Que pescado tan humilde pero tan rico y beneficioso para la salud.El escabeche me encanta. De nuevo una acertada receta. Abrazos la señora cocinera y otro para ti y para zMaris.
Hola guapas qué receta más buena haré esta caballa porque es muy sana. Isabel Montse como eres de Jaen haber cuando nos haces una "pipirana" que ahora en verano es muy buena. Muchas gracias y espero la receta.....os aprecia una Sevillana.
Muy ricas!! Conozco la receta porque como también soy de la provincia de Jaén en casa las hacían cuando era temporada. Yo también he aprendido a hacerlas y también hago las agujas y salen muy ricas. Gracias!!
Dos fantásticas cocineras motse a ver para cuando un biscochito de los tuyos que seguro tendrá algunos escondidos un abrazo grande para las dos campeonas de la cocina
Hola chiquilla,me haces mucha gracia,cuando lo dices ,estoy aprendiendo muchísimo de vosotras yo estuve hay en BarceloNa,ahora nos encontramos en Al,Eira y siempre os veo ,gracias y que tengáis muchas amigas:
Hola amigas hose tado viendo ase él baral én mitierra caballa Andalucía dé Granada pero vivo en Rubi Barcelona ESP y tengo familia én Tarrasa cuando balla por Tarrasa y reavero la receta rica rica gracias guapa???
@@marinunzigonzalez915 perdón yo no me he referido al escabeche me he referido al nombre del pescao xq yo el escabeche lo hago diferente pero la receta está muy bien un saludo
@@isabelbenito699 Hola de nuevo! A ver ,si es cierto k se llama verdel o caballa pero se hacen los lomos limpios sin impurezas y con mas salsa .bueno gracias por la replica.un saludo.
@@marinunzigonzalez915 mira Mari tengo 64 años y estado media vida de pescastera y si yo hago lomos y también lo pongo en rodajas y lo preparo como me apetece pero en mi tierra siempre se a llamado Verdel y si predominan muchos le dificultan a la antxoas un saludo agur
En Andalucia se llama caballa , aquí en Euskadi se llama verdel , yo la hago igual pero no le echo vino y sí pimentón y me dura en la nevera mucho , tiempo bueno mucho no , porque nos las comemos jajajajajajaja .
¿Qué pasó con los subtítulos…? No es fácil entenderlas siempre por el acento en Castellano al que muchos videntes en América Latina no estamos acostumbrados, sobre todo si son, como yo, viejos y teniendo dificultades para oír… Siempre las veo y me encantan sus presentaciones y recetas y hoy, especialmente, cuando veo que preparan el escabeche iniciando con la salsa como yo… Es que he visto muchísimas veces que fríen el pescado primero... En fin, cada cual con su truco…!!! Gracias por su video...
Jamás jamás!! Puede decir que en algun sitio de España se le llama bonito del norte xd. Esto son caballas y nada tiene que ver con el bonito pero nada nada. Este pescado es así de fino y el bonito más grande y el atun mucho más grande. Más caro, exquisito y lo más bueno del mar Cantábrico El atún de la Almadraba de Cádiz. Y se le pone mucho más aceite en los escabeches. Pero bueno eso ya...ahora decir que la caballa se llama bonito en otros sitios es incierto. Un beso para las tres.
Aquí en el norte se llama verdel ....supongo por los colores. Y el bonito desde luego es otra cosa..... Una pena que la temporada del verdel sea tan corta.
Nada que ver. Ni en tamaño, ni en calidad de pescado ni en el precio. El bonito blanco del norte es una exquisitez al igual que el atún rojo en Andalucía.
Isabel... que encanto de cocina...me refiero por su limpieza...lo más importante en una cocina.... para mí la limpieza es bienestar y tranquilidad.
Me encanta su receta de caballa
En escabeche gracias de Francia. Gracias. Simone
Un saludo a las tres os sigo siempre me encanta las recetas yo soy de Estepona cerca de Marbella besos
Genial muy rico !!!❤❤❤❤
Que bonitas las dos.......🥰
Isabel me encantan tus recetas y todas tus invitadas estupendas y muy simpáticas saludos para todas 😘😘😘😘💞🦋👏👏👏
Que pescado tan humilde pero tan rico y beneficioso para la salud.El escabeche me encanta. De nuevo una acertada receta. Abrazos la señora cocinera y otro para ti y para zMaris.
Que buenas esas caballas un abrazo para las tres 😘😘😘
Riquísimo Isabel,me encantan tus amigachas ,un besote para todas y por su puesto para la María que siempre está genial 😁🤩🦋🦋🦋
Hola guapas qué receta más buena haré esta caballa porque es muy sana. Isabel Montse como eres de Jaen haber cuando nos haces una "pipirana" que ahora en verano es muy buena. Muchas gracias y espero la receta.....os aprecia una Sevillana.
Me encanta la receta tan rica y original 💋💋😋
Munchas gracias por saludarme Isabel que buena pinta el escabeche un beso
Que buenas amigas tienes Isabel , Montse y Ana.🤩🤩🤩🤩🤩
En casa nos encanta veros, gracias por transmitir tanta energía y positividad. Nos gustan mucho vuestras recetas!!! UN abrazote fuerte 😘😘
Muy ricas!! Conozco la receta porque como también soy de la provincia de Jaén en casa las hacían cuando era temporada. Yo también he aprendido a hacerlas y también hago las agujas y salen muy ricas. Gracias!!
