Det finns ingenting som väger upp en genuin och äkta personlighet bakom riktig kunskap! Du har precis allt vad som krävs. Det är en fröjd att få se dina klipp och dina färdigheter! Fortsätt med det du gör. Du borde få ett eget matlagningsprogram!
10:28 Bättre för miljön ? Att köpa en dyr köttbit från USA är väl knappast bättre för miljön eller ? Skulle säga at Svensk djurhållning är långt bättre än i USA.. generellt.
Brukar ofta kolla på dina videos men har aldrig lagt märke till antalet prenumeranter eller visningar du har, men nu när jag kolla!! Du förtjänar så mycket mer, du är ju super duktig på det du gör!👌🏼
hahaha jag hade turen att bli bjuden på Japansk wagyu, det tackade man inte nej till som student. Finns bara en ICA butik i Sverige som får sälja det hittills och den ligger på Gärdet i Stockholm vad jag vet :) Annars är det på AG's kötthandel man kan få tag på det :)
Jättebra video, men jag förväntade mig faktiskt billigt kött, ex. 100-200 kr/kg. Jag förstår att det är svårt att kanske hitta en entrecôte i den prisklassen, men det finns mycket annat billigt!* kött att jämföra med. Bra video annars men känns som sagt lite fel att säga att 350 kr/kg är billigt då det finns många familjer som veckohandlar för det priset.
Tycker att vissa i kommentarsfältet har en lite märklig ton. Jag tyckte Filip var tydlig med att många svenska producenter av kött håller väldigt hög kvalité. Inte sa han väl att importerat kött går före svenskt? Kontentan av videon är snarare att du ska köpa kött av riktigt hög kvalité och behandla det mer som en lyxvara snarare än att äta billigt sämre kött varje dag. Bra video Filip!
Intressant. Till nästa gång kanske du kan ta nån mittenbit för 4-500kr. 1300kr är ju inte som ändå har råd med. Jag förstår absolut Din tanke men förstår Du mitt sätt att se det? 😁
Älskar ditt material, Filip, men tycker Stream of Blade har en bra poäng! Intressantare för de allra flesta att du kanske provar en bit runt 500 kr/kg, för med 1300 kr/kg utesluter du nog de flesta i din målgrupp!
Den till tittarnas vänster är troligtvis inte gräsmatad medans den med höger med mer gult fett och mörkare ton är gräsmatad. Gulan i fettet är ett tecken på högre näringsinnehåll med vitaminer, mineraler osv.
Den dyra var från USA såg de ut som, vet inte om usa har bättre djurhållnings regler än Sverige när de gäller t.ex. Vad man matar djuren med, och då menar jag med diverse tillväxt hormoner osv. Bra video annars.
Kött från USA får Rött Ljus av Världsnaturfonden (WWF): "I USA är det till exempel fortfarande tillåtet att utan veterinär ordination använda antibiotika i tillväxtstimulerande syfte och för att förebygga sjukdom. Nästan all antibiotika som används i USAs djurhållning, 98 procent, säljs utan veterinärordination. Samtidigt är diskussionen om antibiotikaanvändningen inom djurhållningen i USA just nu omfattande. Vissa delstater går också före, till exempel så har Kalifornien instiftat en lag som innebär att antibiotika alltid måste ordineras av en veterinär, samt att journal ska föras så att användningen kan mätas. Även på federal nivå kommer vissa förändringar att ske vid årsskiftet 2016/2017. Men sammantaget får kött som importeras från Nordamerika och Sydamerika rött ljus när det gäller antibiotika." www.wwf.se/mat-och-jordbruk/kottguiden/importerat-notkott/
USA har mycket sämre djurhållningsregler, det flesta djuren bor i feedlots där de står många på liten yta för att de inte ska röra på sig o motionera bort vikt. Dom äter mest genmodifierad majs o sojabönor o spannmål vilket ger den ljusa färgen i köttet. På den svenska köttbiten ser du att den betat gräs då köttet är mycket mörkare än den amerikanska biten
Tjo Filip, ett video tips när du filmer kött är inte ha solljus som skiner på snittytan eftersom även medeum rare och t.o.m rare kött ser mycket gråare ut i solljus.
