Gomme xanthane (vente)

Description
Ce gélifiant d’origine naturelle permet de réaliser de beaux gels aqueux parfaitement transparents. Nous vous la proposons en grade « granulé » pour une dispersion optimale et une préparation très facile sans grumeau, même à froid. A faibles dosages (0.2-0.3%) la gomme xanthane s’utilise pour augmenter la stabilité des émulsions. Elle apportera un glissant très agréable aux préparations tout en en augmentant légèrement la viscosité.
La gomme xanthane est une fine poudre blanchâtre, souvent utilisée dans l'alimentation comme texturant (liant, gélifiant ou épaississant). Elle est pratiquement inodore et sans saveur, elle peut s'utiliser dans des préparations salées ou sucrées. C’est un produit naturel, obtenu à partir de la bactérie (champignon) Xanthomonas campestris. C'est un gélifiant et un épaississant des phases aqueuses. Elle permet de modifier la viscosité et la texture des phases aqueuses de vos cosmétiques maison (gels, shampooings, laits, crèmes, etc...). D’origine naturelle, la gomme xanthane est souvent utilisée pour concevoir des gels aqueux transparents (agréés par Ecocert). À moins de 0.5%, elle permet également d’augmenter significativement la stabilité de vos émulsions.