PIZZA DOUGH | Kulit Pizza Frozen | Tanpa Mixer | Bersama bu dokter

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2022
  • Resep:
    - 1 kg Terigu Double Zero
    - 20 gr Garam
    - 0 - 15 gr Gula
    - 10 gr Ragi
    - 3 siung Bawang Putih
    - 100 gr Minyak
    - 600 gr Air
  • ХоббиХобби

Комментарии • 149

  • @ErmiQurrataini-hi2ev
    @ErmiQurrataini-hi2ev 27 дней назад

    Saya mau mencoba resepnya mas, semoga berhasil amin

  • @retnois8511
    @retnois8511 Месяц назад +1

    Terima kasih banyak mas, sy recook buat jualan Alhamdulillah resepnya sesuai dg selera customer........ Berkah n sukses selalu buat dapur gembil

  • @s.sihombing5665
    @s.sihombing5665 10 дней назад

    Wou, mantap,
    Mksh resepnya chef .
    Sukses terus ya.

  • @jovanallbanesh3024
    @jovanallbanesh3024 Год назад +3

    Mbaknyaa klo nguleni yg semangatttt gemess jdinya

  • @juliantidarmawan8441
    @juliantidarmawan8441 Год назад +2

    Pagi2 Allhamdulillah langsung lihat tayangan yg bermanfaat

  • @rosyanidewi7182
    @rosyanidewi7182 Год назад +2

    Tdk sengaja scroll.. Dapat video, tentang puff pastry, lalu lihat lagivdi dough pizza ini. Penjelasannya sungguh mudah di cerna.. Langsung dech subcr.semangat berbagi ilmu chef💪💪

  • @RumahRotiSidoarjo108
    @RumahRotiSidoarjo108 7 месяцев назад +1

    Jd pengen ke dapur gembil...

  • @abangasrafchannel8132
    @abangasrafchannel8132 9 месяцев назад +2

    Ternyata panji petualang udah beralih profesi... makasih chef ilmunya..

  • @DapurMahera
    @DapurMahera 5 месяцев назад +2

    Terimakasih ilmunya🤗

  • @lastri7940
    @lastri7940 Месяц назад

    Makasih chef bangun resep dan tutorialnya

  • @Rayhanrara
    @Rayhanrara 5 месяцев назад

    Alhamdulilah resep nya bermutu

  • @retnikatili8892
    @retnikatili8892 Год назад +1

    Terima kasih ilmunya Chef Gembil 🙏🙏🙏💖💖💖

  • @ErmiQurrataini-hi2ev
    @ErmiQurrataini-hi2ev 27 дней назад

    Terimakasih mas ilmunya udah di bagi2 semogah berkah selalu dan semakin maju dan sukses selalu

  • @jayapurapapua1470
    @jayapurapapua1470 Год назад +1

    Terimakasih resepnya

  • @bachtiarramadhan4802
    @bachtiarramadhan4802 Год назад +2

    Mantap chef bangun

  • @marinasdiaries8919
    @marinasdiaries8919 Год назад +1

    baru tau ada pizza goreng.pengen coba

  • @dapursederhana640
    @dapursederhana640 Год назад +1

    Pizza ke sukaan anak-anak

  • @bettiossg5692
    @bettiossg5692 7 месяцев назад

    Seneng banget liat meja masaknya, lempeng banget

  • @rizwilbawazier9474
    @rizwilbawazier9474 Год назад +5

    Alhamdulillah masih bisa hadir di sini meski ga on time. Emak lanjut nonton dulu ya mas Bangun 😌😌😌

  • @rumini3232
    @rumini3232 Год назад

    Alkhamdulillah dpt ilmu semoga bisa bermanfaat dan Berkah, trimakasih y Bang dan Bu Dr cantik 👍

