Rączka gotuje - zupa ogórkowa, kotlety ziemniaczane, karminadle i sos pieczarkowy
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Odc. 329 - Remigiusz Rączka w gliwickim Kolejkowie gotuje zupę ogórkową oraz ziemniaczano-mięsne przekładańce z sosem pieczarkowym. Składniki poniżej:
Zupa ogórkowa
kości ze schabu - 0,5 kg
ogórki kiszone - 1 słoik
ziemniaki - 4-5 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
smalec - 1 łyżka
śmietana kwaśna - 300 ml
sól, pieprz - do smaku
świeży koperek - 1 pęczek
Ziemniaczano-mięsne przekładańce
kotlety ziemniaczane:
ugotowane ziemniaki - 1,2 kg
mąka ziemniaczana - 30 dag
jajko - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
koperek - 1 pęczek
sól, pieprz - do smaku
smalec - 0,5 kostki
panierka : jajko - 1 szt.
bułka tarta - 100 g
karminadle:
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 0,5 kg
jajko - 1 szt.
czosnek - 6 ząbków
bułka namoczona w mleku - 1 szt.
majeranek - 1 łyżka
papryka słodka - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
smalec - 1 łyżka
sos pieczarkowy:
pieczarki - 0,5 kg
śmietana kremówka - 0,5 l
cebula - 1 szt.
masło - 100 g
natka pietruszki - 1 pęczek
sól, pieprz - do smaku
Remigiusz twoje przepisy są naprawdę niebianskie, po prostu super
Panie Remigiuszu...
Jest Pan moim mistrzem kulinarnym.
Ino raz muszę zrobić te pyszności :)
Dziękuję Panu za wszystkie przepisy i za Pana przepiękna śląską gadkę 💜
Pozdrawiam serdecznie :)
Panie Remigiuszu, momy teraz Lato, ale Pan mi Smaka na Ogórkowo narobiól, ze musza dzisiej jeszcze uwarzic!
Cudne jest to miniaturowe miasteczko i te kolejki "pedzace" po szynach, i ten maly stateczek płynący. .. cuda
Wszystko tak smakowicie wyglondondo
no aż chce się taki łobiod zrobić, kocham gotowanie z Panem Rączkom 👌😋😋😋😋😋👍
Rączka uwielbiam cie Szczecinianka urodzona w Bydgoszczy mieszkająca i pracująca w Angli
Panie Remigiuszu , nie cierpię gotować, jem żeby żyć, w związku z tym, nie oglądam żadnych programów kulinarnych, ale patrząc na Pana, własnie tak wyobrażam sobie kucharza, w pięknym stroju, z czepkiem na głowie, przy tym , widać tyle pasji i radości, z tego co Pan robi, więc często oglądam Pana program, życzę wszystkiego dobrego.
No to ciepniema ta zupa w talerzyk i smacznego i jadema dalij!!!!!!!!!!!!!
@@bollo841 Super!!! ...dobrze że od zaraz zauważyłam taką wspaniałą informację, to zupka nie wystygła, jest wspaniała.....dziękuję i pozdrawiam M.
@@mariamorawska3337 ‘
Oj! pikna robota! 😊😁😅 Mistrzu, "szacun że nie płaczesz"! Pikne słowa 😊 Ogórkowa tradycyjna najlepszy przepis. Placki ziemniaczane nieco zapomniane też pychota do sosów. Poza tym wszystko pięknie nęcące i pachnące. Mistrzowski obiad zrobiliście. Chwała za to! Dzięki niesamowite za pomysł kulinarny. Zdrawiam!
