Que delicia!!! Almoçar assistindo vcs ❤ Todo sucesso do mundo!!!! Sobre isso de ler, nem me fale!! Eu sempre me atento a tudo mas as pessoas ao meu redor não.. realmente, o mundo está preguiçoso..
Oii 😊 Ahh muio obrigada pelo carinho, amém a nos todos 🙏🥰 Depois que passei por essa situação no Mc, passei a prestar mais atenção e a me policiar com esse tipo de atitude de gente preguiçosa kkkkk
Oi Isadora boa tarde Ontem usei a fritadeira que vc comprou e fiz o que falou testei sem fazer alteração e fiquei impressionada com a qualidade que ficou meu salgado muito obrigada pela suas dicas
Oiii 😊 Que bom 🙏 , viu só nem precisou mexer e realmente faz muita diferença ter equipamentos de qualidade e mais potente que vai nos ajudar a entregar um produto com uma qualidade superior 😘
Oii 😊 Sú, realmente é difícil de encontrar, teve uma seguidora que comprou pela internet. O macarrão cabelo de anjo é o mais indicado pq ele de fato é muito fininho, mais você pode fazer um teste triture muito bem o espaguete (lembrando pouca quantidade) pra ver se vai dar certo 😉
Moro num bairro novo da minha cidade, e aqui achar o CEP é como procurar agulha no palheiro, 😅 quando faço pedido eu antes olho cardápio todo e chamo o atendente no WhatsApp, pq nenhum sistema acha minha rua, mais eu olho cardápio faço minha escolha, e envio num testo único, meu nome, endereço, forma de pagamento, meu pedido e ainda mando ponto de referência, faço isso primeiramente por respeito e segundo pq sou salgadeira e sei que passo com alguns clientes
Eu AMO quando o cliente manda tudo bonitinho o problema é que tenho apenas 2 clientes fazem desta forma kkkkkk Nós só aprendemos a facilitar as coisas para o outro quando de fato passamos por isso diariamente, pois agora sabemos o quão chato e desgastante é 😘🤗
Isadora, vocês não usam mais o requeijão (Chef) para dar a liga nos recheios? Substituiram pelo bechamel? Ou esse processo é apenas para o recheio de frango?
Aqui pra cada quilo de filé de peito coloco 22g se salgados refinado e coloral agosto pra cozinhar tudo junto com frango. Depois é só escorrer e desfiar. As 22g de sal é por causa da água que vai cozinhar o frango e "sobrar o sal" pra temperar o frango. Se for por sal depois aí gasta menos sal mesmo ok.
Oiê Isadora tudo bem quantas gramas seus salgados eu faço salgados a mão de 25 gramas tô na dúvida por quanto cobro e centro de salgado fritos de 25 gramas se puder me ajudar agradeço ☺️
Muito, muito difícil Nós tentamos colocar o cardápio digital aqui no delivery e confesso que foi frustrante. O pessoal fazia pedido errado, por simplesmente não ler e não era pessoa de idade não eram pessoas novas que tem mais facilidade com a tecnologia. Começamos a perder muita venda então tiramos, agora vamos nos preparar melhor e pedir muita paciência pra Jesus 😅😅😅 Para colocarmos novamente. Porque estava dando muito trabalho e quem trabalha com delivery sabe o quanto somos corridos principalmente em dia de produções.
Oii Van! Quando tínhamos o Goomer poucas pessoas pediam, agora com o novo sistema até que o pessoal está utilizando, mais precisa melhorar. O negocio é educar as pessoas, as docerias aqui da minha região alguns anos atrás faziam promoção para quem comprava pelo aplicativo e assim as pessoas se esforçavam para aprender, hoje em dia acredito o delivery delas é só pelo cardápio digital e no Whats App somente encomendas.
