소 한시간 이상 실온에서 발효시켜준다.
4. 발효된 반죽은 오븐 팬 사이즈에 맞게 성형해준 후 토핑을 올릴 부분에 포크로 콕콕 찔러준다.
5. 토마토 소스, 볶은 양파, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 감자, 베이컨 순서대로 재료를 올려준다.
6. 200도에서 예열한 오븐에 20분간 구워준다.
![[#티전드] 피자 속 파인애플이 신의 한 수🍕 하와이 현지에서 하와이안 피자 먹방하는 백종원🤤 | #스트리트푸드파이터 #Diggle](/img/1.gif)
강력분 없어서 박력분으로 해볼게여 ㅎㅎ
처음으로 피자 도전해 봤는데 덕분에 쉽게 피자 만들기 성공했어요!
좋은 레시피 공유 감사합니다 :)
성공하셨다니 다행이네요 ㅎㅎ 레시피 보완해서 나중에 한번 더 영상 올리도록 할게요 :) 후기 감사합니다😀😊
영상 감사합니다^^ 이번주에 바로 만들어 봐야겠어요!
맛있게드세요 :)))!🍕
맛잇는 피자한번만드러보겟음니다고마와요
가염버터 사용해도 되나여? 카놀라유도 가능해용??
주로 올리브유를 사용하는걸로 알고있지만 카놀라유도 식물성 오일이니 괜찮을 것 같아요 :) 가염버터 사용하셔도 돼요! 대신 소금 양만 조금 줄여주세요🙂
@@jaize.y 버터 넣으려면 전자렌지에 다 녹여야 하나요 아니면 조각조각 내서 스콘만들 때 처럼 반죽해야 하나요??
말랑말랑한 실온 상태의 버터 사용하시면 돼요!
@@jaize.y 감사합니당 맛있는 베이킹 많이 올려주세용 따라하기 쉬워서 잘 볼거같아용 ㅎㅎ!! 늦은시간인데 답글 감사합니당
감사합니다 ㅎㅎ☺️
버터는 무염인가요 가염인가요?
무염버터 사용했습니다 :)
하룻밤 발효시켜도 상관없나요?
네! 전날 만들어 놓고 다음날에 사용하셔도 괜찮아요 :)
@@jaize.y 앗! 감사합니당 !
@@jaize.y 하루 동안 발효시켰는데 안 부풀었어요 ㅠ 그냥 구워도 이상없나요?
@@김하빈-z6s 앗 부풀지 않았다면 이스트에 문제가 있었을 가능성이 커요..! 그냥 굽게 되면 빵이 되게 딱딱할거에요 특히 크러스트 부분이요 :(
@@jaize.y 궈워봤는데 맛있어요 ! 조금 딱딱하네용 감사합니당!
가면 포장해주나요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넌 특별히 해주지🙃🙂🙌
감사드립니다👍
안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 제이즈님
우아아