Att jämföra Wagyu mot vilken köttbit som helst är fusk, Wagyu vinner ju oberört varje gång :D haha Men jag äter hellre entrécote till middag faktiskt då wagyu var lite väl tungt att äta fler än 2-3 små bitar :D
Men du kan ju inte gemföra hängmörat med icke hängmörat kött. Det är klart det är skillnad både smak å konsistens. Å man kan ju inte steka det i samma panna. Detta testet är ju inte helt genomfört 👍🏻
Testa olika priser på oxfilé eller typ fläskkarré😀 Jag lagar mkt kött o har verkligen börjat fått till nötköttet o viltköttet bra🙂 men älskar fläskkött oxå! Förresten grym video!😀🙂
Du får ju tänka på att djurhållning är helt en annorlunda i sverige jämfört med i usa vi är mycket strängare när de kommer till hur man ska behandla djuren 😋 men riktigt trevlig video tack för de 🙂
Hej Filip kan du göra en video där du tillagar kött och visar hur du gör på resturang fast du visar alla inte bara medium rare utan medium well done osv osv
Någon som vet hur det är med antibiotika användning på de Amerikanska Wagyu kreaturen? Det brukar vara en anledning att handla svenskt, att svenska bönder inte använder antibiotika i djuruppfödning på samma sätt.
Okunskap av Filip dessvärre. "det säger sig självt, det dyra har haft ett bättre liv", källa på det? Snarare bonden till det dyra köttet har ett bättre liv. Lite samma sak med dyra kläder. Många resonerar då ofta: "bättre kvalitet, inget barnarbete" etcetc. Säger inte att det inte är så men man bör vara lite kritisk också, finns alltid någon som vill tjäna pengar bakom VARJE företag.
Där sjönk Poon i mina ögon. I detta fall har GARANTERAT det "billiga" svenskuppfödda kreaturet haft ett mycket bättre liv än det dyra amerikanska kreaturet.. Amerikansk djurhållning är ett skämt. Helt ofattbart att det går att köpa kött från länder som USA, Brasilien osv. Skulle någon svensk bonde haft samma djurhållning skulle fängelse varit högst aktuellt...
Skillnaden är väll också att en vanlig ko lever väll typ 1 år medans en wagya ko lever 7 år här i Sverige innan som går på slakt och en vanlig ko får du ungefär 17-18 tusen för medans en wagya ko får du ungefär 250000 kr för har jag hört. Det finns också wagya kor här i Sverige har faktiskt varit på en son gård med
@@jollun4561 Kött generellt på gröna gårdar. Allt kött på gröna gårdar är bättre. Mer smak, bättre textur etc. Köper man större lådor blir de billigare självklart
@@FilipPoon Det tror jag säkert men när du vet vad de olika kostar så tror jag det påverkar extra mycket. Låt någon annan typ din pappa köpa 2 bitar av något så ska du göra samma test. Lycka till 😊
Filip du har lite fel i vad du säger det billiga svenska köttet har förmodligen haft det bättre eftersom att det kommer från Sverige och vi skelva säljer till dalshöfors och om man jämnför med det dyra köttet kommer ju från Amerika,rätta mig om jag har fel(förresten din kanal är fett bra)!
Allt kött ser grått ut i direkt solljus (det är därför som steakhouses ofta inte har fönster) men stekgrad är bara personlig smak. Personligen gillar jag mid rare men om någon gillar det well Done så är det okej
@@eskilkindstedt9669 Den här killen har lyckats bra i Sveriges mästerkock, skapat en youtube kanal med 30 000 subs och utnämner sig själv som kock. Jag har inte gjort något av det och jag har inte sagt att jag är bättre än honom på att laga mat. Jag menar bara att han kanske inte förtjänar allt detta om han inte ens kan steka en köttbit vilket är en baskunskap för alla kockar.
Du är grym - men vore bra om du tog de lite lugnt och andades. Låter som att ditt struphuvud är fast och att du inte hinner andas. Svårt för att kolla på dina videor pga detta. Kan vara bra att tänka på hur man talar när man filmas.
