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初めまして、タニアさんの大ファンです。今回の動画を見てザワークラウトに挑戦してみようと思います。いつも楽しみにしてます。有難う御座いました。
Takakoさん、はじめまして！ザワークラウト、意外と簡単にできておすすめです。日本のお漬物のようにそのまま食べてももちろんいいのですが、ザワークラウトを素材としてサラダに入れたりアレンジすると飽きることなく食べられるのでおすすめです。
はじめまして 十数年前NHKのドイツ語講座の時に教えてくださった Kohl Rouladeは私も家族も大好きな一品です。この世にこんなおいしいものがあるなんて！！と思いました。レシピを教えて下さって本当にありがとうございました。ザワークラウトもまた作ってみます。
こんにちは！ドイツ風牛肉巻きがお好きだったとは、びっくりすると同時にとても嬉しいです。（ピクルスか入って酸っぱいので甘めが好きな日本の方にはどうかな？と思っていたので）しばらく作っていないので久しぶりに作ってみようかな？メッセージありがとうございます。嬉しかったです！
以前、「きょうの料理」でタニアさんに作り方を教えていただいて以来、我が家に欠かせないものになりました！シュークルートに使ったりホットドッグにも必ず挟んでます！野菜自体の表面に存在する乳酸菌を発酵させたその酸味が、日本のぬか漬けや韓国の水キムチとも似ていて、国々は違っても、知恵の中に共通するところを感じ、なんだか嬉しくなりました。そして本当に美味しいです。野菜の採れない冬の間のビタミン源としてこの保存食を考えたドイツの先人の方々に敬意を表します❣️🥰 Danke schön, Tania!!
m.karkさん、メッセージありがとうございます！大変に光栄です。ザワークラウト、作り方は白菜の漬物と変わりませんが、食感がまた全然違って、これはまたこれでいいですよね！
初めまして、タニアさんの大ファンです。
今回の動画を見てザワークラウトに挑戦してみようと思います。
いつも楽しみにしてます。有難う御座いました。
Takakoさん、はじめまして！ザワークラウト、意外と簡単にできておすすめです。日本のお漬物のようにそのまま食べてももちろんいいのですが、ザワークラウトを素材としてサラダに入れたりアレンジすると飽きることなく食べられるのでおすすめです。
はじめまして 十数年前NHKのドイツ語講座の時に教えてくださった Kohl Rouladeは私も家族も大好きな一品です。この世にこんなおいしいものがあるなんて！！と思いました。レシピを教えて下さって本当にありがとうございました。
ザワークラウトもまた作ってみます。
こんにちは！ドイツ風牛肉巻きがお好きだったとは、びっくりすると同時にとても嬉しいです。（ピクルスか入って酸っぱいので甘めが好きな日本の方にはどうかな？と思っていたので）しばらく作っていないので久しぶりに作ってみようかな？メッセージありがとうございます。嬉しかったです！
以前、「きょうの料理」でタニアさんに作り方を教えていただいて以来、我が家に欠かせないものになりました！
シュークルートに使ったりホットドッグにも必ず挟んでます！
野菜自体の表面に存在する乳酸菌を発酵させたその酸味が、日本のぬか漬けや韓国の水キムチとも似ていて、国々は違っても、知恵の中に共通するところを感じ、なんだか嬉しくなりました。そして本当に美味しいです。野菜の採れない冬の間のビタミン源としてこの保存食を考えたドイツの先人の方々に敬意を表します❣️🥰 Danke schön, Tania!!
m.karkさん、メッセージありがとうございます！大変に光栄です。ザワークラウト、作り方は白菜の漬物と変わりませんが、食感がまた全然違って、これはまたこれでいいですよね！