Transformando Jaca Verde em Carne Vegetal
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- A Jaca Verde pode ser aproveitada quase totalmente e ser base pra vários pratos veganos e vegetarianos.
Seu sabor é neutro e aceita bem os temperos nas preparações das versões vegs de pratos como bacalhoada, coxinha, carne louca, carne de panela, moqueca e muitos outros.
É uma fruta muito abundante no nosso país e que é pouco aproveitada, principalmente quando está madura.
Essa receita pode ser congelada (por até 12 meses) e até gerar uma grana extra!
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Nhoque de semente de Jaca: • Nhoque de semente de J...
Iscas de Carne de Jaca: • Iscas de Carne de Jaca...
Bolinho e Coxinha de Jaca: • Bolinho e Coxinha com ...
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* Nhoque de semente de Jaca: ruclips.net/video/mWlEuuFZXzs/видео.html
* Iscas de Carne de Jaca: ruclips.net/video/ZunR7ZLyAZI/видео.html
* Bolinho e Coxinha de Jaca: ruclips.net/video/iMaKHxCW-E0/видео.html
Oi Lucia gratidão Deus te abençoe. Eu faço como vc ensinou, qdo eu cozinho na pressão coloco rodelas de limão, tira o cheiro forte dela e dá um sabor muito bom. O lombo da jaca faço assada,deixo marinando dois dias na geladeira com temperos.A carne faço empadas,os caroços faço pate .Deus é bom demais, não precisa matar os animais❤❤. ❤❤❤❤
Parabens pelo video, seu jeitinho simples é encantador e bem didatico. Obg ❤
Povo, vamos trocar a vaca pela jaca!!👏👏👏👏
❤❤❤Que showww!! Queria muito saber como faz a carne de jaca!! E descobri com vc!! Mulher fantástica!! Gratidão pelos ensinamentos compartilhados!! Quero aprender as receitas!! Grande beijo no seu coração! Deus abençoe muito vc e sua família!!
Gratidão pelo ensinamento. Sejas abençoada sempre🙏🏽
😮essa mulher é maravilhosa. Manda as sugestões das receitas pra mim, meu filho é vegano e me dá um trabalhão 😂😂😂😂
Já vi vários vídeos, mas nenhum com essa riqueza de detalhes
Fico feliz que tenha gostado!
Boa noite! Adorei! Está muito bem explicado, eu não sabia fazer carne de jaca , muito bom, agora vou fazer para experimentar.❤❤ abraços!
Que bom que gostou! Obrigada por seu comentário
Muito boa informação/Obrigada Jeová Deus abençoe você e os seus mediante Jesus Cristo amém 🙏
Para limpar a panela ,eu coloquei óleo e passei na panela, esperei um pouquinho e lavei.
Facinho, não é? Tira toda cola.
Gratidão! Já tinha feito carne de jaca e percebi que estava desperdiçando muito.
Amei está aula ,
Fico feliz que tenha gostado! ❤️
Sensacional sua explicação 👏👏 vou aguardar as receitas muito obgd!❤
Obrigada. Já tenho algumas receitas no canal, mas em breve postarei mais.
@@odiadalucia tenho duas jaqueiras no quintal vou fazer com toda certeza! Gratidão !
Lúcia, que maravilha!! Não como carne. Deus é lindo e me ama muito! Obrigada.❤🎉😊
Deus nos ama muito mesmo! ❤️ É uma alegria poder contemplar esse amor na natureza e no nosso dia-a-dia, não é mesmo?
Que vídeo 🤌 era tudo oq eu precisava... Obrigada Deus abençoe 🙏🏽❤ Ganhou mais uma inscrita 😊
Fico feliz que tenha ajudado você. Hoje a noite começam a sair os vídeos das receitas que preparei com essa Jaca.
Obrigada por se inscrever ❤️
Boa tarde família abençoada! ❤
Que interessante Lúcia! Vou esperar as receitinhas! Amei! Que Deus continue abençoando o seu canal a sua vida e de toda sua família! Um grande abraço a todos vocês! Sou de Taubaté estado de São Paulo!
Amém! Um abraço 🤗
Adorei essa aula maravilhosa ❤
Amei a muito tempo estava procurando ❤
Lindooo
Caramba Lúcia!!! Que vídeo maravilhoso!!! Vc deveria ter um milhão de inscritos, estou pesquisando a um tempo para fazer uma carne de jaca pra uma filha que é vegetariana e esse vídeo foi simplismente perfeito!!!
Estou ansioso aguardando as outras receitas com carne de jaca!!!❤❤❤❤.
Já me inscrevi pra não perder nenhum vídeo.
Também tenho conteúdo se puder ajuda lá. Fica com Deus.🙏🤝🏽👍🏼
Fico feliz que esse vídeo esteja ajudando! Meu filho é vegetariano também então as carnes vegetais fazem parte da alimentação da família porque todos aqui gostam. Tenho uma playlist de receitas vegetarianas e veganas e vou colocando os vídeos lá conforme faço alguma novidade em casa. Das receitas que já gravei, faz muito sucesso a parmegiana de soja - já levei até em almoço com mais familiares e todos gostaram 😋. Que legal que você também grava! Vou te acompanhar também!
