ALMOJÁBANAS COLOMBIANAS | Cómo Hacer Almojábanas | SyS
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- RECETA ALMOJÁBANAS COLOMBIANAS: sweetysalado.c...
COLOMBIAN ALMOJABANAS ENGLISH: • COLOMBIAN ALMOJABANAS ...
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Canción: Free And Easy 2
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Muchas gracias por esta receta, yo soy boliviana y mi esposo es caleño, así q cuando fui a conocer a mi familia política, no sólo estoy enamorada de mi esposo, también de su tierra, su gente y sus comidas. Dios bendiga Colombia y Bolivia.
Que bonitas palabras
Ni modo que sea con los pies
Un abrazo desde colombia
@@rosaromero4435 que
Abrazo grande. Yo igual estoy enamorado de la cultura, gente y gastronomía de Colombia. Mí esposa es de Bucaramanga, Colombia. Saludos. 🇧🇴❤🇨🇴
Soy de México y una amiga que vive aquí las prepara y nos encantaron. Qué cosa más deliciosa!! Y a los niños les fascinan. Felizmente aquí en Guadalajara Mx. ya se encuentra harina para arepas casi en cualquier súper.
Las descubri cuando fui a Colombia y son de lo mas delicioso que he probado! Tu español es impecable, me gusta mucho tu canal.
colombia habla muy bien él español saludos
94ivan1979
Excelente video, hace tres meses estuve en Bogotá y me enamoré del sabor de las almojabanas. Subí a Monserrate y disfrute una rica almojabana con café con leche, demasiado bueno.. Ahora ya sé cómo se hacen y puedo hacerles a mi familia. Saludos desde Venezuela!!!
Diana. Muchas gracias por todas y cada una de tus recestas, definitivamente han alegrado mi vida. Actualmente vivo en el extranjero, a veces no es fácil conseguir algunos ingredientes, pero nos las arreglamos para lograrlo de alguna manera.
Dios te bendiga por tu cariño y profesionalismo con que haces tus videos.
Que tipo de harina utilizaste?
Que riquísimas se miran me encantan 😋🤗,soy Mexicana pero me fascina mucho la comida Colombiana 😉👍😘
.
Hola! Qué queso le pusiste en México?
Algún día si Dios lo permite iremos a Cali Colombia y boy a regresar gorda de tanto que Boy a comer :arepas, empanadas chorizos arroz con pollo sancocho etc etc 🤔🤗😋😜saludos a todos los Colombianos ✋
Llegué aquí por qué una parserita me recomendó el vídeo, me encantó gracias querida Colombia, saludos desde México 🇲🇽
@@jhonpanezvidal316 ..mmmmm
Me has dejado con la boca abierta, nunca pensé que pudieran quedar así de esponjosas.
Las tengo que preparar, ya !!!!
Besos.
La cocina de cas
ya las hiciste-_____
Ya las hizo ❓ cuéntanos como te salieron 👈🏼 👉🏼muchas gracias
1 taza (150 gr) de harina de maíz pre-cocida (Para arepas)
2 cucharadas de azúcar blanca granulada
1 cucharadita de polvo para hornear o polvo Royal
¼ cucharadita de sal, o al gusto, dependiendo de la cantidad de sal del queso
4 tazas (400 gr) de cuajada, queso fresco, o queso campesino, rallado
1 huevo grande batido a temperatura ambiente
Leche según sea necesaria, aprox. 5-6 cucharadas
Ricas, cual es la cantidad de los ingredientes.
Queso.
Harina.
Mantequilla.
Leche.
Polvo para hornear.
Buenas noches.Diana felicitaciones por dar una receta facil y descomplicada. Muchaz gracias.
Ya no puedo ver más tus vídeos , me dio mucha hambre , todo se ve deliciosooooo.
