Супер Слоистый Пасхальный Кулич - Краффин
HTML-код
- Опубликовано: 5 апр 2021
- Рецепт пасхального кулича - КРАФФИН
*****************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @verifiedrecipes
*****************************
РЕЦЕПТ
ТЕСТО:
Мука _ 550 гр.
Молоко _ 150 мл.
Масло сливочн. 82% _ 100 гр.
Сахар _ 150 гр.
Яйца _ 1 шт.
+ желтки _ 3 шт.
Мёд _ 30 гр.
Ванильн. сахар _ 10 гр.
Дрожжи (сухие, быстр.) _ 10 гр.
Цедра 1 лимона
Цедра 1 апельсина
Соль
* растит. масло
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Вяленая клюква
Курага
Изюм
Грецкий орех
******************************
Рецепты Праздничных Блюд: • Рецепты Праздничных Блюд
ЗАВТРАК! Рецепты: • Завтрак Рецепт
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Закуски, бутерброды и канапе: • Закуски, Канапе
2) Выпечка, Пироги, Тесто: • Выпечка, пироги, тесто.
3) Десерты. Торты, Пирожные и Сладкие Блюда:
• Десерты, Торты, Пирожн...
4) Мясные блюда:
• Мясные блюда.
5) Первые блюда. Супы, щи и борщи:
• Первые блюда, супы.
6) Рецепты морепродуктов и рыбных блюд:
• Рыбные блюда, морепрод...
7) Салаты: • Салат, рецепты салатов
8) Мучные блюда. Блины, блинчики, оладушки:
• Блины, блинчики, оладушки
9) Заготовки на зиму. Соленья и консервация:
• Заготовки на зиму. Сол...
10) Постные рецепты. Низкокалорийные Рецепты:
• Постные рецепты. Низко...
11) Очень вкусные соусы, к любому блюду:
• Соусы.
12) Рецепты в Мультиварке:
• Готовим в мультиварке
13) Повышаем иммунитет. Рецепты Здоровья:
• Рецепты Здоровья.
14) Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество:
• Рецепты Праздничных Блюд
_________________________
#пасха #кулич #пасхальныйкулич
![PIECE BY PIECE - Official Trailer [HD] - Only In Theaters October 11](http://i.ytimg.com/vi/7Bc6trBc1kc/mqdefault.jpg)
С Благовещенье Вас, Татьяна! Здоровья, благополучия, женского счастья! Спасибо за рецепт, с большим удовольствием попробую испечь. Люблю печь куличи.
С праздником и Божьих Вам благословений! Огромное спасибо за комментарий! 😊💕🌹
Волшебно! Спасибо! С Праздником!
С праздником! Божьих благословений! 😊💕🌹
ШИКАРДОС!!!
Благодарю! 😊💕🌹
Спасибо большое за такой Куличик! С Праздником Благовещения Вас! Всего Доброго!
Спасибо огромное, Галина! Божьих Вам благословений! 😃💕🌹
@@VerifiedRecipes БлагоДарю!
это не кулич а краффин Вы что не читаете название
Танюша, с праздником Великим! Шикарные, пасочки😊, спасибо солнышко🌞👍. Я все нацеливалась их испечь года 2,все никак не решалась, вот Ваша подача рецепта мне более понятна, беру себе в копилочку. Буду печь. Вам, удачи и Процветания 🍀🌟🍀
Спасибо огромнейшее за комментарий, Марина! С праздником Вас и Божьих благословений! 😊💕🌹
Благодарю за новый рецепт.
В копилку отправляю как и Ваш кулич слоистый болгарский в прошлом году пекла всем понравился и в этом буду обязательно
Благодарю за комментарий! 😊💕🌹
Спасибо, восторг от просмотра. Всё чётко, без лишних ля-ля. Главное рецепт приготовления написали сразу-же. ❤❤❤
Огромнейшее спасибо за комментарий, Галина. Мира и добра вам.
Замечательный рецепт! Спасибо огромное!
Спасибо за комментарий, Ирина! 😊💕🌹
Сколько всего вкусного в этом куличе! Хороший рецепт 👍 С Благовещением вас!
