Şahane Bir Baklava Hamuru Tarifi Bu Hamurla istedğiniz Çeşit Model Baklava Yapabilirsiniz👉🏻bera T
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Baklava hamuru
1 yemek kaşığı oda sıcaklığın da tereyağı veya margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
5 veya 5,5 su bardağı un
👉🏻 baklavayı açmak için sadece nişasta kullanıyorum buğday nişastası beyhan mısır nişastası hiç fark etmiyor
Su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
RABBİM razı olsun ustam
Şuan yaptım
2ölçü olarak
Tam 11bardak un aldı ve hamurumun kıvamı süper
Teşekkür ederim
Ben bu mazemeyle gazete baklavasi yaptim iki bucuk tepsi cikti yemin ederim harika oldu bir gunde bitirdiler actikca yufkasi açılıyo bu kadar buyuk baklava yufkasi acamiyodum simdi harika oldu kardeşlerimede önerdim onlar da yapti ve cok beğendiler teşekküler elinize sağlık
Merhaba ,kullandığınız unun markası nedir acaba,çünkü unun markası çok onmemli bazı unlar da her hamur düşmüyor
Unun markası nedir
vermiş olduğunuz baklava hamurunun ve açma şeklinin pişirme süresini,ve şerbetini sizin anlattığınz şekilde uyguladım çok çok çok güzel oldu .ben ilk defa baklava açtım çok güzel oldu eşimde çok beğendi.Allah razı olsun sizden.Hayirli ramazanlar
🤣 🤣
🤣
Serbeti nekadar bu tarigin
Ablam sizin sayenizde öğrendim şimdi bir meslek oldu bna sipariş alıyorum ve inanın yiyen hayran kalıyor Rabbim razı olsun sizden ssyenizde bir ekmek teknem olmuş oldu
Bu hamurdanmı yaptınız
Ohh be muziksiz bir anlatım kafam sisti ellerinize saglik cok guzel olmus
Bugün yaptım hamuru biraz dinlendirdim. Hayatımda ilk defa baklava yaptım o kadar güzel bir hamurduki açıldıkça açıldı açıldıkça açıldı eşim bile gördüklerine inanamadı. İnanmayanlar olacak diye açarken video falan çektim. Muhteşem bir tarifmis teşekkür ederim 🤩🤩 bundan sonra asla dışarıdan almam
Çok teşekkür ederim. Burda 8 sene oturuyorum, ama cesaret yeni geldi baklava yapmaya. Böyle hamur yaparken , burma baklava yaptım. Efsane . Herkese tavsiye ederim. Ellerinize sağlık!
Teşekkürler ablacım ben birebir tarifinizi yaptım 6 gün oldu halen aynı tat 3 gün sonra buzdolabında sakladım hâlâ aynı tat herkese tavsiye ederim.
Canisi yaptigin hersey cok sahane 10 numara 5yildiz tam dedigin gibi yapiyorum mukemmel cok yasa sen canisi
2 olcu yaptim bu bayramda sahaneee olduu hamurumu 7 8 saat dinlendirdim oklavanin altinda yag gibi akip gidiyo kimsenin gozunde buyumesin tum detaylar cok guzel anlatilmis gercektende mutavazi olamicaniz bi tarif
Peki şerbeti nasıl koydunuz sıcağa sicakmiydi.
Gercekten harikasınız hep sizin tarifinizle yapıyorum herkes bayılıyor iyiki görmüşüm sizi❤️
Çok teşekkür ederim ☺️
Her bayram olduğu gibi yine ben geldim bu tarif gerceten çok güzel oluyor kiyir kiyir yiyen tarif istiyor ben bu tarifi yapınca oklavafa büzüyorum
Hayatımda ilk defa yaptım sizin tarifle mükemmel oldu, Allah Sizden razı olsun.
Kıyir kıyir oldumu
@@G.u.l.s.e.n92 oldu valla, herşeyi dediği gibi uygularsanız çok güzel oluyor , saygılar:)
Baklavayı yaptım çok harıka oldu yıyenler çok beğendı sayenızde öğrendim teşekkür ederim kolay gelsin
Eline saglik ablam tepsi ölçülerini de yazsan güzel olurdu.Sizden ricam baklava yapımında kullanılan genel malzemeler hakkında bilgi için video hazirlarsaniz çok iyi olur.