Me dejó con la boca abierta, infinita gratitud por compartir tan buena receta... Saludos desde Ipiales Nariño Colombia, bendiciones para todos Ustedes ❤❤❤🙏🙏🙏
@César Laverde, ¡gracias por hacer la receta! Las almojábanas, como cualquier otro pan, se endurecen si las dejas al aire libre y no las tapas para guardarlas. Otro factor que afecta la textura es haberlas armado con la masa un poco seca, por eso hay que agregarle suficiente leche para que quede bien suave. Y por último, el queso tiene mucho que ver, si estaba muy seco, entonces la masa también te va a quedar igual.
De nuevo muchas gracias. Intentaré de nuevo teniendo en cuenta tus observaciones.
Ajajaja que haríamos sin tu canal de youtube :)
Gracias por las recetas diana
Hola se ve muy rica tu receta. Pero por que no publican las almojabanas que hacen en sabanalarga?
Hola aminta martinez, en Colombia existen varias recetas o formas para hacer almojábanas y esta es una de esas versiones. También tengo otra versión que lleva almidón de yuca que pienso colocar en el futuro. Pero no sé si esa es la versión que hacen en Sabanalarga porque nunca he ido a visitar.
*.* huyy si estaría genial es receta, ven Diana te preguntó si conoces la receta de Bocadillo de guayaba? :)
Estoy en cantdicima de todas. Estas marvllosas recetas gracias ymil gracias por tan aprecdas receptas ahora mi familia yo conos muy rico Dios les bendiga por esa paciencia y enseña muy bien y detallada mente
Mi novio me trajo de Colombia, me enamoré y necesito muchos almojábanas en mi vida 💕les puse chocolate Hershey Syrup y mi paladar voló !!!! Muy buena combinación 💕💕💕
Muchas gracias por esta receta, las hice y son sin duda las mas deliciosas que he probado😮
¡Gracias por tu comentario, Camila! ❤️
Qué delicia, hacía años que no comía almojabanas. Alguien me recomendó tu página y estoy feliz de poder preparar todas esas delicias de nuestra tierra querida.
Hola desde Chicago, que bonitas le quedan, deben estar deliciosas. Las intentare pronto.....gracias por el video.
Que delicia de almojábanas, calientes y con chocolate espumoso.
Un abrazo.
Ay síiii, con chocolatico son lo mejor. Cómo añoro esos desayunos que comía en Colombia antes de ir al colegio. =)
***** Tienes que venir, para que veas lo hermoso que esta Medellin, y te invito a desayunar como Dios manda, con chocolatico espumoso recién batido, pero eso si, a ti te tocan las almojabanas calienticas :)
Un abrazo.
Siii chocolate espumosito sino no 🤣🤣
Que belleza!!! Estamos reduciendo en casa el consumo de harina de trigo y está receta me cae como anillo al dedo voy a intentarlo tengo todo. Que Rico 😍
Las hize tal cual tu receta y quedaron de muerte. 🤤🤤🤤🤤
Alv entonces dislike por hacer morir a la gente, quería una receta no veneno 😢😔
@@marceloanchundia3297 waaaaaaaaaaaajajajajajajajajaja!!!
Muchas gracias por compartir la receta 😋😋😋
¡Con mucho gusto Lucy!
Saludos desde dagua valle del cauca colombia
Buenos días mi reina dios te bendiga siempre gracias por tu receta ya vi de nuevo tu video y también donde tu me enviaste el video de tu receta mil gracias la voy hacer y luego te dejo el comentario de como me quedaron millones de bendiciones
Hola Diana! Hice la receta, solo que utilicé solo una taza y media de queso gotija y el resto fue queso parmesano, también use un poco más de polvo de hornear! Me quedaron súper ricas, suaves y muy grandes! Gracias por la receta! Vivimos es USA y nos recordó nuestra casa! Muchas gracias y bendiciones!