  • @menirh4545
    @menirh4545 Год назад +1

    akan aku coba pizza goreng

  • @review_vlogseru
    @review_vlogseru Год назад +3

    Wah... pizza nya Terlihat sangat lezat jd laper pengen cobain
    terimakasih resep dan tutorialnya ilmu yg sangat bermanfaat simpel dan mudah di pahami wajib d coba
    semoga semakin sukses amin

    • @belauwu3678
      @belauwu3678 Год назад

      Mas Gembili ukuran bahan2nya tolong kasih tau yg jelas lagi donk mas untuk bikin adonan pizza nya sebelumnya terima kasih banyak ya mas

  • @litahayarestuti8848
    @litahayarestuti8848 6 месяцев назад +1

    Mas gembil ato dapur gembil, idolaku banget.. Aku suka banget liat tayangannya wlopun baru tau langsung suka.. Mksh mas gembil resep2 nya.. 🎉🎉🎉

  • @freewindwinatachannel
    @freewindwinatachannel Месяц назад

    Mantap..lagi suka bikin pizza nih..auto sub

  • @trianiastuti2764
    @trianiastuti2764 Год назад +1

    bikin kepingiiinnn🤤🤤

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 Год назад +1

    Waaw mantap trimakasih atas resep nya semoga sukses selalu yah sehat selalu lebih ber semangat lagi bank sukses terus Aamiin,, 👍👍👍

  • @dedehhabibah887
    @dedehhabibah887 Год назад

    Alhamdulillaah ktmu SM chef ini
    Jazaakalloh khoyron mg tambah berkah ilmunya

  • @andinurfadila1669
    @andinurfadila1669 14 часов назад

    Chef jika menggunakan minyak jagung, boleh gak?

  • @aiheriyanti749
    @aiheriyanti749 Год назад +2

    Mau dong belajar langsung sama mas gembil...hehe...

  • @sulissuharyati9720
    @sulissuharyati9720 Год назад +7

    Resep keju Moza kw nya belom ditulis di diskripsi mas bangun

  • @user-ik2te3ek7v
    @user-ik2te3ek7v 6 месяцев назад

    Terima kasih Chef dapur Gembil resepnya memberi penjelasan membuat cara membuat pizza dn keju mozarella salam sehat selalu😊😊

  • @chiranawiranthie7577
    @chiranawiranthie7577 Год назад +1

    Alhamdulillaah..😇 Jazaakallahu khayran..🤗 Terimakasih sharing ilmu dan info resep masakannya Mas Bangun Gembil.. Roti dan Pizza ini semua orang pasti suka.. apalg cara buatnya lebih mudah dan di panggang di oven rumahan.. bukan di oven pabrik nya M Bangun😋😍 in syaa Allah Barakah.. wass wr wb oma.wiqe.bandung

  • @superpenk1785
    @superpenk1785 Год назад +1

    Kita sefrequensi chef. Saya juga suka banget pakai paralon utk ngeroll roti atau apapun, krn merasa itu yg paling nyaman. Dikasih dr bahan kayu juga ttp lbh suka yg paralon, ga mikir klo trnyata itu ga boleh buat makanan 😅

  • @anita-hu8nb
    @anita-hu8nb Год назад +3

    chef request samosa frozen buat jualan dong

  • @theresiarusti
    @theresiarusti Год назад +1

    Kereen

  • @albillal5489
    @albillal5489 Год назад +12

    Alhamdulillah mas saya udh jualan pake resep ini hasil testimoni pelanggan memuaskan mantap 👍. Makasih mas bangun resep pizzanya 😊

  • @yusufrizal550
    @yusufrizal550 Год назад +2

    Terima kasih resepnya, yg digoreng enak lho.... Selain keju isian yg enak dan pas apa ya chef?