40 cm
Sizin tarifinize birebir uyarak baklava açmayı öğrendim. Size çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık sizi izleyerek bende yapıyorum şimdi tarif için teşekkürler 😊
Çok teşekkürler malzemelerde çok şükür kabartma tozu yok. Ben daha önce başka bir tarife kabartma tozu koymuştum ince açtığım halde kalın oldu ama sizin tarife bakıyorum yok muhakkak denicem çok teşekkürler elinize sağlık
Çok güzel ellerinize sağlık tarifinizi denedim ilk kez açtım elde ama çok güzel oldu sağolun iyi ki varsınız😘
Allah razı olsun bir kaç videonuzu izleyip kafamda bir plan yapıp dün gece baklava açtım 🎉 çıtır çıtır oldu biraz fazla pişirdim hamur olmasın diye biraz fazla çıtır oldu ama tam ev baklavası oldu memlekette yediklerimizden ❤ bilgileriniz için çok teşekkürler
Emine hanım. ..dün akşam denedim muhteşem oldu ...daha önce çok hamur denedim ama hiçbiri bukadar kolay açılmadı açmayı hiç bilmeyenlerin de kolayca açabileceği bir hamur oldu ..Allah razı olsun takipteyim
Döndü Şafak ununu baklava unumu kullandınız?
Hamurisi yaparken sürekli kullandığım unun vardır benim....ÇORUM UNU...YÜKSEL UN...onunla yaptım...bence undan çok hamuruna kattiginiz tereyağı güzelleştiriyor hamuru....
Döndü Şafak teşekkür ederim
Naz Abbas rica ederim
Döndü Şafak küçük bir tepsi için nasıl ayarlayabiliriz acaba hamuru be şerbetini?
İyi geceler emine hanım bende yapardım fakat ara zaman verdim 85 senesinde çok yapıyordum kumuşum tarifini işterdi şimdi bana zor geliyor yapmaktan ama senin yaptığın bana çok kolay geldi çok tşk ederim sağolun Allah razı olsun böyle güzel video yaptığın için çok sevap kazandın.. Şimdi bişiyor baklavam inşallah akşama Zonguldaklı kumuşum iftara çağırdı arkadaşlar dort bayan toplaşıp baklava beyenirlerse bakalım inşallah güzel olur şerbetini söylemediniz ve bişirdigin görmedik sadece hamurun tarifini verdiniz gerisi yok ama hamur çok güzel açıldı beş yufka üs üste birden açtım tek yufka yırtılıyor emine hanım bilmem benmi yanlış anladım ginede eksik olmayın hayırlı geceler hayırlı Ramazanlar sevgile huzurla sağlıkla kalın.🥺🌹🌹😘😘
Merhaba, bugün sayfanıza denk geldim. Anlatımınız ve cesaretlendirmeniz sayesinde eğitim videolarınızı izleyerek ilk kez baklava yaptım. Çok da güzel oldu. Çok teşekkür ederim
Aralara yağ sürülmüyormuuuu
@@z.4353 hayır
Evet unu olurmu
Sizin verdiğiniz bütün aşamaları yaptım. Ben baklava yapabilen biri değilim aslında. Ama bir hamur bu kadar mı güzel açılır. Bugün de pişirdim ve şerbetledim. Efsane gerçekten. Emeğinize dilinize sağlık. Teşekkür ederiz
Şerbetini sıcakmı döktünüz acaba
Ellerinize saglik ölçüler tam tutuyor bayrama yapmayi düşünüyorum Teşekkürler
p?
Baklava yapacağım zaman kendimi bu sitede buluyorum gerçekten çok güzel oluyor kiyir kiyir valla çoğu kişiye de tarifini veriyorum
🥰🥰🥰
Ellerine sağlık cok detayli bi sekilde anlatiyorsunuz.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ❤😊
Elinize emeğine sağlık olsun Emine Hanım tarifleriniz çok güzel ve kesin ölçüde aktarmanız da ayrıca teşekküre şayandır.
