CORAZÓN A LA PARRILLA Comida peruana

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 147

  • @damianponce6305
    @damianponce6305 4 месяца назад +17

    Pero que rica es la gastronomía peruana, una de las mejores del mundo.🙌🏼🙌🏼🙌🏼

    • @terco1741
      @terco1741 2 месяца назад

      Cvche tenes q hacer

  • @solgeraldineserpa7811
    @solgeraldineserpa7811 4 месяца назад +21

    Súper rico soy peruana y amo los anticuchos de 10 javi

  • @marcelinovasquez6522
    @marcelinovasquez6522 3 месяца назад +12

    Amigo, Felicitaciones por la preparación de nuestra gastronomía. Esta perfecto. Abrazos desde el Callao en la Capital de Peru.

  • @vipanumo6606
    @vipanumo6606 4 месяца назад +10

    ...un rico anticuchito de corazon, saludos desde Arequipa - Peru.

  • @janetsofiaok
    @janetsofiaok 2 месяца назад +4

    Ese corazón argentino si q viene limpio, sin nervio alguno, de hecho debe haber estado delicioso, gracias por difundir nuestra gastronomía. Suscrita!

  • @evelyngimenez5408
    @evelyngimenez5408 3 месяца назад +12

    Hola mí hermano cumplió 15 años hoy, hizo la torta de cocina y rock and roll, podrían mandarle un saludo, Thiago Giménez.

  • @Garcia-bx3hy
    @Garcia-bx3hy 3 месяца назад +4

    lo hiciste bien amigo tus videos son estupendos sigue asi

  • @gonzalezreyesgenesis1090
    @gonzalezreyesgenesis1090 3 месяца назад +7

    Vengo por Leo Lema!!! Gracias y provecho chicos!!!

  • @ddurban4164
    @ddurban4164 2 месяца назад +4

    Este amigo me agrada lo vi en leo lema comiendo en un restaurante peruano 😊

  • @mayron6990
    @mayron6990 4 месяца назад +11

    Gracias por enseñar a preparar un plato típico peruano!

  • @CarlosenriqueMoscolfarfan
    @CarlosenriqueMoscolfarfan 3 месяца назад +5

    Bien Javi eres extraordinario preparando los anticuchos peruanos

  • @gonzalovelasco1253
    @gonzalovelasco1253 3 месяца назад +4

    Viva Peru🎉🎉🎉🎉 viva cosina y roc and roll....viva Argentina

  • @jimmyeatwar
    @jimmyeatwar 3 месяца назад +2

    Allí hay magia bro, se ven espectaculares esos anticuchos Un abrazo desde Lima Perú. 🍺🍺

  • @hgsandro
    @hgsandro 3 месяца назад +2

    Se ve espectacular👍👍👍👍

  • @arodriguez338
    @arodriguez338 4 месяца назад +13

    Que rico Javi!! Genial por tus videos, aprendí a cocinar gracias a vos😢💪🏼

  • @DaltonGM.
    @DaltonGM. 4 месяца назад +11

    Excelente Javi. Me gusta el corazon y el hígado.

  • @DiegoSegovia-ny6ux
    @DiegoSegovia-ny6ux 4 месяца назад +4

    SE VE EL AMOR QUE PONES EN TU OFICIO. FELICITACIONES AMIGO...

  • @haroldt.c.477
    @haroldt.c.477 3 месяца назад +3

    Si estuvo buena la receta y el truco con el diente de ajo. Saludos desde Perú.

  • @jadejennyferlaravasquez7164
    @jadejennyferlaravasquez7164 2 месяца назад +2

    Apenas y veo y ya tienen una seguidora màs desde peru ❤

  • @hernanbogich3768
    @hernanbogich3768 4 месяца назад +4

    Eso de salir a probar comida está genial, próximo video,porfa

  • @carlocuras9570
    @carlocuras9570 3 месяца назад +3

    Aprobado mi estimado amigo....!!!!!! Paso con honores la preparacion de un plato peruano como lo son los famosos anticuchos....!!!!!!! Felicitaciones hermano argentino por la replica perfecta........!!!!!! Saludos y abrazos reiterados desde el Callao en la Capital de Peru......!!!!!!!

  • @LuisAlberto-v2m
    @LuisAlberto-v2m 2 месяца назад +2

    "Soy todo corazón, como menú de perro", dijo el.Maestro Roberto Fontanarrosa 🌿💐, QEPD.
    Receta exquisita ejecutada con la maestría habitual del Sensei Javi. 👨‍🍳
    Fanático soy de los picantes y agradezco tambien esa parte de las recetas...😊👍

  •  3 месяца назад +3

    Me complace mucho ver cómo disfrutan de nuestra gastronomía y lo bien que has aprendido a prepararla. Inclusive las salsas que las acompañan. Ganaste un suscriptor.