Skall jag vara helt ärlig så ser den billigare biten betydligt finare ut. Bättre marmorering samt kappan som är den ABSOLUT bästa biten av en entrecôte.
![Diggy Graves - Red Vineyard [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/8Ro085T0mnQ/mqdefault.jpg)
Det finns ingenting som väger upp en genuin och äkta personlighet bakom riktig kunskap! Du har precis allt vad som krävs. Det är en fröjd att få se dina klipp och dina färdigheter! Fortsätt med det du gör. Du borde få ett eget matlagningsprogram!
Livet som livsnjutare, sitter på dass o tittar på Filip poons kött videos
Filip poons Elev hahhahaha same
Haha relaterar! ✌😆
Billig vs dyr lax hade varit trevligt att se skillnaden på! Grym kanal, fortsätt med de du gör!
10:28
Bättre för miljön ? Att köpa en dyr köttbit från USA är väl knappast bättre för miljön eller ? Skulle säga at Svensk djurhållning är långt bättre än i USA.. generellt.
Ja det är bättre för miljön för dom kossorna blir behandlade jättebra och lever livet tills dom ska slaktas
Brukar ofta kolla på dina videos men har aldrig lagt märke till antalet prenumeranter eller visningar du har, men nu när jag kolla!! Du förtjänar så mycket mer, du är ju super duktig på det du gör!👌🏼
Kingen asså förtjänar mkt mer subs asså riktigt legend
Då vet man vad månadens studiebidrag går till: En köttbit
🤣 Värt vartenda krona
Ja det sved rätt ordentligt i plånkan när jag köpte den faktiskt 😅
hahaha jag hade turen att bli bjuden på Japansk wagyu, det tackade man inte nej till som student. Finns bara en ICA butik i Sverige som får sälja det hittills och den ligger på Gärdet i Stockholm vad jag vet :) Annars är det på AG's kötthandel man kan få tag på det :)
@@Lfomod1Dubstep va! Finns det inte jättedyrt kött här ute mitt i ingenstans😲 får bli bullens korv igen då :(
Lfomod har även sett wagyu A5 på ica kvantum kungsbacka
Vet inte varför jag kollar på detta som vegetarian, men du har en grym energi!
Är inte just den köttbiten du köpte från snakeriver farms? Då är de väl en blandning mellan raserna angus o wagyu?😎
Jättebra video, men jag förväntade mig faktiskt billigt kött, ex. 100-200 kr/kg. Jag förstår att det är svårt att kanske hitta en entrecôte i den prisklassen, men det finns mycket annat billigt!* kött att jämföra med. Bra video annars men känns som sagt lite fel att säga att 350 kr/kg är billigt då det finns många familjer som veckohandlar för det priset.
Exakt, finns ju massor av goda styckdetaljer utöver entrecote som också är goda
Den där entrecôten kostar 199kr/kg på Ica maxi nu.
Rdissss de gör den alltid
Den som käkade majs, lyssnade den på Mozart eller Beethoven?
Bägge! Men ibland kom även avicci upp med på musiklistan ✌
Bra video igen ska verkligen använda mig av dom här tipsen!
🙏🙏😄
Riktigt bra start på morgonen tack filip!
Tack själv! 😄
Dyrt och sjukt dyrt :)
Då var man inte ensam på den delen 😂
Dyr falukorv gentemot billig?
Dyr chorizo gentemot billig?
Dyr rökt skinka gentemot billig?
Kött är bäst!
✌😄
Svensklt kött eller kött från USA? Köpa lokalt eller importerat? Importerat vann...Varför inte köpa Svenskt rakt igenom Filip?
Sjukt bra start på dagen! Riktigt kul och intressant video! Kung!💪
Tack Linus!
Tycker att vissa i kommentarsfältet har en lite märklig ton. Jag tyckte Filip var tydlig med att många svenska producenter av kött håller väldigt hög kvalité. Inte sa han väl att importerat kött går före svenskt? Kontentan av videon är snarare att du ska köpa kött av riktigt hög kvalité och behandla det mer som en lyxvara snarare än att äta billigt sämre kött varje dag. Bra video Filip!