Bana göre hamurdan önemlisi iyi yoğurmak iyi kızartmak şerbetini iyi kaynatmak diye düşünüyorum 😊
Hayırlı günler baklavalarınız çok güzel çok beğeniyorum sizi maşallah çok beceriklisiniz bu ölçüden kaç tepsi baklava çıkıyor
Çok teşekkür ederim sizin tarifinizle çok güzel bir baklava yaptım ilk denemem rağmen mükemmel oldu
Şerbetin tarifini yazmamış siz nasıl yaptınız bana soylermisiniz şerbeti sicak mi döktünüz sogukmu ikiside sicakmi olucak bana yazarmisin
@@gulizarguler8591 3' e 3
Harikasınız emine hanım ellerinize sağlık çok güzel bir anlaşılır şekilde tarif verdiniz rabbim size bol kazançlar ve kolaylıklar versin inşallah hayırlı ramazanlar 😍😊🤗👍👍👍👏👏👏
Teşekkür ederim canım ellerine sağlık mükemmel bir tatlı tarifi iki senedir yapıyorum çok
İlk baklava,tarifim hamurum ilkim muhteşem olmuştu emeğinize sağlık sevgiler😄😍👍❤
Gercekten cok guzel acilyo bayildim bu hamur tarifine artik hep bu tarif
Az önce yaptım yumuşacık oldu öyle kolay açtımki anlatamam. Ne yırtıldı ne de kurudu. Sanki bi tepsi poğaça yapmış gibi oldum beş dakkada bitti halâ şaşkınım. Bence margarinin etkisi daha önce hiç margarin koymuyordum ve çoğu yerde tariflerde koymuyorlar. Şuan fırında 🙂
Ende izliyorum bırazdan yapacam serbet tarıfı varmı kac kat oldu
@@umranbasaranzengin8204 ben 5 kat yaptım. Hatta kenarları baya büyük geldi onlarıda ufak bi tepsiye yaptım. Güzel oldu küçük tepsiyi yedik bile. Kolay gelsin.
@@umranbasaranzengin8204 yaklaşık 1 saatten fazla pişirdim.
@@umranbasaranzengin8204 şerbet genelde 6 bardak suya 5.buçuk şeker ile oluyor büyük tepsiye
Tuz girmiyormu
Denedim çok güzel oldu. Misafirlerim çok beğendi. Herkese tavsiye ederimm
Bende yapmak istiyorum da şerbetini kaynar mı döktünüz bir de ölçüsünü yazarmisiniz rica etsem
abla kullandigin un markasi nedir un kalitesi onemli oluyoda
Hekimoğlu pırlanta un
Abla bugün hamuru denedim açtılca açılıyor yufkalar çok teşekkür ederim tarifinde ki gibi şerbet de hazırladım burma baklava da kullandım umarım tadı da güzel olur.. Desteklerin için çok teşekkür ederim 😍 sayende güzel tatlılar yapıyorum
Teker teker mi açtınız kaç kat yaptınız video da tek tek açılmış
Tarifinizi denedim herkes cok beğendi teşekkürler :)
Ellerini sağlık ben baklava hamuru acamiyordum sizin verdiğiniz tarifle çok büyük açtım çok güzel oldu
Merhaba ben gecen ramazan bayramı yapmıştım yazdın mı yorum bilmiyorum ama yarin gene yapqcqgm aklima geldi actim videoyu 😄🥰🥰
Siz bir harikasiniz bu kadar kolay nasil aca biliyorsunuz baklava hamurunu ben her zaman baklava yaptigimda baklava hamurunu yumsak yapiyorum ve cok zorlaiyorum
Tarifiniz harika bayramda yaptım efsane oldu tarif için ne kadar teşekkür etsem azdır en korkulu rüyamı yok ettiniz.
Bu kadar buyuk acabildiniz mi ? Beze sayisi az geldi bana çünkü
Ben sızın tarifinizle yapıyorum çok beyeniyorla bende seni çok memnunum
Neden bütün hamurlarınız farklı? Kiminde yoğurt var kiminde yok, kiminde süt var hepsi bir başka hangisi en iyisi?