  • @slowychannel7156
    @slowychannel7156 6 месяцев назад +1

    Ada bakers terkenal Indonesia ngerol pake paralon juga, katanya kan kita minum dari air yg lewat paralon juga. Akupun pake paralon sih enak ringan, yg penting ga boleh kena panas aja, bagus lagi dialasin plastik si paralonnya😅

  • @juwitabadilangoe5053
    @juwitabadilangoe5053 Год назад +2

    Chef resep keju mizarela KW nya dong plis🙏sertakan jg

  • @dechewati6974
    @dechewati6974 5 месяцев назад +1

    Hadirr halloo gembilll

  • @kurir1147
    @kurir1147 Месяц назад

    Egg keras chef klau dingin

  • @recki1981
    @recki1981 Год назад

    Timbangan adonan rekomendasinya mas Gembil, yg g mahal banget tp awet g gampang rusak.

  • @dapuryukwid4086
    @dapuryukwid4086 11 месяцев назад

    Resep kejunya donk

  • @syarifahnabila5750
    @syarifahnabila5750 Год назад +2

    Minta tolong dishare resep kejunya cheff,,makasih

  • @chiranawiranthie7577
    @chiranawiranthie7577 Год назад

    Oma tinggal di Bandung.. semoga bisa ketemuan dg Bu Dokter.. klu boleh kita janjian dulu di RS Al Ihsan yaa.. wass wr wb oma.wiqe.bandung.

  • @SmartAsia-nn7iy
    @SmartAsia-nn7iy 10 месяцев назад +2

    Terimakasih banyak dapur gembil... Awalnya saya jual ini hanya 24 biji, alhamdulilah setiap hari meningkat. Sampai di 3 hari orderan sudah 100 biji pizza. Semoga jadi ladang pahala yg tidak terputus karna membantu saya dlm perekonomian.

    • @omama6043
      @omama6043 10 месяцев назад +1

      Mhn infonya kk....dijual brp ,pake toping apa aja dn size brp berat dough brp....mhn bantu di jwb y k ..pingin juga usaha dirmh buat nambah2 pemasukan 🙏😊

  • @ibnuibnatyfamily
    @ibnuibnatyfamily Год назад +1

    Makasih chef..

    • @ibnuibnatyfamily
      @ibnuibnatyfamily Год назад +1

      YaAllah mertuanya di sayuran ya chef..

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  Год назад +1

      ia ibu mertua tinggal di sayuran bandung, yuw mampir hehhe

  • @dapoerbunda5324
    @dapoerbunda5324 Год назад

    Ini bsa buat kulit panada kali ya Chef hihi
    Btw denger Bu dokter ngomong , capek sendiri 🤣😭🤭 pelan pelan bgt wkkwkw

  • @kanaa_offc
    @kanaa_offc 8 дней назад

    Chef bangun mau tanya untuk pizza uk 20 cm loyangnya itu untuk 100 piece butuh brp kg tepung nya? Trima ksh

  • @nieasyaban7199
    @nieasyaban7199 Год назад +2

    Dok,, bawain dong pizzaY 😘😘

  • @pesonaduasatu4524
    @pesonaduasatu4524 Год назад +2

    Resep kejunya blm ada mas...

  • @sitibunyana9363
    @sitibunyana9363 11 месяцев назад

    mau dong ikut buat roti ny

  • @sekarhermina7520
    @sekarhermina7520 Год назад

    RESEP MOZARELLA nya cheff

  • @nanajaenab8128
    @nanajaenab8128 Год назад +1

    Alhamdulillah mksih banyak chef resep nya enak klihatan nya...smg panjang umur sht selalu dan mkin banyak scrbrnya amiin 🤲🤲ya robbal'alamiin

  • @cheezestix697
    @cheezestix697 11 дней назад

    bismillaah, mas knp setiap saya buat pizza selalu jd tipis y mas jd ga empuk waktu dipanggang?

