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キャラメルは手作りが 市販のより断然美味しいです!!!
塩キャラメルのレシピ待ってました!火加減とか丁寧にコツを教えてくださり大変勉強になります。仕上げ時の温度のわずかな差で食感が変わるというのもすごく勉強になりました。ありがとうございます!
おはようございますー飴類は難易度高いと聞いたので躊躇してたんですが、キャラメルなら作れそう!レシピ本のりんごキャラメルケーキ🍎絶品でした!先生プロデュースのキッチンツール作って欲しいですー🥄
ありがとうございます!キッチンツールはそうですね、ちょっと考えてました。オススメ道具の動画も作ろうかな。
早速作ってみました。今バットに入れて冷ましているところですが、味見したらものすごく美味しいです!解説の通り110℃手前から急激に温度が上がったので油断禁物ですね。簡単でこれだけ美味しいお菓子が作れて嬉しいです。レシピありがとうございます!
早い!
@@masayoshi_ishikawa_patissier 振る舞った人からも大絶賛でした!神レシピです!
似てるようなチョコレートを作る簡単ですよね!
ВКУСНО ГОТОВЯТ !👍👍COOKING DELICIOUSLY!👍👍
thank you for this receipe can you explain in english or in french please
とっても美味しそう♡つくってみたいと思います😊このキャラメルは、保存は常温で大丈夫ですか?日持ちはどのくらいで考えておいたらいいでしょうか。お時間のある時にお答えいただけたら嬉しいです♡
保存は常温で。日持ち1-2週間は全然大丈夫です。
ありがとうございます😊
こんにちは😃 素敵なレシピをありがとうございます 作ってみました。とても美味しかったです😆 あの 教えて頂きたいのですが バットの大きさは何センチでしょうか? あと 何センチで石川さんはカットされたでしょうか? よろしくお願いします🤲
Delicioso!Gracias Chef
あと、他にはないすごい量の水飴が入るのに理由はありますか?
レシピをありがとうございます😊海外に住んでいて水あめが手に入らないのですが、何か代用出来ますか?代用できる場合は同量で良いですか?お返事よろしくお願いします。
風味は少し変わってしまいますが、ハチミツやメープルシロップ、ゴールデンシロップやガムシロップでも出来るかもしれません。
@@masayoshi_ishikawa_patissier ありがとうございます、試してみます😊
試してみたいです!てんさい糖が大好きですが、代用可能ですか?その時は同じグラムで良いですか?お返事よろしくお願いします。
大丈夫です
無塩バターじゃないとダメですか⁉️
何センチの型なのか分かればありがたいな、型が大きすぎても薄くなるしなぁ…今から作ろうかと思ったけど…
石川さんの動画全般で牛乳とバター使われてますが,牛乳は豆乳で代用してバターは使わないでも大丈夫でしょうか?
豆乳の代用は問題ないと思います。ただ、バターがないと固くなります。
お疲れ様です。うわぁ〜絶対に作ります!またまた保存版の配分で嬉しすぎます🥰自分で作れるなんてぇ〜生クリームの脂肪分%が何とか理解しましたー!今回は濃くて良いですね^ - ^パン焼く時に時々火傷するので、軍手2枚合わせで立ち向かいましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ
火傷しないでね!
ガッテンです!
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
塩って何でもいいんかな?
美味しいお塩の方が美味しくなります。
@@masayoshi_ishikawa_patissier 美味しい塩とは?素人である僕にとっては変わらん希ガスる…温度計無いから尚できない😭
常温でも1週間ほど日持ちしますか??
キャラメルは手作りが 市販のより断然美味しいです!!!
塩キャラメルのレシピ待ってました!火加減とか丁寧にコツを教えてくださり大変勉強になります。仕上げ時の温度のわずかな差で食感が変わるというのもすごく勉強になりました。ありがとうございます!
おはようございますー
飴類は難易度高いと聞いたので躊躇してたんですが、キャラメルなら作れそう!
レシピ本のりんごキャラメルケーキ🍎絶品でした!
先生プロデュースのキッチンツール作って欲しいですー🥄
ありがとうございます!
キッチンツールはそうですね、ちょっと考えてました。
オススメ道具の動画も作ろうかな。
早速作ってみました。今バットに入れて冷ましているところですが、味見したらものすごく美味しいです!
解説の通り110℃手前から急激に温度が上がったので油断禁物ですね。簡単でこれだけ美味しいお菓子が作れて嬉しいです。レシピありがとうございます!
早い!
@@masayoshi_ishikawa_patissier 振る舞った人からも大絶賛でした!神レシピです!
似てるようなチョコレートを作る簡単ですよね!
ВКУСНО ГОТОВЯТ !👍👍COOKING DELICIOUSLY!👍👍
thank you for this receipe can you explain in english or in french please
とっても美味しそう♡
つくってみたいと思います😊
このキャラメルは、保存は常温で大丈夫ですか?日持ちはどのくらいで考えておいたらいいでしょうか。
お時間のある時にお答えいただけたら嬉しいです♡
保存は常温で。日持ち1-2週間は全然大丈夫です。
ありがとうございます😊
こんにちは😃 素敵なレシピをありがとうございます 作ってみました。とても美味しかったです😆 あの 教えて頂きたいのですが バットの大きさは何センチでしょうか? あと 何センチで石川さんはカットされたでしょうか? よろしくお願いします🤲
Delicioso!
Gracias Chef
あと、他にはないすごい量の水飴が入るのに理由はありますか?
レシピをありがとうございます😊海外に住んでいて水あめが手に入らないのですが、何か代用出来ますか?代用できる場合は同量で良いですか?お返事よろしくお願いします。
風味は少し変わってしまいますが、ハチミツやメープルシロップ、ゴールデンシロップやガムシロップでも出来るかもしれません。
@@masayoshi_ishikawa_patissier ありがとうございます、試してみます😊
試してみたいです!
てんさい糖が大好きですが、
代用可能ですか?その時は同じグラムで良いですか?
お返事よろしくお願いします。
大丈夫です
無塩バターじゃないとダメですか⁉️
何センチの型なのか分かればありがたいな、型が大きすぎても薄くなるしなぁ…
今から作ろうかと思ったけど…
石川さんの動画全般で牛乳とバター使われてますが,牛乳は豆乳で代用してバターは使わないでも大丈夫でしょうか?
豆乳の代用は問題ないと思います。
ただ、バターがないと固くなります。
お疲れ様です。
うわぁ〜絶対に作ります!またまた保存版の配分で嬉しすぎます🥰自分で作れるなんてぇ〜
生クリームの脂肪分%が何とか理解しましたー!今回は濃くて良いですね^ - ^
パン焼く時に時々火傷するので、軍手2枚合わせで立ち向かいましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ
火傷しないでね!
ガッテンです!
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
塩って何でもいいんかな?
美味しいお塩の方が美味しくなります。
@@masayoshi_ishikawa_patissier 美味しい塩とは?素人である僕にとっては変わらん希ガスる…温度計無いから尚できない😭
常温でも1週間ほど日持ちしますか??