A maioria dos clientes não leem nada mesmo, eu tenho pouca paciência e quando vejo que o cliente está com preguiça de fazer o básico eu meto o pé mesmo, não fico fazendo questão não porque meu público alvo não é gente preguiçosa 🤨 Eu coloquei uma mensagem automática no WhatsApp basicamente dizendo para o cliente ir direto ao ponto dizendo se quer menu de pronta entrega ou encomenda de bolos e pedindo para não fazer ligações pois respondemos por ordem de chegada. Quem disse que o povo lê. Manda oi e fica esperando, aí você manda oi e a pessoa “tudo bem?” E fica esperando. Gente eu fico P da vida com isso. Caramba!! Custa falar logo o que quer pra gente agilizar o atendimento??! Detalhe: quando envio o menu do dia, lá também está escrito o valor da entrega (cidade pequena tem valor único), tá escrito que aceito todas as formas de pagamento e o tempo médio de espera. Ai a pessoa me pergunta isso tudo de novo. Eu falto chorar. E pior que todo dia tem um assim. A gente que trabalha com o público precisa de muita terapia viu.
Isa, meu esposo quando visita empresa de alimentos eles exigem que colocam uma rouba igual essa .. porém ele tem Barba igual seu esposo, e eles falam que precisa usar máscara pra não ter perigo .
Tem empresas que é extremamente rigorosos e acho que está certo, se não me engano existe um protetor descartável de barba também, nunca vi para comprar mais já ouvi falar que empresas grandes tem essa opção disponível para os colaboradores
Aqui tenho clientes de todos os tipos.. idosos, mudos, pessoas que não são alfabetizadas e sempre tento responder com áudio mesmo que seja todo o cardápio por cuidado com elas.As vezes é chatinho mas é um dos motivos pelo qual não quero autorizar tudo na minha loja por essas pessoas. Mas lidar com pessoas que sabemos que é pura preguiça, eu nem respondo Isa kk deixo lá. Zero paciência pra gente preguiçosa!
Vocês são demais 😅😅 Confesso que tenho vontade de ignorar também, mais respiro fundo e fico ali até conseguir finalizar a conversa e concluir a venda e depois saiu acabada emocionalmente e inconformada.
Dessa vez eu tive que vim aqui escrever umas palavras, faz uns vídeos atrás que estive percebendo a sua " chatisse " com as coisas mas até esse vídeo estava normal, até porque cada um trabalha de um jeito, mas dessa vez você passou do limite, você mesmo disse que era uma senhora e foi você que foi preguiçosa com a senhora, se era uma pessoa de idade temos que dar uma atenção especial independente se faz um pedido no ano ou toda semana. Achei que eu ia jantar vendo seu vídeo, mas tive que parar e vim aqui comentar, me coloquei no lugar dela e pela senhorinha vou parar de ver seus vídeos.
É verdade, do jovem ao adulto, todos com preguiça de escrever e ler, e querem que mande áudio pq não querem fazer a leitura. Aqui no meu delivery acontece quase o mesmo que vc falou, tira a minha energia e paciência. Affs
Gostaria de ver como vcs preparam o recheio do casulo de milho
Como é essa bolinha crocante
Amei seu vídeo bem explicado
Gratidão por todas as dicas.
Que delicia!!! Almoçar assistindo vcs ❤
Todo sucesso do mundo!!!!
Sobre isso de ler, nem me fale!! Eu sempre me atento a tudo mas as pessoas ao meu redor não.. realmente, o mundo está preguiçoso..
Oii 😊
Ahh muio obrigada pelo carinho, amém a nos todos 🙏🥰
Depois que passei por essa situação no Mc, passei a prestar mais atenção e a me policiar com esse tipo de atitude de gente preguiçosa kkkkk
Oi Isadora boa tarde
Ontem usei a fritadeira que vc comprou e fiz o que falou testei sem fazer alteração e fiquei impressionada com a qualidade que ficou meu salgado muito obrigada pela suas dicas
Oiii 😊
Que bom 🙏 , viu só nem precisou mexer e realmente faz muita diferença ter equipamentos de qualidade e mais potente que vai nos ajudar a entregar um produto com uma qualidade superior 😘
❤
Deus multiplique seus dons 🙏🏽❤️👏🏽
Amém 🙏🏻
❤❤
Olá! A tela que vc tem aí na cozinha é tela de galinheiro pintada? Ou é outro tipo de tela? Obrigada!
