1,000kg의 고등어가 '간고등어'가 되기까지, 고등어 가공의 모든 것!

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии •

  • @고기고기-i7v
    @고기고기-i7v 5 лет назад +15

    우리가 편해질수록 누군가는 그 수고를 해준다는 말이 와닿네요

  • @HungryPARK
    @HungryPARK 5 лет назад +29

    순살 저렇게 다 하는구나.. ㄷㄷ 가격차이 좀 나도 납득할만하네요.

  • @young-soonkim6730
    @young-soonkim6730 5 лет назад +8

    간고등어 참 맛있어 보입니다!
    👍😋🐟

  • @두꺼비-q1f
    @두꺼비-q1f 5 лет назад +1

    간고등어가 이렇게 만들어 지는군요
    힘들게 만든만큼 맛있게 먹어야 겠어요

  • @stayfitkeeptraveling
    @stayfitkeeptraveling 5 лет назад +1

    간고등어 구워서 따뜻한 밥이랑 먹고 싶네요

  • @je-hyeonseong8443
    @je-hyeonseong8443 5 лет назад +1

    노르웨이산 고등어가 맛있다던데...
    함초 소금 쓰는 간고등어 찾아봐야겠네요

  • @stms4331
    @stms4331 5 лет назад +2

    이거 어디제품이죠??

  • @뀨울음
    @뀨울음 5 лет назад +2

    대학생으로써 자취할때 냉동식에 얼려둔 간고등어 한팩씩 뜯어먹을때 정말 맛있다는 느낌을 받아요. 앞으로도 좋은 제품 계속 생산해주셨으면 합니다 :D

  • @2eok2joemoocheonmannyeon
    @2eok2joemoocheonmannyeon 5 лет назад +3

    저거 먹고 싶다 간고등어 구이 쩝...

  • @행복-c6y
    @행복-c6y 5 лет назад

    고등어 진짜
    맛있게 보인 다
    먹고 싶프요

  • @이일상풍경
    @이일상풍경 5 лет назад +4

    천일염 좋타는건 뭐냐?
    비닐바닥에 흑탕물들어갈 왜 좋아하는건지
    모르겟어

  • @갈무리-s3c
    @갈무리-s3c 4 года назад

    고등어도잘사야되나요
    맛이진짜없더라구요ㅡ

  • @나는시골인이다
    @나는시골인이다 4 года назад

    도버히 인되겟다 편의점에서 고등어 본거같은데 후라이팬에다가 기름둘러서 소주네 한잔 먹어야겟다.

  • @ryanpark9672
    @ryanpark9672 5 лет назад

    염수는 찬물인데 거품만 내는건가요? 끓이는것처럼 보여서..

    • @josammosa98
      @josammosa98 5 лет назад

      고등어 찌개 만드는것도 아니고 ㅋㅋㅋ

    • @ryanpark9672
      @ryanpark9672 5 лет назад +1

      @@josammosa98 트집은...ㅎㅎ

  • @yuz1982
    @yuz1982 3 года назад

    구입하고 싶은데 상표이름점 주세요

  • @h0ngd1ng
    @h0ngd1ng 5 лет назад +1

    염장하고 있는 것 봤을 땐 조의 영역같아서 무서웠는데 건져지지마자 맛있어보이는....

  • @hdhshsh6239
    @hdhshsh6239 5 лет назад

    👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️🇸🇦

  • @jeffkwon6636
    @jeffkwon6636 5 лет назад +3

    입맛이 바뀌는구나. 하얀 이밥에 물말아서 비린내나는 기름이 잘잘흐르는 간고등어랑 먹으면 맛있었는데. 어릴적엔 강고등어라고 들려서 강에서도 고등어가 잡히나했는데