  • @dianrahmawatimulyono5939
    @dianrahmawatimulyono5939 Год назад +5

    Assalamualaikum Mas, untuk loyang ukuran 16 & 18 brp gram ya adonannya ? Bingung bagi berat antara loyang² & adonan kl utk jualan😁🙏🏻

  • @wiesin2743
    @wiesin2743 Год назад

    Adakah resep pastel yang memakai telor kulit nya...tapi tetap renyah

  • @user-cu9vu3ex9j
    @user-cu9vu3ex9j 4 месяца назад +1

    Kok ragi nya ngk ditulis untuk adonan 1kg berapa gr ragi

  • @user-br7rm3ei2l
    @user-br7rm3ei2l Месяц назад

    Chef ragi nya pake yg apa

  • @yanttiheryanti1847
    @yanttiheryanti1847 Год назад +1

    Baru nonton...klo pakai tepung komachi bisa?

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 Год назад +3

    1st!! wahhh pizzanya joss banget😍😍dibikin mini Bisa?

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  Год назад +1

      bisa dong pastinyaa, selamat mencobaa 🤗

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 Год назад

      @@dapurgembil1086 maaci🤗🤗btw chef ada gak resep roll cake yg bisa dibikin jadi cupcake juga?

  • @samsinurulsamsiah3219
    @samsinurulsamsiah3219 Год назад +1

    Chef...loyangnya pakai loyang aluminium biasa di pasaran dan oven nya pake oven tangkring kompor biasa. Apa bisa sama hasilnya?

  • @choiriyahaltha5772
    @choiriyahaltha5772 11 месяцев назад

    Ini bisa buat untuk roti manis juga ya mas

  • @madesupinah121
    @madesupinah121 Год назад

    Slamat sore chef mas Bangun
    Adonan pizanya bisa dipakai panada ya chef terimakasih chef

  • @nurebad
    @nurebad Год назад

    Kalo buat dpt crush dan chewwy pizza nya minimal pake hidrasi 68% klo menurut saya

  • @jesicajeje6860
    @jesicajeje6860 Год назад

    Chef gembil mau tanya itu tepungnya harus yang merk/type itu chef?, atau bisa yang lain dengan type tepung protein yang sama?

  • @user-ni2uc1dn2v
    @user-ni2uc1dn2v 10 дней назад

    Kak klo pake margarine cair bisa ngak

  • @koeswattysumarni7081
    @koeswattysumarni7081 Год назад +1

    Mas Gembil
    Klu di kedai fizza mrk menggunakan tepung jagung untuk membentuk pizza.
    Klu dng tepung yg sama dlm pembentuk pizza spt apa beda hasilnya?
    Trmkasih

  • @ikarahayuwuryaningrum105
    @ikarahayuwuryaningrum105 Год назад

    🙏🙏

  • @sophianandanadilla1410
    @sophianandanadilla1410 10 месяцев назад

    Proofing box nya di suhu berapa dan kelembapan berapa ya chef dan berapa lama adonan di masukkin proofing box. Makasih ats jawabannya chef

  • @madesupinah121
    @madesupinah121 Год назад +2

    Slamat malam chef keliatanya enak piza gorengnya kalo bisa buat mozarela nya dengat ukuranya chef trimakasih

  • @irsyanthi8833
    @irsyanthi8833 Год назад

    Mas kl minyak bawang putih, apa bawangnya setelah di cincang di goreng dulu dg minyal 100 gr

  • @novachandra1646
    @novachandra1646 Год назад

    Maaf mas, boleh direkomendasikan dimana bisa beli tepung dan kejunya ? Terima kasih..🙏🙂

  • @lastri7940
    @lastri7940 Месяц назад

    Gimana caranya untuk.ikut pembuatan rotinya kk. Berapa bayarnya

  • @sitinurjanatun6728
    @sitinurjanatun6728 Год назад

    Mas gembil buka kursus bikin kue ga sih?

  • @arsimartanty3274
    @arsimartanty3274 Год назад +3

    Saya juga bikin roti ga pernah pakai mixer chef😄
    Memanfaatkan waktu proofing yg lama sampai 1 jam, adonan otomatis bakal kalis
    Rotinya empuk sampai 3 hari asal disimpan di wadah kedap udara

  • @elfitaher9083
    @elfitaher9083 Год назад

    Mas boleh gk pkai tep bogasari .