Olá! É tela mosquiteiro de nylon 😉
@@Isadora.Goncalvesobrigada! 😘
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Explica o que é beichamel, mostra como vcs fazem.
👍🏻😉
Bechamel
Oi Isadora, boa tarde
O milho vocês deixam escorrer fora da geladeira ?
Amoo acompanhar seus video, vcs tem a receita da massa no canal?
Muito obrigada 🥰🙏
Não temos
Oi Isadora, estou querendo fazer bolinha de queijo crocante, mas não acho aqui o macarrão cabelinho de anjo, dá para fazer com espaguete é normal?
Oii 😊
Sú, realmente é difícil de encontrar, teve uma seguidora que comprou pela internet.
O macarrão cabelo de anjo é o mais indicado pq ele de fato é muito fininho, mais você pode fazer um teste triture muito bem o espaguete (lembrando pouca quantidade) pra ver se vai dar certo 😉
@@Isadora.Goncalves obrigada 🫶
Moro num bairro novo da minha cidade, e aqui achar o CEP é como procurar agulha no palheiro, 😅 quando faço pedido eu antes olho cardápio todo e chamo o atendente no WhatsApp, pq nenhum sistema acha minha rua, mais eu olho cardápio faço minha escolha, e envio num testo único, meu nome, endereço, forma de pagamento, meu pedido e ainda mando ponto de referência, faço isso primeiramente por respeito e segundo pq sou salgadeira e sei que passo com alguns clientes
Eu AMO quando o cliente manda tudo bonitinho o problema é que tenho apenas 2 clientes fazem desta forma kkkkkk
Nós só aprendemos a facilitar as coisas para o outro quando de fato passamos por isso diariamente, pois agora sabemos o quão chato e desgastante é 😘🤗
Coitada da idosa mais ela é idosa e realmente e difícil pra pessoas que na época delas nem existia TV acores
Isadora, vocês não usam mais o requeijão (Chef) para dar a liga nos recheios?
Substituiram pelo bechamel?
Ou esse processo é apenas para o recheio de frango?
Utilizamos o requeijão Chef em tudo, mais no recheio da coxinha fazemos essa misturinha 😉
Aqui pra cada quilo de filé de peito coloco 22g se salgados refinado e coloral agosto pra cozinhar tudo junto com frango. Depois é só escorrer e desfiar.
As 22g de sal é por causa da água que vai cozinhar o frango e "sobrar o sal" pra temperar o frango.
Se for por sal depois aí gasta menos sal mesmo ok.
Maravilha 👏🏼👏🏼👏🏼
Deixa o link da mussarela.
Compramos em distribuidora é da marca QUATIGUA 😉
Oiê Isadora tudo bem quantas gramas seus salgados eu faço salgados a mão de 25 gramas tô na dúvida por quanto cobro e centro de salgado fritos de 25 gramas se puder me ajudar agradeço ☺️
Oii 😊
Nosso salgado tem 20 gramas e vendemos a R$ 75,00 o cento 😉
Muito, muito difícil
Nós tentamos colocar o cardápio digital aqui no delivery e confesso que foi frustrante.
O pessoal fazia pedido errado, por simplesmente não ler e não era pessoa de idade não eram pessoas novas que tem mais facilidade com a tecnologia.
Começamos a perder muita venda então tiramos, agora vamos nos preparar melhor e pedir muita paciência pra Jesus 😅😅😅
Para colocarmos novamente.
Porque estava dando muito trabalho e quem trabalha com delivery sabe o quanto somos corridos principalmente em dia de produções.
Oii Van!
Quando tínhamos o Goomer poucas pessoas pediam, agora com o novo sistema até que o pessoal está utilizando, mais precisa melhorar.
O negocio é educar as pessoas, as docerias aqui da minha região alguns anos atrás faziam promoção para quem comprava pelo aplicativo e assim as pessoas se esforçavam para aprender, hoje em dia acredito o delivery delas é só pelo cardápio digital e no Whats App somente encomendas.