Bende merak ettim bu sorunun cevabını, kabartma tozu da yok🤔
Ben de pek kabartma tozu kullanmıyorum hamurda ama acaba hangisi ile en iyi lezzet oluyor merak ettim. Dün acaba hangisi daha iyi olur diye düşünmekten tatlı açamadım😂😂😂 iki tarif denemiştim biri çok güzel olmuştu diğeri daha farklıydı ilki gibi güzel olmamıştı. Şimdi o ilk yaptığım tarif acaba nasıldı hangisiydi diye arayıp duruyorum.
@@Eglencedunyam1234 su,tuz,yumurta,sirke olan tarif Antep baklavası tadında çıtır çıtır oluyor o muydu acaba denediginiz bende bunu denemek istiyorum daha kolay açıldığı için bu da çıtır oluyormuş ama ev baklavası tadı geliyormuş biz Antep baklavası tadına alistik bakalım yarın deneyeceğim bunu ne olacak :)
@@Eglencedunyam1234 jolnlarşsf kgqjçm zc
@@Eglencedunyam1234 vubhvg şai öizm öi a
Cok tesekkur ederim sizin tarifinizle baklava larimiz harika oluyor
Selamün aleyküm Emine hanım son baklava hamurlarınızda yoğurt kullanıyorsunuz acaba hangi hamur daha güzel oluyor yoğurt ve süt kullandığınız hamurmu yoksa sade süt ve su kullandığınız hamurlarmı cevap verirseniz çok sevinirim,ayrıca bu hamurdan burma baklava yaptım çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık ,tarifleriniz birebir yutuyor süpersiniz👏👏👏👍💐
Ben de bunu merak ediyorum
Selamun aleyküm Emine hanım. Baklavayı açıp yağını döküp dondurucuda saklayabilirsiniz. Ya da dışarda kaç gün bekleyebiliriz. Teşekkür ederim
Berra hanım bugün yaptım bayram için bir tepsisinde komşu komşulara pişirdin verdim herkes çok beğendi
Ellerinize emeğinize sağlık emine hanım...bu tarif ilaç gibi geldi gerçekten...😊🥰👍
Merhaba bayramda yaptim cok guzel oldu, qrkadasima da tarifini verdim beraber yaptik yine guzel oldu, elinize saglik Allah razi olsun
Kurban olurum ben sana sesin bile öyle huzur veriyorki
Teşekkürler emine hanım işteee aradığım hamuru buldum müthiş güzel açıldı açmalara doyamadım elleriniz dert görmesin sağolun varolun
Ellerinize sağlık şerbetin ölçüsü ne acaba olacak büyük bir tepsi için geri dönüş yapar mısınız🍀
Alakasi yok ne bicim tarif bu yaw ne yagindan bahsediyo ne sonundan bahsediyo memnn kalmadim
Ben baklavalarimi sizin tariflerinizle yapiyorum mukkemmel oluyor vidyolarinizi paylstiniz icin size ayrica tesekkur ediyorum
Ablacım ALLAH senden sonsuz RAZI olsun ellerine sağlık sıhat versin İNŞALLAH ❤😚😚😚😚
İki yıldır sizin bu hamurdan baklavalarm artık efsane emeğinize sağlık
Bayıldımmm nerde bizde öyle yufka açacak marifet😃😃
@Nurhan Aslan ben de denedim ama nisasta bu kadar kaybolmadi az az kaldi uzerinde niye ki
Ya bu yufkayi nasil aciyorlar ne kadar urasirsam urasiyim acamiyorum
kerem Aslan Gerçekten harika olmuş... tarifi yazılı isteyenler yazıma kısaca göz atabilirler😊😊❤️ mutluhayatta.blogspot.com/2020/07/enfes-baklava-tarifi.html
Selam abla.tariflerinin her birini detaylı bir şekilde izledim.bir tarifinde süt başka tarifinde yoğurt başka bir tarif te hem süt hem yoğurt var.hangisini yapmalıyım. Tek bir tarife sadık kalmak için.
