🍽 FILETES ECONÓMICOS AL AJILLO🧄SÚPER TIERNOS👌 NO TE COMPLIQUES // BEATRIZ COCINA

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Para cualquier día de diario, receta sin complicaciones. Unos filetes súper tiernos así con estos ingredientes:
    1 kilo de filetes de cinta de lomo de cerdo de la parte de la punta, en 2 colores.
    1 cabeza pequeña de ajos.
    2 hojas de laurel.
    100 mililitros de vino.
    100 mililitros de agua.
    Una cucharada grande rasa de harina de trigo.
    Sal y pimientas de colores recién molidas.
    Aceite de oliva virgen extra.
    Sal.
    Perejil seco troceado.
    Guarnición:
    Patatas fritas.

Комментарии • 115

  • @auroragarcianogales2051
    @auroragarcianogales2051 10 месяцев назад +1

    Que rica receta Beatriz, Me encanta. Me gusta mucho seguirte x la sencillez y facilidad que haces tus ricas recetas. Gracias

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 11 месяцев назад +1

    Que rico un beso desde Barcelona

  • @helenaa6383
    @helenaa6383 Год назад

    Muy rico. Casi hasta lo huelo. Yo también los hago así y está estupendo. Felicidades.

  • @antonbarreirotoledo1085
    @antonbarreirotoledo1085 Год назад

    Al ajillo uumm.!!...todo lo que lleve ajo me chifla...😋😋😋

  • @lilianaarango7265
    @lilianaarango7265 Год назад

    Los voy a preparar muy fácil y se ve delicioso gracias desde Medellín Colombia y abrazó

  • @elviraatienzamontero8125
    @elviraatienzamontero8125 Год назад +3

    Beatriz que ricos se ven esos filetes ,los haré ,besos y hasta la próxima receta😘😘👍

  • @rosariosanjosemartinez3403
    @rosariosanjosemartinez3403 Год назад

    Buenas noches Beatriz asin los hago yo y están de rechupete muchas gracias por compartir todas tus recetas que están todas riquísima un saludo desde Sevilla una seguidora tuya

  • @isabelparracarrero8530
    @isabelparracarrero8530 Год назад

    Muy bueno y sencilla y muy económico 😀😀

  • @rosseegreen7705
    @rosseegreen7705 Год назад +2

    Hola Beatriz encantada de ver tus postres y comida que son muy ricas y muy bien explicado gracia un saludo

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Год назад

    SÚPER, SÚPER!!! 👏👏👍👍😋😋😋😋😃😃😃

  • @Macarenasevilla
    @Macarenasevilla Год назад

    Me encantas tu recetas son fáciles y muy buenas la voy hacer gracias 😋

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Год назад +1

    Rico tienen que estar muy buenos muchas gracias Beatriz 😘😘😘

  • @misafe1094
    @misafe1094 Год назад +1

    Buen y rico corte de carne, lo compro yo también.Gracias por tu receta que sin duda está buenísima.

  • @mirtadiaz497
    @mirtadiaz497 Год назад +2

    BUENAS TARDES 🌹 BEATRIZ .SE VE EXQUISITO Y JUGOSO🥩🥩🥩 LOS VOY A HACER BEATRIZ ME GUSTO 🥩🥩🥩 SALUDOS CORDIALES DESDE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 . MUCHAS GRACIAS BEATRIZ .👍🏻

  • @mariapazesononchama1454
    @mariapazesononchama1454 Год назад

    Muy buena pinta 😋😋😋

  • @soledadalfondk2196
    @soledadalfondk2196 Год назад

    Se ven muy buenos baratos y sencillos un saludo

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 Год назад +2

    Buenas tardes Beatriz. A mí también me gusta más el lomo de dos colores. Es mucho más tierno, no tan seco.
    Este al ajillo tiene una pinta estupenda. 👌 Me apunto la receta.
    Muchas gracias por tu trabajo y compartir. Un abrazo desde Barcelona. 😘😘🌹🌹

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola M. Carmen, tal cual lo dices muy bien.
      Ya me contarás cuando la hagas.
      Muchas gracias por estar por aquí.

  • @angeldeval9234
    @angeldeval9234 Год назад

    Pues ese lomo yo lo encuentro muy rebonito !! 😂😂😂🤔🤔🤔Maria José 💖💖

  • @mariadoloreslopezibarravel6000
    @mariadoloreslopezibarravel6000 Год назад +1

    Buenisimos!!!! 😜😜😜😜

  • @balbinacorronunez9748
    @balbinacorronunez9748 Год назад +1

    Sencilla y tiene que estar muy buena Beatriz,muchas gracias😘😘

  • @encarnacionmazaricoesteve3330
    @encarnacionmazaricoesteve3330 Год назад +1

    Qué bueno con la salsa al ajillo para untar pan 🧄

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Encarnación, esa es la idea 😃 muchas gracias por dejarme tu comentario.

