HAI POMODORI ?? FRESELLE A MODO MIO 2 ricette freselle friselle ricetta freselle
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Freselle o friselle a modo mio
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Freselle
2 condimenti
Alla caprese
pomodoro
mozzarella
origano basilico
sale pepe
olio d'oliva
Alla cipolla
3 cipolle rosse
sale pepe olio
mezzo cucchiaio zucchero
un cucchiaio di aceto
formaggio
prepara i pomodori tagliati a cubetti, condito sale olio pepe origano, a piacere aglio e peperoncino con olive.
mozzarella a cubetti
Fai cucinare con poco olio la cipolla per 15 minuti, sale pepe, mezzo cucchiaio di zucchero e l'aceto, poca acqua, ancora 5 minuti di cottura.
Bagna le freselle o friselle per un secondo con acqua fredda.
Condire alla caprese o con cipolla
la caprese si ripassa con olio e basilico
la cipolla si ripassa con scaglie di formaggio e pepe
Magia
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Sei simpaticissimo...buone queste friselle....bravo..
Io come ti vedo schiaccio subito il mi piace senza vedere il resto xche sei FORMIDABILE 😍👍🙋♀️
ciao Roberta 😊🤗
Bravissimo Gabriele!! Non deludi mai!! Anche in una ricetta semplice!👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
Io sono mezza napoletana e le freselle sono sacre! Quindi le proverò anche con le cipolle caramellate! MMMHHH!!! Grazie!
Buonissima e Bellissima ricetta estiva 🤩🤩🤩🙏🙏🙏 con simpatia 😂😂😂
Quelle col pomodoro 🍅 buonissime... ma quelle con le cipolle una figata meravigliosa.
Bravissimo chef.
😁😁👍
Ferragosto con le tue ricette! Successone♡♡♡ e le freselle con la cipolla, SPETTACOLO!!!!!!! Grazie Gabriele, sei troppo forte 😀😃🙂
bone le freselle. 😊
Io le faccio piccolissime e le uso come antipasto. Le tue alle cipolle le ho fatte e mangiate. Complimenti sono veramente sfiziose. Grazie per i segreti che ci dai e che come sempre ci facilitano la vita. Buon lavoro.
grande
Spettacolo puro!!!!! La cipolla caramellata é sublime! pomodoro e mozzarella sono l' estate!!!!!
🌺Ciaoo chef... fai venire voglia di mangiare anche se non si ha fame....😂....e mi piace molto quando dici "FATE COME VOLETE"...😂😂...viene voglia di provarci di più a cucinare ...
👏👏👏👍BRAVOO..
brava anche la regista...😃👋👋..
grazie cara
Con questo caldo è una buona ricetta...poi tu le rendi sempre speciali 🤗☀️
Neanche io, salentina, so prepararle cosi buone!
Un saluto caro alla signora Beatrice,
ma quanta pazienza ha!
Sono goduriose le friselle estive! Pomodoro, mozzarella e acciughina come musica divina. Grazie!
e fa anche la rima...
Ma che bontà! Grazie mille!
Ma prego 👍
Siete troppo simpatici,l'unico canale di cucina oltre che utile pure divertente 😂
Che simpatia!!! Ottima idea,domani a cena,grazie ciaooo
Mamma che buone! Quelle con le cipolle sono divine! Grazie.
Mitico! Io adoro le friselle, non avevo mai pensato a farle diversamente dal mio solito 🤣
Sei Bravissimo e un piacere quardartti e le tue ricette sono Una squisitezza le friselle non ti dico niente bravissimo 👍
Sei fantastico Gabriele!!👏👏👏 grazie mille per le ottime ricette che ci delizi ogni volta !! Baci e abbracci compresa la super regista Beatrice 💕💕💕
Le friselle sono favolose....d estate in Puglia ne facciamo scorpacciate con pomodorini mozzarella e chi più ne ha più ne metta!!!! Bravo Gabriele....ottimo un abbraccio ciaooo👍👍👍
Ciao Gabriele, siete carinissimi tu e Beatrice. Troppo simpatici e che dire del piatto........una meraviglia.
