Супа топчета с ориз
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Продукти
Картофи - 1 бр.
Моркови - 2 бр.
Червена чушка - 1 бр.
Зелена чушка - 1 бр.
Жълта чушка - 1 бр.
Лук - 1 гл.
Кайма - 350 гр.
Ориз - 100 гр.
Домати - 1 бр.
Яйца - 2 бр.
Зехтин или олио
Сол
Черен пипер
Чубрица
Магданоз
Начин на приготвяне
Запържваме лука, морковите и чушката. Посоляваме.
След като зеленчуците се запържат добавяме 1 л. вода.
Когато заври водата добавяме топчетата, които оформяме от омесената кайма и овалваме в брашно.
За да видите как да овкусите каймата, кликнете на линка тук: Кайма за кюфтета
Добавяме още 1 л. вода.
След 15-ина минути добавяме и предварително нарязания на кубчета картоф.
Щом се посварят картофите, добавяме ориза.
Оставяме супата на ври още 10-ина минути.
Овкусяваме със сол, черен пипер, чубрица и магданоз.
Накрая добавяме настъргания домат и варим супата още 5 мин.
След като супата се поохлади я застройваме с яйцата.
За по-нагледно как да си приготвите супа топчета с ориз, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Няма линк за овкусяването на каймата
ruclips.net/video/Zk6W2AgVghI/видео.html
Zastroikata kak se PRAVI..???
Разбивате 2 яйца и когато супата се поохлади добавяте малко от супата към яйцата и след това изсипвате сместа в тенджерата. Както е показано на видеото.