  • @mariagemahernandezgarcia8489
    @mariagemahernandezgarcia8489 Год назад +1

    Que buena pinta me los comia ya ahora mismo que recetas mas buenas nos das un abrazo 👍🍺

  • @franciscocarrasco2212
    @franciscocarrasco2212 Год назад

    Muy bueno Beatriz, felicidades por tu buen hacer.
    Saludos de otro extremeño.

  • @mdvelascosanchez4648
    @mdvelascosanchez4648 Год назад

    Gracias Beatriz!
    Como siempre muy bueno ..

  • @mariajoseguisado3043
    @mariajoseguisado3043 Год назад

    Hija, que gusto da ver tus vídeos, sencillos, baratitos y con una pinta buenísima, gracias Beatriz

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Год назад

    Hola amiga qué rico y qué fácil esas son recetas que me encantan gracias por tus recetas besos

  • @carmenbadiola4950
    @carmenbadiola4950 Год назад

    Qué ricooos, gracias 😊 guapa, los voy hacer 🤗❤️

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Год назад +1

    Buenas Beatriz este lomo de beta es lo mejorcito lo más tierno muy delicioso 😋👏👍 una receta muy sencilla pero muy buena buenísima 👌 y el truquillo perfecto gracias por estar siempre ahí un abrazo grande 🤗🤗🤗🤗

  • @marigonzalezmelero7993
    @marigonzalezmelero7993 Год назад

    Que Rico está Ami mencanta gracias

  • @pepidelcampogonzalez3195
    @pepidelcampogonzalez3195 Год назад

    Hola Beatriz soy Pepi de Casarabonela,un pueblerino de Málaga, acabo de suscribirme a tu canal y me encanta,muchas gracias!!!

  • @manuelagnzalezsanchez9617
    @manuelagnzalezsanchez9617 Год назад

    Chapó, eres muy buena.
    Millón de graciasss

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 Год назад

    Que eres estupenda!! Me ratifico una y mil veces.
    Recetas de diario, pero que viene muy bien que nos las recuerdes porque son ricas y de bajo costo.
    Gracias. Bs.

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 Год назад

    Así los hago de vez en cuando

  • @maitecaballero159
    @maitecaballero159 Год назад

    Tan sencillos y tan buenísimos, no hace falta más. Menos es más. Felicidades y gracias Beatriz.

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 Год назад

    BEATRIZ, DESEO QUE ESTA NAVIDAD VENGA PARA TÍ, CON PAZ ,ALEGRÍA Y BUENAS ESPERANZAS.
    DESDE TORREVIEJA, UN SALUDO ENORME.🍁⛄❄❤💗💖🧡💞💚💛🤍💌💟💕💝❣

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Год назад

    Ostras que ricos...otra formita de ponerlos 😋😋
    Muchas gracias por tu trabajo y por compartir Beatriz 👍😘

  • @saraicardona4599
    @saraicardona4599 Год назад

    Buenas tardes gracias por compartir y bendiciones y se ve delicioso

  • @RocioGonzalez-ff7iw
    @RocioGonzalez-ff7iw Год назад

    Están muy apetitosos , gracias por compartir , buena semanav

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Год назад +1

    Me lo apuntó, se ven deliciosos gracias Beatriz, ❤😘

  • @franciscagallardorivilla6717
    @franciscagallardorivilla6717 Месяц назад +1

    Ami me gusta mucho la carne así tiene que estar deliciosa gracias 6:43 6:43

  • @mariapilarpascuallatorre4308
    @mariapilarpascuallatorre4308 Год назад +1

    Beatriz eres un encanto,que bien lo explicas todo,felicidades

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Muchas gracias M.Pilar, pongo mucho interés en que quede lo mejor explicado posible. Me parece importante.

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 Год назад

    MUCHAS GRACIAS, BEATRIZ 😘.!!!!!!!!!
    ME ENCANTA 💖 CÓMO HACES SENCILLA LA COCINA A TODOS .
    UN ABRAZO.
    DESEO MUCHAS FELICIDADES PARA TÍ.!!!!!
    P.D.
    QUÉ BUENA Y SENCILLA ESTA RECETA.!!!!
    🌟⭐🌈⛄❄

  • @evamariasanchez6713
    @evamariasanchez6713 Год назад

    Que bien te explicas

  • @alegriariscotrigo434
    @alegriariscotrigo434 Год назад

    Yo le digo de dos colores y se nota lo tiernos, q, están

  • @franciscabono3343
    @franciscabono3343 Год назад

    Qué buena pinta fácil y cómodo de hacer

  • @patrocinioriverolavado7297
    @patrocinioriverolavado7297 Год назад

    Beatriz que filetes tan ricos me encanta tus recetas gracias besitos

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 Год назад

    Hola Beatriz unos files muy buenos ya he compartido,como todos los días
    Gracias y un saludo 😊😊

