巧收嫩生姜 (第60期) How to harvest baby gingers (Ep60)

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 189

  • @cindyso8029
    @cindyso8029 4 года назад +2

    山瞅老師好!今天一早看到老師視頻!愛極了!看到美味的羊肉嫩ginger 很餓啊!馬上收藏!謝謝分享!

  • @yuemeihuang8039
    @yuemeihuang8039 4 года назад +3

    又来听山瞅的故事了,震撼的姜山,美味的嫩姜羊肉。

  • @ruifenzhou7972
    @ruifenzhou7972 3 года назад

    特别佩服你,把自己生活过得这样美好、有意思!

  • @hayleylu8
    @hayleylu8 4 дня назад

    从去年开始我按照你的方法种生姜 已经开始收获了不少生姜 但是还没有达到爆盆的效果😂 发现你的这个生姜品种很特别 特别密集
    不像超市里的那种一排排的姜😊

  • @ashtangayogatattvaosaka9420
    @ashtangayogatattvaosaka9420 4 года назад +7

    山瞅老师早安!
    今天的视频又让我长知识了。谢谢。
    我9月9日在您的指导下把5小个已经冒芽的有机姜块下土了,5块都种在一个不是很大的盆里。因为是第一次种,没什么信心会长得好。而且是夏末了。当时只是盘算着就当是一个试验吧。
    当时室外气温是30度以上。2~3周后有一片小姜块在原本已冒芽处就长出了2颗小笋。第一次冒姜时盖了一次土,姜叶也长高过20公分了。除了一块小姜还没冒芽外,其他3块都长势不错。2颗有20公分高,2颗有十公分高。3周前早晚气温开始低于20度,我就把盆移到室内。姜还是继续长着。室内一般都维持22~25度。每天都会吸收到日照。日本大阪气温最低在一,二月份大概会到零度左右。不过到时我会把姜盆放到暖地毯上。
    当盆在室外时我就发现一个问题:怎么叶尖/叶边都变黄了呢?想请教老师2个问题:
    1)叶尖叶边变黄是什么原因?如何治疗?是某种营养不够吗?
    2)我需要把这5小颗姜分盆吗?要留意什么呢?
    谢谢老师!

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      叶子变黄如果不是缺水的话,就是生姜熟了,可以收获了。吃不完的姜可以留在盆里,慢慢吃,姜熟了,叶子就会全部变黄枯萎了。

    • @ashtangayogatattvaosaka9420
      @ashtangayogatattvaosaka9420 4 года назад

      @@user-shanchou 谢谢老师。我猜想是缺水了。我留意留意。🙆🏻‍♀️

    • @yanzhu8741
      @yanzhu8741 2 года назад

      请问有收获吗 怎样

    • @ashtangayogatattvaosaka9420
      @ashtangayogatattvaosaka9420 2 года назад

      @@yanzhu8741 很可惜,叶子变黄的问题解决不了。。。姜种长不大。。。:(

    • @yanzhu8741
      @yanzhu8741 2 года назад

      @@ashtangayogatattvaosaka9420 哦 是个难题

  • @irenewong4239
    @irenewong4239 4 года назад +1

    老師,我也有興趣準備學種薑,謝謝你的視頻!

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      只要气候条件允许,种姜是很容易的,预祝成功!👍❤️💗💕

  • @minjieliu72
    @minjieliu72 4 года назад +1

    山瞅子姜炒鸭也很好吃。子姜 腌酸也很好吃。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      是的,我昨天腌制了子姜。👍💕💗

  • @joh9751
    @joh9751 4 года назад

    謝謝山瞅老師做這個視頻讓我們知道原來姜成熟後不一定要全收下来的 , 也可以留在泥土裡以後是會生長的這麽可愛的 , 我以前不知道全挖出来, 有些很小小虽然都得吃用, 但我都覺得還是給機會大長的會開心多 , 今年就開始學老師的方法来做啦 !又不用特意買姜來等老長時間才有芽出,
    哈哈😄 謝謝山瞅老師為我們的付出