Спасибо! Божьих благословений! 😊💕🌹
это крафин а не кулич читайте название
@@galina6438 ой...., спасибо за подсказку !!!!!
У Вас всегда хорошие, рабочие рецепты.
Благодарю за комментарий! 😊💕🌹
Как всегда вкусняшка,спасибо Танечка!!! ))))
Спасибо за комментарий, Светлана! 😊💕🌹
Красота! Спасибо за рецепт! Буду печь, обязательно.
😊💕🌹🌹🌹
До чего же понятно рассказывает, огромное спасибо вам !!!
Благодарю за комментарий! 😊💕🌹
Танюша!С праздником Благовещения!Всех благ.Спасибо за рецепт,очень аппетитные красивые куличики.
Огромное спасибо, Татьяна! Божьих Вам благословений! 😊💕🌹
Очень аппетитно 👍
Отлично получилось.
Благодарю за рецепт
😊💕🌹
С Благовещеньем вас!!!! Буду обязательно печь по вашему рецепту. Всё что пекла по вашем рецептам, просто супер. Спасибо большое.
С праздником! Божьих благословений! 😊💕🌹
Очень хороший рецепт! Большое спасибо!
😊💕🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт.
Спасибо за комментарий, Лариса! 😊💕🌹
Спасибо!Потрясающе!
😊💕🌹🌹🌹
Молодец! Кратко, доходчиво, лаконично.
Благодарю за комментарий , Наташа! 😊💕🌹
Сегодня хочу попробовать ваш рецепт
Спасибо за рецепт ! Все получилось ! Вкуснотень !!!
😊💕🌹
очень понравлось как доходчиво все показали и хоршим приятным голосом обьяснили обезательно испеку на паску
Много было просмотрено рецептов кулича краффин. Много ушло рецептов в мою интернет копилку,но душа взыграла именно на вашем варианте рецепта !
С меня в благодарность за рецепт подписка на ваш хороший канал )!
Благодарю за комментарий и подписку! 😊💕🌹🌹🌹
Танюша. Спасибо за рецепт. Уже 3 год готовлю Пасхальные куличи по Вашим рецептам)🌺💮🌸❤️
Огромное спасибо за комментарий! С наступающей Вас пасхой!
Дуже смачні . Дякую за рецепт!
На здоров'я! С Пасхою та Божого благословіння вам!💕
Ура!!!! Я нашла свой идеальный рецепт! Спасибо большое!♥️♥️♥️
😊💕🌹🌹🌹
Татьяна, вы как всегда удивляете!!!Что нибудь да по новому придумаете!!Молодец!!!
Спасибо за комментарий, Лариса! 😊💕🌹
Спасибо большое за рецепт,вчера приготовила,шикарно получилось
На здоровье! Благодарю за комментарий, мира и счастья Вам! 😊💕🌹
Браво спасибо очень понравилось попробую сделать здоровья Вам и вашим близким!
Огромное спасибо!🙂💕🌹
Танюша!
С Благовещением поздравляю!
Желаю мира и душевного тепла.
Пусть Господь от бед оберегает,
И Ангел будет рядышком всегда!
😊💕🌹
СПАСИБО
Буду печь 👍❤
😊💕🌹
Очень красиво и будет вкусно, спасибо
🙂💕🌹
👍 ))обязательно приготовлю по вашему рецепту))💐
😊💕🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт Татьяна 👍
🙂💕🌹🌹🌹
Шикарные!!!!
Благодарю! 😊💕🌹
Я куличи делаю по Вашим рецептам👍
😊💕🌹🌹🌹
Спасибо большое.
😊💕🌹🌹🌹
Спасибо огромное! Умничка,просто большая Умничка!!!! Всё чётко, ясно и доходчиво.Даже начинающие молодые хозяички смогут испечь такую красоту.Сама пеку уже 25 лет пасочки и всё остальное, а вот краффины уже третий год как буду печь.И всёравно всегда просматриваю каждый рецепт вдруг что то новенькое девчули придумали, и каждый раз восхищаюсь этой красотой какие же они получаются замечательные.Когда испекла в первый раз моему восторгу не было предела.Правда какие они всётаки получаются и красивые и вкуснючие!!!!!!Спасибо Вам девочки да и мальчики ,что делитесь с народом своим искусством кулинарным,низкий Вам поклон и всех благ!!!!!!!!