Porque a mi no se me esponjaron
Me fascinó la manera de enseñar Y se ven deliciosas Dios te bendiga
Muy deliciosas. Hoy las hice y me quedaron súper . Muchas gracias realmente son muy ricas. Mereces muchas bendiciones, gracias.
Muy buena receta gracias por compartir sus recetas deliciosas el señor te bendiga
Hola hice la receta, quedaron muy ricos y suaves, los hice con queso tipo mozzarella, gracias por tu receta
Sandra Vanegas es el comentario que buscaba 😃 acá en Chile no sabría cuál es el queso que dice la receta y ya me estaba haciendo bolitas 😄
Buen trabajo way
Marche marche. Acá en Chile sirve el queso llanero( venezolano). Es parecido al costeño. Vamos hacer las almohadas 💪🇨🇴🇨🇴💕
@@marchemarche4966 El queso ricotta también te sirve.
Se ven deliciosas gracias por compartir las haré y espero me queden así de deli, saludos desde cali Colombia un abrazo
hice tu receta y quedo espectacular. gracias por compartir
¡Gracias a tí por hacerlas! =)
@@Sweetysaladopuedo utilizar como harina Maizena?
Yo hice las alojaba as y quedan muy deliciosas. Mil gracias por esas enseñanzas
como hiciste para incontrar la casilla de información
No! Eso es mentira. No quedan esponjosas y quedan muy amarillas por el huevo
si yo he visto muchas recetas aca en youtube y no me han quedado como las que son,,, nadie las enseña, nadie da la receta perfecta y menos por internet, envidiosos es lo que hay
Diana, excelente tu receta. Muchas gracias, le hice una adaptación a los ingredientes que encontramos en los países nórdicos y en mi nevera por supuesto y a mi esposo le han encantado. Me has hecho recordar los sabores de la tierra. Te felicito.
Cecilia Nyberg has video
Cecilia Nyberg
Cuál fue la adaptación que le hiciste, será que podemos saberlo ?
Buenas noches
Cecilia Nyberg
Cuál fue la adaptación que le hiciste, será que podemos saberlo ?
Thanks
Son las mejores almojabanas que e comido gracias por compartir tu receta..⭐🌟💫⭐⭐⭐⭐💋🥰
@Angiie Roberts, el queso fresco funciona perfectamente para hacer esta receta.
Sweet y Salado buñuelos
Sweet y Salado
Sweet y Salado
Sweet y Salado
Sweet y Salado
las prepare para la comida y quedaron espectaculares, gracias por la receta, como no tenia cuajada ni queso campesino le agregue 400 gramos de queso paisa y qudaron riquisimas, doraditas, esponjadas, a mi familia le encantaron.
Maryory Zuluaga
Las cantidades donde las puedo ver ? Ayudeme
Day 77 las cantidades se pueden ver
En donde puedo verlas
Hola, en caso de que no consignan queso fresco, anoche las prepare con mozarella rayado y quedan buenisimas. Saludos desde Australia
Precisamente eso venía a buscar
Disculpa la pregunta, quedan bien
Que tipo de harina de maíz utilizo?
Harina pan
@@stellaperez4431 harina pan
Me encantan tus recetas y en especial esta por que se ve muy facil y deliciosa. Gracias y publica muchas mas asiii porfisss...
Me encantan tus vídeos, explicas muy bien las recetas. Hice las almojábanas y me quedaron deliciosas. Un saludos desde Costa Rica :)
Jendry Ureña Méndez Quiero que compartas esos pandebonos con nosotros los Colombianos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Wao Wao.🐕🐕🐕🐃🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕
CARLOS ARIEL GONZALEZ GUTIERREZ
Se ven deliciosos. voy a intentar hacer Dios la Bendiga. desde Honduras.
Que buenas te quedaron súper esponjocitas y en el punto perfecto. Sin dudas se ven muy apetitosas :D estoy encantada genial.
Besos.
¡Muchas gracias!!! El color doradito que toman en el horno es precioso.
