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我也是南部人,喜歡聽您說話的腔調
謝謝你的喜歡和支持！有什麼想吃想學的料理也歡迎跟我說喔！
＋1 我也是南部人，印象中的好味道之一就是吃鹹湯圓要加茼蒿的啦～
其實我們客家人炒餡料時，都會炒青蔥、大蒜、芹菜，這樣湯頭喝起來才會有層次！
昨晚第一次煮鹹湯圓，孩子稱讚好吃，看護也吃了很多，謝謝阿慶師傅的教學！
感謝您的支持！冬至快樂！平安！
聞到阿嬤的味道....很傳神. 我們家是放乾魷魚剪絲條泡軟後一起炒
這個好這個好 今年冬至剛好二種吃法 古早味鹹湯圓和芋頭香椰西米露甜湯圓哇~我家人好幸福喔！
一甜一鹹真的很棒啦～當你家人真的很幸福～～
阿慶師、沒事搞一下讓我想到媽媽了。小時候三合院年節打穧作粄。殺雞辦牲。下面一個楊小環。沒事惹個菜脯勾起很多鄉下客家小孩的回憶。
😆
讚喔好吃❤
感謝阿慶師的指導，每一道料理，好吃有道地~
感阿庆師詳細說明与分享❤❤❤
不客氣喔😊！謝謝支持❤️
阿慶師你好！古早味的鹹湯圓真對味👍👍👍😋
你好～是不是真的很棒！謝謝你的支持！
@@achingchef 不客氣❤
阿慶師好，可以麻煩教學正宗港式的鳳爪排骨蒸飯嗎？蒸飯該注意的小撇步嗎？非常感謝，感激不盡!
好的已記錄下來囉！阿慶會安排時間分享鳳爪排骨蒸飯的作法，記得開啟小鈴鐺接收新的影片提醒喔～謝謝支持！
冬至快樂。。謝謝阿慶師的分享，😄😄😄🙏🏼🙏🏼🙏🏼
冬至快樂呀～快試試這道鹹湯圓！
@@achingchef 我昨天已經煮來。。吃了😜😜😜😜😜😜
看起來很好吃😋鹹湯圓
謝謝阿慶師，剛好星期一想煮鹹湯圓，阿慶師就很體貼的上教學影片
今天一定要煮煮看啦！
@@achingchef food
感恩哦😋😋😋太有古早味了👍👍👍
古早味真的很棒！快來試試看～
阿慶師 真的很愛菜脯欸🤣🤣
是啊
我真的很愛XD
才正想煮鹹湯圓，阿慶師就上影片了～～這週就來試試看！謝謝阿慶師～
快試試看！可以來跟我分享成果喔～
讚！這樣很讚好好吃讚
真的很讚啦～
謝謝您的分享 感恩合十。
謝謝你的支持！
謝謝阿慶師～今年就改煮您的版本❤️不知道老公小孩會不會發酵不一樣
阿慶師的解說版面改的很清楚 很棒耶👍👍👍
謝謝你！！阿慶也在努力變得更好～有什麼建議都可以跟我說喔～
您客氣了, 您已經非常棒了👍👍👍😁 我用了您的芝麻涼麵醬的配方調出來的芝麻醬真的非常棒👏👏👏謝謝您🙏🙏🙏
蘿蔔糕的做法呢？不知 有沒有較簡易版的做法?
