전기밥솥으로 구운계란 만들기

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▶구운 계란 재료 준비
계란 6개
찬물 200ml
소금 1큰술
키친타올 또는 면포
진기압력밥솥
▶구운 계란 레시피
1. 계란을 식초물에 담가 10분 정도 두세요~
흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 줍니다. 구운계란 만들기 전 먼저 소독해 줍니다. 깨끗하게 씻은 계란을 사용해 주세요.
달걀은 실온에 1~2시간 정도 꺼내어 둔 계란을 사용하는게 좋습니다. 냉기를 충분히 뺀 계란을 사용해서 만들어야 계란이 터지지 않아요~:)
2. 전기밥솥에 키친타올을 얇게 깔아주세요.
키친타올 까는 이유는 밥솥 스크래치를 방지하기 위함인데 면포를 깔아도 괜찮습니다.
3. 키친타올위에 계란 올려주세요.
4. 볼에 물 200ml넣고 소금 1큰술 넣어 섞어 주세요.
소금을 넣는 이유는 먹을 때 계란 껍데기 잘 까지게 하기 위함인데요. 달걀 터지는 게 걱정이 되는 분들은 달걀 터지는 걸 방지하기 위해 식초 2큰술 더 넣어 주셔도 됩니다. :)
5. 계란에 소금물을 부어 줍니다.
6. 만능찜 기능 50분 작동합니다.
만능찜 기능이 없는 밥솥은 취사 2번정도 해주세요. 처음에만 물 넣고 물 없이 그대로 한 번 더 작동하시면 됩니다.
시청해 주셔서 감사합니다.
맛있게 드세요^^
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