LA ZIZZONA DI BATTIPAGLIA - COME SI PRODUCE

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Ciao sono Jana di Italyfoodporn e oggi vi porto a vedere come si produce la vera Zizzona di Battipaglia nel caseificio che l'ha inventata e resa famosa. Oltre questo vedrete anche come si produce la mozzarella di bufala e cosa cucinano al Zizzona village!!!
    Grazie per aver guardato il video, iscrivetevi al canale e lasciate un like.
    Buona zizzona a tutti e se volete acquistarla è disponibile in tutta Italia sul sito
    www.zizzonadiba...
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    Vitty: / vittypumbaa

Комментарии • 105

  • @francescobortoli3787
    @francescobortoli3787 3 года назад +19

    Che dire...spettacolo...grazie jana per avere fatto vedere una delle belle eccellenze della nostra bella Italia....un abbraccio

  • @gionik8480
    @gionik8480 3 года назад +10

    Bravo Jana, bellissimo video!
    È molto interessante vedere come vengono create le nostre specialità gastronomiche.

    • @janafoodporn956
      @janafoodporn956  3 года назад +3

      Grazieee è un format che vorrei portare avanti

  • @manufu6222
    @manufu6222 3 года назад +3

    Da studente di tecnologie alimentari, è sempre bello vedere questi processi alimentari, dalla teoria alla pratica.
    Fai anche video di questo genere sul tuo canale.

  • @micheleoropallo9941
    @micheleoropallo9941 3 года назад +1

    finalmente un video in cui ci viene spiegato anche tecnicamente come si produce la mozzarella di bufala, poi la zizzona da 5 kg. ha un che di erotico, io che sono amante delle zizzone in carne vado in estasi mistica grande video sublime, l'ho provata molte volte ed e' sempre come la prima volta non la dimentichi piu' altro che gorgonzola. Pero' il zizzona village mi manca ci andro' sicuramente anche perche' e' sulla strada verso il mare piu' bello del mondo Palinuro arco naturale, dove vado ogni anno covid permettendo in villeggiatura brava jana video al top

  • @salvatoremolino7208
    @salvatoremolino7208 3 года назад +1

    Fai video sempre interessanti portando a tavola le eccellenze italiane. Sei veramente bravo.

  • @gianfelicepagano2481
    @gianfelicepagano2481 3 года назад

    Ciao Jana, sei arrivato anche tu alla zizzona di battipaglia, io abito lì e quindi mi ha fatto davvero piacere vedere una dell'eccellenze dell'Italia. Grazie ancora!

  • @skykruva1789
    @skykruva1789 3 года назад +3

    Da tuo futuro collega tecnologo, questi video sono stupendi😍😍😍
    Per favore aspetterò con ansia la produzione di parmigiano e il prosciutto di parma❤️

  • @doctorbesca
    @doctorbesca 3 года назад +2

    Dico eccellente spiegazione, sia come tecnologo alimentare (pure io), che come futuro Dietista. Taaac.

  • @businessmoney-tonyavino5348
    @businessmoney-tonyavino5348 3 года назад +1

    Complimenti per questo video, contenuto di qualità ma soprattutto eccellente spiegazione, un tecnologo alimentare Top. E che faccio, non mi inscrivo?

  • @lidiaf.2119
    @lidiaf.2119 3 года назад +1

    Wow! Un vero spettacolo! È stato interessantissimo, grazie mille :3

  • @marcomariani5398
    @marcomariani5398 3 года назад +3

    Me la sono fatta arrivare a casa recentemente .
    Non basta mai 🤤

  • @gianlucabenassi6570
    @gianlucabenassi6570 3 года назад +1

    Grande la zizzona capezzolona Jana a fine video Vitty mi ha ricordato Andreotti in quella trasmissione in diretta la Perego lo chiamava e lui non faceva una piega povero sempre bravissimi siete anche se tutte le volte mi fate venire una fame 🤣🤣👍🏻

  • @luciaguerra5457
    @luciaguerra5457 2 года назад

    L'ho comprata anch'io nel negozio a Milano...Buonissima!!!

  • @francescodemattia1023
    @francescodemattia1023 3 года назад +1

    Questo video è stato uno spettacolo

  • @rawenlaalai4222
    @rawenlaalai4222 3 года назад +1

    Mi hai fatto venire fame!!!😋

  • @alfonsodauria6124
    @alfonsodauria6124 3 года назад +1

    Bravissimo... Sempre il top.