  • @margabaldo8037
    @margabaldo8037 Год назад

    Muy rica esta receta, seguro que la haré. 👏🏼👍🏻😘😘😘😘

  • @tonimatos8277
    @tonimatos8277 Год назад

    Muy buena pinta Beatriz, como siempre de 10 los haré.. Gracias paisana.. Un abrazo, 👍👍❤️

  • @mariadelmardominguezlopez4509
    @mariadelmardominguezlopez4509 Год назад

    Buenísimo qué pinta tienen esos filetitos de lomo...
    No había hecho esta salsa nunca para estos filetes pero la haré gracias Beatriz como siempre un encanto 👏👏😋😘😘

  • @rosigarcia881
    @rosigarcia881 Год назад

    Buenos días 🌞 y Salud y gracias por esta Receta Bendecido día , Beatriz 💐💐💐

  • @merchefrierapoo1451
    @merchefrierapoo1451 Год назад

    Me encanta esta receta la tengo que hacer gracias un saludo 👋🙋

    • @merchefrierapoo1451
      @merchefrierapoo1451 Год назад

      Buenas tardes ahora es que llevo una temporada que no puedo ver bien y por eso no te escribo gracias Beatriz eres la mejor ❤️

  • @inmaculadarubio864
    @inmaculadarubio864 Год назад

    Hola Beatriz
    Ke rica receta tiene ke estar buenísima
    Me la guardo ....muchisimasss graciasss

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 Год назад

    Buenísima receta y esa parte de lomo es muy tierno y muy bueno y con tu receta más buenos todavía gracias Beatriz

  • @bdfwow
    @bdfwow Год назад

    Que buenos!

  • @joseantoniogalindomartinez3716

    Muchas gracias Beatriz por tus recetas y económicas que dios te bendiga

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Год назад

    Excelente plato. Con verlo apetece probarlo !!!!!!👍👍👍👍👍👍👍

  • @mariasoledadestebanpelegri397
    @mariasoledadestebanpelegri397 Год назад

    Gracia de corazón! Una idea más de como comer bien, sin gastar mucho. Un besazo desde Palencia!!!

  • @materesabellamyrodriguez5622
    @materesabellamyrodriguez5622 Год назад

    Muy bueno el lomo al ajillo, que buena pinta. Un saludo Beatriz.

  • @estergaleoteorzas5504
    @estergaleoteorzas5504 Год назад

    Muy buenos Beatriz, lo haré sin duda alguna

  • @rosariomartinez1100
    @rosariomartinez1100 Год назад

    Gracias Beatriz. Muy buena y sencilla receta. Ya creo que la haré. Un abrazo.

  • @conchinaguilarvillar1469
    @conchinaguilarvillar1469 Год назад

    Muy apetitoso,un día de estos los preparo gracias Beatriz un abrazo.

  • @quinimunoz3660
    @quinimunoz3660 Год назад

    Otra cosita más que tenemos que probar en casa!! Genial queridas Beatriz, gracias!!! ,😋

  • @katyvalenzuelagomez9226
    @katyvalenzuelagomez9226 Год назад

    que ricos:)

  • @paulacarbajo9084
    @paulacarbajo9084 Год назад

    Con esa salsa debe d estar muy jugosa la carne,gracias por la receta ,nuevamente

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena35 Год назад

    Me encanta asi , muy ricos y tan sencillos y económicos. Saludos 👋

  • @encarnifernandez1678
    @encarnifernandez1678 Год назад

    Hola Beatriz,yo los hago muy parecidos pero tú receta me gusta más,me la apunto, gracias por tus recetas

  • @tinamiguelcarnicero4244
    @tinamiguelcarnicero4244 Год назад

    Que buenos

  • @eloisabonavilla3921
    @eloisabonavilla3921 Год назад

    Gracias Beatriz

  • @lauracastela1925
    @lauracastela1925 Год назад +1

    Receta guardada, Beatriz!!!!!! Gracias!!!!!!!!!!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Fenomenal, Laura, a disfrutarla en tu nueva cocina.

  • @maricruzbernabeubernabeu3066
    @maricruzbernabeubernabeu3066 Год назад

    Buenisimos

  • @alegriariscotrigo434
    @alegriariscotrigo434 Год назад

    Lo más rico

  • @isagonzalez8847
    @isagonzalez8847 Год назад

    Muy rica la receta gracias 😋😋

  • @elenaaadame5612
    @elenaaadame5612 Год назад

    Beatriz gracias por tus recetas. Haznos recetas económicas para Nochebuena

  • @carmenzorrilla1436
    @carmenzorrilla1436 Год назад

    Gracias Beatriz, a partir de ahora lomo de dos colores!!!!!! Un saludo desde Bilbao.

