취나물 페스토 만들기 🌿 페스토 파스타 🌸 꽃길 따라 봄나물 캐러 가요 ⎪ 시골 일상 브이로그 ⎪ Spring greens recipe
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- 산에서 취나물 따다 👩🏻🌾 페스토를 만들었어요.
요즘 매일 식탁 위에 봄나물이 올라오는데,
나물이나 국... 튀김 말고 다른 방법은 없을까 고민하다가
도전해 본 봄나물 페스토 만들기 영상입니다 !
오늘도 시청해주셔서 감사합니다.
구독 좋아요도 감사해요 🥰
( 영상화질은 1080 으로 보시면 좋아요 - 😉 )
-----------------------------------------------------------------------------
00:27 봄나물 따러 산에가요 ! 취나물 따기
02:15 취나물 페스토 만들기
03:22 페스토파스타
-----------------------------------------------------------------------------
#vlog #봄나물 #페스토
페스토 ( pesto ) 는
바질을 빻아 올리브오일, 치즈, 잣 등을 함께 갈아 만든
녹색의 이탈리아 소스인데, 다양한 요리에 활용할 수 있어요 !
요즘은 바질 외에 다른 재료로 페스토를 만들기도 해요~
제가 만든 레시피도 함께 공유할께요~
👩🏻🍳 취나물 페스토 만들기
1. 마늘과 소금을 넣고 빻는다.
2. 여기에 취나물을 넣고 잘 으깬다.
3. 잣을 넣고 간 다음, 치즈를 넣고 잘 섞는다.
(치즈는 그라나 파다노를 사용했어요)
4. 올리브오일을 조금씩 부어가며 농도를 조절하며 섞는다.
5. 완성 ! 저는 파스타소스로 사용했는데, 빵에 발라 토스트를 만들어도 되고
드레싱 처럼 뿌려서 차가운 파스타로 먹어도 맛있어요~!
이제 여름여름이예요~ 수박이 계절이 옵니다!
벌써 여름이라니... 그래도 수박은 반갑습니다 🍉
취나물 페스토라니-향긋할 것 같아요 ☺️💚
향이 강할수록 뭔가 더 특색 있는 페스토가 만들어지는 것 같아요 - 💚😉