  • @paolaaspirante4950
    @paolaaspirante4950 3 года назад

    grazie 😙

  • @umbertorusso1572
    @umbertorusso1572 3 года назад +1

    Ciao jana sei sempre un grande
    Volevo dirti che sono venuto a portici per o la pizza alla carbonara riscaldata mi sembra più pizza con frittata comunque detto questo ingredienti di prima qualità ti stimo

  • @lu9464
    @lu9464 3 года назад +1

    Che dire Jana.. spettacolo di video.. tutto italiano.. anche tu sei uno spettacolo di bellezza.. ciao 👍😉❤️

    • @janafoodporn956
      @janafoodporn956  3 года назад

      Grazieeee ❤❤❤

    • @lu9464
      @lu9464 3 года назад

      @@janafoodporn956 e vero sei un spettacolo ❤️❤️❤️❤️

  • @elegnam
    @elegnam 3 года назад

    Molto interessante!!! Grazieeeee 😘

  • @francescofrancesco75
    @francescofrancesco75 2 года назад

    Spettacolo

  • @ZENIACHIGNOLA
    @ZENIACHIGNOLA 3 года назад +2

    Mamma mia che spettacolo

  • @LucaTomaTM
    @LucaTomaTM 3 года назад +1

    Grande Jana, saluti da un tecnologo alimentare come te!

  • @saravega8215
    @saravega8215 3 года назад

    Che meraviglia magari a poterla avere in Inghilterra 😋😋😋

  • @Margherita-vf2vd
    @Margherita-vf2vd Месяц назад

    ❤❤❤

  • @Cocash1
    @Cocash1 3 года назад +1

    In Campania e Sicilia si mangia veramente da Dio!

  • @danieledoria6943
    @danieledoria6943 3 года назад

    Posti foodporn vicino Agropoli ?

  • @valeriadevita8542
    @valeriadevita8542 3 года назад +1

    Buono.😋👍

  • @arturomiele2507
    @arturomiele2507 3 года назад +2

    Grande Jana

  • @enricodesmet2306
    @enricodesmet2306 3 года назад

    Jana ti invito ad assaggiare la "MAMMELLONA" di Eboli...SPETTACOLO!!!

  • @giamardeb
    @giamardeb 2 года назад

    Come si chiama il caseificio?e dove si trova precisamente?grazie

    • @NessunoHH
      @NessunoHH 2 года назад

      Caseificio La Fattoria - Via Lettonia, 4 - Battipaglia (C'è scritto nell'insegna al minuto 11:46).

  • @gerardoferrara683
    @gerardoferrara683 3 года назад

    Gennaro sei il piu' grande

  • @dronemaniac77
    @dronemaniac77 3 года назад +1

    Aaaaahhh bell

  • @danielesarnelli9384
    @danielesarnelli9384 2 года назад

    Piccolo consiglio compra un microfono comunque gran bel video

  • @johnlocke6563
    @johnlocke6563 3 года назад

    Comunque sono sicuro di una cosa, per fare le mozzarelle devi avere le braccia di un orso sia per dimensioni che per pelo. Mai visto un video di mozzarelle senza quelle braccia pelose immerse nel liquido a 180 mila gradi.

  • @carminefalcone2855
    @carminefalcone2855 3 года назад

    Azz tu magn comm a nu dinosaur e a iss o chiamm cinghialott?? Hahahaah👌👌

  • @alessandrosannino6425
    @alessandrosannino6425 3 года назад +1

    Io sono di Napoli è uno spettacolo è buonissima ma i peli delle braccia nell’acqua anche NO🤢

  • @doctorbesca
    @doctorbesca 3 года назад +1

    La mozzarella dei veri Suoer Saiyan. Taac.

  • @alessandrosticca6275
    @alessandrosticca6275 3 года назад

    Quanto tempo ha tenuto la cagliata matura?

    • @janafoodporn956
      @janafoodporn956  3 года назад

      Dipende da tanti fattori e dal casaro. Ogni casaro ha il suo punto

  • @tommasodelpistoia7883
    @tommasodelpistoia7883 3 года назад

    Cicciogamer non si batte😂

  • @robysmelzo1618
    @robysmelzo1618 3 года назад +1

    Mi hai fatto arricreare

  • @daniele9508
    @daniele9508 3 года назад

    Ma si puo mangiare anche in loco?!