Огромное спасибо за комментарий, Марина! 😊💕🌹
Спасибо за рецепт и подробнейший показ,рассказ,надеюсь получится и у меня,с Благовещением нас всех)))
😊💕🌹
Танюшка, огромное спасибо ВАМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ, ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА, ПЕРЕЖИВАЛА КОНЕЧНО, НО ВСЕ ХОРОШО ПОЛУЧИЛОСЬ!
Благодарю за комментарий, Лидия! С праздником Вас!🙂🌹
Красота!Буду печь😊
Спасибо за комментарий! 😊💕🌹
Serious delicious! Great video; I loved it. ♥️
Thanks for the comment! 😊💕🌹
С удовольствием посмотрела как вы делаете такой интересный кулич. Спасибо! Попробую испечь.. у вас самый лучший ролик объясняет очень хорошо ... 🌹🌹🌹🌹
Спасибо за комментарий, Татьяна! С наступающей Пасхой!💕
Красота супер
😊💕🌹
Угостили куличом по этому рецепту. ШИКАРНО😋
😊🍴
Слова сдержала☺️, приготовила по вашему рецепту 😋,и не дождались, два уже скушали😋😋, хорошо что сделала две порции))💐
😃🍴
Спасибо за рецепт , пробуем 👍🌹👍🌹👍🌹
🙂💕🌹🌹🌹
Огромное спасибо за рецепт ! Перед праздником Пасхи пересмотрела кучу рецептов краффинов ,так как хотела порадовать домочатцев чем-то оригинальным !
Не знаю почему ,но остановилась на Вашем рецепте !!! Мне показалось ,что все просто и лаконично в объяснении приготовления ! В итоге получилось СУПЕР ! Всем понравилось ,без исключения ! от меня лайк и подписка !
Огромнейшее спасибо за комментарий, Елена! Очень рада что понравился этот рецепт! Мира и счастья Вам! 😊💕🌹🌹🌹
Спасибо Вам большое за рецепт, куличики получились очень вкусными и душистыми😋
На здоровье! Благодарю за комментарий! 😊💕🌹
Дякую за рецепт,я і сьогодні печу цю вкусняшку.
😀🍴
Красота
Благодарю!🙂🌹
Ваш рецепт теста близкий к моему и я уверена что тоже вкусный. Спасибо за приятную подачу рецепта. С удовольствием посмотрела Ваш ролик. С наступающими праздниками!!! ❤
Спасибо за комментарий, Татьяна. С наступающей вас Пасхой.
Огромное спасибо Танюша за прекрасный рецепт!Удачи на вашем канале!
Спасибо огромнейшее! Мира и счастья Вам! 😊💕🌹
Спасибо за рецепт. На красную горку обязательно испеку. Вы такая умничка. Все ловко и аккуратно
🙂💕
Спасибо за рецепт уважаемая 👌👌👌👌👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
😊💕🌹🌹🌹
спасибо😀💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌺
😊💕🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо😘😘😍😍😍
😊💕🌹
СУПЕР !!!!
Спасибо!🙂🌹
@@VerifiedRecipes СПАСИБО !!! сейчас пеку!!!!
Класс
Благодарю! 😊💕🌹
Пекла сегодня крафины. Получились!
Тесто с нежным вкусом лимона, слоистое на срезе, рассыпается в руках. Мне маловато сахара , поэтому добавила . Рецепт в копилку! Спасибо!
Благодарю за комментарий! 😊💕🌹
Спасибо. Благодарю за хороший рецепт и подробно.
😊💕🌹🌹🌹
Какая красота! Спасибо!
Благодарю за комментарий, Роксолана!🙂🌹
Одразу пишу коментар, бо щойно спробувала на смак це диво за вашим рецептом - це неймовірно! Не святкую Великдень за православною традицією, але зараз мама живе зі мною в Польщі, тому хотіла її порадувати. Це моя перша паска і вона вдалася! Приготувала з тіста один великий крафін і декілька пасочок. Все вийшло смачно і гарно. Шкода, що тут неможливо прикріпити фото
З наступаючою Пасхою, Божого благословіння, миру та добра Вам та хай щастя буде у вашому домі!💕
@@VerifiedRecipes дякую! І будьте благословенні в імені Господа нашого Ісуса Христа
Татьяна, добрый день! Спасибо за рецепт. Подскажите, до какой толщины нужно раскатывать тесто?