  • @陳晴-f2g
    @陳晴-f2g 4 года назад +1

    山瞅你好,看到這麼大的一盆薑,爆滿芽點很開心。有找大花盆種薑的念頭。之前看過你種薑,我用了一個八吋的廣彩花盆種薑。很好看,像竹子。明天準備花盆養泥土。春天下種。謝謝你! ☕☕ 🌿🌿

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      大花盆种出来的姜叶也很好看的,不过种太多都吃不完,都被朋友瓜分了。我们这气候好,生姜也不大需要打理,基本自生自灭的。💕💗❤️

  • @katelove6397
    @katelove6397 2 года назад

    山瞅-妳好優雅啊~
    🥰🥰🥰

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  2 года назад

      我天天都是忙忙碌碌的❤️

  • @8p.q8
    @8p.q8 4 года назад +2

    看过无数种薑视频,这个视频最精彩,最有趣,最难忘!满足了我对薑多多的好奇心,您辛苦了!
    片尾的厨艺展示,令人垂涎欲滴! 我心想,一共做了五盅,谁是另外四个口福之人? 一股薄薄的羡慕嫉妒恨油然而生...
    哦!原来都被你吃了! 看来您真的饿坏了! 😄

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      昨天吃多了,姜养胃,没出问题🥱!我现在都是吃独食🥱

    • @8p.q8
      @8p.q8 4 года назад

      @@user-shanchou 能吃,能睡,能干,就是福儿! 👍🌹

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      没心没肺,自由自在,吃得香,倒头便睡,都是活干累了🥱🥱🥱

    • @8p.q8
      @8p.q8 4 года назад

      @@user-shanchou 🌹🌹🌹

  • @E_Lana3k
    @E_Lana3k 4 года назад +2

    喜欢老师的视频,正想种生姜的,赶紧去翻看下之前的视频。😀

  • @謝應綬
    @謝應綬 3 года назад

    一天一個景.一天一個心情.東挖一坑種美麗.西鋤一畦植風情.閒時望望回頭路.腳踩坑坑疤疤過也草木深深.一瓢瓢.一片片.怡然自得的煎煮.吃出自己的風情.吃的是心情.轉過身再荷起鋤種下等待.滿足.戀家.思念一顆顆....祝....健康快樂

  • @minjieliu72
    @minjieliu72 4 года назад +1

    山瞅谢谢你的生姜视频,来澳洲十几年种了几次姜都失败了,今年按你的方法来种 居然出苗啦。期待今年的收获。

  • @lottesophieoslon5292
    @lottesophieoslon5292 4 года назад +1

    哎呀,山瞅姐,心有灵犀啊,正好有点儿累打开看看就看到新视频了?姜种的真好,可惜我这里冬天太冷过不了冬,不过我看着心里就觉得开心😃

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      天气太冷生姜过不了冬,只能等春天播种了。💗❤️

  • @janeyen1885
    @janeyen1885 4 года назад +1

    羊肉片&嫩薑在燒烤盤上
    滋滋的響~👀已經美味到不行了👍
    又累又餓😅(視頻打住)💕趁熱吃吧!😋

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      哈哈哈,我现在拍视频有经验了,相机位置架好,菜一上桌立马开拍...不然总是屏幕上热气腾腾,等我吃的时候全凉了……🥱❤️

  • @jiewang1990
    @jiewang1990 4 года назад +4

    好美哦!看你的视频太享受了。

  • @weichen9286
    @weichen9286 4 года назад +3

    地球上大部分的生命因有陽光而生成、延續。
    山瞅的這一篇一開始的兩盆比較給大家上了一門課。

  • @amyyou6857
    @amyyou6857 4 года назад +2

    太喜欢山瞅老师的视频了,百看不厌。我也要种生姜!视频里没看到如何浇水,能告知吗

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +2

      看天浇水,土开始干了就浇透一次,姜怕浸泡,不能太湿,会烂。供参考!

