Азу по Татарски,в Мультиварке и Гриле Ninja!Рецепт Бомба!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Ингредиенты:
    говядина 1200гр,
    картофель 1200гр,
    лук репчатый 1 гол,
    масло оливковое 4ст.л.
    масло растительное для обжарки картофеля,
    огурцы соленые 200гр,
    помидоры 300гр,
    томат паста 2ст.л.
    аджика сухая 2ч.л.
    кориандр свежемолотый 1ч.л.
    перец черный свежемолотый по вкусу,
    паприка копченая 2ч.л.
    соль по вкусу
    вода кипяток 350-400 мл
    кинза,
    петрушка,
    укроп,
    зеленый лук,
    лавровый лист,
    чеснок свежий!

Комментарии • 13

  • @ВикаФласбург
    @ВикаФласбург 3 месяца назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Выглядит все очень аппетитно!

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  3 месяца назад

      Вика !Спасибо большое!Приготовьте обязательно!👍💥💥💥💥💥

  • @liorazaltcman3266
    @liorazaltcman3266 3 месяца назад +1

    Добрый день, спасибо большое за подробные и интересные рецепты!!!! неделю назад купила мультиварку и пока не разобралась до конца с функциями готовки на пару+ обжарки (когда положение бегунка на крышке по середине) . не могли бы Вы сделать ролик с объяснениями функций подробна - какую и когда использовать и ещесамое не понятное это клапон в каком положении он должен быть и при каких функциях. Заранее благодарю, это очень поможет.

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  3 месяца назад +1

      Здравствуйте!Спасибо большое!Про положение клапана,Я говорю в каждом видео,в котором использую программу скороварки,клапан против часовой стрелки повернуть до упора,посмотрите плов или борщ,там Я показываю,как повернуть клапан!

  • @ИринаПриход
    @ИринаПриход 3 месяца назад +2

    Игорёк, добрый день.
    Я уже писала тебе, что у нас мысли сходятся 😉
    Я вчера приготовила точно такое блюдо, только без огурцов и назвала его Рагу. Даже аджику по мегрельски добавила, делала сама по рецепту Зураба. Получилось очень вкусно и много, на два обеда хватит. 😋👍

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  3 месяца назад +1

      Ирина здравствуйте!У Нас с Вами вкус одинаковый,и Мы знаем как приготовить вкуснее!👍🤣💥💥💥💥💥

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 3 месяца назад +1

      @@igor-Ninja Точно, опыт не пропьешь. 😉
      Игорь, забыла тебе в видео, где ты готовил грибной суп, как всегда написать маленький советик. Грибы лучше совсем немного обжарить, буквально на 1 ст.ложки масла, до лёгкой золотой корочки, тогда у супчика будет ещё сильнее аромат грибов. Попробуй, думаю тебе понравится. 😋👍

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  3 месяца назад

      Ирина согласен!Но Я не люблю лишнее масло в супах,если бы в жаркое,это друное дело!Спасибо большое!👍🤣💥💥💥💥💥

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 3 месяца назад +1

      @@igor-Ninja так там чуть его нужно. Можно и на сухой сковороде обжарить грибы. 🤷

  • @Elena_Krupa
    @Elena_Krupa 3 месяца назад +1

    Игорь, благодарю что напомнили это блюдо! В 1989 году училась на повара.Вы готовите со знанием дела! Именно поэтому всегда смотрю вас с огромным удовольствием!И кстати, я тоже питаю слабость к грузинской аджике.Добавляю её и в шурпу и лагман и в плов.Благодарю за видео!

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  3 месяца назад +1

      Elena!Спасибо большое!Обязательно приготовьте Азу по Татарски!Эту аджику Я купил в Магазине Родина,а в Кэшэт тэамим продают имеритинский шафран!

  • @delovoi13
    @delovoi13 3 месяца назад +1

    Комментарий в поддержку канала 👍

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  3 месяца назад +1

      Владимир спасибо большое!👍💥💥💥💥💥