Uwielbiam zupę ogórkową ale w Pana wydaniu jeszcze będzie smaczniejsza .Pozdrawiam 🍁🍂🤗🍁🍂
Droga Zlota Roczko , Odkylam Pana Videos Dzisiaj, I Natychmiast I Subscribed .Ur. sie Na Podlasiu, Zauwazylam ze, Wiele Wyrazen w Pana Sloskiej Mowie , jest tak I W Naszej. Wymowa Inna ,ale znaczenie Wyrazen Takie Same... WIEC NASZE WSPOLNE..POLSKIE. A CO DOTYCZY SPRAW KULINARNYCH, JEST PAN MISTRZEM, UWIELBIAM PRZEPISY,...I BARDZO DZIEKUJE. P.S... Oglodam az w Toronto, 🇨🇦 🍁 Canada. Serdecznie Pozdrawiam. B.t.🌎
Bardzo nam miło! Pozdrawiamy również!
wciąż ją nowo odkrywam rewelacyjne odcinki👍⭐⭐⭐⭐⭐🍀
Bardzo lubie konkretne gotowanie , wlasnie sam tak robie , przepis to nie wszystko , trzeba jeszcze swojej inwencji i wtedy smakuje (nie tylko mi , ale i innym) Pozdrawiam smakoszy -M
Pyszne ziemniaczane kotlety .Ja dodaję jeszcze do środka cebulkę smażoną i surową.👍
Bardzo lubię oglądać Pana programy
I love you guy your cooking and dialect
Panie Remigiuszu, podziwiaw pańskie przepisy i korzystam w kuchni. Ten tour zostawiam na deser.
Moja mama zawsze dusiła utarte ogórki na maśle i dopiero uduszone dodawała do zupy.
Jak widać można bez duszenia. Sprawnie mniej brudzenia
No i zgłodniałam 🙈🤪mogli byście podzielić się troszkę 😋dziękuję za wspaniałe przepisy
Smacznie wygląda super
Już jestem głodny uwielbiam ogórkowom
W koncu widze kogos kto rozbija jajko tak jak ja :)
Ale ta babka przypomina taką 1 reporterkę z polsatowskich Wydarzeń! 🖥😁
Następnym razem proszę utuszyć bigos po Bombasku wg.przepisu Majora Suchodolskiego.
Oj tak
super zupa super Panie Raczka
Ja robię zupę prawie tak samo jak panRaczka nie daje mięska tylko na wywarze
Panie Raczka , z jednym sie z panem nie zgadzam ,poniewaz ziemniaki wrzucone przed ogorkami dojda do siebie i jeszcze wchlonia ten smak , no ale jak kto lubi .Swietny przepis ,pozdrawiam.
wszystko fajnie, czosnek na cholesterol fajnie, aje pół kostki smalcu to już chyba nie koniecznie ;)
Proponuję zaprosić Majora Suchodolskigo. On pysznie tuszy.
Pstragi smazone
dlaczego ogorki swojej roboty u gory w sloiku zrobily sie ciemne
Magdalenkowe tegomagdalenkowefrykasy by.
Remigiusz aleś mi chopie smaka narobił besta zouza pieczarkowa i te kotlety ziemniaczane
Jakie sznycelki? Ino KARMINADLE!
A co jest złego w zupach krem?
Najlepsza ogórkowa na kości i żołądkach drobiowych,a jakie zaladeczki z zupy,pycha
Koperek i natka pietruszki o WIELKIE FU,0 STRASZNE !!!
Ale on zawsze robi pier...olnik w tej kuchni
A gdzie przyprawy? Uwielbiam Twoje filmy ale ten jest z dupy strony mowiąc po kaszubsku!! Nie ma ziela, liści, pieprzu w ziarnach, estragon dodany daje całą robotę.. I jeszcze cukier dla wyrównania smaku!
Nie kalecz polskich potraw a zwłaszcza zup Ja się pytam gdzie jest por , seler , pietruszka , lubczyk , ziele angielskie , liść laurowy to nie jest Polska zupa !
masz racje..... to nie polska zupa z jarzynami ...to slaska zupa odorkowa
co Ty tam wiesz.....no ale skoro wiesz,to napisz jaka jest różnica miedzy grochówką,a zupą grochową.....;)