Ät mindre kött med bra kvalité o sen efter ett mer kött med bättre kvalité😂❤
Jättebra koncept! Fortsätt med det!
Intressant. Till nästa gång kanske du kan ta nån mittenbit för 4-500kr. 1300kr är ju inte som ändå har råd med. Jag förstår absolut Din tanke men förstår Du mitt sätt att se det? 😁
Älskar ditt material, Filip, men tycker Stream of Blade har en bra poäng! Intressantare för de allra flesta att du kanske provar en bit runt 500 kr/kg, för med 1300 kr/kg utesluter du nog de flesta i din målgrupp!
Kan absolut köpa det! 1300/kg är heller inte vad jag hade valt helt ärligt så ni har en poäng absolut! Tack för tipsen!😄✌
Filip Poon Du är grym! Kör hårt!
Grymt!
Wow! Vilken bra video
Kommer du att livestreama något framöver?:)
Möjligtvis längre fram 🙏😄
Den till tittarnas vänster är troligtvis inte gräsmatad medans den med höger med mer gult fett och mörkare ton är gräsmatad. Gulan i fettet är ett tecken på högre näringsinnehåll med vitaminer, mineraler osv.
Den dyra var från USA såg de ut som, vet inte om usa har bättre djurhållnings regler än Sverige när de gäller t.ex. Vad man matar djuren med, och då menar jag med diverse tillväxt hormoner osv.
Bra video annars.
Kött från USA får Rött Ljus av Världsnaturfonden (WWF):
"I USA är det till exempel fortfarande tillåtet att utan veterinär ordination använda antibiotika i tillväxtstimulerande syfte och för att förebygga sjukdom. Nästan all antibiotika som används i USAs djurhållning, 98 procent, säljs utan veterinärordination. Samtidigt är diskussionen om antibiotikaanvändningen inom djurhållningen i USA just nu omfattande. Vissa delstater går också före, till exempel så har Kalifornien instiftat en lag som innebär att antibiotika alltid måste ordineras av en veterinär, samt att journal ska föras så att användningen kan mätas. Även på federal nivå kommer vissa förändringar att ske vid årsskiftet 2016/2017. Men sammantaget får kött som importeras från Nordamerika och Sydamerika rött ljus när det gäller antibiotika."
www.wwf.se/mat-och-jordbruk/kottguiden/importerat-notkott/
Bra sagt! Both of you! Tråkigt att Filip inte läst på innan utan bara går på intuition.
USA har mycket sämre djurhållningsregler, det flesta djuren bor i feedlots där de står många på liten yta för att de inte ska röra på sig o motionera bort vikt. Dom äter mest genmodifierad majs o sojabönor o spannmål vilket ger den ljusa färgen i köttet. På den svenska köttbiten ser du att den betat gräs då köttet är mycket mörkare än den amerikanska biten
Tjo Filip, ett video tips när du filmer kött är inte ha solljus som skiner på snittytan eftersom även medeum rare och t.o.m rare kött ser mycket gråare ut i solljus.
Att jämföra Wagyu mot vilken köttbit som helst är fusk, Wagyu vinner ju oberört varje gång :D haha Men jag äter hellre entrécote till middag faktiskt då wagyu var lite väl tungt att äta fler än 2-3 små bitar :D
är det 5 gånger så bra då?
@@dawoxiz Fem gånger så bättre än vad?
grym video!
Men du kan ju inte gemföra hängmörat med icke hängmörat kött. Det är klart det är skillnad både smak å konsistens. Å man kan ju inte steka det i samma panna. Detta testet är ju inte helt genomfört 👍🏻
Tack tack
du tog den dyra köttet från köttcharken och varför tog du inte biliga köttet från köttcharken så jag tycker det är inte rätt vist
Vart i malmö hittar man den köttdisken?
Testa olika priser på oxfilé eller typ fläskkarré😀 Jag lagar mkt kött o har verkligen börjat fått till nötköttet o viltköttet bra🙂 men älskar fläskkött oxå!