  • @겨울다람쥐-q5d
    @겨울다람쥐-q5d 5 лет назад

    노르웨이산이네 노르웨이산 한번 먹어볼까

  • @멸공-e6j
    @멸공-e6j Год назад

    어쩐지 요즘 간고등어가 싱겁다 했네

  • @전명훈-b3m
    @전명훈-b3m Год назад

    싱겁게 먹는 사람들 있으니 짠맛 원하면 소금 더 쳐서 먹으면 될듷

  • @응애장수우투리
    @응애장수우투리 5 лет назад +1

    군대에서 고순조 먹을때 가시 준네 많던데;;;

    • @user-tw8pr1cc3j
      @user-tw8pr1cc3j 3 года назад

      그건 순살 아니잖아 ㅋㅋ 그냥 통으로 썰어버린거지

  • @sebastian3004
    @sebastian3004 3 года назад

    솔직히 순살 고등어는 필요 없지 않냐. 가시 발라먹는것도 생선 먹는거의 한 부분인데

  • @어머-g8g
    @어머-g8g 5 лет назад

    어렸을땐 간고등어가 갈은 고등어인줄 알았었는데

  • @hyunkim7191
    @hyunkim7191 5 лет назад

    안심하고 맛있게 먹겠습니다!

  • @전설의왕자
    @전설의왕자 5 лет назад

    고등어 위험

  • @alyim0520
    @alyim0520 5 лет назад +2

    고기가뜨면 기계로 눌렀다 뺐다 해주는걸 만들면되잖아 굳이 40분동안 뜨는거 눌러줘야함ㄷㅅㄷ?

    • @식경이
      @식경이 5 лет назад +4

      섞어주고 고기도 안상하게 하려는거같은데 기계로 하면 고기도 상하고 밑에있는건 안섞이지 않을까요?

    • @alyim0520
      @alyim0520 5 лет назад +2

      @@식경이 염장은 똑같이하는데 왜 상하지는 모르겠고요 잘보면 시간에 맞춰서 위에 안잠기는걸 눌러주는거 같은데 그런건 충분히 기계화될거 같은데요

    • @식경이
      @식경이 5 лет назад +4

      고기가 염장을안해서 상하는게 아니라 상처나 상품성을 말씀드리는거에요..

    • @JayLee-fm4je
      @JayLee-fm4je 4 года назад

      기계 도입 비용 vs 인건비 경쟁력이 있으면 기계 도입하고 그만큼의 노동력을 해고하죠 ㅋㅋ 자동화 기계가 한두푼 하는건 아니에요

    • @alyim0520
      @alyim0520 4 года назад

      @@JayLee-fm4je 인건비 생각해도 길게보면 기계가 좋은거 같은데요? 흠....모르겠어요 너무 저렇게 하는건 비효율 같아요

  • @user-ri73bdis88h7
    @user-ri73bdis88h7 3 года назад

    순살고등어 사도 가시나오던데 저고생까지 해서 가시나오는거면 그냥 가시있는 고등어 발라서 먹는게 나을듯.

  • @빡깡막쇠-m9f
    @빡깡막쇠-m9f 5 лет назад

    안동삼 달인이 그립네요

  • @cwau100
    @cwau100 5 лет назад

    자동화 해라

  • @김종부-c9x
    @김종부-c9x 5 лет назад +3

    등줄 보니까 국산이 아니고 노르웨이산 이네💨

    • @fdfdf7719
      @fdfdf7719 5 лет назад

      네 풀버전보면 부산항 입항해서 저곳 제천으로오더라구요 ㅎㅎ

    • @sexonthebitcoin
      @sexonthebitcoin 5 лет назад +2

      국산고등어 후쿠시마 근처 회유성 어종이라 안먹는게좋음

  • @승구김-s1x
    @승구김-s1x Год назад

    함초가들가면맛이엄청나겻다

  • @ycchu1744
    @ycchu1744 5 лет назад

    광고오지네

  • @SEONGSUMOON
    @SEONGSUMOON 5 лет назад

    간고등어 짜야 맛있는데 아쉽당