Guapas os quiero a todas y vuestras recetas todas
Eso eso que queremos ver a María 🤗, por cierto, gracias por la recetita Montse e Isabel!
Dos fantásticas cocineras motse a ver para cuando un biscochito de los tuyos que seguro tendrá algunos escondidos un abrazo grande para las dos campeonas de la cocina
De lujo👩🍳
Un abrazo inmenso de todo❤
Se vee muy rico un abrazo a las ustedes chiquillas eso pescado no lo encuentro en Suecia. Helga
Que rico Montse tu receta de barat en escabeche me canta veros un besote para las dos Paqui de Terrassa
Hola chiquillas" ya estoy de nuevo por aqui , los escabeches siempre estan buenos.Besazos para las tres cuidaros mucho.👍❤🌹🍀🌻
Hola Isabel llevo mucho tiempo siguiéndote soy de Barberá del Vallés y un día de estos iré a verte . Me llamo Teresa Torres y Antonio.
Hola chiquilla,me haces mucha gracia,cuando lo dices ,estoy aprendiendo muchísimo de vosotras yo estuve hay en BarceloNa,ahora nos encontramos en Al,Eira y siempre os veo ,gracias y que tengáis muchas amigas:
El pescado aquí en Almería ,le dicen caballas !las aborrecí ,porque me regalaban muchas y tenía siempre el congelador lleno,besitos
Hola amigas hose tado viendo ase él baral én mitierra caballa Andalucía dé Granada pero vivo en Rubi Barcelona ESP y tengo familia én Tarrasa cuando balla por Tarrasa y reavero la receta rica rica gracias guapa???
Lo voy a probar
Buenos besitos para las tres🥰🥰🥰🤩🤩
Hay mi madre también lo hacia asin😥
Bravo por las tres
Isabel aquí en el País Vasco se llama Verdel bueno un besito y sigue con esas buenas recetas 😋😋
Hola! Me permite decirla k nada k ver con el estilo del guiso en escabeche del pais vasco.un saludo.
@@marinunzigonzalez915 perdón yo no me he referido al escabeche me he referido al nombre del pescao xq yo el escabeche lo hago diferente pero la receta está muy bien un saludo
@@isabelbenito699 Hola de nuevo! A ver ,si es cierto k se llama verdel o caballa pero se hacen los lomos limpios sin impurezas y con mas salsa .bueno gracias por la replica.un saludo.
@@marinunzigonzalez915 mira Mari tengo 64 años y estado media vida de pescastera y si yo hago lomos y también lo pongo en rodajas y lo preparo como me apetece pero en mi tierra siempre se a llamado Verdel y si predominan muchos le dificultan a la antxoas un saludo agur
@@isabelbenito699 Hola! Yo tambien soy del pais y se como va la cosa .pues nada eskerrik asko.
Muy buena Receta gracias a todos saludos
Riquísimo 😋 y os pido un saludo
Pero que graciosa que eres como tus recetas un beso
Barat en Catalunya y Andalucía caballa . De que parte de Jaén . Yo de Úbeda
En Andalucia se llama caballa , aquí en Euskadi se llama verdel , yo la hago igual pero no le echo vino y sí pimentón y me dura en la nevera mucho , tiempo bueno mucho no , porque nos las comemos jajajajajajaja .
En mi tierra asturiana se llama xarda o bonito obrero
Hola chiquillas se ven bellas y la receta de chuparce los dedos.bezos a la distinguida señora Mntse.hola Maria.
3:44 3:49 3:50
¿Qué pasó con los subtítulos…? No es fácil entenderlas siempre por el acento en Castellano al que muchos videntes en América Latina no estamos acostumbrados, sobre todo si son, como yo, viejos y teniendo dificultades para oír… Siempre las veo y me encantan sus presentaciones y recetas y hoy, especialmente, cuando veo que preparan el escabeche iniciando con la salsa como yo… Es que he visto muchísimas veces que fríen el pescado primero... En fin, cada cual con su truco…!!! Gracias por su video...
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Jamás jamás!! Puede decir que en algun sitio de España se le llama bonito del norte xd. Esto son caballas y nada tiene que ver con el bonito pero nada nada. Este pescado es así de fino y el bonito más grande y el atun mucho más grande. Más caro, exquisito y lo más bueno del mar Cantábrico
El atún de la Almadraba de Cádiz. Y se le pone mucho más aceite en los escabeches. Pero bueno eso ya...ahora decir que la caballa se llama bonito en otros sitios es incierto. Un beso para las tres.
Aquí en el norte se llama verdel ....supongo por los colores.
Y el bonito desde luego es otra cosa.....
Una pena que la temporada del verdel sea tan corta.
? 3Me 3! Canta tus respeta itu eres mui simpática besos mi nombre es Pepi de Sevilla
Ya no haces cosas tu sola 😔😔 me gustaba más antes.
Con todos mis respeto pero la caballa es diferente al bonito.
Nada que ver. Ni en tamaño, ni en calidad de pescado ni en el precio. El bonito blanco del norte es una exquisitez al igual que el atún rojo en Andalucía.
6 y