Förresten grym video!😀🙂
Kan du göra en video där du prövar olika varianter att möra kött? Skulle vara väldigt intressant att se 😀
Du får ju tänka på att djurhållning är helt en annorlunda i sverige jämfört med i usa vi är mycket strängare när de kommer till hur man ska behandla djuren 😋 men riktigt trevlig video tack för de 🙂
vilket land kommer du ifrån?
Jag är från Dalsjöfors:) Dalsjöfors kött är ju väldigt stort:)
VÅGA VÄGRA VEGO!
Svenskt kött alla gånger 🇸🇪
Helt rätt mamsen!
Överpris på wagyun.
Testa Rubia Gallega. Smakmässigt det bästa jag någonsin ätit.
Mr Bierbanger håller med då det är uppfött på gräs så är det något segare men som du säger så är smaken helt oslagbar
Snälla gör skolans curry med ris
Gör en video hur man gör vårrullar
😄🙏
Hej Filip kan du göra en video där du tillagar kött och visar hur du gör på resturang fast du visar alla inte bara medium rare utan medium well done osv osv
Ett tips: Gör inte thumnailen röd runt bilden för annars ser det ut som man redan har sett den👌🏻
Jämföra kött för 249:- och 1290:-. Va fan , öppet mål alla dar i veckan. Lite mer verklighetstrogen jämförelse efterlyses.
400 är typ hälften av min månatliga matbudget. VÄRT!
Nokenify vad lever du på, pasta och ketchup? E fan svårt att komma under 1500 i månaden per person om man köper bra mat
@@aalleezzzz Nej det är det inte
I samma panna, häller över fettet från båda på de olika bitarna?
Någon som vet hur det är med antibiotika användning på de Amerikanska Wagyu kreaturen? Det brukar vara en anledning att handla svenskt, att svenska bönder inte använder antibiotika i djuruppfödning på samma sätt.
Fortsätt med dyr vs billig
Undrar alltid hur svenskar alltid lyckas uttala Wagyu som vagy.
Att du ens steker wagyu tillsammans med det andra köttet. Blir ju inte samma smak då
10:00
Amerikansk djurhållning är olagligt i Sverige...
Så det är defenitift moraliskt bättre att köpa det billiga köttet.
Okunskap av Filip dessvärre.
"det säger sig självt, det dyra har haft ett bättre liv", källa på det? Snarare bonden till det dyra köttet har ett bättre liv.
Lite samma sak med dyra kläder. Många resonerar då ofta: "bättre kvalitet, inget barnarbete" etcetc. Säger inte att det inte är så men man bör vara lite kritisk också, finns alltid någon som vill tjäna pengar bakom VARJE företag.
Där sjönk Poon i mina ögon. I detta fall har GARANTERAT det "billiga" svenskuppfödda kreaturet haft ett mycket bättre liv än det dyra amerikanska kreaturet.. Amerikansk djurhållning är ett skämt. Helt ofattbart att det går att köpa kött från länder som USA, Brasilien osv. Skulle någon svensk bonde haft samma djurhållning skulle fängelse varit högst aktuellt...
Ni är ju totalt efterblivna om ni tror ALLA djur i usa har det sämre än i Sverige. Skämtar ni eller?
@@Marmar90m Vad bevisar att DENNA amerikanska kon har haft det bättre än DENNA svenska kon?
Helt klart okunskap från min sida! O ni har en poäng! Köper det, Borde absolut kollat närmare på det!
Skillnaden är väll också att en vanlig ko lever väll typ 1 år medans en wagya ko lever 7 år här i Sverige innan som går på slakt och en vanlig ko får du ungefär 17-18 tusen för medans en wagya ko får du ungefär 250000 kr för har jag hört. Det finns också wagya kor här i Sverige har faktiskt varit på en son gård med
Du kan ju testa Dansk vs Svensk fläskfilé.
Can you fix swedish subtitles?