請問如果家人不食油蔥酥（連味道都不喜歡）可以放什麼增加香料？
您好，也可以直接不加，謝謝
👍真的是色香味俱全.很想吃－口🤤😋😋😋
快來試著煮看看啦～好吃好吃！
這道是我最愛的湯，但我不會做😂現在學到了😍
可以快跟著影片試試看喔～
剛才才煮的說 已經吃完了 用料差不多但了少了菜脯和韭菜 茼蒿和芹菜簡直是鹹湯圓的天菜啊
加入菜脯和韭菜會增添一些味道也很好吃喔！下次可以試試看！
不知道阿慶師今年冬至會不會教大家包這鹹湯圓？
聞香視吃👏👏👏
真的很讚！快來試試看～
想要問，鹹湯圓怎麼包
師父沒有poㄧ下自製湯圓的肉餡食譜，讓想自製湯圓的朋友可以參考資料
阿慶之後有機會會安排自製豬肉湯圓的～再請關注阿慶師粉絲專頁動態訊息喔！謝謝支持~
感謝阿慶師！太👍了！請問菜脯去哪裡買？
謝謝支持！在市場或是一些超市就可以買到囉～
@@achingchef 收到！非常感謝！有求必應的阿慶師😍😍😍😋😋😋！
鹹湯圓很好吃 😋
冬至就是要吃上一碗啦！一定要來試試看～
谢谢 分享 看了都想吃！👍
那就快來試試看吧～
你真的好捧👍🏻每道菜講的都很清楚
請問慶師您用的爐是卡式爐嗎？
對喔~
@@achingchef 請問是什麼牌子的呢？
想學麻油雞飯~
麻油雞料理已經有在安排囉～再請多多關注阿慶師粉絲專頁動態訊息並開啟小鈴鐺～謝謝支持！
需要加鹽巴嗎？
昨天冬至作了鹹湯圓，整鍋吃光光，雖說沒加菜埔，還是很好吃，女兒們吃光光。
聽你這麼說，是我最大的鼓勵！謝謝你
阿慶老師謝謝分享喔~~
不會～～謝謝支持！一定要試試看喔～
阿慶師的鍋子是鑄鐵鍋嗎？不沾鍋怎麼會是一體成型？我想買！！
您好，我們鍋子活動已結束，這款不沾鍋品牌為「JIA家」，有興趣可以到他們官網看看喔～www.jia-inc.com/page/home.aspx
請問你的黑色炒菜鍋& 菜刀是什麽牌子在那買？ 謝謝!
您好，這款不沾鍋品牌為「JIA家」，有興趣可以到官網看看，或加入我的官方line帳號並留言想要鍋子，會有專人為您服務喔～點此連結： rd.achingchef.com/4n5Ypn
@@achingchef 好的，謝謝!
請問蝦乾要先泡嗎？
不用喔~
@@achingchef 如何挑選蝦乾呢？價格約莫多少呢？
應該是教如何用糯米粉開始做吧！😮
這裡有從糯米粉開始的做法。ruclips.net/video/9yrEvvdnkRc/видео.htmlsi=SI0NYvUh1zGwKiCE
頭香😆
你超讚！
再加大蒜，棒...
讚!
還以為是我家鄉的咸湯圓（豬肉餡）😂原來是煮成咸味的湯圓
下次有機會再來教大家自製豬肉餡的湯圓！謝謝支持！
阿慶師傅 我想學芋泥鴨 正宗廣東菜
好的已記錄下來囉！阿慶會安排時間分享芋泥鴨 的作法，記得開啟小鈴鐺接收新的影片提醒喔～謝謝支持！
真是阿嬤的味道
懷念中的味道真的最讚了！
我想知道，菜脯要放甜菜脯还是咸菜脯呢？🙏🙏
是鹹的喔～
阿慶師💕谢谢你的回复🙏
胡椒粉1/2小匙這樣灑，看來湯匙很大xdd
這道胡椒的香味很重要啦～XD
請問油蔥酥醬哪裡買得到呢？
義美有賣
@@sofia263 謝謝您
@@江龍生-f5c 不客氣
客家庄頭豬油煉的比較道地。
@@行山人 哦…是喔…哪裡可買呢？
👍👍👍💕💕💞🙏🙏🙏
感覺湯好油!看起來是很好吃!我不喜歡吃太油!
