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他對每棵黃豆的誠意和尊重..絕對能在他一每句說話上..完全感受到...* 尊重他對制作每份荳品的堅持與態度甚至熱誠..一直沒改變.*。
看完很感动，一种坚持，不吝啬传授徒弟朋友的分享精神，很赞👍
嘩！好商意！好生意！好老板！好爸爸！下次返HK去光顧！
在日本吃過豆腐料理，他們的沒有豆香只有一味滑，個人喜歡香港的！
但你會願意付出$800吃一餐全豆腐宴嗎？？
@@spf1023 好似無咁貴
佢個仔仲細，一睇面口就知唔想做啦！好多下一代都係咁，如果真係開明嘅，不如比佢出去試下佢想要的，大個D，經驗多D到成熟D，就會回來。
上個月回港，都有去品嘗，亦和老扳閒談，味道和人情味，始終都不變 ! !
與其融合西式糕點元素，不如融合京豆腐元素，或許更容易得到華人共鳴。是說，這父親的邏輯、思維、創意、研發能力，甚至去學 marketing 定位，恐怕他兒子的資質天賦遠遠不如啊 ~ 然後兒子還好高鶩遠，不肯腳踏實地。不怕天份輸人，就怕天份比你強的人比你還努力啊 !
人生最無奈, 虎父生犬子
路自己行係好不過鋪頭經歷幾代你估咁易呀交俾呢個仔自由發揮睇怕不能延續
Flum flum
父親比兒子出色百倍千倍，佢唔想做寧願頂比人又好授徒承傳又好，無謂敗了祖業在個大泡和身上。
我家也是豆腐店，覺得老闆真的用心，加油
豆腐老爸 好好， 但仔就 一副不情愿的样子 ！ 传统美食 值得尊重 和你传承的！
謙虛的爸爸VS厭世臉的兒子，希望老闆可以放下傳統思維。換人留家業還是要放棄家業留人🙏🏻
我好享受人地叫我做豆腐佬👍
香港人精神一流
呢位師傅學識淵博 唔好令人覺得做飲食做廚房都係市井之徒 終有一日我地都會令外人改觀 中廚學士上
移民三十多年 ，每次回港一定要品嘗一番 ! !
个仔身在福中不知福啊。西点宜家通街人都识做，反而豆腐无人做。比我梗接间豆腐铺，专做up market.
!
真的睇唔出佢浸過洋水囉，但聽佢講野的語氣就令人十分之反感，而佢老爸就極力的將佢帶出來比大家認識，他却說跟老爸行的方向唔向，既然是這樣就應該試下放手，比機會去佢闖下，古語云富唔過三代，䏲下佢有無把炮打破常規囉
辛苦行業，好多後生仔唔想繼承，其實如果有心有力的人肯頂手應該轉讓。
大部分嘅老字號品牌老店，都有一個共通點，就係自己落手落腳親力親為
第四代力油，如果大家不同方向應該盡早跟父親交代。
我覺得brownie可以加幹豆腐(類似日本乾豆腐)來烘焙會好食d，乾豆腐有脆口同埋乾豆腐內加d糖分落去會更好食...第四代加油！期待你們的豆腐店可以代代相傳!
草青味係煮唔滖，黃豆本身係有草青味，煮得唔夠熟就會有 !
日式豆酱棉花蛋糕，豆酱芒果布丁，豆酱粉皮菠萝汁，豆酱咖哩派，豆酱炼奶锅渣。天马行空啊靓仔！
佢個仔真係....有人教你武工吾學，自己創一派，你估你李小龍
最近疫情之下無法回港，希望回去還可以品嚐到
蘿蔔絲餅👍
好想去試下
木瓜豆浆看起来好好喝
其实豆腐豆浆之类，我觉得是适合华人口味咸鲜香味。個老板为咗让仔接手，同西方點心牛油鸡蛋浓香型强行對接，条路怕是不好走……
yu Hu 路~係人行出嚟嘅。奶茶、鴛鴦、茶餐廳咪又係香港中西文化交融嘅特色
點解唔日式糕點，一定要攪西式？？日式同豆腐夾好多
我吃过咸豆浆加鸡蛋配油条锅贴一起吃。甜的当饮料喝。
佢個炸蘿蔔絲都好好味丫
豆浆咖啡，另一种口感
呢一代人点會中意做怕辛苦，又要濕手濕腳
木瓜豆漿, 好想一試
HK govt should work harder to maintain traditional food places like Japan does instead of phasing then out. Quality of life decreases if all these places disappear.
職人級數🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻
他儿子一脸无奈。
生件蕃薯仔最惨
Andy Kwok 🤫why you so mean 😂
ppl
好想食佢嘅炸蘿蔔絲加芝麻糊啊，但係我有孕在身兼住荃灣，遠啊！
呢間舖在那兒
学富五车...老板...