Добрый день, Ольга. Я раскатывла примерно до 2 мм. Раскатывать и нужно смотреть по тесту, чтобы его возможно было потом свернуть с начинкой.
Добрый день вчера приготовила кулич по вашему рецепту очень понравился,спасибо за рецепт,для меня еще совсем чуть чуть сахара а так все здорово,спасибо вам большое
Добрый день, Инна! Огромное спасибо за комментарий! 😊💕🌹
Спасибо. Очень вкусное тесто получилось по вкусу. Но почему-то не получились слои внутри, в разрезе был однородный мякиш. Можете подсказать в чем мб причина 😢
Да,красиво, вкусно,но это не поска-кулич.Вы хозяюшка.
Удачи !
Здравствуйте. Татьяна рецепт супер, где на Вас ещё можно подписаться? Где Вы более активны.
Здравствуйте, Ольга! Свои видео-рецепты выкладываю только здесь, на ютубе. На фейсбуке есть моя группа, но с этими же рецептами: facebook.com/groups/1949244685301239/?ref=share
@@VerifiedRecipes Благодарю.
Обожаю, когда с тестом работают руками, а не чёрными перчатками
Благодарю за комментарий, Ирина! 😊💕🌹
👍👍
Т если руки без красного ианикюра, особенно при работе с пасхальной выпечкой!)))
Именно красный маникюр как то отделяет от благодати Божьей?
У кого-то бзик на перчатки. Я купила несколько, правда, голубого цвета, и считаю, что с любыми ингридиентами лучше работать в перчатках: не люблю, когда они забиваются под ногти, хоть, тесто, хоть, фарш, если это котлеты.
Я кладу специи, кардамон обязательно
👍😊🍴
Добрый день,Татьяна!Уточните,пожалуйста ,колличество сливочного масла.В рецепте указано 100гр.из которых 60 гр.идет в тесто,а 40 гр.на смазывание.На видео кажется,что на смазывания пошло больше 40 гр.,возможно,я ошибаюсь.Буду благодарна за ответ.Рецепт понравился.
Добрый день, Ольга. Всё верно, 60 в тесто и 40 на смазывание двух листов. Смазывать тесто маслом можно и большим количеством масла, мне же в полне хватило полностью смазать по 20 гр. на 1 лист
А можно воспользоваться насадкой миксера крюк для замешивания теста? Или все же лучше вручную?
Конечно, можно электрические приборы для замешивания теста
@@VerifiedRecipes Спасибо!
Спасибо за рецепт, все просто, но вкусно. Только не присылайте сахарной пудрой, шедевральную красоту присыпали!
🙂🍴
👍👍👍👍👍
😊💕🌹🌹🌹
Добрый день, подскажите можно ли замесить тесто и оставить на подьем в хлебопечке?
Добрый день! Да, конечно! Главное чтобы можно было выставить нужную температуру и не перегреть тесто. Я раньше ставила тесто в мультиварку. Просто включала ее, чуть нагревала и выключала. Когда остывала, снова включала чтобы нагреть.
@@VerifiedRecipes спасибо
🔥👌🌿🌿🌿
😊💕🌹🌹🌹
Куда вы пропали. Вы самая лучшая.
😊💕🌹
Добрый день, а у меня не поднялось тесто, хотя опара поднялась такая хорошая...
Здравствуйте.Подскажите , такие формочки вы смазывание маслом или не надо?
Здравствуйте, Татьяна. Смазываю все, и бумажные и даже силиконовые! Было такое что бумажные не смазала, мол они уже чем-то специально пропитаны и вся корочка от куличей осталась на бумаге, когда пыталась их вынуть.
@@VerifiedRecipes спасибо
Здравствуйте! Вот я думаю,в обычных куличиках всё время советуют прятать сухофрукты во избежание подгорания,а в крафинах не спрячешь. Не подгорают?
Подгорает. Но если есть возможность в другой выпечке этого избежать то лучше "спрятать"
На каком режиме печёте в духовке?