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 4 месяца назад +5

    Muy bueno maestro sos un fenomeno. Saludos desde La Plata.

  • @PenaHernandez05
    @PenaHernandez05 3 месяца назад +2

    se ve espectaculaaaaaaaaaaaaar, saludos desde Perú, nuevo sub mi hermano.

  • @isaaccedano3867
    @isaaccedano3867 3 месяца назад +3

    Un máster chef, felicitaciones, buen trabajo, se ven espectacular los anticuchos. Saludos desde Lima Perú.

  • @cristinaarias9616
    @cristinaarias9616 4 месяца назад +3

    Maestro ¡¡¡ ahora cocina internacional,,felicitaciones y lo seguimos ¡¡¡

  • @gpgp9198
    @gpgp9198 4 месяца назад +3

    excelente video! La gastronomía peruana es ejemplar. Encima un plato económico y rendidor. Bien ahi Javi!

  • @andresdlcruz
    @andresdlcruz 3 месяца назад +2

    Vine volando del canal de Leo, bien hechos los anticuchos, plato tradicional callejero.
    El ají amarillo es uno de los ingredientes principales de la cocina criolla peruana: ají de gallina, papa a la huancaína, y otros.

  • @ArgentinoDelAlma424
    @ArgentinoDelAlma424 4 месяца назад +10

    Que abusa esa comida, saludos desde Córdoba Capital Maestro 🎉

  • @rosarioreyna2685
    @rosarioreyna2685 3 месяца назад +2

    Todo se veía muy rico , todo el trabajo de investigación se agradece ❤

  • @ditoman5062
    @ditoman5062 4 месяца назад +7

    Te salió muy bueno y te doy dos tips:
    1. Antes de pincelar los anticuchos, a la mezcla le pones un poco de aceite para dorar más rápido y que salgan más jugosos.
    2. Si te consigues una parrilla de platinas, que son barillas anchas como la señora la que tiene la a señora que filmaste, te quedarán mucho mejor.
    Un abrazo desde Perú.

  • @ezequielalarcon9529
    @ezequielalarcon9529 3 месяца назад +1

    Toda la onda Javi hay una receta que probe un vez camino a un recital pero con mondongo en tiras los tostaba en una plancha no se como lo hacía pero era mortalll gracia por tus recetas

  • @ilnahue9985
    @ilnahue9985 3 месяца назад +3

    10 puntos javi. me hace acordar cuando pise el bajo flores por primera ves

  • @jorgediaz2180
    @jorgediaz2180 4 месяца назад +14

    buena deberias incursionar mas en la comida peruana te aseguro q te va volar la cabeza. te recomiendo el lomo saltado y el seco de carne

  • @nestorramajo7521
    @nestorramajo7521 4 месяца назад +5

    Hola Javi.
    ¡Que buena pinta tiene esa carne!
    Excelente vídeo, con el plus del preparado de las salsas.
    Cómo siempre ¡Genial!
    Un abrazo grande.

  • @gaboelcapo7535
    @gaboelcapo7535 3 месяца назад +2

    Hola Javi dejame decirte que eres un genio haciendo platos tipicos de Peru 🇵🇪 ...te felicito mi brother ...saludos desde Lima 🤙

  • @Diego-yd3mv
    @Diego-yd3mv 3 месяца назад +1

    Genio te salió espectacular

  • @roberts8313
    @roberts8313 4 месяца назад +17

    Che,Muchacho,se ve ve muy bueno,gracias x compartir

    • @GonzaCARP912
      @GonzaCARP912 4 месяца назад +2

      Como che!?

    • @marcelinovasquez6522
      @marcelinovasquez6522 3 месяца назад +3

      Ahí con la brocheta faltó el Chimi churri y Campeonabas. Ya voy para allá y te busco.

  • @ZoniaToncheff
    @ZoniaToncheff 4 месяца назад +5

    👏👏👏👏 claro que es riquísima.
    Los anticuchos son los preferidos de mis hijos.
    Los aprendí a hacer hace un montón de años en la Feria de las Colectividades. Bien macerados deben estar para que sean EXCESIVAMENTE SABROSOS!! 👍👍👍

  • @mariaalvarezavila7423
    @mariaalvarezavila7423 3 месяца назад +1

    Tiene q estar jugosito, felicitaciones

  • @henryvivanco
    @henryvivanco Месяц назад

    Rico corazoncito que va pa" dentro.
    Un argentino más, que ya aprendió a preparar comida peruana.
    Saludos desde Lima - Perú y a toda la gente rockera y metalera

  • @leandroloiacono5905
    @leandroloiacono5905 4 месяца назад +1

    Muy buena preparación, siempre un KRACKKKK!!!!