  • @Hotpotman123
    @Hotpotman123 4 года назад +3

    您种姜已经种出了高水平,我今年也跟着学但种下去的姜一点反应都没有,等会继续把您原来视频在好好学习一下,感谢。

    • @illl5038
      @illl5038 3 года назад

      @@Rose-ij8rf 季节要种对。我是四月份姜芽埋后院角落,6月份才反应过来是生姜长出来了。

  • @lanyingchen3501
    @lanyingchen3501 4 года назад

    山瞅老师您好:真的非常羡慕您种的生姜暴盆了!原来嫩姜是这样採收的涨知识了。您又有这么好的厨艺更让人羡慕不己。我也完全按照您所说的步骤己经把姜苗种到盆栽盆里了,目前还没动静,不知能否成功心里没底。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      气温25度以上,就会开始爆芽了!气温不够,生姜爆芽会慢一些。💗

  • @jenniferlin9921
    @jenniferlin9921 4 года назад

    您好!早起就看到這麼珍貴的視頻,既興奮又羨慕。9月學習您的方法種的薑也有2盆出芽苗了,只是我家的新園土蚯蚓太少了,不過我也常常照顧蚯蚓,供給食物。謝謝您辛苦拍攝視頻,無私的奉獻,期待常能繼續跟您學習。感恩!

  • @95gardener
    @95gardener 4 года назад

    一如既往地好看👍,谢谢分享😊。

  • @lingguo8623
    @lingguo8623 4 года назад +1

    山瞅老师您好,看到您的羗这么容易就长得那么好,太高兴了👏。可我种的几颗都已经好几个月了,才长了短短的这条小根,泪奔😭

  • @yingzhang363
    @yingzhang363 3 года назад

    整个过程太好玩了。感觉山瞅老师是以前CCTV7里的农业专家😀😀😀

  • @claireqing8399
    @claireqing8399 4 года назад +2

    哇👍你很棒💐

  • @monicapeng6999
    @monicapeng6999 4 года назад +2

    山瞅,你好,非常喜欢你的所有視頻,一直在看!我想问你我从春天种到现在,昨天挖出耒怎么就是三棵嫩姜,下面根本没有一个姜?是什么不对?我好羡慕你呀!我住美国新澤西卅,如果冬天不收入屋内会死吗?如果收入屋内窗台没太陽可以吗?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      难道是土壤不够肥沃?生姜种子有问题?暴晒在阳光下了?

    • @monicapeng6999
      @monicapeng6999 4 года назад

      我现在想可能是泥土不够好,还有我是种在太阳下,明年重新开始种,希望能像你种出这么多薑!

  • @petermi9829
    @petermi9829 4 года назад +2

    很不错的视频,辛苦了!

  • @jiayingzheng713
    @jiayingzheng713 4 года назад +1

    请问老师,生姜可以在室内种吗?在有阳光的窗边。看了你的视频,也想学着种,可是我们这里一年中有半年是寒冷冬季,可以头两个月在室内,后面温暖的时候放室外四、五个月吗?

  • @阿标-z5u
    @阿标-z5u 4 года назад

    不得不说你这姜种的真好👍

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      气候合适,品种也比较好!💗

    • @阿标-z5u
      @阿标-z5u 4 года назад

      @@user-shanchou 我在阿联酋 这边太热了 啥都种不了

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      可以种热带植物,比如火龙果?

  • @weichen9286
    @weichen9286 4 года назад

    妳做的菜太令人垂涎了,做妳的家人真福氣。
    請問山瞅,妳的嫩薑形同球狀,要如何才能種成市場賣的那樣如同老薑一般大小的嫩薑?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      种那个品种的姜就可以了,大概是超市里卖的巨大型的姜。🤭

    • @weichen9286
      @weichen9286 4 года назад

      哦,原來是品種的關係,謝謝告知

  • @阿弥陀佛_91
    @阿弥陀佛_91 3 года назад

    你好👋我在墨尔本,很喜欢你的种菜视频,尤其是种生姜这个视频。请问怎样给生姜催芽

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      不需要催芽,天暖和了自然会爆芽。

  • @RosieRen
    @RosieRen 4 года назад

    一个多月前按你讲的方法埋了几块姜在花盆里,不知道能否发芽,就在其中的一个盆里表土上面种了香菜,香菜现在可以开始吃了,但还是不见生姜有一丝动静,也许只有耐心等待啦!