Puede ver las cantidades?
@@Sweetysalado PM
Muy ricas pero no dijiste la medida de los ingredientes! Porfa los puedes decir?? Muchísimas gracias! O si alguien más sabe más o menos que cantidad de cada uno les quedo muy agradecida! Bendiciones!!😇👏👍
En la descripción hay un link
La encuentras en la casilla de información
Es el problema de no oír lo que está diciendo en la receta
Hola si supiste las medidas? Gracias.
Ingredients
1 taza (150 gr) de harina de maíz pre-cocida (Para arepas)
2 cucharadas de azúcar blanca granulada
1 cucharadita de polvo para hornear o polvo Royal
¼ cucharadita de sal, o al gusto, dependiendo de la cantidad de sal del queso
4 tazas (400 gr) de cuajada, queso fresco, o queso campesino, rallado
1 huevo grande batido a temperatura ambiente
Leche según sea necesaria, aprox. 5-6 cucharadas
Hola Diana, Saludos desde Colombia; que rica receta se ve que están fáciles de hacer.
Muchas gracias por esta rica y deliciosa receta.
exelente receta.. la mejor de todas las qe he visto sobre almojabanas.. las voy a ensayar.. ya me suscribí a tu canal
mario afanador
mario afanador
Gracias Diana !🇨🇴
Hola quedan muy ricas lla las hice muchas gracias por conpartir sus recetas
es q llevo años de no comerlas jiji
yo trabajaba con un colombiano en costa rica .
el siempre compraba para vender en su negocio ji ji ji y yo terminaba vendiéndose las todas y al final yo tenía cara de almojábana jajajsj de todas las q me había comido y el siempre decía q cuando yo le trabajaba se le vendía casi todas y cuando el estaba ahí casi no vendía ni una jajjajaja aja.... Bueno el punto es q ahora si las aprendo hacer ya no me las tendré que comer con ningún remordimiento 😂😂😂😂😂
Grettel Corrales 🤤
Grettel Corrales ...me has hecho reit , debes estsr bien gordita..ja, ja, ja..
Grettel Corrales Jajajaja
jajajajaja Tan chistoso ésto
Jjaa me hizo el día que simpática!!😝
Yo soy de colombia Popayán saludos para ti y tu familia 😘😘😘😘😘
Gracias me quedaron perfectas sólo añadi un poco de mantequilla
Una pregunta se puede si horno
Sin horno 😌
@@liz-dp2pg yo voy a ensayar en paila antiaherente con tapa así hago mis panecillos en casa y me quedan deliciosos
Que ricoooo bogota colombia😘😘😘
Espectacular ....elegante rico y sencillo ...gracias Dianita....
Me quedaron.super bien gracias por la receta
mi colombia bella te extraño que rico almojabanas.magnifica receta gracias Dios la bendiga.
Ótimo, vou precisar da receita para feira de espanhol da minha escola!
Hola soy Elizabeth De montevideo uruguay me encanto mañana las hago ❤
Hola soy colombiana viviendo en Costa Rica y hasta ahora veo tú video !!! Me encantaría hacerlas porque acá en los pocos lugares que venden son muy caras ... cuál tipo de harina usas puede ser " doña arepa" y que cantidad ? Ojalá veas este comentario mil gracias.
Siempre preparándonos con las cajas almojabanas o buñuelos pero encontrar esta receta es Genial,muchas gracias,las.preparare,y a toda minfamilia ke encantan ,especialmente a mi esposo. FELIZ Navidad!!!
Sería mucho más cool que colocaras subtitulos con las cantidades de cada ingrediente, ya que la preparación si la relatas. Aunque esté en el link es mucho más práctico. (Sugerencia)
Almojabanas colomvianas
Muchas gracias! Ayer las vi en un programa de TV. Nunca había oído hablar de ellas y me dieron unas enormes ganas de probarlas.Así que hoy me puse a buscar una receta. Las voy a hacer. Saludos.