有个甘有历史的招牌，你个仔唔做不如比其他人继承，你就收翻招牌的使用权费用啊笨！好过失传的同时连招牌都无埋！你个仔应该比佢出去闯几年，等佢失败过就知道乜回事了。西式糕点到处都有啦，比我的感觉就是个仔根本睇唔起做豆腐呢种传统行业！
豆腐微利
唉!~~而家想搵一間似樣嘅豆漿都無! 我八十年代飲嘅豆漿唔係咁架! 而家飲果D豆漿溝水溝到淡茂茂無豆味, 同我以前飲果D豆漿差太遠喇!
未經歷過，但依家d豆漿，一係過甜，一係淡到呀媽都唔認得
edmond mk 我细个，90年代都系，d豆浆好中意饮，个阵仲会有几蚊一支嗄冰冻豆浆，宜家外面d豆浆都系无豆味嗄
赞👍
如果我老豆开豆腐店 我一定接手
where is this shop
個仔個樣係唔係西成gum 唔想做可以出聲 爸爸見到心入面其實我傷心同無奈
人情味
Does anyone know where the store is?
Sai Wan Ho, Shing On Street
嗰仔想食大茶飯
云是怎么样的？
點解政府要收曬啲豆品牌？
請問有沒有人知道店地址呀 唔該！
珍香園糸西灣河街市
suziedepingu 西灣河舊街市那邊。不要去錯地鐵那邊的市政街市😜
@@mandyipng4005 成安街
☀🌞🎊🎉
人家日本仔，高度尊重手藝行業，而中國人就以物事價值衡量職尊重程度，你做豆腐，在中國人心目中係「做下價野」，所以咪賤囉.....如果你做「鑽石打磨」，因為你件成品價值高，咁你咪馨香尐囉............錢都搵多過人呀，自然尊重你多尐囉.......中國人就係咁。人地日本仔，唔理你件成品賣幾錢，但你技術規格高，你專心一意做，佢睇到就會高度尊重你，尊你為「大師傅」，會畀返應有尊重同價值你，所以人地傳統野可以高度保留，中國人尐野，傳統？盡最快速度扔晒佢就會........
你可唔可以開班教你的腦有想頭✌️✌️✌️
😋😋😋😋😋
我的花名也是豆腐小的时后做豆腐做出个名豆腐名。
炸羅白C=油糍?
對於我來講，香港就是一個美食沙漠，真的沒有特別好吃的東西
我有強烈嘅預感 我諗到阿仔哩代即將失傳 阿仔1副毫無熱誠 毫不留戀 事不關己嘅表情與態度 確實好搶戲
就正如 佢個仔係片尾整果個野。。。 一啲都唔夾
Boring episode...
. Bvb b
大陸
他對每棵黃豆的誠意和尊重..絕對能在他一每句說話上..完全感受到...* 尊重他對制作每份荳品的堅持與態度甚至熱誠..一直沒改變.*。
看完很感动，一种坚持，不吝啬传授徒弟朋友的分享精神，很赞👍
嘩！好商意！好生意！好老板！好爸爸！下次返HK去光顧！
在日本吃過豆腐料理，他們的沒有豆香只有一味滑，個人喜歡香港的！
但你會願意付出$800吃一餐全豆腐宴嗎？？
@@spf1023 好似無咁貴
佢個仔仲細，一睇面口就知唔想做啦！
好多下一代都係咁，
如果真係開明嘅，不如比佢出去試下佢想要的，大個D，經驗多D到成熟D，就會回來。
上個月回港，都有去品嘗，亦和老扳閒談，味道和人情味，始終都不變 ! !
與其融合西式糕點元素，不如融合京豆腐元素，或許更容易得到華人共鳴。是說，這父親的邏輯、思維、創意、研發能力，甚至去學 marketing 定位，恐怕他兒子的資質天賦遠遠不如啊 ~ 然後兒子還好高鶩遠，不肯腳踏實地。不怕天份輸人，就怕天份比你強的人比你還努力啊 !
人生最無奈, 虎父生犬子
路自己行係好
不過鋪頭經歷幾代你估咁易呀
交俾呢個仔自由發揮睇怕不能延續
Flum flum
父親比兒子出色百倍千倍，佢唔想做寧願頂比人又好授徒承傳又好，無謂敗了祖業在個大泡和身上。
我家也是豆腐店，覺得老闆真的用心，加油
豆腐老爸 好好， 但仔就 一副不情愿的样子 ！ 传统美食 值得尊重 和你传承的！
謙虛的爸爸VS厭世臉的兒子，希望老闆可以放下傳統思維。換人留家業還是要放棄家業留人🙏🏻
我好享受人地叫我做豆腐佬👍
香港人精神一流
呢位師傅學識淵博 唔好令人覺得做飲食做廚房都係市井之徒 終有一日我地都會令外人改觀 中廚學士上
移民三十多年 ，每次回港一定要品嘗一番 ! !
个仔身在福中不知福啊。西点宜家通街人都识做，反而豆腐无人做。比我梗接间豆腐铺，专做up market.
!