  • @xguxgu
    @xguxgu 4 года назад +1

    从一小颗长成爆盆,我就好奇盆里的土都被挤到哪里了,会被挤高么?养得真好!!

  • @sabinafu7312
    @sabinafu7312 4 года назад

    嘩!這薑種得太壯觀了!我這夏天太熱冬天太冷,種過幾次都沒成功。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      亚热带和热带气候都很合适生姜生长,供参考。❤️

  • @平平-y4m
    @平平-y4m 3 года назад

    山瞅老师您好!请教您:如果生姜搬到屋内过冬,需要打顶或修剪叶子吗?谢谢🙏!

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      冬天应该没有叶子了。冬天把生姜放入室内的目的是不让姜被冻死,但冬季姜是落叶的,就是叶子都落光了的。

  • @leeanny4189
    @leeanny4189 3 года назад

    山瞅老師 我是住在澳大利亞現在是春季十二月份就是夏季了,我是剛在學種薑的新手 幾天前我也買了幾片薑來發苗,請問老師發苗期間要注意什麼呢?感謝你分享的視頻

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      苗出来后是健康的,就适当浇水,不要太湿。等姜露出土面时,加盖土把姜头埋掉。 土里掺些颗粒鸡粪。 之后,一有姜冒出土面就施肥盖土一次,直到生姜完全成熟为止。

  • @伊人-n5m
    @伊人-n5m 4 года назад

    好诱人的嫩姜啊!超爱吃的,可是我们这里超市几乎看不到嫩姜,即便有估计价格也不菲。于是跟着你学种姜,期盼某天有所收获,现在我的两盆姜也都有两片叶子了,正愁它们如何度过加拿大寒冷的冬天呢,就看到你的新视频,呵呵,估计我们是同龄人吧,你怎么就那么能干呢,而且生活过得诗情画意!谢谢你把好视频分享给大家,辛苦啦!请问老师如果把它们放进车库,它们会存活吗?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      冬天可以入室,因为冬天生姜基本休眠了,也没有叶子了。

    • @伊人-n5m
      @伊人-n5m 4 года назад

      @@user-shanchou 好的,谢谢🌹☕️

  • @dovecherry
    @dovecherry 4 года назад +1

    视频一如既往的带来好享受。不知为何今天的配音比较轻。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      可以调节您设备的音量吗?我这边听着音量正常。

  • @悅琴-m5c
    @悅琴-m5c 3 года назад

    尊敬的山瞅老師新年快樂!您种的姜很好,多謝分享。
    請問我在墨爾本,能种得好嗎?
    謝謝。

  • @whomimi9158
    @whomimi9158 3 года назад

    我看ㄌ也餓ㄌ,想請教妳,我們吃的肉跟骨頭類,已經煮熟過ㄌ,把他們埋在土哩,不是會酸化土穰嗎?那還可以用嗎?謝謝妳

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      使用动物沤肥可以产生植物生长需要的各种元素,是特别好的天然肥料。唯一的烦恼就是会生虫和有异味,所以可以埋得深一点,不要让植物根须立刻接触到,但日后根须会最终触及到的地方。供参考。

  • @enjolixiao7986
    @enjolixiao7986 4 года назад

    先点赞,回家慢慢看。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      信任感哦!谢谢谢谢!💕💗❤️

  • @yongguangli222
    @yongguangli222 4 года назад

    您好山瞅:看完您的这个视频我的理解是生姜可以连续生长而不用象大多数蔬菜那样每年从新从头从种子小苗种起,只是加强肥水及温度管理即可,不知道我的理解是否对?我在加拿大,和您哪的地理气候相差很多,这里有半年处在冰天雪地里,不知道在保温的情况下在室内是否也能象您的这种方法?您有多年的种姜经验,您觉得可行吗?谢谢指教!