阿慶師教的食材很容易取得，不會像有的老師教時有些食材不好買，有時就打退堂鼓不怎麼想繼續做下去了
阿慶就是希望可以讓大家簡單及方便快樂的學料理！謝謝你的支持！
一點都不客家，光看你香菇就不是段木香菇，油蔥也不正統
沒有油蔥酥醬可以用油蔥酥就好了嗎 大概要多少克
也可以用油蔥酥喔！影片只放油蔥酥醬沒放鹽，如果改油蔥酥也是2-3匙，要再加一些鹽去調味鹹度才夠喔！
我也是南部人,喜歡聽您說話的腔調
謝謝你的喜歡和支持！有什麼想吃想學的料理也歡迎跟我說喔！
＋1 我也是南部人，印象中的好味道之一就是吃鹹湯圓要加茼蒿的啦～
其實我們客家人炒餡料時，都會炒青蔥、大蒜、芹菜，這樣湯頭喝起來才會有層次！
昨晚第一次煮鹹湯圓，孩子稱讚好吃，看護也吃了很多，謝謝阿慶師傅的教學！
感謝您的支持！冬至快樂！平安！
聞到阿嬤的味道....很傳神. 我們家是放乾魷魚剪絲條泡軟後一起炒
這個好這個好 今年冬至剛好二種吃法 古早味鹹湯圓
和芋頭香椰西米露甜湯圓
哇~我家人好幸福喔！
一甜一鹹真的很棒啦～當你家人真的很幸福～～
阿慶師、沒事搞一下讓我想到媽媽了。小時候三合院年節打穧作粄。殺雞辦牲。下面一個楊小環。沒事惹個菜脯勾起很多鄉下客家小孩的回憶。
😆
讚喔好吃❤
感謝阿慶師的指導，每一道料理，好吃有道地~
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不客氣喔😊！謝謝支持❤️
阿慶師你好！古早味的鹹湯圓真對味👍👍👍😋
你好～是不是真的很棒！謝謝你的支持！
@@achingchef 不客氣❤
阿慶師好，可以麻煩教學正宗港式的鳳爪排骨蒸飯嗎？
蒸飯該注意的小撇步嗎？
非常感謝，感激不盡!
好的已記錄下來囉！阿慶會安排時間分享鳳爪排骨蒸飯的作法，記得開啟小鈴鐺接收新的影片提醒喔～謝謝支持！
冬至快樂。。謝謝阿慶師的分享，😄😄😄🙏🏼🙏🏼🙏🏼
冬至快樂呀～快試試這道鹹湯圓！
@@achingchef 我昨天已經煮來。。吃了😜😜😜😜😜😜
看起來很好吃😋鹹湯圓
謝謝阿慶師，剛好星期一想煮鹹湯圓，阿慶師就很體貼的上教學影片
今天一定要煮煮看啦！
@@achingchef food
感恩哦😋😋😋太有古早味了👍👍👍
古早味真的很棒！快來試試看～
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是啊
我真的很愛XD
才正想煮鹹湯圓，阿慶師就上影片了～～這週就來試試看！謝謝阿慶師～
快試試看！可以來跟我分享成果喔～
讚！這樣很讚好好吃讚
真的很讚啦～
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謝謝你！！阿慶也在努力變得更好～有什麼建議都可以跟我說喔～
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調出來的芝麻醬真的非常棒👏👏👏
謝謝您🙏🙏🙏
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您好，也可以直接不加，謝謝
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ruclips.net/video/9yrEvvdnkRc/видео.htmlsi=SI0NYvUh1zGwKiCE
頭香😆
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阿慶師💕谢谢你的回复🙏
胡椒粉1/2小匙這樣灑，看來湯匙很大xdd
這道胡椒的香味很重要啦～XD
請問油蔥酥醬哪裡買得到呢？
義美有賣
@@sofia263 謝謝您
@@江龍生-f5c 不客氣
客家庄頭豬油煉的比較道地。
@@行山人 哦…是喔…哪裡可買呢？
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感覺湯好油!看起來是很好吃!我不喜歡吃太油!
阿慶師教的食材很容易取得，不會像有的老師教時有些食材不好買，有時就打退堂鼓不怎麼想繼續做下去了
阿慶就是希望可以讓大家簡單及方便快樂的學料理！謝謝你的支持！
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