  • @antoniodibenedetto7660
    @antoniodibenedetto7660 3 года назад

    Io sono di Battipaglia

  • @alessiabartolomeo7746
    @alessiabartolomeo7746 3 года назад +1

    A 7.05 sembra un porno ormai😍😍😍😍😍

  • @backtoblack8073
    @backtoblack8073 3 года назад +1

    Speriamo che non rimangano dentro i peli del tizio😂

  • @alessandroeffe9022
    @alessandroeffe9022 2 года назад

    Nessuno usa i guanti in questo video e questo mi disturba non poco

  • @slanderblackforce5101
    @slanderblackforce5101 3 года назад +4

    una mozzarella di bassa qualità nata grazie ad un film,perchè quest ultima non era mai esistita prima di benvenuti al sud.da esperto nel settore vi consiglio le mozzarelle nei classici formati,quelle sono il top(prodotti come figliata,zizzona,mozzarelle con polpette al sugo all'interno non hanno il vero gusto di una mozzarella,di un bocconcino,di una burrata,di una provola etc... di paestum,battipaglia e caserta

    • @aureliosagarese9670
      @aureliosagarese9670 3 года назад +1

      Nvirius...........

    • @thelucariello
      @thelucariello 3 года назад +2

      è arrivato il solito professore del web, il classico personaggio fallito nella vita che accende "l'internet" e vuole impatire conoscenze che nemmeno lui sa

    • @slanderblackforce5101
      @slanderblackforce5101 3 года назад

      @@thelucariello fallito ed invidioso non penso,vorrei proteggere solo il vero prodotto,professore del web….ahahahahhaha io ci vivo grazie al latte di bufala,so le determinate alimentazioni delle bufale per avere un latte con una determinata percentuale di grasso,sò che molto caseifici producono mozzarelle con più di un tipo di latte differente che combinano(perché per coprire i bisogni di latte di un caseificio importante c’è bisogno di più latte possibile che viene preso dai vari allevamenti tramite una ricerca per trovare le tipologie di latte che combaciano meglio tra di loro)potrei parlarti tutto il giorno della mozzarella di bufala e del latte di bufala (per esempio la differenza della bufala casertana e quella delle zone di Paestum e battipaglia uff so tutto…)non si tratta di essere professori ma di capirne(forse tu non ne capisci)assaggia una zizzona e poi assaggia una mozzarella di vannulo o della stessa zona di battipaglia come jemma etc…e poi nota la differenza di acidità e di un prodotto industriale per le Masse ed un vero prodotto

    • @LucaTomaTM
      @LucaTomaTM 3 года назад

      @@slanderblackforce5101 senti puoi dire cio che vuoi, io continueró a mangiare tutto a prescindere. È buona ahah

    • @thelucariello
      @thelucariello 3 года назад

      Non sei un fallito allora, ma sei molto invidioso per il successo degli altri

  • @luigispagnuolo7948
    @luigispagnuolo7948 3 года назад

    Molti pensano solo a battipaglia ma in realtà vengono tutte da qui

  • @freeflyz11
    @freeflyz11 3 года назад

    Eh, se esistesse il nobel per la cucina...

  • @luigispagnuolo7948
    @luigispagnuolo7948 3 года назад

    Io sono del paese nel quale viene prodotto il latte Capaccio paestum

  • @fedelelatronico9980
    @fedelelatronico9980 3 года назад

    Jana porta giovanni fois

  • @frank7475
    @frank7475 3 года назад +3

    Affogatemi nelle Zizzoneeeee

  • @mitacassan
    @mitacassan 3 года назад

    Jana ma tu sei soddisfatto del trapianto di capelli? Io se ti guardo, esteticamente, per me non è riuscito.

  • @aureliosagarese9670
    @aureliosagarese9670 3 года назад +2

    CAMPANIA DOCET.....

  • @alfonsodauria6124
    @alfonsodauria6124 3 года назад +1

    E metti la crema solare in testa sennò il prato si brucia e non cresce

  • @fabriziocompagnoni9023
    @fabriziocompagnoni9023 3 года назад

    Ve sete magnati sto monno e quell'artro.

  • @alfonsodauria6124
    @alfonsodauria6124 3 года назад +1

    Ti devono prendere a real time. Vai a fare un provino

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente3610 3 года назад +1

    Mamma mia che goduria però la mozzarella la preferisco da sola senza fare inutili miscugli

  • @craigjones5939
    @craigjones5939 3 года назад

    Riassunto del video: "FA PAURA!"

  • @alessiorimauro9827
    @alessiorimauro9827 3 года назад +1

    Che goduria vedere tutto quel latte uscire dalla zizzona

  • @mariomatt1
    @mariomatt1 3 года назад +1

    cacc o latt

  • @lvca.f
    @lvca.f 3 года назад

    Ma che vita di merd@ fa, chi è intollerante al lattosio?! 😂😂

  • @RobertoP-cb7lp
    @RobertoP-cb7lp 2 года назад

    Disgraziati!!! Tutta quella roba in un pasto?????
    .... è tutta invidia