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      我觉得可以试一试,只要别把姜冻死,开春了就会有惊喜。生姜不容易死。🥱💗❤️💕

  • @lingguo8623
    @lingguo8623 4 года назад

    谢谢回复,我在旧金山湾区,zone 10b, 待我上网查查看。

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans777 4 года назад

    现在种吗,谢谢🙏你的分享

  • @tracyxia2824
    @tracyxia2824 3 года назад

    喜欢您的视频 谢谢分享和制作 我的姜芽已经长到膝盖处了 不知为何断了 而且是在根处断了 剩下没断的也摇摇欲坠 请问您碰到过吗 周末我把没断的三根绑上了树枝 可以吗

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад +1

      别浇太多水,土壤太湿了,就会断根。把土松一松,让土壤的透水性更加好一些,应该能解决问题。生姜叶子是不需要支撑的,很牢固的。

    • @tracyxia2824
      @tracyxia2824 3 года назад

      @@user-shanchou 谢谢

  • @yancunzhang5381
    @yancunzhang5381 4 года назад +1

    山瞅老师早上好!惊喜的发现又一个新的视频,每个视频都是杰作,像是和我们温馨的聊天传授种菜知识和经验,那种感觉难于用语音表达,怎么会讲的这么好魂都被勾走了😃,我喜欢种生姜,种好生姜是我的梦想,我理解能力差,还认真是个不开窍死心眼的人😭,“姜冒出土面就再用牛粪和鸡粪把姜盖住”26号那天盖了一次,可是两天之后又冒出姜芽就又盖上了,盖完之后盆里整体效果是出了个小山包,这样做对吗?还有就是每天晚上姜盆都用塑料盖上,现在墨尔本晚上气温有时就几度,山瞅老师您说这么做对吗?😃

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      冒牙不要盖土,等生姜冒出来后再盖土。

    • @yancunzhang5381
      @yancunzhang5381 4 года назад

      @@user-shanchou 谢谢您!

  • @lucysmith7415
    @lucysmith7415 4 года назад

    谢谢你的视屏,努力按照你的方法把姜种上了。另外,可以问问你的苏州青和莴笋种子是在哪里买的吗?谢谢。Love you.

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      莴笋和青菜在亚超有卖的,青菜种子有时Bunnings也有卖。

    • @lucysmith7415
      @lucysmith7415 4 года назад

      非常感谢你的回帖,很享受你的视屏,love you

  • @sophieding5455
    @sophieding5455 4 года назад

    太羡慕了,那么多生姜,估计值几百刀啦😍我也按您的方法种起来,墨尔本气温比您那里低,希望能长成。请问您的花盆多大的,我用30cm口径30cm高的花盆会太小了吗,谢谢🤝🤝

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      我用的是50公分的盆,30公分也可以种。盆大一些,姜就会更多一些。太大了,姜长不满。❤️

    • @sophieding5455
      @sophieding5455 4 года назад

      @@user-shanchou 好的,非常感谢!

  • @jinjunli2316
    @jinjunli2316 3 года назад

    辛苦啦美女~~~

  • @xuexueqian2833
    @xuexueqian2833 3 года назад

    老师,请问生姜是不是每年在叶子枯黄的时候都得挖出来,还是让它去,等来年让它自己再发芽生长,长成老姜再挖。希望老师在百忙之中抽出时间回答一下,谢谢。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      最好是在冬季挖出来。不挖就原地土藏,叶子会全部掉光。但需要冬季温度不低于摄氏7度。来年春季就会变成姜种,会继续发芽长新姜芽,但老姜会慢慢烂掉,能吃的就不多了,可以收很多嫩姜吃。供参考

    • @xuexueqian2833
      @xuexueqian2833 3 года назад

      @@user-shanchou 谢谢山瞅老师怎么快给我详细的指导,我在阿德莱德,冬天不挖出来,来年应该会发芽吧。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      冬天气温会不会太低?

