Uno dei problemi di Cucine Da Incubo Italia, rispetto a Gordon Ramsay, è che Cannavacciuolo, per me, non si incazza abbastanza, ma oggi posso dire di essere più che soddisfatto, e anche un pò impaurito.
@@madcreator4650 la mia è solo una ipotesi, effettivamente questa è la prima puntata che vedo della prima edizione,se Andrea andrà avanti in ordine vedremo il suo comportamento nelle altre puntate della prima edizione
@@shane9028Si ma credo che tu abbia ragione, magari ha fatto polemica sta roba che si arrabbiava troppo e allora si è calmato, mentre in quello americano c'è polemica se Gordon non si arrabbia
13:43 forse neanche al cane, Cannavaccuolo e Ramsey con tutto quello che hanno dovuto mangiare in questi ristoranti, se costruissero dei rifugi antiatomici usando i loro stomaci resisterebbero a tutto.
Considerando che quasi tutti i ristoranti chiamano Cannavacciuolo quando sono ormai con l'acqua alla gola, è difficile che riescano a rialzarsi quando hanno decine e decine di migliaia di euro di debito. Ci possono essere ristoranti che magari hanno debiti, per così dire, gestibili e quindi possono anche riuscire a rialzarsi.
Come la maggior parte dei ristoranti che sono stati visitati da Cannavacciuolo su questo programma. Solo pochi si salvano, ma la maggior parte o ha venduto l'attività o ha cambiato gestione. Questi sono ristoranti che non valgono na ceppa di niente e che sono andati nell'orlo del baratro anche essendo stati visitati da uno chef come Cannavacciuolo, che è uno dei più grandi giocatori nella ristorazione italiana.
Ricordiamo che un altro titolare in un'altra puntata disse che un cliente è troppo esigente se vuole ciò che ordina, allora è un vizio 😅. Ovviamente Antonino non può fare miracoli,a quanto leggo un anno dopo la messa in onda del programma il locale ha chiuso.
Che poi in realtà "imporre" cosa mangiare non è neanche impossibile: ci sono ristoranti che cucinano con 3/4 ingredienti e costruiscono menù solo su quelli, o addirittura ristoranti con menù fisso con 1,2, massimo 3 scelte per le varie portate e vanno benissimo. Certo, se vai a proporre 80 piatti in carta, non ti sorprendere se ti arrivano almeno una quarantina di richieste diverse se ti va bene...
In realtà è anche possibile "imporre" un menù: ci sono ristoranti che offrono un menù fisso con scelta singola e sono sempre pieni. Certo, finchè fai una carta da 90 portate, però, non puoi pensare che la gente faccia scelte simili.
il cameriere può anche essere bravo a "far venire voglia" su alcuni piatti specifici, presentando tipo "il piatto del giorno" in modo da cercare di avere più ordini su quello... ma funziona su una percentuale di clienti, non su tutto. E se hai 90 portate, non si noteranno risultati
29:50 Andre invece devi importi per far scegliere al cliente quello che vuoi tu, ovviamente se non vuole proprio non insisti, però fidati che è molto comodo per i lavoratori
Intelligente Roberto a mettere un ottico a fare il pizzaiolo e lui che sa fare bene le pizze fa di tutto e un po' e soprattutto mettere un cuoco che non sa fare un risotto al comando della cucina😂😂
Il ragazzino in cucina ha due palle grosse come cocomeri.. io x essere stata trattata così dalla proprietaria (anche peggio di così veramente) mi son tolta il grembiule e ciaone.
Uno dei problemi di Cucine Da Incubo Italia, rispetto a Gordon Ramsay, è che Cannavacciuolo, per me, non si incazza abbastanza, ma oggi posso dire di essere più che soddisfatto, e anche un pò impaurito.
Era la prima puntata del programma, poi forse gli hanno detto di calmarsi
@@shane9028 Ma perché? Era quello il senso del programma!
@@madcreator4650 la mia è solo una ipotesi, effettivamente questa è la prima puntata che vedo della prima edizione,se Andrea andrà avanti in ordine vedremo il suo comportamento nelle altre puntate della prima edizione
@@shane9028Si ma credo che tu abbia ragione, magari ha fatto polemica sta roba che si arrabbiava troppo e allora si è calmato, mentre in quello americano c'è polemica se Gordon non si arrabbia
13:43 forse neanche al cane, Cannavaccuolo e Ramsey con tutto quello che hanno dovuto mangiare in questi ristoranti, se costruissero dei rifugi antiatomici usando i loro stomaci resisterebbero a tutto.
Hanno le mucose rinforzate in kevlar
Mia nonna mi ha vista mentre vedevo questo video e pensava che andrea fosse proietti da giovane 😂
Roberto è l'esempio perfetto di chi si spacca di acidi
Ha chiuso un anno dopo la trasmissione.
Very Nice
Ecco
il ristorante ha chiuso nel 2014 , comunque era palese non mi sembra che la presenza di Cannavacciuolo avesse migliorato la situazione...
Considerando che quasi tutti i ristoranti chiamano Cannavacciuolo quando sono ormai con l'acqua alla gola, è difficile che riescano a rialzarsi quando hanno decine e decine di migliaia di euro di debito. Ci possono essere ristoranti che magari hanno debiti, per così dire, gestibili e quindi possono anche riuscire a rialzarsi.
Come la maggior parte dei ristoranti che sono stati visitati da Cannavacciuolo su questo programma. Solo pochi si salvano, ma la maggior parte o ha venduto l'attività o ha cambiato gestione. Questi sono ristoranti che non valgono na ceppa di niente e che sono andati nell'orlo del baratro anche essendo stati visitati da uno chef come Cannavacciuolo, che è uno dei più grandi giocatori nella ristorazione italiana.
