melanzane grigliate in tre varianti gourmet
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Esplora il gusto ricco e versatile delle melanzane grigliate con tre ricette . Delizie che conquisteranno
#bocconcini di melanzane irresistibili#Parmigiana# insalata croccante di melanzane.Il tocco perfetto per menù estivi e non solo.
Ingredienti: Melanzane a vostra scelta,
affettato e formaggio a vostra scelta, parmigiano grattugiato, pangrattato, salsa cotta o ragù, olio a vostra scelta per spennellare sulle melanzane.sale quanto serve, olio per condire, gusti menta o basilico o prezzemolo per insalata, aceto o glassa da mettere sulle melanzane a insalata (facoltativo)
Costo economico facile e veloce da preparare.
preparazione e cottura: affettiamo le melanzane e inseriamo in contenitore con acqua e sale( 2 cucchiai)
lasciamo riposare per 10 minuti minimo, si possono lasciare in acqua anche la notte per cucinarle il giorno dopo.
cottura piastra o padella antiaderente o dove desiderate grigliare .O acquistare le melanzane già grigliate.
Spennellare con un filo d'olio ambo i lati una alla volta le melanzane e arrostire fino al termine delle melanzane.Possimo congelare o preparare una o tutte e tre le ricette.
Parmigiana :nella base mettere un po' di salsa o ragù, spolverare con parmigiano grattugiato e fare un altro strato di melanzane , parmigiano grattugiato e una spolverata di Pan grattato. riscaldare nel microonde per 30 secondi o nel forno.
2 ricetta bocconcini di melanzane : prendere una fetta di melanzane inserire nella metà un po' di formaggio a fette a vostra scelta e un po' di affettato. Chiudere l'altra metà e disporre tutti i bocconcini o rotolini di melanzane su un piatto o una teglia.Spolverare con formaggio grattugiato e pangrattato.infornare per pochi minuti o metterle nel microonde per 30 secondi.
portare e servire con noci o pomodorini al centro di portata.
Terzo piatto di melanzane a insalata.
tagliare a striscioline con delle forbici o un coltello le melanzane arrostite.
Volendo si possono fare strati e condire con gusti a vostra scelta.infine aggiungere la menta o i gusti da voi preferiti, aggiustare di sale e condire con olio evo o olio a vostra scelta. Prima di servire insalata di melanzane aggiungiamo un tocco di glassa d'aceto o spruzziamo un pó d'aceto a vostra scelta.
Questi 3 piatti a base di melanzane grigliate o arrostite si possono preparare anche il giorno prima.
grazie mille per la visione e condivisione del video.
Alla prossima ricetta.
Che buono e ottimo questo metodo di grigliare,buoni gli involtini, brava
Grazie
Ottimo modo anche per utilizzare per l'inverno
Grazie
Io amo la parmigiana grigliata 🎉🎉🎉
La mangerei tutti i giorni, grazie per la visualizzazione
Grazie per le idee, proverò quanto prima con gli involtini
Buona la parmigiana in questa versione grigliate😊
Grazie
Amo la melanzana grazie per queste ricette 😊
Grazie
Una divinita questi piatti😊
ciao.ottima ricetta, adoro le melanzane 😊
Grazie mille
Adoro questo piatto🎉🎉
Grazie
Mamma mia che buone...io le adoro le melanzane
Grazie
Ottimo 😊
Grazie
Saranno buonissime🎉
Grazie mille 😘
Buonissime le melanzane
Grazie
Mi piace molto
Grazie
3 metodi strepitosi, adoro le melanzane domani provo con il 2 metodo
Grazie, contenta che sia utile
Buone ❤
Grazie mille 😘
Troppo buone
Grazie
Mamma mia che buone le melanzane 🤤 la parmigiana è buonissima, io a volte ho fatto anche la parmigiana bianca con la besciamella, ma arrostita sarà molto buona e soprattutto si evita la frittura che è sempre meglio evitare di mangiarla spesso ❤
Grazie, buona anche la tua versione
3 piatti estivi , sfiziosi😊
Grazie mille 😘
Tre ricette per le melanzane, belle buone e soprattutto senza frittura
Si per me è più salutare, grazie
😊
Ce n'è per ogni tipo di palato, buona triade..! 😃🍆
Grazie mille 😘
Sicuramente uno può buono dell altro
Grazie mille
Grazie
Sai che non mi piacevano prima le melanzane???😅😅😅
Da qualche anno invece le adoro! Sopratutto le grigliate!!
Si fanno anche bene
😊