    • @xuexueqian2833
      @xuexueqian2833 3 года назад

      @@user-shanchou 那就到时把它挖出来,谢谢!很喜欢你的节目。希望你的收视率越来越高,粉丝多多。

  • @bestcisanderson
    @bestcisanderson 4 года назад

    山瞅姐好,掰完嫩姜的老姜伤口不用干燥后再埋么?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      不用担心老姜的伤口,它们有一大团,基本会自愈伤口,很个别的会枯萎,也无妨!

  • @junxu147
    @junxu147 3 года назад

    所以是不是收嫩姜掌握好度,不要把所有嫩姜全吃完?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад +1

      对。建议根据家庭食用生姜的量,再多种2-3盆备用。

    • @junxu147
      @junxu147 3 года назад

      @@user-shanchou 多谢🙏

  • @lucy-sr8tj
    @lucy-sr8tj 4 года назад +1

    先点赞👍后看

  • @xguxgu
    @xguxgu 4 года назад

    您觉得二十厘米高的盆种姜可以么,或者您建议花盆最少有多深?谢谢

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      30公分以上比较合适❤️

    • @xguxgu
      @xguxgu 4 года назад

      多谢回复!

  • @boluomi99
    @boluomi99 4 года назад

    你真的厉害,姜都能种出来?我也有些姜发芽了,我也种起来放在室内看看能不能生长,能就好了

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      室内的难度会大一些,加油💪

    • @xguxgu
      @xguxgu 4 года назад

      室内的困难是哪些?谢谢

  • @yanzhu8741
    @yanzhu8741 2 года назад

    请问我的老姜种下去后苗长的很壮 半年左右的时候挖出来既没有新姜且原来的老姜也化掉剩只1层皮和1棵带1点根的苗。

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  2 года назад

      是不是气候不合适?

    • @yanzhu8741
      @yanzhu8741 2 года назад

      @@user-shanchou 我是冬天开始种盆里1直在屋里夏天也没搬出去

  • @lifenwang6530
    @lifenwang6530 4 года назад

    山瞅你好!种植生姜用的姜,是老姜还是新姜呢?谢谢!

  • @yingziyingzi4078
    @yingziyingzi4078 4 года назад

    你好 !三瞅姐姐 !说到嫩 ,有个问题想问你 ?不管我种的芹菜和绿叶青菜,吃起来都是老的 咬都咬不动 ,这是光照不够还是气温和土壤不够肥沃问题?

  • @草莓蛋糕-h9j
    @草莓蛋糕-h9j 3 года назад

    山瞅,你好,按照你的视频,我终于种出了生姜😀😀但是有几个问题想请假一下。1,如果生姜一年吃不完,可不可以让它继续生长,直到下一年。2.如果想留作姜种,必须要把姜种上长出来的叶子都掰掉,只留着根吗?如果掰掉的话,是前一年的秋冬季节还是第二年春天播种前再掰掉?问题有点多,感谢

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      1.一般在秋末初冬时节就应该把所有的成熟的姜挖出来,因为生姜不耐寒,冬季埋土里会烂掉死掉。除非你住在亚热带地区,冬季温度都在10度以上,姜才有可能活着越冬。但是去年的老姜会在今年春季时自然变成姜种,会继续长出新姜,老姜会慢慢腐烂掉,大概过了夏季,原来的老姜就不好吃了。我留老姜只是为了留种和收嫩姜,不是为了吃第二年的老姜。2.姜成熟后叶子会变黄,然后全部自然脱落光,不需要人工拔叶子。此现象也是告诉我们,姜已经完全成熟,可以收获了。供参考!