  • @angelacoello5543
    @angelacoello5543 Год назад +1

    Buenas tardes Beatriz, siempre veo tus vídeos , explicas muy bien . Me gustaría preguntarte si es ( Cinta de lomo ) muchas gracias hasta la próxima.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Angela. Te agradezco que sigas mi cocina tanto. Si, es cinta de lomo de cerdo. La venden en piezas o ya fileteadas. Pide que te la den así de 2 colores, es mucho más tierna que la de un tono sólo.
      Cualquier otra duda, por aquí me tienes.

  • @carmencerezo744
    @carmencerezo744 Год назад

    Muchísimas gracias a ti!!!! 🌹

  • @anapino1112
    @anapino1112 Год назад

    EXQUISITO 👏 👏

  • @anagarcia-wl1bv
    @anagarcia-wl1bv Год назад +1

    Beatriz, se podría hacer esta receta con filetes de pollo? Muchas gracias 🤗

  • @conchitar.1933
    @conchitar.1933 Год назад

    Muy rico
    🌹

  • @mercedesroyo4303
    @mercedesroyo4303 Год назад

    Hola Beatriz, yo siempre compro el lomo de 2 colores...mucho más tiernos!

  • @marisagm1213
    @marisagm1213 Год назад

    Buenas tardes Beatriz, yo los hago así pero con vino blanco, tengo que probar hacerlos con el vino tinto

  • @mariapreciosaprieto5958
    @mariapreciosaprieto5958 Год назад +1

    Hola Beatríz la tarta de limón y leche condensada y nata, Se puede hacer igual de naranja o mandarina? Un saludo afectuoso

  • @MARITE258
    @MARITE258 Год назад

    Deliciosos 👏👏😋😋😋😋

  • @anagarcia-wl1bv
    @anagarcia-wl1bv Год назад +1

    Una pregunta, Beatriz..si quisiera más salsa, me recomiendas echar 50 ml ó 100 ml más de agua y vino o tendría un sabor muy fuerte? Me gustaría hacerlos esta noche para cenar y tengo 600 gramos de carne. Muchísimas gracias 🤗

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Ana. Puedes poner 50 mililitros más de agua y otros 50 de vino.
      Si dejas evaporar el alcohol del vino no te sabrá fuerte.

    • @anagarcia-wl1bv
      @anagarcia-wl1bv Год назад

      @@beatrizcocina Así lo haré. Muchas gracias, Beatriz 😘

  • @anagarcia-wl1bv
    @anagarcia-wl1bv 5 месяцев назад +1

    Beatriz, hay veces que no tengo vino y me gustaría sustituirlo por vinagre. Qué cantidad de vinagre y agua me recomiendas? Muchas gracias ❤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 месяцев назад +1

      Hola Ana. Poco vinagre para que no dé exceso de acidez al guiso. Por cada vaso de agua ( de 200 mililitros ) pon 30 mililitros de vinagre. También dependerá de tu gusto.

    • @anagarcia-wl1bv
      @anagarcia-wl1bv 5 месяцев назад

      @@beatrizcocina Mil gracias, Beatriz 🥰

  • @antonialopez1540
    @antonialopez1540 Год назад +1

    Gracias Beatriz, donde has comprado esa sartén donde has cocinado este plato???

  • @luisafernandezechavarri4127
    @luisafernandezechavarri4127 Год назад +1

    Puedes hacerse con redondo de ternera? Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Luisa,si. Pero entonces necesitará más cocción.
      Muchas gracias por seguir mi cocina.

  • @mariamaciasmalba6476
    @mariamaciasmalba6476 Год назад +1

    Hola Beatriz yo cuando sello los filetes antes de cocinarlos en cualquier salsa me quedan duros y no sé porque

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Maria. Puede ser por exceso de cocinado. Que sea vuelta y vuelta a mucha temperatura.

    • @mariamaciasmalba6476
      @mariamaciasmalba6476 Год назад

      @@beatrizcocina gracias Beatriz un beso😘

  • @joseantoniocordidoeijo8656
    @joseantoniocordidoeijo8656 Год назад +1

    Te los copió ..buen canal..saludos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Adelante, bienvenido.
      Muchas gracias José Antonio

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Год назад

    Querido Santa Claus, para este año quiero un cuerpo delgado y una billetera gorda, no vayas a confundirte como el año pasado.
    Con su magia y buen hacer estos filetes al ajillo de cerdo extremeño son de lujo, para comerlos de 2 en 2. Gracias por la receta y saludos.

  • @mariadoloresbautistamunoz9373
    @mariadoloresbautistamunoz9373 Год назад

    Gracias yo los ago de pechugas? Buenisimos gracias 🌏🇪🇦✅❤😁💯💯💯💋💋🆗️👍salud ❤