真的睇唔出佢浸過洋水囉，但聽佢講野的語氣就令人十分之反感，而佢老爸就極力的將佢帶出來比大家認識，他却說跟老爸行的方向唔向，既然是這樣就應該試下放手，比機會去佢闖下，古語云富唔過三代，䏲下佢有無把炮打破常規囉
辛苦行業，好多後生仔唔想繼承，其實如果有心有力的人肯頂手應該轉讓。
大部分嘅老字號品牌老店，都有一個共通點，就係自己落手落腳親力親為
第四代力油，如果大家不同方向應該盡早跟父親交代。
我覺得brownie可以加幹豆腐(類似日本乾豆腐)來烘焙會好食d，乾豆腐有脆口同埋乾豆腐內加d糖分落去會更好食...第四代加油！期待你們的豆腐店可以代代相傳!
草青味係煮唔滖，黃豆本身係有草青味，煮得唔夠熟就會有 !
日式豆酱棉花蛋糕，豆酱芒果布丁，豆酱粉皮菠萝汁，豆酱咖哩派，豆酱炼奶锅渣。天马行空啊靓仔！
佢個仔真係....有人教你武工吾學，自己創一派，你估你李小龍
最近疫情之下無法回港，希望回去還可以品嚐到
蘿蔔絲餅👍
好想去試下
木瓜豆浆看起来好好喝
其实豆腐豆浆之类，我觉得是适合华人口味咸鲜香味。個老板为咗让仔接手，同西方點心牛油鸡蛋浓香型强行對接，条路怕是不好走……
yu Hu 路~係人行出嚟嘅。奶茶、鴛鴦、茶餐廳咪又係香港中西文化交融嘅特色
點解唔日式糕點，一定要攪西式？？日式同豆腐夾好多
我吃过咸豆浆加鸡蛋配油条锅贴一起吃。甜的当饮料喝。
佢個炸蘿蔔絲都好好味丫
豆浆咖啡，另一种口感
呢一代人点會中意做怕辛苦，又要濕手濕腳
木瓜豆漿, 好想一試
HK govt should work harder to maintain traditional food places like Japan does instead of phasing then out. Quality of life decreases if all these places disappear.
職人級數🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻
他儿子一脸无奈。
生件蕃薯仔最惨
Andy Kwok 🤫why you so mean 😂
ppl
好想食佢嘅炸蘿蔔絲加芝麻糊啊，但係我有孕在身兼住荃灣，遠啊！
呢間舖在那兒
学富五车...老板...
有个甘有历史的招牌，你个仔唔做不如比其他人继承，你就收翻招牌的使用权费用啊笨！好过失传的同时连招牌都无埋！你个仔应该比佢出去闯几年，等佢失败过就知道乜回事了。西式糕点到处都有啦，比我的感觉就是个仔根本睇唔起做豆腐呢种传统行业！
豆腐微利
唉!~~而家想搵一間似樣嘅豆漿都無! 我八十年代飲嘅豆漿唔係咁架! 而家飲果D豆漿溝水溝到淡茂茂無豆味, 同我以前飲果D豆漿差太遠喇!
未經歷過，但依家d豆漿，一係過甜，一係淡到呀媽都唔認得
edmond mk 我细个，90年代都系，d豆浆好中意饮，个阵仲会有几蚊一支嗄冰冻豆浆，宜家外面d豆浆都系无豆味嗄
赞👍
如果我老豆开豆腐店 我一定接手
where is this shop
個仔個樣係唔係西成gum 唔想做可以出聲 爸爸見到心入面其實我傷心同無奈
人情味
Does anyone know where the store is?
Sai Wan Ho, Shing On Street
嗰仔想食大茶飯
云是怎么样的？
點解政府要收曬啲豆品牌？
請問有沒有人知道店地址呀 唔該！
珍香園糸西灣河街市
suziedepingu 西灣河舊街市那邊。不要去錯地鐵那邊的市政街市😜
@@mandyipng4005 成安街
☀🌞🎊🎉
人家日本仔，高度尊重手藝行業，而中國人就以物事價值衡量職尊重程度，你做豆腐，在中國人心目中係「做下價野」，所以咪賤囉.....如果你做「鑽石打磨」，因為你件成品價值高，咁你咪馨香尐囉............錢都搵多過人呀，自然尊重你多尐囉.......中國人就係咁。人地日本仔，唔理你件成品賣幾錢，但你技術規格高，你專心一意做，佢睇到就會高度尊重你，尊你為「大師傅」，會畀返應有尊重同價值你，所以人地傳統野可以高度保留，中國人尐野，傳統？盡最快速度扔晒佢就會........
你可唔可以開班教你的腦有想頭✌️✌️✌️
😋😋😋😋😋
我的花名也是豆腐小的时后做豆腐做出个名豆腐名。
炸羅白C=油糍?
對於我來講，香港就是一個美食沙漠，真的沒有特別好吃的東西
我有強烈嘅預感 我諗到阿仔哩代即將失傳 阿仔1副毫無熱誠 毫不留戀 事不關己嘅表情與態度 確實好搶戲
就正如 佢個仔係片尾整果個野。。。 一啲都唔夾
Boring episode...
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大陸
呢位師傅學識淵博 唔好令人覺得做飲食做廚房都係市井之徒 終有一日我地都會令外人改觀 中廚學士上