  • @Ayu-zn8yg
    @Ayu-zn8yg 8 месяцев назад

    Pake tepung biasa bisa kalis begitu ga cheff

  • @liakova2444
    @liakova2444 Год назад

    Mas adakah beda adonan pizza dg adonan roti?
    Terima kasih

  • @miraamalia2126
    @miraamalia2126 Год назад +1

    Pizza goreng itu kalau di resto suka dibilang calzone bukan ya mas Bangun..?

  • @titisutami8195
    @titisutami8195 Год назад

    Mf mas,..bedany apa sm dough yg d br telur? swun

  • @user-nc9kd7wf4c
    @user-nc9kd7wf4c 11 месяцев назад

    Assalamualaikum Mas Gembil, ragi yg plg bagus dan halal itu merk apa yaa..mohon dijawab njih mas...
    Terimakasih

  • @AheMutiaraTegalsuruh
    @AheMutiaraTegalsuruh Год назад +1

    Assalamualaikum mas gembil mohon arahannya dong bagaimana caranya saya bisa jual pizza plus mozarella kw dg harga mulai 5000-10.000 bagaimana ya??🙏 trimakasih sebelumnya

  • @liulastri9901
    @liulastri9901 Год назад

    Penasaran tapi itu bawang putihnya digoreng dl atau gmn?

  • @NanaIndri-wu5ct
    @NanaIndri-wu5ct 6 месяцев назад

    Olive Oilnya yang ekonomis apa ya Kakak :)

  • @rusdahchan841
    @rusdahchan841 Год назад

    Berapa harga tepungnya 1kg,dan apa ada di Medan

  • @ratnawidiyaningsih1221
    @ratnawidiyaningsih1221 Год назад

    Proofingnya berapa lama untuk pizza?

  • @aghagemink2914
    @aghagemink2914 Год назад +1

    Engak pake telur ya?

  • @arsa_channel7798
    @arsa_channel7798 11 месяцев назад

    Kenapa harus pake bawang ka

  • @jannahmuhaemin4278
    @jannahmuhaemin4278 11 месяцев назад

    Chef, teknik yang benar untuk adonan pizza/roti. Tepung dimasukkan ke air atau air dituang ke adonan? Cetakan pizza berlubang kah itu mas?

  • @ceritadapursusi
    @ceritadapursusi Год назад +1

    Chef, blh tau ukuran loyang2 pizzanya?

  • @hanahlaikah900
    @hanahlaikah900 Год назад

    Airnya lebih dari 600 gr ya chef

  • @yanifauzieastutik6625
    @yanifauzieastutik6625 Год назад

    Maas adonan keseluruhan beratnya berpa yaa

  • @atinsuryatin1822
    @atinsuryatin1822 Год назад

    Assalamualaikum mas bangun gembil boleh gak aku minta resef mojareala kw nya 🙏

  • @lovelymom8877
    @lovelymom8877 Год назад

    Mas nama alat yg untuk bolong2 in apa namanya ?

  • @yuyunrismiaty8162
    @yuyunrismiaty8162 Год назад +6

    Resep detail keju mozza KW nya ga ditulis ya mas

  • @rusdahchan841
    @rusdahchan841 Год назад

    Boleh pesan tepungnya

  • @riniastutik2679
    @riniastutik2679 5 месяцев назад

    Terigu double zero itu apa?

  • @siviendwi4450
    @siviendwi4450 Год назад +1

    Assalamualaikum. Sallam kenal mas bangun. Trimakasih resepnya, sudah saya praktekkan enak banget pizza nya. Walaupun belum sempurna bentuknya. 👍👍

  • @erimardiani35
    @erimardiani35 4 месяца назад +1

    Rotinya diisi ikan jadi Panada bisa kah, dhek Gembil?

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  4 месяца назад

      betul bgt bgt ibu
      kadang aku buat panada rotinya paki ini hehhe