  • @gabrielacortez1587
    @gabrielacortez1587 3 месяца назад

    Encontré este canal hace 4 años, buscaba receta de churros, me encantó al igual que las donas y todas tus recetas, hoy vi este video de anticuchos peruanos la receta buenasa, la cosa es que fui al video de los churros y veo que no envejeces te ves igualito, debe ser la pasión que le pones al cocinar que te mantiene así y muy feliz, amooo todas tus recetas saludos desde Perú 🇵🇪 ❤ 🇦🇷

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 4 месяца назад +2

    Te felicito por tu receta 🎉🎉🎉

  • @martinacosta3126
    @martinacosta3126 4 месяца назад +2

    Que bien me caés loco, me alegran tus videos! Salud y rocanrol!

  • @vilmag7140
    @vilmag7140 4 месяца назад +2

    Hola, muy buena receta y muy linda tu cocinita como digo siempre.Muy bien por hacer recetas de otros lugares.Esperamos más recetas extranjeras además de las tradicionales😀

  • @genaromighetto9273
    @genaromighetto9273 4 месяца назад +1

    Que grande que sos Javi! Muy buena receta!

  • @Lamakina2010
    @Lamakina2010 4 месяца назад +3

    Aguante el anticucho que rico pahhhhh

  • @Bicifelino
    @Bicifelino 3 месяца назад +1

    Qué bien que os lo montáis!

  • @jorgeluisbernaolapalomino8247
    @jorgeluisbernaolapalomino8247 4 месяца назад +3

    Ya te puedes poner un restaurante peruano argentino. bendiciones

  • @luiseduardorizopatroncabad3039
    @luiseduardorizopatroncabad3039 4 месяца назад +2

    Javi, importante es el comino en esta marinada típica peruana.
    Saludos desde Lima, Perú

  • @samuelrocha9539
    @samuelrocha9539 4 месяца назад

    Sos un genio!!!!! Ya la quiero hacer!!!

  • @DeathRondo
    @DeathRondo 4 месяца назад +2

    viendo esa mordida a esa carne tan jugosa, me dieron unas ganas de hacer esta preparacion, grande master!

  • @antonioberna2704
    @antonioberna2704 3 месяца назад

    se me hizo agua la boca😋

  • @dakotta1999
    @dakotta1999 4 месяца назад +1

    una maravilla de anticucho

  • @Satanaccia
    @Satanaccia 3 месяца назад

    uff que pintaza de esos anticuchos, me encanto que hiciste las cremas de aji tu mismo, genial herman, saludos desde Perú!

  • @carlose.morales1831
    @carlose.morales1831 4 месяца назад

    el Corazón es rico. lo como de cualquier manera pero en anticucho quedan muyyy bienn!!!.

  • @juankuway2084
    @juankuway2084 3 месяца назад +2

    Me vine a suscribir viendo a LEO.

  • @rafaelsot01
    @rafaelsot01 3 месяца назад +2

    Muy bueno la comida, me inscribi por Leo :)

  • @samueldavidmartinezrondan3769
    @samueldavidmartinezrondan3769 4 месяца назад +1

    Venga para acaaa🤤😎🤘👏👏👏👏

  • @pajaroloco912
    @pajaroloco912 3 месяца назад +1

    Gracias a buen leo e aqi un peruano mas pa tu canal mi bro

  • @verosaenz1265
    @verosaenz1265 4 месяца назад

    QUE RICO SE VE!! LO VOY A HACER!!

  • @juanvega6204
    @juanvega6204 4 месяца назад +1

    Muy bueno 👌

  • @andresrios416
    @andresrios416 3 месяца назад +1

    Bien ahí!!!

  • @veraandia
    @veraandia 3 месяца назад

    Que rico se ve , Lo hiciste tal y cual un peruano lo haria

  • @gonzarobledo3789
    @gonzarobledo3789 4 месяца назад

    Excelente contenido crack saludos

  • @claraalandia764
    @claraalandia764 3 месяца назад +1

    Hola no soy Peruana pero te doy un consejo para que la salsa picante no pierda el color con un mortero, paso la cerveza soy Celíaca buen provecho chicos la charla se hace unos cortes tipo mechas de cabello para que sea más prolijo hay pinchos para anticuchos yo los compré de Gaona zona oeste por Morón o de última hacerlos de alambre galvanizado el intermedio y lo tienes para rato!!!

  • @angeljosebarzi6668
    @angeljosebarzi6668 4 месяца назад +1

    Sos un capo rock and rol.!

  • @silviahuanacuni6376
    @silviahuanacuni6376 3 месяца назад

    Hola javi buenisimo m alegra mucho q t haya gustado me suscribí por leo anoche vi el video de liniers bien peruano el anticucho muchas gracias por compartir éxitos!!!

