An ordinary person ripens frozen tuna at home and makes sushi

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 14

  • @조국수호-f7z
    @조국수호-f7z Год назад +2

    잘 숙성된 참치초밥과 금설 한잔 궁합이 어떨지 궁금하네요~~

    • @liquor_table
      @liquor_table  Год назад

      숙성 참치는 초밥, 초밥에는 금설!!!!

  • @샤나-r5d
    @샤나-r5d Год назад +2

    참치 숙성하는데 생각보다 손이 많이가네요
    여유되면 한 번 해보고싶습니다 😃

    • @liquor_table
      @liquor_table  Год назад +2

      일반적으로 해동 후 1~2시간 숙성하고 드시는 분들도 많이 계십니다.
      전문가들은 일주일 이상 숙성하는 경우도 있지만 영상처럼 2일 정도 숙성하면 조금 더 맛있게 드실 수 있습니다.
      시청해주셔서 감사합니다.😀

  • @정수-h9i
    @정수-h9i Год назад +1

    참치 가격이..?

    • @liquor_table
      @liquor_table  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다.
      참다랑어 중뱃살 23,500원, 눈다랑어 중간복육 11,000원, 황새치뱃살 21,200원입니다.
      구매한 사이트는 '튜나팩토리'구요, 개인적으로 '튜나타임'도 자주 애용합니다.

  • @bio4349
    @bio4349 2 месяца назад +1

    실제 직업이 뭔가요 ??

    • @liquor_table
      @liquor_table  2 месяца назад

      @@bio4349 제목처럼 직장다니고 있습니다😅😅😅😅😅

    • @bio4349
      @bio4349 2 месяца назад +1

      @@liquor_table 어떤일 하시는지 궁금합니다. 손을 보니 남자손이고 통통하던데

    • @liquor_table
      @liquor_table  2 месяца назад

      @@bio4349 예전에 다리를 다쳐서 활동량이 줄어서 살이 좀 쪘는데요, 그 전엔 QC에서 실험도 하고 그랬습니다, 관심가져주셔서 감사합니다😅😅😅

    • @bio4349
      @bio4349 2 месяца назад

      @@liquor_table 제약기업 생산직이시네요.
      저도 비슷한 업종 입니다.

    • @liquor_table
      @liquor_table  2 месяца назад

      저도 비슷하네요😅😅😅😅😅