LE YASSA AU POULET : UN PLAT SAVOUREUX ET PARFUMÉ revisité 100% au Thermomix.
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- ● Aujourd’hui, je te propose de découvrir un des plats incontournables de la cuisine sénégalaise : le Yassa au poulet ; recette revisitée avec la simplicité et la précision du robot culinaire Thermomix. Savoure l'authenticité de ce plat gourmand où le poulet mariné, les oignons fondants et le riz se marient harmonieusement pour un véritable voyage culinaire.
● INGREDIENTS
Pour les cuisses de poulet :
4 cuisses de poulet
2 à 3 càs de Nokoss pour la marinade
1 pincée de sel
1 citron jaune ou vert
Pour la sauce aux oignons :
5 oignons moyens
¼ de poivrons vert, jaune et rouge
1 piment végétarien
2 càs de Nokoss pour la marinade des oignons
1 càs de moutarde
½ citron jaune ou vert
20g d’huile de tournesol
100g d’eau (l’équivalent du gobelet doseur)
1 feuille de laurier (optionnel)
1 ou 2 càs de Nokoss pour l’assaisonnement de la sauce
1 càc de pâte d’ail maison (1 gousse d’ail)
1 càs de moutarde
½ citron jaune ou vert
1 càs de sauce soja salée
1 pincée de sel et poivre
Un peu de piment doux ou fort
50g d’olives vertes dénoyautées
50g d’oignons blancs
Pour le riz en accompagnement :
1000g d’eau
350g de riz long
Brunoise de légumes : ½ carotte et 50g de haricots verts coupés en dés
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Philomène ;)
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Track: It's Been a While
Free download: brokeinsummer....
Artist: brokeinsummer.com
Contact: brokeinsummer....
Je te propose de découvrir également ma délicieuse recette de pastels au thon, réalisée 100% au Thermomix : ruclips.net/video/RMtjinqvS3o/видео.html
Attention cette vidéo donne faim !!!!
Merci pour ton message ; ravie de voir que ma vidéo t'ouvre l'appétit 😋
Merci pour cette recette typique et généreuse du Sénégal que j'apprécie beaucoup! Maintenant, je sais comment faire!!
C'est super ! Contente de lire que tu pourras désormais t'en inspirer 😋
Toujours un plaisir !!! J'essayerai au poisson ! Merci
C'est avec grand plaisir Madeleine ! Oui, n'hésite pas au poisson, avec de la daurade ou du bar bien mariné et un filet de citron dessus ! Un pur régal 😋
Super recette que je vais tester avec mon TM31 ! Merci ! 🙏
Ah c'est super Céline ! Tu nous en diras des nouvelles. Merci pour ton message 😉
J’en mangerais tout les jours!
Ah ah 😄, il ne reste plus qu'à essayer ; c'est simple, facile et gourmand : une de mes recettes préférées également 😋
Miam ! Ca à l'air trop bon ! C'est sûr j'essaie la recette ce week-end :)
Chouette nouvelle de lire que la recette t'inspire ! N'hésite pas à nous partager tes impressions une fois l'avoir testée 😉. Merci à toi
Merci pour ce partage 😊
C'est avec grand plaisir 🙂
Merci beaucoup pour la recette ma chérie
C'est avec grand plaisir 🙂
Miam miam ! Merci :)
C'est avec grand plaisir 🙂
Miam miam on doit bien manger chez toi 🎉
Oh merci pour le compliment 🥰
ON ADORE ma chérie ❤❤❤ ba benen yoon ❤❤
Ohhh merci à toi ma petite sœur, oui ba banenn yonn (à la prochaine) avec une nouvelle recette gourmande 😋
Bonjour ah oui, pensez vous pouvoir testé également un "touffé" au Thermomix ?
Merci pour la suggestion, c'est noté 👍🏿. Je testerai cette recette délicieuse avec grand plaisir !
Et si tu penses à d'autres recettes que tu aimerais voir sur ma chaîne, n'hésite pas à me dire. J'ai, par exemple, en tête le "soupou kanja" (sauce gombo) ou encore la recette du tiéré que je publierai prochainement. De belles surprises à venir 🙂
Bonjour, pourriez-vous testé un délicieux thiou viande au Thermomix ?
Oui, c'est également prévu de partager le thiou, domoda, mafé, tiébou guinar et bien d'autres, le tout au Thermomix ! Un vrai régal, tu verras 😉.
Ainsi, les personnes qui voudront refaire ces plats pourront le faire de manière guidée avec les ingrédients et dosages précis 😉
Si tu as d'autres recettes à me suggérer, n'hésite pas, je les testerai et partagerai avec grand plaisir 🙂
Haha , j'ai une idée de recette (le plat national) mais je pense que c'est bcp bcp trop pour le Thermomix 😂
@@fatoumbaye7341 ah ah notre fameux Tiéboudjeun (riz au poisson)🥰. Je ne l'ai pas encore testé, mais je note le défi ! Benenn affaire 👌🏿