РЕБЯЯЯЯТА, ХЕЛП!😂 Маякните мне, пожалуйста, и напишите в комментариях, почему вы подписались на мой канал, что нравится, а что не нравится, чего не хватает на ваш взгляд в картинке или контенте. Буду рада конструктивным замечаниям!🤍
А ты уже подписался на меня?🥸 Мой инст @candyland.tu Скорее сохраняй рецептик 📍 Пряные морковные капкейки с апельсиновым курдом: Ингредиенты (12 шт): 160 гр муки 1 ч.л разрыхлитель 50 гр грецких орехов 2 яйца 140 гр сахара 100 мл растительного масла 150 гр моркови Цедра 1 апельсина Мускатный орех, имбирь, корица на кончике ножа 1. Просеиваем и смешиваем все сухие продукты: мука, разрыхлитель, специи. Далее добавляем измельчённые орехи. 2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности. Следом добавляем растительное масло, цедру и всыпаем все сухие продукты. 3. Добавляем очищенную, тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешиваем аккуратно лопаткой и распределяем по капсулам. Заполняем на 2/3. 4. Выпекаем 30 минут в духовке разогретой до 170 градусов. Апельсиновый курд: 125 гр апельсинового пюре AGROBAR 2 желтка 40 гр сахара 20 гр сливочного масла 15 гр кукурузного крахмала Цедра 1 апельсина 1. В сотейнике объединяем с постщью венчика желтки, сахар и кукурузный крахмал. Добавляем пюре апельсина. 2. Нагреваем на огне чуть выше среднего до первых признаков кипения, постоянно помешивая. Затем уменьшаем огонь и провариваем ещё 2-3 минуты до загустения. 3. Убираем с плиты, добавляем сливочное масло, объединяем. Накрываем плёнкой в контакт и убираем в холодильник на пару часов для стабилизации. Сливочный крем: 400 гр творожного сыра 100 гр сливочного масла 80-100 гр сахарной пудры 1. Объединяем масло с сахарной пудрой. 2. Добавляем творожный сыр, перемешиваем до однородности. Заполняем капкейки начинкой и украшаем шапочкой из крема.
РЕБЯЯЯЯТА, ХЕЛП!😂
Маякните мне, пожалуйста, и напишите в комментариях, почему вы подписались на мой канал, что нравится, а что не нравится, чего не хватает на ваш взгляд в картинке или контенте.
Буду рада конструктивным замечаниям!🤍
А ты уже подписался на меня?🥸
Мой инст @candyland.tu
Скорее сохраняй рецептик 📍
Пряные морковные капкейки с апельсиновым курдом:
Ингредиенты (12 шт):
160 гр муки
1 ч.л разрыхлитель
50 гр грецких орехов
2 яйца
140 гр сахара
100 мл растительного масла
150 гр моркови
Цедра 1 апельсина
Мускатный орех, имбирь, корица на кончике ножа
1. Просеиваем и смешиваем все сухие продукты: мука, разрыхлитель, специи. Далее добавляем измельчённые орехи.
2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности. Следом добавляем растительное масло, цедру и всыпаем все сухие продукты.
3. Добавляем очищенную, тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешиваем аккуратно лопаткой и распределяем по капсулам. Заполняем на 2/3.
4. Выпекаем 30 минут в духовке разогретой до 170 градусов.
Апельсиновый курд:
125 гр апельсинового пюре AGROBAR
2 желтка
40 гр сахара
20 гр сливочного масла
15 гр кукурузного крахмала
Цедра 1 апельсина
1. В сотейнике объединяем с постщью венчика желтки, сахар и кукурузный крахмал. Добавляем пюре апельсина.
2. Нагреваем на огне чуть выше среднего до первых признаков кипения, постоянно помешивая. Затем уменьшаем огонь и провариваем ещё 2-3 минуты до загустения.
3. Убираем с плиты, добавляем сливочное масло, объединяем. Накрываем плёнкой в контакт и убираем в холодильник на пару часов для стабилизации.
Сливочный крем:
400 гр творожного сыра
100 гр сливочного масла
80-100 гр сахарной пудры
1. Объединяем масло с сахарной пудрой.
2. Добавляем творожный сыр, перемешиваем до однородности.
Заполняем капкейки начинкой и украшаем шапочкой из крема.