    • @草莓蛋糕-h9j
      @草莓蛋糕-h9j 3 года назад

      @@user-shanchou 谢谢,但是我看视频里,你重新种的姜是带着根的,如果前一年就把姜都挖出来,那这些根也不能保存啊?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      姜不需要老根也能做种姜、会自己长出新根系的

    • @草莓蛋糕-h9j
      @草莓蛋糕-h9j 3 года назад

      @@user-shanchou 我住在新西兰,所以现在也是秋天^_^生姜在秋末冬初都要挖出来,如果要留种的话,不能放土里,那放哪里更好一些呢?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      可以整盆放室内试试

  • @Metis258
    @Metis258 4 года назад

    太壮观了

  • @haircp007
    @haircp007 3 года назад

    好多😲👏👏

  • @yanbai4261
    @yanbai4261 4 года назад

    你好!生姜什么时候种植啊?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      春天最高气温回升到20度以上时播种。💕

    • @yanbai4261
      @yanbai4261 4 года назад

      谢谢你!

  • @ruifenzhou4242
    @ruifenzhou4242 3 года назад

    请问山瞅你哪的冬天最低温度是多少?

  • @liubai1742
    @liubai1742 4 года назад

    桌上那两个小花瓶是装什么的?好养眼美丽啊,在哪买的?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      那两个是放在餐桌上,装液体调料的瓶子,可以装酱油和醋等。我们去年去日本北海道的小樽度假时选购的。那里的玻璃器皿很有名,有一条玻璃器皿街,琳琅满目!年纪大了背不动太多,就带了这对小瓶子回澳洲,留个念想!💗❤️😊

    • @liubai1742
      @liubai1742 4 года назад

      @@user-shanchou 真值得👍

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      我家老头子一路拦着我,不然肯定会背一箱回来,害我现在天天盼着再去小樽😂🥱,我是玻璃器皿控🥱

    • @liubai1742
      @liubai1742 4 года назад

      @@user-shanchou 我也特别喜欢玻璃的美,晶莹剔透、冰清玉洁。文革时期全家都在学校食堂吃饭,家里只有几个简单的搪瓷菜碗和铝质饭盒,一点胃口都没有。唯独爸爸的办公桌上有一个漂亮的玻璃花镇纸,那就是我童年最珍爱的东西。文革结束,我领的第一个月工资就是给家里买得第一套玻璃凉水杯具。时光飞转,如今的琉璃世界已美不胜收,给生活带来无边的情趣。看到你上传的陶渊明式的採菊东篱,青鸟相随的田园生活,非常开心,特别享受🥰

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      读您留言如读家书!我和先生也酷爱瓷器,买了不少!坛坛罐罐的大部分都海运来了澳洲,古瓷器不能带来,就都留在国内了……💗❤️💕

  • @LLLAlmond
    @LLLAlmond 4 года назад

    老师 我在布里斯班 现在还能种姜么?太晚了么?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      正是时候,赶紧种!❤️

    • @LLLAlmond
      @LLLAlmond 4 года назад

      @@user-shanchou 想问下就是超市买回来的姜就可以么?感觉超市有时候姜都不新鲜了

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      Gold Coast的海港城那个WWS边上的蔬菜店的姜不错,我的种子就那里买的。

  • @wendylamu2535
    @wendylamu2535 4 года назад

    请问刚出的芽有点发黄 没有你的那么绿 怎么回事呢?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      刚出的叶子会有点黄,很快就会变成墨绿色了。如果特黄,说明肥力不足了,施点鸡粪肥!

    • @wendylamu2535
      @wendylamu2535 4 года назад

      @@user-shanchou 谢谢了,我按照你的视频添加了椰糠和其他底肥,但我没有每天浇水,会不会是缺水?还有现在加肥料有点难加,加液肥怎么样?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      缺水也会导致叶片发黄,但不大象缺水。是不是肥加太多了?