Acabei de perguntar e você respondeu no vídeo. Obrigada
Sucesso sempre
Obrigada pra você também 🙏🏻🤗
Vcs pararam de usar o requeijão ???
Utilizamos o requeijão em tudo, mais no recheio da coxinha fazemos essa misturinha 😉
A maioria dos clientes não leem nada mesmo, eu tenho pouca paciência e quando vejo que o cliente está com preguiça de fazer o básico eu meto o pé mesmo, não fico fazendo questão não porque meu público alvo não é gente preguiçosa 🤨
Eu coloquei uma mensagem automática no WhatsApp basicamente dizendo para o cliente ir direto ao ponto dizendo se quer menu de pronta entrega ou encomenda de bolos e pedindo para não fazer ligações pois respondemos por ordem de chegada. Quem disse que o povo lê. Manda oi e fica esperando, aí você manda oi e a pessoa “tudo bem?” E fica esperando. Gente eu fico P da vida com isso. Caramba!! Custa falar logo o que quer pra gente agilizar o atendimento??!
Detalhe: quando envio o menu do dia, lá também está escrito o valor da entrega (cidade pequena tem valor único), tá escrito que aceito todas as formas de pagamento e o tempo médio de espera.
Ai a pessoa me pergunta isso tudo de novo. Eu falto chorar. E pior que todo dia tem um assim. A gente que trabalha com o público precisa de muita terapia viu.
Só muda de endereço e CPF 😅
Tudo igual por aqui
Mas era só mandar áudio pra ela entender melhor
Isa, meu esposo quando visita empresa de alimentos eles exigem que colocam uma rouba igual essa .. porém ele tem Barba igual seu esposo, e eles falam que precisa usar máscara pra não ter perigo .
Tem empresas que é extremamente rigorosos e acho que está certo, se não me engano existe um protetor descartável de barba também, nunca vi para comprar mais já ouvi falar que empresas grandes tem essa opção disponível para os colaboradores
Aqui tenho clientes de todos os tipos.. idosos, mudos, pessoas que não são alfabetizadas e sempre tento responder com áudio mesmo que seja todo o cardápio por cuidado com elas.As vezes é chatinho mas é um dos motivos pelo qual não quero autorizar tudo na minha loja por essas pessoas. Mas lidar com pessoas que sabemos que é pura preguiça, eu nem respondo Isa kk deixo lá. Zero paciência pra gente preguiçosa!
Vocês são demais 😅😅
Confesso que tenho vontade de ignorar também, mais respiro fundo e fico ali até conseguir finalizar a conversa e concluir a venda e depois saiu acabada emocionalmente e inconformada.
So fico triste pq vcs trabanhaõ bem mas n ensina a receita da massa
Mas tem MTs receitas no RUclips e MT versátil procure e vc vai gosta, caso ela N der a receitar
Dessa vez eu tive que vim aqui escrever umas palavras, faz uns vídeos atrás que estive percebendo a sua " chatisse " com as coisas mas até esse vídeo estava normal, até porque cada um trabalha de um jeito, mas dessa vez você passou do limite, você mesmo disse que era uma senhora e foi você que foi preguiçosa com a senhora, se era uma pessoa de idade temos que dar uma atenção especial independente se faz um pedido no ano ou toda semana. Achei que eu ia jantar vendo seu vídeo, mas tive que parar e vim aqui comentar, me coloquei no lugar dela e pela senhorinha vou parar de ver seus vídeos.
Olá, DeusTeAma07 😊
Te agradeço por acompanhar os vídeos até aqui 🙏🏻
Vida que segue!
Achei desnecessário pra idosa é muito difícil, mesmo sendo 1 vez no ano e cliente! Descupa gosto de vc mais essa atitude sua foi errada
Verdade
É verdade, do jovem ao adulto, todos com preguiça de escrever e ler, e querem que mande áudio pq não querem fazer a leitura. Aqui no meu delivery acontece quase o mesmo que vc falou, tira a minha energia e paciência. Affs
Está cada dia mais difícil, como será no futuro? É triste 😞
❤❤❤