Noi pugliesi...classica con pomodori,basilico,olio buono di frantoio...mangiate in barca a largo e bagnate con l'acqua di mare...poi vino 🍷 rosato del Salento...
😋😋😋🎊 bravissimo
Grazie mille quelle con la cipolla mi hanno incuriosito. Senz'altro le farò!!!
Fantastica idea per la tavolata ferragostiana!!! io porterò questa bellissima idea!!! Grazie ragazzi ❤❤
Da molto tempo che non mangio friselle. Bravo Gabriele voglio provare.Queste Bravissimo.👈👏💖
Adoro!!!😋 la mia cena preferita in estate!! Io ci metto anche il tonno.
un piatto di una semplicità estrema con te diventa ARTE😍
le cose semplici
Antica è la fresella, cibo per lo stomaco, umile compagna di viaggio impagabile! Due Grandi, Salvatore Di Giacomo e Ferdinando Russo la citano nella poesia napoletana e tu, Gabriele, oggi hai onorato un piatto povero che equivale a dire...Napoli non potrebbe esistere senza il vesuvio...e con le cipolle in agrodolce...Milano senza il Duomo...super super like e buon fine settimana!
ma che bello la poesia
Sei fantastico Rapanello non mi perdo mai le tue ricette ciao
E vaiiiii una frisella la sera e la cena è fatta leggera e gustosa. OTTIMA IDEA
Grazie Chef splendida ricetta.🙏🙏
Perfetto, in Calabria è un piatto classico estivo, con pomodoro, cipolle crude, basilico, origano,peperoncino, capperi, olive schiacciate, acciughe . Bravissimo 👏perché fai conoscere i piatti buoni, semplici, tradizionali, regionali a tutta l'Italia e oltre...
😁
Buonissimee le adoro grazie Gabriele 😋😋👍 ciao
Bravo! Come alcuni hanno scritto, nemmeno io mangio cipolla e aglio, ma è comunque una ricetta ottima con il pomodoro!!!
assolutamente
Sei troppo forte e divertente Gabriele ti ringrazio di tutto! Questa ricettina deve essere buonissimi Mi sa che la preparerò entro breve...😋😘
Buone le friselle !! Qui in Puglia le le bagniamo poi ci versiamo sopra il.condimento e subito le addentiamo. Subito subito.. così sono ancora croccanti. Grazie Chef Gabriele per la ricetta delle cipolle . . Prossima volta assaggiale anche tu con i pomodorini al posto del pomodoro . 🥯
ottimo anche io sono per il croccante ma a casa le vogliono mìorbide, una lotta...
Fatto......stasera a cena......come solito buonissima cena🥰🥰🥰
Grande chefff
Piatti estivi e gustosi.
Da come guarnisci le freselle si vede subito che sei uno chef, io lo butto giù alla muratore 🤣😂
Bea ma quale principe azzurro, hai in casa il re dei principi 🤗🤗🤗
Buonissime grazie
Bellissimo suggerimento grazie 😋😋😋
Siete simpaticissimi 🥰💕
grazie cara
Ke' goduria!!! Bravissimo come sempre 👍
Vorrei la ricetta delle friselle fatti in casa. Grazie mille
Davvero divine, bravo Chef 🤗
Caro Gabriele hai ragione se ci vogliono bene ci devono accettare cipollosi😊🤗e poi caramellate sono o squisiti 😋😋e che dire del connubio pomodoro e mozzarella e basilico una bontà e non sólo con le freselle 👏👏🍀🍀
😊🤗
Complimenti per quelle con le cipolle 😋😋le proverò. Ciao coppia simpaticissima 👍👍
Le friselle con le cipolle assolutamente da provare ! Attento che Beatrice va dal principe azzurro 😅😅😅😅😅siete strepitosi 🐞☘️🐞☘️👏👏👏👏
sarò vigile 😊🤗
Buonissimo e facile bravo
Sei speciale carissimo Gabriele ricetta molto stuzzichevole 🥰🥰🥰
prego cara
Maestro chef gab 🤗 tu a modo tuo puoi fare il mondo e queste freselle non smentiscono le tue abilità ....troppo buone 💪✌️
😊🤗
Ottime! Complimenti!!!
