Papas al Perejil

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Papas al Perejil al estilo de la Misi.
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    Ingredientes:
    -1½ libra de papas pequeñas (1½ pound baby potatoes)
    -3 tazas de agua (3 cups water)
    -1 cubito de vegetales (1 vegetable cube)
    -¼ taza de aceite de oliva (¼ cup olive oil)
    -1 ramita de romero (1 sprig of rosemary)
    -1 ramita de tomillo (1 sprig of thyme)
    -3 dientes de ajo (3 garlic cloves)
    -sal al gusto (salt to taste)
    -pimienta al gusto (pepper to taste)
    -¼ taza de queso parmesano (¼ cup parmesan cheese)
    -2 a 3 cdas de caldo de vegetales (2 to 3 tbsp vegetable broth)
    -¼ taza de perejil fresco (¼ cup fresh parsley)

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