Muito bom!! Sou vegana e quero aprender a preparar a jaca, esse vídeo ajudou demais ❤❤
Que ótimo! Já postei alguns videos aqui no canal e tem até uma playlist com receitas veganas e vegetarianas.
Hoje vai estrear um vídeo da minha receita de Feijoada Vegana. Fica muito gostoso. ruclips.net/video/bh6v8yaos4M/видео.html
Amei!!! Lurdes espero a receitinha pra usar a jaca.
Que legal! Hoje no início da noite e nos próximos dias sairão algumas receitas que fiz utilizando essa jaca do vídeo.
Amei! Não conseguia fazer essa carne de jaca! Gratidão!
Boa noite, dona Lúcia! Sensacional seu vídeo. Melhor que já assisti sobre processamento da jaca verde. Muito versátil e adorei seu jeito calmo de falar. Obrigada por compartilhar seus segredinhos e dicas❤❤❤
😍Perfeito.
Eu amei cada pedacinho especificado , obrigada.
Feliz que tenha gostado! Já postei algumas receitas que fiz com essas carnes aqui no canal. Ficou tudo uma delícia.
Deus abençoe ❤
Amém!
Amei as dicas 🎉
Que bom que gostou
Obrigada por compartilhar seu conhecimento 😊🥰
Obrigada pelo carinho ❤️
Obrigada Lúcia. Agora já aprendi como fazer a carne de jaca, sempre ouvi falar
Que legal! Em breve vão sair alguns vídeos com umas receitas usando essas carnes de jaca. Vai ser uma delícia 😋
Show de bola 👍✨🙌
Maravilhoso
❤️
Amei seu ensino
Fico feliz em saber que gostou! Obrigada pelo seu comentário.
Ganhou mais uma inscrita! Adorei
Fico feliz que tenha gostado ❤️ obrigada por se inscrever!
❤🥰 amo jaca verde ❤
Lucia, uma pergunta. COmprei a jaca verde mas so vou usar pro natal. Vou fazer ela inteira no forno. Tem risco de elea amadurecer?
Se ela estiver em local muito quente amadurece rápido. Como já está perto do dia do Natal eu colocaria em um local bem fresco como na gaveta de frutas da geladeira.
Uma pequena que caiba na panela pode colocar inteira.......se for gde não precisa picar tanto.......
Sim, já fiz inteira na penela uma bem pequena. Foi bem fácil!
Acho que a minha eu cozinhei demais 😩 ficou muito mole , da pra fazer alguma outra coisa? Tipo um doce?
Nunca fiz doce com ela, mas acredito que dê sim por o sabor ser neutro. Você já viu minha receita de nhoque que fiz com as sementes? Talvez dê pra usar dessa maneira também se tiver formado uma massa. ruclips.net/video/mWlEuuFZXzs/видео.html
❤
E da pra temperar como carne
Sim. Use os temperos que mais gosta, assim como faz nas carnes. Em breve sairá um vídeo de uma porção que fiz pro almoço. Fica uma delícia.
Gostaria de ver receitas com a jaca verde
Que legal! Hoje no início da noite e nos próximos dias sairão algumas receitas que fiz utilizando essa jaca do vídeo. Espero que goste!
Eu acho que o rapaz da feira me vendeu uma jaca que não estava verde, como saber se ela está verde ainda?
Quando ela amadurece fica com o cheiro característico de Jaca. A Jaca verde não tem cheiro. Além disso a casca é mais esverdeada mesmo e bem firme.
Lurdes o Cardoso pode ser torrado?
O caroço pode ser torrado sim, mas ele é bem molinho quando já está cozido. Fiz um nhoque com ele.. deve sair na próxima semana o vídeo aqui no canal.
Prediro por inteira no forno,da menos trabalho.
Que legal! É uma maneira boa mesmo. Eu evito um pouco usar o forno nesse tempo de calor porque minha casa aquece com o forno ligado por muito tempo.
Quanto tempo no forno?
Pq nao da certo com a jaca madura?
O resultado é diferente. A jaca verde não é doce como a jaca madura. Além disso, a textura dela fica bem diferente. Nunca tentei fazer pratos salgados com a jaca madura, mas dá um suco delicioso!
Não é cola e
Visigo
Que legal! Nunca tinha ouvido esse nome.
Eu coloco ela lavada e inteira no forno por 2 horas..nem são a cola..some tudo
Que legal! Vou fazer assim em breve. Obrigada por compartilhar o seu jeito de fazer ❤️
Nunca dá pra confundir carne com jaca.
Visualmente e na textura são parecidos. No sabor já é mais difícil. Uma vez fiz uma Jacalhoada em que a jaca se saiu bem no lugar do bacalhau. Foi engraçado ver o espanto de quem pensou ser de fato um prato com o peixe.
CARNE É CARNE. ISSO NAO É CARNE. NÃO ADIANTA FICAR INVENTANDO NOME.
Obrigada por seu comentário. Deus o abençoe 🙏