Ellerine sağlık ablacım çok güzel oldu bende yaptım ilk denemme rağmen çok güzel oldu .Hakkıni helal et ablacım
Ben dizede yaşıyorum daha önce izmirdeydik orda ova unu kullanıyodum burada onu bulamıyorum siz hangi unu kullanıyorsunuz bana cevap verirseniz srvinirim
Ben sizi Uzbekistan dan izliyorum.Cok güzel bir hamur öldü.bende hemen deniyorum.Ellenize sağlık.Uzbekistandan sevgiler ve saygılar.
Bende bugun sizin tarifinizle yaptim her hamuru acabiliyorum baklava hamurunu huc acamazdim sizin sayenizde okadar guzel actimki iyiki varsiniz iyiki internet var ❤️❤️❤️
Sizin sayenizde çok güzel bir baklava yaptım ve tam not aldım Allah razı olsun herşey gönlünüzce olsun ❤
Ayyyyy çok güzel açtınız valla zevkle izledim okadar şahane olduki bayildim resmen ellinize saglık hayırlı ramazanlar diliyorum
Elinize sağlık harika görünüyor 🙏❤️
Elinize sağlık her zaman değişmez tarifim ❤❤
Abla seni çoookk seviyorummm hayırlı ramazanlar diliyorumm ablam benim🤗🤗🤗😍😍😍💕💕💕💕💕💕💕💕👌👍👏👏👏
Bende ilk defa deneyeceğim inşaallah olur bayıldım bu tarife şimdiden teşekürler
Çok güzel anlatiyorsun Eminecim Allah razı olsun gerçekten o kadar güzel anlatiyorsun ki tariflerini deneyince çok güzel oluyo😍😍😘😘❤❤
Çok teşekkur ederim inanilmaz guzel oldu zar gibi yufka acmak cok eglenceliymis yormuyor bile insani zevkle aciyorsunuz
Ununerden alıyorsu hankimarka un kulanıyosu
Konuşma şekliniz nasıl yardımsever anaç 💙💙
Uc bayramdir yapıyorum ve harika oluyor kiyirkiyir ben bu tarifi görümce verdim yiyenler tarif istiyor abla diyor ellerine sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Serbet olcusunu nasil yapiyorsunuz??
Ankestra fırına girecek olan dikdörtgen tepsiye yapmış olsak bu ölçüden bir tepsi mi oluyor veya iki tepsi çıkıyormu bu hamurdan
bende hep evimde kendim baklavami acarim yaparim cok lezzet li oluyor
kabartma tozu koyuyormusunuz hamura?
لعجين aklav
1 ملعقة طعام زبدة درجة حرارة الغرفة أو المارجرين
كوب واحد من الحليب
1 كوب شاي من الزيت السائل
1.5 كوب من الماء
ملعقتان كبيرتان من الخل
1 بيضة
5 أو 5.5 كوب دقيق
Iyor أنا فقط استخدام النشا لتحويل نشا القمح البقلاوة بهان الذرة النشا
زجاج الماء قياس 200 مل
كوب الشاي قياس 125 مل
Ellerinize sağlık bende bugün burma yapıcam hamuru deneyeceğim inşallah
Abla güzel oldumu hamurun senin
Bende deniycemde
Gece yarısı bu tarifi denedim ve hamur çok iyi oldu ve bayağı ince açabildim bu tabi hamurdan kaynaklanıyor çok iyi teşekkür ederim 😊 Elinize kolunuza sağlık .
