Pour les petits poissons de la soupe ce n’est pas necessaire car tout est filtré. Par contre les gros sont écaillés mais ce n’est pas montré sur la video c’est vrai !
Le nom et la qualité des poissons Est pas important le principal est d’avoir un bon bouillon. On ne peut pas trouver dans toutes les mers le même poisson de roche Cz que l’on recherche c’est le goût Les puristes n’on cas rester dans leur cocon Si par un pur hasard ils décident de voyager ils seront content de goûter les cuisines octochtones Pourtant je suis parfait Marseillais bourlingueur
demoiselle, labres????? vous êtes débiles? Quitte a prendre des poissons autant prendre des poissons digne de ce nom... c'est ridicule Une demoiselle... je n'ai jamais vu ça
C'est le principe même de la soupe de poissons : que des petits poissons de roches de tout type et non blancs. Il s'agirait de sortir un peu si vous n'avez jamais vu ça...
@@effetmer noooon? Mais une chose qui serait bien pour votre fabuleuse bouillabaisse, ce serait de prendre des poissons comestibles, du moins bon en goûts et pas des poissons inutiles à manger tels que les demoiselles… Il a de quoi trouver si c’est de la petite tailles que vous recherchez, entre des petites pagres, colas, merous, chats (poissons perroquets🙄), etc et certains que vous avez déjà. Mais bon j’imagine que vous avez fait avec vos talent de pêcheur (je doutes qu’on puisse acheter des demoiselles au marché, on se demande pourquoi d’ailleurs)
@@scarz5065 certes quoi que discutable, (encore une fois le principe pour la soupe est de prendre des poissons sans interet… ), mais surtout c’est interdit par la reglementation de la peche de loisir : pagres et colas 40cm mini, peroquet 22cm mini… Les poissons de roches ne sont pas reglementés. Mais je prends bonne note du conseil.
C était un super repas, rien à dire.tout était excellent. Vraiment merci, merci, merci!!!!
çà c'est du parage merci et continue ainsi.
Merci beaucoup du commentaire :)
salut c'est moi ou tu n'as pas écaillé le poisson?
Pour les petits poissons de la soupe ce n’est pas necessaire car tout est filtré.
Par contre les gros sont écaillés mais ce n’est pas montré sur la video c’est vrai !
Ce n est pas compliqué de retirer les épine du poisson lion et on veut plus de vidéo 😄👍👍
Si on tient a ses doigts utiliser un couteau plus grand et bien aiguisé c’est plus sûr
On pourrait avoir plus de vidéo stp
Je vais tacher d'en faire plusieurs prochainement, faut juste que je trouve le temps !
Ok
Le nom et la qualité des poissons
Est pas
important le principal est d’avoir un bon bouillon.
On ne peut pas trouver dans toutes les mers le même poisson de roche
Cz que l’on recherche c’est le goût
Les puristes n’on cas rester dans leur cocon
Si par un pur hasard ils décident de voyager ils seront content de goûter les cuisines octochtones
Pourtant je suis parfait Marseillais bourlingueur
Le poireau est inutile car in ne donne aucun goût
demoiselle, labres????? vous êtes débiles?
Quitte a prendre des poissons autant prendre des poissons digne de ce nom... c'est ridicule
Une demoiselle... je n'ai jamais vu ça
C'est le principe même de la soupe de poissons : que des petits poissons de roches de tout type et non blancs. Il s'agirait de sortir un peu si vous n'avez jamais vu ça...
@@effetmer noooon?
Mais une chose qui serait bien pour votre fabuleuse bouillabaisse, ce serait de prendre des poissons comestibles, du moins bon en goûts et pas des poissons inutiles à manger tels que les demoiselles…
Il a de quoi trouver si c’est de la petite tailles que vous recherchez, entre des petites pagres, colas, merous, chats (poissons perroquets🙄), etc et certains que vous avez déjà.
Mais bon j’imagine que vous avez fait avec vos talent de pêcheur (je doutes qu’on puisse acheter des demoiselles au marché, on se demande pourquoi d’ailleurs)
@@scarz5065 certes quoi que discutable, (encore une fois le principe pour la soupe est de prendre des poissons sans interet… ), mais surtout c’est interdit par la reglementation de la peche de loisir : pagres et colas 40cm mini, peroquet 22cm mini… Les poissons de roches ne sont pas reglementés. Mais je prends bonne note du conseil.