Ricordiamo che un altro titolare in un'altra puntata disse che un cliente è troppo esigente se vuole ciò che ordina, allora è un vizio 😅.
Ovviamente Antonino non può fare miracoli,a quanto leggo un anno dopo la messa in onda del programma il locale ha chiuso.
Be da 2 mesi ad un anno alla chiusura..il passo è stato lungo😅
Si quello in Veneto
Che poi in realtà "imporre" cosa mangiare non è neanche impossibile: ci sono ristoranti che cucinano con 3/4 ingredienti e costruiscono menù solo su quelli, o addirittura ristoranti con menù fisso con 1,2, massimo 3 scelte per le varie portate e vanno benissimo.
Certo, se vai a proporre 80 piatti in carta, non ti sorprendere se ti arrivano almeno una quarantina di richieste diverse se ti va bene...
@@giorgiofedeli764 si ma la appunto è diverso se parliamo si menù fisso menù "povero"
IL GRANDE RITORNO
In realtà è anche possibile "imporre" un menù: ci sono ristoranti che offrono un menù fisso con scelta singola e sono sempre pieni.
Certo, finchè fai una carta da 90 portate, però, non puoi pensare che la gente faccia scelte simili.
il cameriere può anche essere bravo a "far venire voglia" su alcuni piatti specifici, presentando tipo "il piatto del giorno" in modo da cercare di avere più ordini su quello...
ma funziona su una percentuale di clienti, non su tutto. E se hai 90 portate, non si noteranno risultati
Non sai minimamente gestire una attività ? non sai cosa voglia dire avere un ristorante?? Facile! Prendi un locale da 200 coperti!!
Io ti posso consigliare il San Paolo o L'Isola Fiorita sempre di Cannavacciuolo oppure c'è il Capri di Gordon Ramsay comunque grande Andreeee❤️❤️❤️
l'ottico fa le pizze e il pizzaiolo: non vedo dove sia il problema...." lo so era pessima, ma andava detta
Il nuovo tipo di bicchiere...il Puzzabicchiere
"Fa schifo qui, fa schifo qui"
Quello che non capisco di Canavacciulo e' il suo odio per la panna anche se lui la usa spesso, forse odia la panna da tetrapak e non la panna in se?
alex theory approva come nuova galletta
Grande Andrea mi fai schiattare
😍😍😍😍
In verità un buon cameriere lo fa per non far andare nel pallone le cucine ma disolito il meno e 1/2 pagine e i coperti sono 100/200😂
29:50
Andre invece devi importi per far scegliere al cliente quello che vuoi tu, ovviamente se non vuole proprio non insisti, però fidati che è molto comodo per i lavoratori
Mamma mia che locali hahaha
Intelligente Roberto a mettere un ottico a fare il pizzaiolo e lui che sa fare bene le pizze fa di tutto e un po' e soprattutto mettere un cuoco che non sa fare un risotto al comando della cucina😂😂
daje andre tocca arrivare ai 104mila iscritti!!!
3:47 paresi hahaha
Ti adoro ❤❤❤❤
Il pane è vecchio😂😂😂. Fategle magna a pizza😂. Cominciamo a dare alla gente che vogliamo noi😂😂😂
hahahahahahahahahaha ma daaaai merluz
Mi fai morire
Nella ristorazione i camerieri tendono sempre a non far ordinare tutte cose diverse allo stesso tavolo, per aiutare la cucina...
basta non mettere 300 cose da scegliere, ne metti 4
ho controllato oggi Pane e Olio ha 5 stelle e Mirko e diventato uno Chef privato
Ma non è vero è chiuso dal 2014 un anno dopo accusa l ottusità del proprietario e i debiti
Ma solo a me questo video sembra velocizzato, io lo visto già un po' di volte e mi sembra che manchino dei pezzi, voi che ne pensate?
Comunque andre per essere sicuro di aver visto o no un video metti like o dislike, è l'unico modo 😂
Titoliere...ha vinto tutto
🍺
🥰
🍅
😃😃😃
😀
Bleeeaaahhh
39:36 llue
😅 tutto ok
29:08 lol
14:52 no le hanno comprate nell'89.
Calcola che il risotto,a regola d'arte, non è la cosa più semplice da fare. Fare il riso possono farlo tutti,il risotto è n"Altra cos
Quello e vero ma allora dovevano mettere cose semplici
Vabbè ma se fai il cuoco nella vita, è il tuo mestiere, devi essere in grado di fare un buon risotto, altrimenti non ha senso…
André il video ha perso delle scene rispetto a quando era appena uscito
17:18
18:29
0:31 INCAZZATO NERO
ma io non ho capito perché ogni volta si lamentano dello staff e nonostante ciò non cambiano con qualcun altro più esperto, è così difficile?
sono a 44:99 e ancora nessuno che dice polistirene, benzene e benzina DAJE RAGAAA
36:45 GNÈ
Chissà se questo ristorante è durato
Da quanto ho letto nei commenti ha chiuso
29:50 che concetto strano di ristorazione
ciao
A me dispiace per il cuoco sinceramente
Il ragazzino in cucina ha due palle grosse come cocomeri.. io x essere stata trattata così dalla proprietaria (anche peggio di così veramente) mi son tolta il grembiule e ciaone.
Sempre meglio della mia merda
che ridere ha chiuso nel 2014 HAHAAHAAHAHAAHAHAAH
ciao