  • @lantian3333
    @lantian3333 2 года назад

    亲爱的山瞅,我住在布里斯班,我是一个种植痴,以前就是在花盆里种植花,对种菜,种树一所知。现在有了一个院子,进来之前叫工人造了七个种菜的池子,他们给放了一些土,说里面含有种菜的所有元素,可是当我兴致勃勃种下种子以后,发现种什么,什么不行,后来就掺加有机肥,情况有所改善,但是,还是存在很多问题,无意之中,看见你的视频,发现你和我很像,对自己钟爱的事物有一种近乎痴迷的执着,追求完美,也很会做吃食。不同的是,我知道你也下过乡,但我肯定比你年龄大,我没有洁癖。
    我想请教你几个问题,我看你的果树很矮,分叉在很低的地方,可是我的从nunnings买来就一根很高的地方才分岔,不知你那样矮的怎么做到的;我也用绿颈圈种果树和番茄,请问你给它们施肥的时候,是在圈内施呢还是圈外施?你是怎样防虫的,我做了一个巨大的防虫网,把番茄罩住,可有些虫还是防不胜防,比如,比如,那种灰色的小飞蛾下的黑灰虫,会从地下爬进去,你的果树,菜都没有虫眼,你用Bunnings卖的杀虫药吗?

  • @liyingwang4158
    @liyingwang4158 4 года назад

    这个姜很像国内的小黄姜,产于云南,广东,江西,贵州等地

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      不是很清楚,我是很偶然在24小时营业的蔬菜店贪便宜买了好多生姜,吃了感觉好好吃啊!就留种种植了,纯属偶遇。🥱💗

  • @3girl199
    @3girl199 4 года назад

    姐姐,维州现在的气温是10--20 度左右,我的苗长的很慢正常吗?

  • @andydwh6168
    @andydwh6168 3 года назад

    应该不要现在收 它才刚刚开始长呢

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  3 года назад

      专门留了一盆老姜来收嫩姜的

  • @t517bszxz
    @t517bszxz 4 года назад

    教种植烹饪一条龙,❤️

  • @zoyaminzhang5669
    @zoyaminzhang5669 4 года назад

    请问我的姜长出了很多叶子 也长得很高 不知道为什么有些叶子就变黄 变蔫了。是什么原因呢? 谢谢

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      8个月后生姜熟了,叶子就枯萎了。如果不是,那就是缺水,或者缺肥。

    • @zoyaminzhang5669
      @zoyaminzhang5669 4 года назад

      山瞅 谢谢

  • @joannazhang9148
    @joannazhang9148 4 года назад

    👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️没听够

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      每次故事都讲完整了,再多讲就占有大家时间了。❤️💗💕🥱

  • @cheli4389
    @cheli4389 4 года назад +1

    被你馋到了😋!不过我已经按照你的方法种了几盆姜,最近悉尼也在下雨,所以我暂时放在车库,等过两天出太阳再拿出去。盼望我也能种出嫩姜,到时候再按照你的方法做“嫩姜羊肉”😋😋。谢谢你的视频!🥰🥰

  • @liubai1742
    @liubai1742 4 года назад

    原来的老姜能吃吗?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      当然能吃,而且香味更加浓郁。❤️💗😊

    • @liubai1742
      @liubai1742 4 года назад

      @@user-shanchou 姜是老的辣,自种味更香😋

  • @rosepeony5119
    @rosepeony5119 4 года назад

    山瞅是全职太太吗,能有充裕的时间心平气和的娓娓道来,过慢生活?

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад +1

      儿子出生后,做过七年全职妈妈,陪儿子直到他上小学后,重新开始工作,创立了自己的事业直到现在。❤️

  • @yangkevin4965
    @yangkevin4965 4 года назад

    培土

    • @yangkevin4965
      @yangkevin4965 4 года назад

      一般农民收仔姜要培土至少三次,姜子会比较直立,纤维少。当然你们都是专家,视频很好。

  • @joannazhang9148
    @joannazhang9148 4 года назад

    你的姜很黄,我在悉尼一直在找这个品种,都没有😋

    • @user-shanchou
      @user-shanchou  4 года назад

      我是去我们这里的海港城蔬菜店买的,别的超市也没看到这个品种。

    • @joannazhang9148
      @joannazhang9148 4 года назад

      @@user-shanchou 谢谢,等疫情过后去黄金海岸的海港城蔬菜店碰碰运气随便来个几日游😃🌹