Включаю только нагрев снизу, если включить и верх - подгорают верхушки.
🥰👍💯
🙂🌹
Скажите пожалуйста. А цукаты можно класть.
Конечно, можно и цукаты. 😊🍴
@@VerifiedRecipes спасибо большое
А что если смазывать раскатонное тесто не сливочным ,а растительным маслом? Можно?
Впринципе можно, почему бы и нет. Единственное, что при разрезке рулета слои могут расползаться, сложно будет скрутить потом калачиком.
@@VerifiedRecipes аааа понятно,спасибо.
Всем привет кулич ням
я в поисках зрителей для своего канала
буду рад новым друзьям
🙋♀️👍🏻👍🏻🙋♀️👍🏻👍🏻🙋♀️👍🏻👍🏻
😊💕🌹
Здравствуйте!в видео Вы сказали 60гр сливочного,а в рецепте 100гр?а как правильно
Всего 100 гр, 60 в тесто при замешивании, а остальными 40 граммами смазывала раскатаное тесто
Спасибо💖
А рецепте масла 100гр. Так сколько ложить?
Так и есть 100 гр! 60 гр вмешиваем в тесто, а 40граммами смазываем раскатанное тесто.
Очень тяжело вымесить, тесто на получается такое как у вас!!!😮
Сахара маловато , а где кардамон ?
Простите,у вас кулич не прилепает к стенкам,а я сказала маслом и всё равно прилип,не весь,дно и частями.?
Я правильно понимаю чем больше яиц тем больше пышное тесто?
Не совсем верно. Пышное тесто, дрожжевое, получается получается из-за дрожжей, которые активизируясь наполняют тесто пузырьками углекислого газа и вот поэтому тесто получается пористым.
Рецепт взяла на заметку, но так для общего развития, это не пасачки, а куличи.
В Украине говорят паски. А в России - куличи.
Для общего развития: ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0
Рецепт интересный кулич красивый Но все же по-моему мнению он не пасхальный .Его красиво подать на праздник гостям. А пасхальный должен быть традиционной формы, те скромнее внешне Таких указаний ,конечно, нигде нет , но так мне по душе Я не спорю.
РАНЬШЕ БЫЛ ПРОСТОЙ ХЛЕБ С БУКВАМИ ХВ А СЕЙЧАС НАВЫДУМЫВАЛИ ВСЕГО.
Кто сказал, что кулич должен быть таким как вы хотите? Где это написано? Где закреплено? Если вы не умеете печь, не умеете любить красоту, не умеете трудиться, то чья это вина? Правильно! Подняли пятую точку и вперёд к труду! К красоте!
Другое время было … человечество и его мозг с креативностью мутирует не стоит на месте . Мы ж не знаем что за куличи были во времена Христа . Греки косичками уплетаю хлеб и семечками посыпают …
Я сделала с удовольствием ! Благодарю
@natashaducoco8944 почему не знаем, знаем, об этом написано в Библии, как и какой хлеб нужно было есть на Пасху. Написано в Библии, Исход, 12 глава, стих 18. Хлеб должен быть пресный, без закваски (не бродивший), по сути это - маца. Вот такой хлеб ел Иисус со своими учениками, да и впрочем весь Израиль, на Пасху.
Татьяна, сделала крафины по вашему рецепту. Очень огорчилась. Ну можно сказать не получилось. А вот ошибки свои хотелось бы проанализировать.. ведь рецепт очень классный. Тесто ароматное. У вас тестогладенькое не липнет. Моё же получилось какое то рваные и липло постоянно. И ещё 35 минут сидит и ещё сырое. Прям сильно огорчилась.
Возможно дело в муке, или её много получилось (забито мукой) Или в недостаточност вывешивания ( не раскрылась клейковина) Продукты должны быть комнатной температуры!
Орехи в дрожжевой выпечке-невкусно.
Очень даже вкусно, особенно в штоллене, да и в пасочке тоже
и зачем столько много пудры насыпать,закрыли всю красоту
Ужасно тяжёлое тесто
Спасибо за рецепт! Возьму себе на заметку.
😊💕🌹
👍👍👍👍👍
🙂🌹