  • @hectorsosa1681
    @hectorsosa1681 4 месяца назад +6

    Te pasaste con este video 😂😂

  • @jeremiaschenna6566
    @jeremiaschenna6566 3 месяца назад

    Muy bueno💪💪💪

  • @jeremiaschenna6566
    @jeremiaschenna6566 3 месяца назад

    Un manjar de los dioses , VENGA PARA ACA 😎

  • @mariakushner7897
    @mariakushner7897 3 месяца назад +2

    😂😂😂❤🇵🇪🇦🇷 ARRIBA MI PERU CARAJO !!!! 🇦🇷🇵🇪❤️🤗👍🌟

  • @MarilynGranada-rm5cj
    @MarilynGranada-rm5cj 4 месяца назад

    Qué bueno si probás comidas callejeras y luego compartís tu versión! Se ve riquísima la de hoy!

  • @milagrosbosch-hf5ty
    @milagrosbosch-hf5ty 3 месяца назад

    grande javi sos crek saludos de lanus

  • @josesaccatoma8761
    @josesaccatoma8761 2 месяца назад +1

    Saludos amigo trata de probar los siguientes plato de peru
    Ceviche
    Arroz con olluquitos
    Sopa de trigo
    Caldo de mote
    El tiradito
    La papa rellena con su ceviche
    El rocoto relleno
    Tallarin con lomo saltado
    Los ricos juanes
    En fin hay muchos platos lo puedes preparar y te deseo los mejores éxitos q todo te valla bien

  • @ezequielagustin733
    @ezequielagustin733 2 месяца назад +1

    Que ricoo

  • @florcontreras221
    @florcontreras221 3 месяца назад +1

    Vengo del vídeo de Leo, Saludos ❤❤

  • @sergiofabianperez9858
    @sergiofabianperez9858 2 месяца назад

    Voy a probarla ..la comida peruana me parece exquisita. Lo unico que ese aji panca si no se consigue se puede reemplazar por algo parecido?

  • @andrespatino7175
    @andrespatino7175 3 месяца назад

    Che viejo excelente

  • @jonatanbalich429
    @jonatanbalich429 4 месяца назад +1

    El la esquina del abasto😊

  • @e.c.8484
    @e.c.8484 4 месяца назад +4

    Hola!con el corazón se pueden hacer milanesas o salen muy pasadas???? Gracias!

  • @alessandraallisonperezmartinez
    @alessandraallisonperezmartinez 3 месяца назад

    No sé que tal será pero yo he visto que familiares le ponen un chorrito de vinagre blanco a su aderezo, tambien lo ponen cuando hacen higado encebollado y ufff muy rico

  • @angelasilva1893
    @angelasilva1893 3 месяца назад

    Riquísimo, a la salsa de ají amarillo no se echa mayonesa y sería la crema a la huancaína. Se licua bien hasta q no quede ningún tropezón de algún ingrediente.

  • @josegodoy6092
    @josegodoy6092 23 дня назад

    Idolo

  • @ezequielrossi7771
    @ezequielrossi7771 3 месяца назад +1

    Una re pinta tiene, se buenardo

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 4 месяца назад +1

    SALUDOS

  • @danielcarlassara3167
    @danielcarlassara3167 4 месяца назад +1

    Te la jugastes poco con la picante, jajaja, que hicistes con esa salsa fuego que te sobró ?

  • @gonzalosandoval5407
    @gonzalosandoval5407 4 месяца назад

    Javi tenes que averiguar como se hace el picante de pollo

  • @marce1149
    @marce1149 4 месяца назад +1

    Tenés que ponerle comino también además del ají panka .

  • @armandoyametti9404
    @armandoyametti9404 4 месяца назад

    Petaculaaaar!

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 4 месяца назад +1

    😊😊😊

  • @Andresgarrcia
    @Andresgarrcia 4 месяца назад +1

    grande loco, ahora el único video que te falta es cómo hacer un bizcochuelo, para tomar unos mates a la tarde

  • @carpinteriafacilyalgomas
    @carpinteriafacilyalgomas 4 месяца назад

    Invita garoto 😂😂

  • @caridadalcantara6490
    @caridadalcantara6490 3 месяца назад

    😋

  •  Месяц назад +1

    Que rico se ve, lo vamos a orobar. Lo unico que no me convense es la ultima pintada con el marimado donde estuvo la carne cruda reposando... A menos que se cocine un rsto mas la carne.

  • @Awakeningz
    @Awakeningz 3 месяца назад +2

    hazte una pollada Peruana papa, ya estas listo la salsa para la pollada es similar a la anticuchera. Slds

  • @yohnnymelabo1990
    @yohnnymelabo1990 4 месяца назад

    😋😋😋😋🤘🤘

  • @gianlucatucker9168
    @gianlucatucker9168 2 месяца назад +1

    Que onda el rocoto? Todos dicen que pica pero cuando lo probe sabia como a morron nomas jajaj, sera que estaba fuera de temporada o era otro tipo