0:49, 0:51, 1:15, 1:21, 5:04, 7:10
Synonymer till "lille rackare":
Skojare, lymmel, filur, spjuver, kanalj, baddare, hejare, spelevink, gynnare, krabat
Ok.
Go video
Gör gärna en där du testar typ 200kr/kg och 500kr/kg och se om det är värt det.
lagra köttet i kylen 1-2 mån och tester sen.
250kr kilot billigt?
Jag köper kött för 175kr kilot på gröna gårdar. Där är de toppkvalitet
länk?
@@rorozoro9703 www.gronagardar.se/sv
@@Tobbe628 tackar
Pratar du entrecote nu? För det är det Filip har. Man kan inte jämföra priset på högrev eller färs med entrecote/filé
@@jollun4561 Kött generellt på gröna gårdar. Allt kött på gröna gårdar är bättre. Mer smak, bättre textur etc.
Köper man större lådor blir de billigare självklart
Varför stekte du dessa i samma panna?
Killen är ju amatör...
Hade vart kul om den billiga kunde vinna nångång .
Den kan ju Inte vinna när den andra har helt andra smak
Näe i denna filmen känns det inte som att du är objektiv. Ända sättet att va det på är blindtest. Rolig idé ändå.
Nja fast man känner enorm skillnad det gör man faktiskt ✌
@@FilipPoon Det tror jag säkert men när du vet vad de olika kostar så tror jag det påverkar extra mycket. Låt någon annan typ din pappa köpa 2 bitar av något så ska du göra samma test. Lycka till 😊
Du är bättre än gordon Ramsay
Finns det människor som äter fettet på kött?
@Theo MelinDå är alla dumma i huvudet förutom jag
Billigt kött Vinner :)
och kött är inte bra för hälsa eheheh coolt video :)
kolla på guga foods han lagar köttet bättre å har wagyu
Jag tror att den dyra vinner
Lite dyrare Inte 500% dyrare .
Filip du har lite fel i vad du säger det billiga svenska köttet har förmodligen haft det bättre eftersom att det kommer från Sverige och vi skelva säljer till dalshöfors och om man jämnför med det dyra köttet kommer ju från Amerika,rätta mig om jag har fel(förresten din kanal är fett bra)!
För mycket salt
Ganska orättvis jämförelse...
på vilket sätt?
*vegetarianer left the group*
1
dyrt* :)
1690 kr/kg :)
?
jag betalar 449 kr/kg för wagyu entrecote ^_^
och köttet gick över. Du gjorde det på för hög temperatur.
Säg du att svensk att kött är dåligt. Det är det överlag.
Flommit
Steka samtidigt 😒. Big no no.
Du kan ju inte ens steka medium rare -.-
Ska du säga som förmodligen bränner Skagens köttbullar.
Lägg upp när du gör det
Allt kött ser grått ut i direkt solljus (det är därför som steakhouses ofta inte har fönster) men stekgrad är bara personlig smak. Personligen gillar jag mid rare men om någon gillar det well Done så är det okej
Tror du är på fel sida youtube Albin! Pewdiepie eller fortnite passar nog dig bättre!
@@eskilkindstedt9669 Den här killen har lyckats bra i Sveriges mästerkock, skapat en youtube kanal med 30 000 subs och utnämner sig själv som kock. Jag har inte gjort något av det och jag har inte sagt att jag är bättre än honom på att laga mat. Jag menar bara att han kanske inte förtjänar allt detta om han inte ens kan steka en köttbit vilket är en baskunskap för alla kockar.
Du är grym - men vore bra om du tog de lite lugnt och andades. Låter som att ditt struphuvud är fast och att du inte hinner andas. Svårt för att kolla på dina videor pga detta. Kan vara bra att tänka på hur man talar när man filmas.
Min kompis pappa äger en wagyu kött farm i spanien, dom ger öl till kon för mer smak
Det är aldrig värt att betala 400 kr för en bit kött oavsett vad du jämför med
Skall jag vara helt ärlig så ser den billigare biten betydligt finare ut. Bättre marmorering samt kappan som är den ABSOLUT bästa biten av en entrecôte.
@Theo Melin Tack för det så lärorika svaret!