Muchas gracias, maria elena rehermann araujo. No, las almojábanas se hacen en el horno.
las hize y me encanto suscrita😃
Gracias. Las Felicito por sus maravillosas Recetas.DIOS Las Bendiga.
vea pues y yo pagando pagando por estas recetas gracias dianita
Se ven deliciosas!! Las voy a hacer. Gracias por compartir.
Diana podría publicar por favor la receta de las Garullas?
Agradezco su ayuda
Me gustan mucho tus recetas y la manera como las presentas y explicas. Excelente trabajo!!!
Hola, muy buena la receta, pero cuales son las medidas.? no las encuentro, gracias
www.sweetysalado.com/2015/01/almojabanas.html
Esta receta en una apuesta segura! Quedan muy ricas y son muy fáciles de hacer, 10/10!
¡Gracias por hacerlas, Nicolas!
denle me gusta
Mmmmmmmm😋 que delicia y muy fácil de seguir. Gracias y feliz año 2022 🙌🏼🇨🇴✊🏼
A mi me quedaron muy duras parecían galletas !!!! 😕
Hola ADRIANA SANTOS, este tipo de almojábanas quedan duras por varias razones. La más común son las medidas, tienes que asegurarte de usar tazas medidoras o una pesa de cocina. También puede ser que no dejaste la masa suave, en ese caso le agregas más leche. También que el polvo para hornear estaba caducado y no funcionó muy bien. Y por último que tu horno estaba demasiado caliente y por eso te quedaron duras.
De seguro te falto mas humedad, incorporarle mas leche, la almojábana no queda como galleta queda suave la masa y cuando los horneas y salen o tiene una contextura como el pan pero en tamaño pequeños .
Un fuerte abrazo
huuyy q pinta tan riiicaaa!! las voy a probar!! veré como conseguir la harina de maiz q acá en Uruguay es bastante dificil!!
Como me quedarían con Fécula de maíz...? pues.. maizena...
vamos a ver... gracias por la receta!!
Hola Mónica Peña, lo interesante de esta receta es que la harina de maíz precocida combinada con el queso le da una textura muy esponjosa a las almojábanas. Como la fécula de maíz no se esponja, no creo que puedas conseguir los mismos resultados, a menos que la combines con almidón o harina de yuca.
Mónica Peña Haaaaa no me digas...!!! pero harina de yuca si consigo!!! lo voy a probar con eso entonces!!! GRACIAS!! mil gracias!!
te aconsejo de bocadillo
soy Adela me gustó la receta almojabanasfacil y se ve deliciosas ya me escribo Dios te bendiga
Es un sacrilegio hacer almojábanas con bocadillo
hola amiga, tus son una maravilla. las e practicado y me salen súper mil gracias y es que con esas explicaciones tan exactas ,como no practicarlas
huff que delicia. la pondré en práctica, gracias por tus recetas. Felicidades, desde Barranquilla!
Curramba la bella👍
Saludos
Las voy a hacer, espero que las almojábanas sean tan buenas como tu vídeo.... excelente !
Hola una pregunta se pueden hacer en sartén o tiene que ser en el horno gracias quedo pendiente
Hola Diana Muchas gracias por la receta me quedaron deliciosas
¡Gracias por hacerlas, Douglas!
Hola!! Buenos días. Me encantó tu receta las almojabanas. Se muy ricas. Soy de Venezuela
Que ricuraaaa, 😋pues las haré. Graciassss paisana. 🇨🇴
Me encanto la preparación, gracias 🙏, la trataré 🙌
Hola muchas gracias a ti por tan deliciosas recetas Feliz navidad y un prospero aÑo nuevo saludos desde Holanda.
¡Gracias, y feliz año para tí también!
Hi Diana! When you bake the Almohabanas do bake them in the lower rack, middle rack or upper rack of the oven??? Thank you so much for your wonderful recipes, it sure does help to brighten up the days when feeling home sick.
