Nuoc Cham 越南春卷蘸酱：用于越南炸春卷, 新鲜春卷,越南米粉沙拉 -精确的配量和制备技术
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Nuoc Cham是许多越南菜必不可少的蘸酱.
例如越南炸春卷，新鲜春卷，越南米粉沙拉。
它也可以与许多国外菜肴搭配使用. 它有助于菜肴的成功。它带来咸味，甜味，酸度和鲜味。这个蘸酱食谱的数量和家庭的数量一样多.
在我自制的沾蘸酱, 我喜欢所有口味之间都有平衡。
💖cookingwithmor...
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👩🍳200毫升越南春捲蘸酱的材料
鱼露 : 50克
糖 : 75克
水 : 75克
青柠汁 : 50克
大蒜 : 3瓣
辣椒或甜辣椒
🎵 音乐 🎵
Allégro - Emmit Fenn
1.75克水、 50克魚露、 75克糖混合後加熱至沸騰，熄火冷卻
2.加入45克青檸汁（略帶果肉）、蒜末、辣椒（怕辣可去籽）
cô giỏi quá . biết làm cả nước mắm chua ngọt nữa . ăn rất giống cách ăn của việt nam . 👏👏👏👏
很清爽 太有食慾，真棒呀！謝謝您。
看起来真好吃，最近也会试一试，感谢你的食谱
我看到了5次！謝謝😊太好吃了❤！😊
謝謝妳的詳細教學，照著妳的步驟調配，就是最喜歡的比例。😍
太感謝了~~ 這醬汁真的很美味啊!
我很高兴！
肯定好吃的。yummy 谢谢老师的分享。
請問老師能否教做越南dumpling呢？因為我十分期待啊！
它沒有想像的那麼複雜，謝謝你👍
做得很好，一個非常好的視頻
謝謝珍貴食譜
謝謝您的分享，這個沾醬很實用！！
哇！好好吃啊
很棒的內容
谢谢你，真的好好吃😋
谢谢你的视频😍😍
Thank you for sharing ❤ love it 😍
哇！老师做的真棒，一定试做，感谢分享🥰
謝謝分享
两个女孩好可爱哦
你覺得這種醬等到什麼時候最好吃？
好吃👍
謝謝分享、明天就做:)
很棒
非常可爱你们的
谢谢分享！
最喜欢你了! 🥰
正👍❤️
有加熱果然是秘訣，謝謝
原來放水也是:)
泰國有相似的、但不放水。
用黄柠檬可以吗？味道会有差吗？
黄檸檬酸D，青檸香D
老师，请问这个可以保存多久？？
推薦什麼牌子的魚露 謝謝
❤❤❤
好極了。
❤
没有青柠檬可以换成黄柠檬吗？
可以.
請問辣椒的部份能用什麼替代？（人在美國，附近沒有亞洲超市😢）
辣椒酱也可以。
@@jennyyau3732 感謝🙏
可以不加辣椒和蒜頭
請問是哪個牌子的魚露呢？
Brand nước mắm Phú Quốc from Viet nam
Nước chấm?
没有青柠檬可以用醋代替吗？？？
可用白米醋代替
👍👍👍👍🤩🤩🤩
有素食沾醬嗎？ 謝謝您
試下用鹽代替魚露
Toi thich an no.
没说加多少克水。
有說：75克
奇怪沒有加白醋
酸味來自檸檬🍋
@@user-cs8wr3yq8v是青檸
請問魚露牌子？
只要是雨露，就可以。泰国雨露較好。
those kids doesn't look chinese though
背景音樂也太悲傷了吧
The background music is depressing
Wdx
讲话太费劲
好傷心的教學呀😭
太啰嗦了吧，把材料和份量说明就好了。