Perdón por la tardanza y la confusión. Como se ve al principio del video lleva 30 gramos de levadura de panadero y hay que dejar reposar la masa 30 minutos. En cuanto a la harina, es harina del corderito. Un saludo.
Si poneis por encima unas sardinas en aceite si os gustan claro, estan de lujo. Por favor como estos videos los vemos todos los españoles, que no son locales, os pediria que los comentarios los hicierais en español, y asì nos entenderemos todos...gracias . Si la señora se explicara en mallorquin o catalán poca difusión tendrìan sus videos ya que son lenguas locales. Un saludo de buen grado. Y gracias por esta estupenda coca mallorquina, que es parecida a la pizza, pero mas rica...y su sobrasada unica en el mundo...exquisita.
M'agrada molt tot lo que fa, jo soc mallorquina i es com si pogues veure a ma mare a la cuina. Algunas receptes ja no recordava com ferles. Enhorabona y moltes gracies Cati
Thenotles hola me gustan todas sus recetas son fabulosas ,pero no tiene alguna que no lleve manteca, a mi me gustan todas. pero en casa no pueden tomarla gracias
Hola, una coca estupenda, para cuando las recetas de Semana Santa (Robiols, Crespells), también me gustaría saber si tiene la receta de las Marquesitas rellenas de requesón, muchas gracias, Un saludo
El que no dius es que surten per fer-ne dues coques!!! Al manco de sa pasta com se pot veure em el minut 3:57 que mostres ses dues llaunes. La vaig fer i surt molt gruixuda... però moooolt bona.
no deja fermentar la masa o no es necesario para esta coca? tenía entendido que tiene que fermentar como 30 min tapada con un trapo/paño húmedo. Tiene todo muy buena pinta, además casero y tradicional. Gracias^^
¿Pueden aclararme el tema de la levadura? Primero dicen que no lleva levadura y que es harina común y en otra respuesta dice que va con levadura. Al final ¿Es harina común, leudante o con levadura? Tengo una receta de mi bisabuelos con grasa de cerdo y levadura y es muy diferente a estas. Y ahora quiero probar de hacer otras variedades. Les agradecería la información solicitada.
El que no dius es que surten per fer-ne dues coques!!! Al manco de sa pasta com se pot veure em el minut 3:57 que mostres ses dues llaunes. La vaig fer i surt molt gruixuda... però moooolt bona.
Tot molt ben explicat, m'encanten els vostres videos, moltes gràcies!
Hoy por prinera vez he hecho la coca y esta buenisima....!!!😋😋😋 muchas gracias por compartir su receta!! Saludos desde Galicia
Perdón por la tardanza y la confusión. Como se ve al principio del video lleva 30 gramos de levadura de panadero y hay que dejar reposar la masa 30 minutos. En cuanto a la harina, es harina del corderito. Un saludo.
¿Cuál es la harina de corderito?
¿Dónde la venden?
¿Puede sustituirse por alguna otra?
Muchas gracias.
Si poneis por encima unas sardinas en aceite si os gustan claro, estan de lujo. Por favor como estos videos los vemos todos los españoles, que no son locales, os pediria que los comentarios los hicierais en español, y asì nos entenderemos todos...gracias . Si la señora se explicara en mallorquin o catalán poca difusión tendrìan sus videos ya que son lenguas locales. Un saludo de buen grado. Y gracias por esta estupenda coca mallorquina, que es parecida a la pizza, pero mas rica...y su sobrasada unica en el mundo...exquisita.
el problema es que sa coca es mallorquina, i la senyora te tot el dret a parlar la llegua de la seva mare, Un poc de respecte.
Están genial sus vídeos pero en Español las respuestas , por favor, que es la lengua de todos los españoles, mil gracias.
@@Minino1961 a ver si sales un poquito más de tu pueblo chico,
que el racismo, se cura viajando.
muy buena pinta! lo intentaré, ya hice la coca de cuartos con su " susto" para que no se bajara.... riquísimo, gracias por compartir.
lindas recetas
M'agrada molt tot lo que fa, jo soc mallorquina i es com si pogues veure a ma mare a la cuina. Algunas receptes ja no recordava com ferles. Enhorabona y moltes gracies
Cati
Thenotles hola me gustan todas sus recetas son fabulosas ,pero no tiene alguna que no lleve manteca, a mi me gustan todas. pero en casa no pueden tomarla gracias
Супер! Мне очень травится этот пирог Трампо.
Yo la hacía a menudo también le ponía aceitunas negras
¿Cuanta levadura?
Hola, una coca estupenda, para cuando las recetas de Semana Santa (Robiols, Crespells), también me gustaría saber si tiene la receta de las Marquesitas rellenas de requesón, muchas gracias, Un saludo
El que no dius es que surten per fer-ne dues coques!!! Al manco de sa pasta com se pot veure em el minut 3:57 que mostres ses dues llaunes. La vaig fer i surt molt gruixuda... però moooolt bona.
no deja fermentar la masa o no es necesario para esta coca? tenía entendido que tiene que fermentar como 30 min tapada con un trapo/paño húmedo.
Tiene todo muy buena pinta, además casero y tradicional.
Gracias^^
Yo lo hacía con cerveza ,no agua
¿Pueden aclararme el tema de la levadura? Primero dicen que no lleva levadura y que es harina común y en otra respuesta dice que va con levadura. Al final ¿Es harina común, leudante o con levadura? Tengo una receta de mi bisabuelos con grasa de cerdo y levadura y es muy diferente a estas. Y ahora quiero probar de hacer otras variedades. Les agradecería la información solicitada.
30 gramos.
LA COCA DE PIMIENTOS SE PARECE UN POCO A LA QUE HACIA MI ABUELA PERO ELLA PONIA UNA SARDINA EN CIMA
te mol bona pinta
Yo los pimientos los hacia primero en la sartén,con un ajo y una cucharada de tomate
Si hombre con azúcar ...
Esto no vale pana berenjena
El que no dius es que surten per fer-ne dues coques!!! Al manco de sa pasta com se pot veure em el minut 3:57 que mostres ses dues llaunes. La vaig fer i surt molt gruixuda... però moooolt bona.