수제비 반죽 치댈 필요없이 이 방법이 최곱니다! 추억의 주걱수제비

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  • Опубликовано: 10 фев 2025
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    [반죽]
    밀가루 200g
    물 200mL
    소금 약간
    [육수]
    물 1L
    멸치 50g
    다시마 1장
    감자 1개
    호박 약간
    마늘 약간
    대파 약간
    어간장 1T
    소금 약간
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Комментарии • 60

  • @구절초-z4e
    @구절초-z4e Год назад +1

    비오는데 이거 해먹으면 딱이네요 잘 배우고 갑니다 ^^

  • @pgina6129
    @pgina6129 Год назад +2

    물수제비 첨보는데 신기하네요 만들어봐야겠어요 영상 감사합니다!^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      아주 예전에는 밭일 하러 나갈면 참으로 이렇게 끓여서 들판에서 일 하시면서드시곤 했다고 해요
      수제비가 이렇게 반죽을 하면 덜 퍼지거든요

  • @hongjaahn6442
    @hongjaahn6442 Год назад +2

    저희 친정엄마께서 저렇게
    수제비를 해주셨어요 좀 더 묽게 하셨던거 같아요
    그맛이 그리웠는데 해봐야겠어요 감사합니다😊

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      꼭 만들어 보세요
      아마 어머님은 고수 라서 좀 묽게 하셨을 겁니다

  • @황진선-r8g
    @황진선-r8g Год назад

    만들어 보았습니다~~
    영상 고맙습니다!

  • @minsooksong6214
    @minsooksong6214 Год назад +1

    수제비 도전해 봐야겠네요😊
    수제비 그릇이 사랑나무 돈까스 가게에서 봤네요😊
    오늘 돈까스 먹으러 다녀왔어요
    돈까스가 바싹하면서 고기가 엄청 부드러워 감탄하면서 먹었어요 느끼하지도 않고 맛나게 먹었답니다~^^
    역시 👍 👍 👍 👍 👍
    직원분들도 너무 친절 하시더라구요
    가까우니 자주 먹으러 가야겠어염 ㅎ

  • @cocolily-bw5vd
    @cocolily-bw5vd 7 месяцев назад

    진짜 간편하고 대존맛 수제비되요 ㅎ 반죽에 김 구워서 부셔서 가루 살짝 넣어도 되고 후추뿌려도 되요 ㅎ

  • @리옹-p4o
    @리옹-p4o Год назад +2

    쌤👍 물수제비 좋아요 누르고 배워갑니다 감사합니다 😂

  • @im2135
    @im2135 Год назад +2

    영자쌤 못하시는게 없네요
    침고엿어요~
    낼 점심매뉴는 영자쌤처럼 해볼께요~

  • @주경희-v3t
    @주경희-v3t Год назад +1

    감사드립니다 ^^

  • @zoolee6082
    @zoolee6082 Год назад +2

    손목 아파서 반죽 땜에 수제비 포기했었는데 이젠 걱정 없네요!

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      저도 사실 손목이 아파서 이 방법으로 수제비 합니다
      좋은점 식었다 먹어도 팍 불지 안아요

  • @공태현-f9m
    @공태현-f9m Год назад

    저희 아빠가 이렇게 수제비 해주시는데, 영상보니까 아빠생각나요. 오늘도 행복한 하루 되세요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      어머나 아빠가 이렇게 수제비 만드셨군요
      추억의 음식^~^
      맴이 찡 합니다

  • @김송파다니엘
    @김송파다니엘 Год назад

    신박한 수제비방법 감사 함니다.숟가락보다 밥주걱이 좋을것 같네요.

  • @지명화-j8m
    @지명화-j8m Год назад

    맛있겠어요 먹고 싶어요.

  • @모모-i9l
    @모모-i9l Год назад +1

    친정엄마도 반죽에서 숟가락으로 해서 수제비하는데 잘 보고 가요

  • @박태영-d1k
    @박태영-d1k Год назад

    반죽안해도되니까 ~해봐야되겄어요ㅡ😅

  • @지명화-j8m
    @지명화-j8m Год назад

    내일 아들하고 해먹어봐야 되겠어요 감사합니다.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад

      비오는 날 수제비 제 맛이지요
      그런데 만들기도 너무 숴워요~~

  • @김미숙-z9z1q
    @김미숙-z9z1q Год назад +1

    소중한 가르침 감합니다.❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉🤽‍♂️🤽‍♂️🤽‍♂️🍮🍮🍮

  • @잼이나잼이나요
    @잼이나잼이나요 Год назад

    손목 안아플것 같아요!! 오!! 간편하네요~~

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Год назад

    재방봄니다 쿡 찍고 감니다 기대되네요

  • @비공개-b5l
    @비공개-b5l Год назад +3

    내일은 수제비다 😊

  • @혜성한-m2u
    @혜성한-m2u Год назад

    반죽을 치대지 않으니
    쉬워 보이네요
    그렇게 해도 수제비가
    쫀득쫀득 한가요?
    쫀득쫀득한 수제비 식감을 좋아해서요~~😅

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      이렇게 반죽하면 수제비가 포근포근 합니다

  • @라온맘맘
    @라온맘맘 Год назад

    평평한 나무주걱에 놓고 하시던 친정엄마 생각이 나네요

  • @민지유-t6m
    @민지유-t6m Год назад

    이렇게 젖가락으로 뜯는 구나
    넘 좋은정보 감사합니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад

      아주 편하고 쉅고 맛있고 꼭 한번 해 드세요

  • @참말로-l6z
    @참말로-l6z Год назад +1

    시집 오니까 돌아가신 시어머니께서 저렇게 하셨는데 참 신기했었어요, 그리고 그맛은 최곱니다! 쫄깃 찔깃하지않고 아주 부드럽고 맛있어요!

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      맞아요 이 수제비의 참 맛은 부드러운겁니다
      포근 폰근 한 맛

  • @해야-m5x
    @해야-m5x Год назад

    😮...😢😢😅😅😅😅😅😅 4:02 😅

  • @bsy-d7p
    @bsy-d7p Год назад

    우리엄마는 나무주걱에 펼쳐서 숟가락 으로 수제비 떳었어요..
    충청도식 수제비네요..

    • @김-d2t4i
      @김-d2t4i Год назад

      맞아ㅠ
      충청도식 ㅎ
      손가락 굵기만한 크기였지ㅠ
      그립네ㅠ
      친정엄마표 나무주걱수제비🙇‍♀️

  • @김김태목
    @김김태목 Год назад +2

    수제비는 얄바야맛나요너무뚜꺼워요

  • @백장자
    @백장자 Год назад

    선생님 주걱이 좋았요

  • @suyounjung-oj1hl
    @suyounjung-oj1hl Год назад +1

    물수제비.
    이름도 처음 들어보는데 만드는것도 쉽네요.
    낼 점심으로 해볼께요
    닭볶음탕 맛있게 해 먹었어요

  • @꿈꾸는선생님-k4w
    @꿈꾸는선생님-k4w Год назад

    치댈필요 의 오타이신거 맞지요?선생님

  • @yukony2k
    @yukony2k Год назад +1

    저거는 수제비가 아니라 삶은 밀가루 덩어리다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  Год назад +1

      그렇지요 그런 수제비 입니다

    • @hongjaahn6442
      @hongjaahn6442 Год назад

      수제비가 원래 밀가루 덩어리 입니다 옛날 못살던 시절에 밀가루로 우리의 배를 채워줬던 음식이지요^^ 요즘 잚은 사람들은 잘 모를듯 해요