Not.Hamurum biraz cıvık gibi oldu ama bir sıkıntı olmadı mükemmeldi 😉
Selamın aleyküm valla abla burdan seyredince bile tatlınıza bayıldım ellerine sağlık 👍👍❤
Yumurta sarısı ile mi kullanıldı
Çok teşekkür ederim artık baklavalarımı kendim yapıyorum. Bu harika tarifiniz sayesinde . Emeğinize sağlık
İyi akşamlar bende açıyorum ama sizinkiler hiç parçalanmıyor maşallah ellerinize sağlık bunun bir püf noktası varmı acaba
Kesinlikle hamur oluyor baklavalar sanırım sudan kaynaklı 3 kez denedim tariflerinizi 3 u de hamur oldu
Allah razi olsun
Çok güzel anlattınız açtınız teşekkürler ben şerbetin ölçüsünü görmedim onuda yazarmisiniz teşekkür ederim elinize sağlik
İyi günlər ben azeriyim hamur elinizə o kadar yakışıyorki sanki hamur konuşacaq qibi qözüküyor çok hoşuma qitdi bende denemek isterim💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
❤️❤️❤️😘😘😘😍😍😍😍💐💐💐💐💐
Tamam
dir o
@@BeraTatlidunyasi öncelikle ellerinize sağlık harikasınız ben ununa kabartma tozu eklemiş bulundum bir sakıncası olurmu
@@BeraTatlidunyasi plz traduction into English or French
@@BeraTatlidunyasi hamuru ve açmayı detaylarıyla çok güzel anlatmışşınız fakat neden kaç derecede ve kaç dakika pişmesi gerektiğini söylemiyorsunuz?Pişirme kısmı da önemli çünkü...
Ellerinize sağlık mükemmel bir hamur yaptınız süpersiniz tam kıvamında harikasınız 👑👑👑👑👑👍👍👍👏👏👏👏👏💐💐💐💐💞
Elinize saglık cok begendim yapıcam inşallah
Çok teşekkur ederim sayenizde baklava yapabiliyorum artık tesekkur ederim
Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık,,,,
Çok kolay ve incecik açıldı teşekkür ederim emine hanım
Ellerinize sağlık yine muhteşem bir tarif 😍😍😘😘
Bu hamurdan kırk santim çapında bir tepsiye baklava yaptım Harika oldu teşekkürler
Emine abla bana iki tepsilik baklava hamuru tarifi verirmisin acilinden lütfen 😘
Tesekkür ederim tarifiniz icin.yaptim ve cok beğenildi.
Ellerinize saglık hayırlı bereketli müşteriler 😍
Dün bu tarife ek olarak yoğurt eklediğiniz tarifi yaptım her şeye uyarak ve dikkat ederek. Bir hamur nişasta ekleyince nasıl yapısir anlayamadım yırtılmaz denen hamur parça parça yırtıldı. Bir şekilde toparlayip yapmaya çalıştım ama bir daha yapmam. Yıllardır Antep baklava hamurunu açarım hiç böyle bir sorunla karşılaşmadım ev baklavası tadında olsun bu sefer pastane tadı vermesin dedim ama en iyi yol bildiğin yoldur cümlesini dün bir kez daha idrak ettim.
çok sevindim mutfak turu yapacaksın birde ben sizin ses tonunuzu çok beğeniyorum ..Ayrıca sizide merak ediyordum .onun için çok mutlu oldum ..şimdiden tesekurler ..
esin Akar iki üç gün önce Pınar Altuğ un proğramına katılmıştı Emine abla keşke izleseydiniz
Hatice İsik bilgi verirseniz veya ling atarsanız bende çok görmek istiyorum
Leyla Acar canım kendini tanıttığı videosu var oynatma listesi kısmına gir orda
canım ben o saatte mukabeledeydim onun için izleyemedim ..bilgi verdiğin için tesekurler ..☺☺☺
esin Akar Pınar Altuğ programına şimdi sizin için baktım 105 ci bölümüş ordada kadayıflı şeker pare yapmıştı yutuba bakarsanız bulursunız şimdiden iyi seyirler
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor unun markasını yazarmisiniz
Cok guzel ellerinize saglik
Emeğine sağlık ablacım anlatımın ve tarifin harika teşekkürler..👏
Çok teşekkür ederim ☺️
جزاك الله خيرا اريد ترجمة الى العربية من فضلك🇩🇿👍🌷💕💕💕💕💕
أنا أريد المقادير بالعربي.. شكراً
١ كأس شاي من زيت
١ كأس شاي من حليب
٢ ملعقة خل
١،٥ كأس شاي من الماء
١ قالب زبدة
٥او٥.٥ كأس شاي من الطحين
عند تفتيح العين استعمل نشاء
@@user-tq5rq8xu7k شكرا لك 💔💕🇩🇿
Bende yaptim birebir ayni ölçüler ile hamurum da aynı böyle açıldı cok.guzel ama sirke fazla olduğu icin baklavam sert oldu