Hi Monica, I usually bake them in the middle rack because I just need them to turn golden brown on top. And thanks for watching the videos I have here on the channel. =)
Muchas gracias. me encantan sus recetas son muy faciles y usted explica muy bien.
Lo que no entiendo es buscar las medidadas.
Bendiciones
muchísimas gracias.. t lo agradezco de verdad he querido aprender y las hare muchos besos
Bendiciones excelente receta un abrazo desde Houston Texas una colombiana
He hecho varias recetas de tu canal y la verdad es que todo queda riquísimo.
¡Muchas gracias!
Que rico Diana , por lo menos no hay que freír, que aunque todo lo frito es delicioso, pero simpre es necesario no castigar el cuerpo y ahorrar en salud *
Esta será para mañana pal desayuno si Dios quiere. 😋
Mil gracias por la receta.
Dios la bendiga siempre 🤗🤗🤗🤗
Me encantan. Siempre que iba a Colombia adoraba comerlas Gracias por compartir la receta
Hola meencanta mucho tus recetas. Me gustaría que hicieras un video para hacer deditos de queso colombiano.
Hola Yesenia, tengo muchísimas ganas de hacer el video porque son súper fáciles de hacer, pero cada vez que voy a la tienda Latina en la ciudad donde vivo, no encuentro el queso que necesito. =( Tan pronto lo consiga, hago el video y lo coloco en el canal. ;)
Me encantan las almohabanas. gracias por su receta Dios la siga bendiciendo👌😇
Hola soy Monica pabue vi tus videos y me encataron hoy me puse en.la tarea de las galletas cuca y a mi familia le encataron me quedaron super bien las disfrute con mi familia acompañada de un café Colombiano soy de Colombia y vivo Barranquilla
saludo desde colombia. explicas super
Ligia Celis amiga yoquiro saber las empanadas deberse cómo se ade
Muchas gracias por sus deliciosas recetas desde cucuta Colombia bendiciones 🙏 feliz navidad y un venturoso año nuevo
Hola Dianita (te puedo decir así? 😊)... acabo de hacer las almojábanas.... hmmmm.... exquisitas! gracias por tus recetas.... yo vivo en Verona (VENETO, Italia) y modifiqué un poco la receta porque no tenía el queso fresco... igualmente quedaron deli! 😉
♥
Hola Patricia!! yo vivo en italia tambien... que queso utilizaste??
QUE QUESOUSASTE VIVO EN CHILE Y NO HAY ..MEDICEN QUE USE CHANCO SERA QUE ME SIRVE?
Hola buenas tardes, Soy tu suscriptora hace rato ,pero no había visto una receta mejor que está ,me la haré... desde Colombia un abrazo
Super los hare gracias .e seguido tus consejitos paso a paso y todo me a quedado muy bien gracias..
Se ven deliciosos se puede hacer con harina pan también?
Sí.
mi horno es electrico a cuantos grados le debo colocar, muy ricas todas tus recetas, cuanto extraño la comida de colombia, gracias por compartir tus recetas.
Con mucho gusto Rosalba, los grados del horno son los mismos, 450ºF (232ºC) si usas un horno eléctrico o a gas. www.sweetysalado.com/2015/01/almojabanas.html
Gracias por esta receta tan sencilla y deliciosa, ya la he probado con diferentes clases de queso o con mezcla de quesos y con todas quedaron buenísimas..gracias
No sabía que era tan fácil. Lo único q he sabido durante toda mi via es que son exquisitas😋🥰😋. Gracias.
Gracias por tu ayuda para todos los que de seamos trabajo con nuevas funciones soy adulto mayor dios te bendiga
Hola, me gustado mucho sus recetas y facil de hacer, bendiciones.
Gracias por compartir sus recetas
Hola Diana , es espectacular esta receta, tus recetas son muy buenas. Gracias