Come sempre sei il numero 1...e con la Beatrice siete una squadra fortissima e simpaticissima..bravi
😊🤗
Ciao Beatrice!! Un saluto anche a te!! Siete grandi!!
Gabri, ottima l 💡 delle friselle a
Modo tuo... le provo!!! Saranno buonissime .... ciao e
BUON FERRAGOSTO A TE E FAM...
😉🐕👍👋
Ciao cara
Buone le frise a modo mio questo è il piatto estivi della Puglia io sono pugliese le mangio sempre 😋
Hola realmente hace unas recetas originales que ricas desde Uruguay
Graciela 🌻
Buone con le cipolle!!! 👏👏👏👋
Il pomodoro medita e riflette 🤣🤣🤣, buonissime le freselle 👏👏 grande ideona con la cipolla in agrodolce. Mitici Cheffone e Beatrice 💪🍀
ah ma quella con la cipolla la devi provare sai....
@@RapaNello ma sicuro. Io provo tutto e mangio tutto, tranne lumache di terra e di mare. 🍀
@@lorydasola5817 anche io non mangio lumache , pensa ne ho cucinate migliaia di porzioni mai assaggiata una , mi fanno impressione, le facevo assaggiare agli altri
Bravissimo Simpaticissimo Carinissimo
grazie cara
A Rapane'sei FANTASTICO
😊🤗
Buonissime!! In versione invernale ci metto sopra le cime di rapa saltate con aglio e peperoncino, oppure cavolo nero olio e pepe... 😋😋😋
fantastico
Bravi e simpatici👏👏👏🙌
👍😋😁Buonissime 👏😊🙋♀️
Genuinità bontà e le friselle di Rapanello eccoli qua 😄😄🥳👍
Complimenti Gabriele, buone le friselle classiche ma le tue alla cipolla rossa mi sa che sia anche meglio !!!
ci puoi giurare 😊🤗
Ciao rapanello per non piangerti gli occhi devi tenere le cipolle in frigo quando sono freddi non piangerai come sempre bravissima
Mi fai venire fame,ottime ciao
Molto appetitose chef 😍😋😋anch'io le bagno 😁🥰
😊🤗 buone si
Delizioso grazie! C e l’ hai una ricetta/video di come fare le freselle? Grazie
La faremo 👍
Fantastico domani le faccio, e vaiiii👍🎈
GRANDE
Spettacolo🤤
Le friselle con le cipolle non le ho mai mangiate quindi le farò 👍
Grande 👍
Che delizia la cipolla caramellata. Se poi ci insegni anche a fare le friselle,...grazie
Adesso è più semplice fare le friselle, quando io sono venuta in puglia 47 anni fa in un paesino agricolo le facevano in casa e poi le portavano al forno a cuocere, il procedimento era questo, alle 23 della sera si impastava, rigorosamente farina di grano duro tipo un quintale o più, verso le ore 3 di notte si trasportava l'impasto al forno, rigorosamente di legna, si formavano le friselle e poi si infornavano, dopo la prima cottura si toglievano dal forno e si spaccavano a metà, poi si infornavano un altra volta e si facevano biscottare, adesso è cambiato tutto ma ti garantisco che comunque era bello, faticoso si però io lo ricordo con nostalgia
Grande!.. quelle con la cipolla di Tropea e Parmiggiano, devono essere stra buone!... Però per mangiarle si fa uno spargimento di roba dappertutto!! 🤗
bene ottimo 😊🤗 meglio.....
Buongiorno carissimo, altri modi di fare le friselle? Una volta prparate vanno in fregorifero x un oretta o le lasci fuori a riposare?
Che spettacolo...
Bravo chef, le friselle con le nostre cipolle non le avevo mai provate, si perché non è che le cipolle di Tropea le fanno solo a Tropea le facciamo anche qui a Lamezia Terme, le proverò sicuramente 👍
😁👍👍👍👍
Eee Gabriele.. oggi friselle...le ho comprate ieri di grano duro di Altamura.come li fai tu e fantastico
.li mangio stasera io mio marito faro' una variante.bravoooo💯💯💯💯💯👨🍳👨🍳👨🍳
😊🤗
Esattoooo... Bea mangiarle pure te le cipolle così siete in due e vi potete baciare... Sono d'accordo con il Gabriele 😅😅😅😅sempre simpaticissimo
ecco....
Rapanello sei il mio Guru
Sei mitico
Con che cura chef Gabriele ha realizzato uno dei piatti poveri,che diventa un piatto da re , colorato saziante e genuino ,proprio ieri ho rifatto le friselle casereccie quelle con sola farina di semola rimacinata che soddisfazione 🤩🤩 amo fare i prodotti di sgranocchieria tipo grissini,fette biscottate tarallini e friselle appunto poi giorni fa ho realizzato la ricetta della sua pagnotta di semola rimacinata davvero ottima 👍👍😋 adoro anche fare pizze e focacce e panini di tutti i tipi incluse filoncini che bello 🤩🤩
prodotti di sgracchioneria ahahah
@@RapaNello sgranocchieria avevo scritto ehehe sgracchioneria non so cosa sia 😂
Mamma che profumo ste cipolle!!!
na cipollata......esagerata
Eh….che dire ….buon appetito 😋😋😋
👍👍👍😘😘 OTTIME !!!!
Ciao buone io le prendo integrali o di semola si cn le vipolle è tto più dolce 😃
Ciao Gabriele io quando sbuccio le cipolle metto un po di aceto con lo spruzzino.
Buonissime😋😋😋le ricette semplici sono le più buone!! Beatrice,scusa,ma ce l'hai lì il principe azzurro,con la cipolla poi........😂😂🤗🤗
ecco, diglielo
Bagnate con l'acqua di mare... 🍷 Rosato del Salento freschissimo...
qui abbiamo l'acqua di lago..... ciaooo
SIETE SIMPATICISSIMI CHEF GABRIELE E BEATRICE. COMPLIMENTI.
Ciao 👋!! Bello! Si può fare anche col pane secco?
si ma devi prima tostarlo e farlo raffreddare
300.000 iscrittiiiiii!!!!!!! Tu e Beatrice siete uno squadrone vincente!!!! Complimenti per tutto!!!! Qui a Trento non le ho mai viste le freselle, meglio che vada alla ricerca in qualche panificio😊
Vedrai che le trovi 😁👍👍👍 ciaoooo
Io le trovo anche al supermercato
Friselle da urlo.. Che buone!!!... Ci insegni a farle?.. 👍💪👏
si le faremo
A Reggio Emilia non si mangiano mai .Noi Reggiani le vediamo nei supermercati ma non le sappiamo cucinare. Adesso che ho visto le farò. Grande chef
grande
Troppo simpatico.
Buonasera Chef 👏 quelle con le cipolle non le ho mai fatte. Ora mi metto subito all'opera e stasera si va di friselle con cipolle 😂😂😂🥰. Ciao Beatrice 🥰
grande
👏👏👏🥰😄😄Sapete Chef Gabriele,mica in America fanno le freselle? Forse ci copiano...Voi siete un Unico Connubio tra tante squisitezze che preparate,e baciatevi sig Beatrice,la cipolla rossa ha un altro sapore quando si bacia,💋provare per credere! .Grazie sempre Chef per la vs mimica 😄 è tutt'altra storia quando vedo voi armeggiare in Cucina👏👏👏
grazie Franca, io credo che in america ci son più pugliesi che in puglia, e le freselle non mancheranno
Grande come sempre.....però mi chiedo come mai hai usato il cucchiaio vicino alla padella ?! 😀😀😀
sono stato molto delicato...
@@RapaNello 🤣🤣🤣🤣🤣 grazie per le belle ricette 😀👍👍👍
Farò questo con le mie bruschette ahah senza mozzarella però ;)
interessanti le cipolle! non sapevo bastasse cosi' poca acqua io le mettevo nei brodi, e le facevo riassorbire XD