ACI BİBER TURŞUSU TARİFİ | NASIL YAPILIR?
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Ana yemeklerin en güzel tamamlayıcısı, kış hazırlıklarının vazgeçilmezlerinden olan Acı Biber Turşusunu sizler de en güzel şekilde hazırlamak istemez misiniz? Şaşmayan ölçüsü, ağız sulandıran görüntüsü ile çok seveceğiniz bu tarifi sizler de mutlaka denemelisiniz.
Üstelik bu turşuyu hazırlarken öyle çok yorulmuyorsunuz da... 😜
İstediğiniz farklı biberler ile de yapabileceğiniz, yapımı son derece kolay acı biber turşusu nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız püf noktalarından da bahsettiğimiz videomuzu izlemeyi ve sonrasında evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🥰
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme:Yok
Acı Biber Turşusu Tarifi;
Acı Biber Turşusu İçin Gerekli Malzemeler
2 kg acı sivri biber
2 baş sarımsak
4 su bardağı içme suyu
4 su bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kaya tuzu
Hazırlanışı
1- Bol suda yıkayarak baş kısımlarını kestiğimiz 2 kg acı sivri biberin uç ve orta kısımlarına bıçakla çizik atalım. Bu şekilde yaptığımızda turşu suyunun biberlerin içerisine işlemesini sağlamış oluruz. Ben ince acı sivri biber kullandım, siz farklı biber çeşitleri ile de hazırlayabilirsiniz.
2- Hazırladığımız biberlerimizi 1 litrelik cam kavanozlara yerleştirmeye başlayalım.
3-Biberlerin arasına ara ara ayıklanmış sarımsaklardan da yerleştirelim.
4-Kavanozumuz doluncaya kadar biberlerimizi yerleştirelim. Aralarına sarımsak serpiştirmeyi unutmayalım. Ben 2 kilogram biberi toplamda bir litrelik beş kavanoza yerleştirdim ve toplamda iki baş sarımsak kullandım, siz malzemeleri arttırarak kışın için daha fazla turşular hazırlayabilirsiniz.
5-Biberlerimizi yerleştirdikten sonra uygun bir kap içerisine dört su bardağı içme suyu, dört su bardağı üzüm sirkesi, bir yemek kaşığı limon tuzu, bir yemek kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı dolusu Kaya tuzunu alarak malzemeler çözülünceye kadar iyice karıştıralım. Turşunun en önemli noktalarından birisi de tuz ayarının iyi olmasıdır tuz az gelirse turşu yumuşak olacak ve içerisinde zararlı bakteriler oluşacaktır. Tuzu fazla gelirse de yemekte zorlanabilirsiniz. Sirkeli tuzlu suyumuzun tadını mutlaka kontrol etmelisiniz.
6- Kavanozlarımızı hazırladığımız sirkeli suyla dolduralım. Ardından kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatalım.
7- Kavanozlarımızı birkaç kez çevirerek su, sirke ve tuzun eşit miktarda karışmasını sağlayalım.
8-Hazırladığımız tuşumuzu serin ve güneş almayan yerde bekletelim.
Turşumuz 3-4 hafta sonra servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#acıbiberturşusu #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Acı Biber Turşusu Tarifi;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Turşu Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Salatalık Turşusu Tarifi;
• Salatalık Turşusu Tari...
Karışık Turşu Tarifi;
• Ağız Sulandıran Kıtır ...
Lahana Turşusu Tarifi;
• Kıtır Kıtır Lahana Tur...
Yağlı Biber Turşusu Tarifi;
• YAĞLI BİBER TURŞUSU TA...
Domates Turşusu Tarifi;
• Birebir Ölçülü Domates...
Pancar Turşusu Tarifi;
• 2 Günde Hazır! Pancar ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için apps.apple.com...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
ruclips.net/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmgvideos?sub_confirmation=1
Kavanoz kapagu daha once kullanilmis olsa olurmu
Ggggggggğgggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggğgggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg
Nedense eline sağlık yazanlara cevap yazmışsınız sorulara cevap yok
Teşekkür ederim Allah razı olsun sizin sayenizde herşeyi öğreniyoruz hem alt yazılı hem videolu paylaşımlarınız çok güzel çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Biz de teşekkür ederiz, faydalı olabiliyorsak ne mutlu 😊❤️
Bir litrelik kavanoza ne kadar sirke ve limon tuzu koymalıyız
Virüs döneminde bol tüketilmesi gerekli👍elinize sağlık
Kesinlikle Aslı hanım, çok teşekkürler 😊
@@NYT 💗
@@user-cp4og4ln1q ❤️
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor hemen yapacam 🌹❤️💜🌹🌹💙💜
Ben Almanyada yaşıyorum Buradan edindiğim süs biberi tohumu ile biber üretip sirke ile turşu yaptım
Fakat biber turşusu sararmak yerine koyu. yeşil renk alıyor
Bu arada turşum hiç yumuşatır tam tersine çıtır çıtır oluyor ama sadece sapsarı rengi olmuyor 😢
Benim de istediğim.marketlerde satılan süs biberi turşuları gibi sarı olmaları
Limon tuzu koynada olur mu ? Yoksa limon suyunu kullansa olur mu ?
Acı biber turşusu tarifi güzel olmuş ellerine sağlık
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Ben üzerine nohutta atıyorum daha çabuk sarariyor afiyet olsun
Elma sirkesi olur mu
Bende dün pazardan biraz daha büyük oşandan aldım yeni toplanmış ama geç gittiğim için anca 2 kavanoz çıkar ölçüyü nasıl auarlasam diye düşünüyorum 🤔 bi hesap yapmama lazım 😊
Əllərinizə sağlıq gözəl bacım.Rəngindən bilinir çox dadlı olduğu.Sağ ol var ol.Allaha əmanət.
Bende sizin gibi denerim isallah güzel olur
Bugün hem bu tarifi hem de salatalık turşusu tarifinizi denedim. Güzel olacağını düşünüyorum 🤩🤗
güzel oldumu
@@nurtenavan1120 mükemmel oldu. Mutlaka yapın
@@ayselmz8082Aysel abla suyu içiliyor mu turşunun yani suyu güzel oldumu
@@camursevketabibiz turşu suyunu tületiriz şifadır 😊
@@filizcelik4896 eyvallah Filiz hanım Ben yaptım denedim de olmadı ya bir yerde bir hata yaptım herhalde. Şimdi acı biberle denicem yapacam. Ya işte yalnız olmak böyle bir şey. Yaşlandım ya
Ohh yanınada kuru fasulye 😊😊😋 elinize sağlık 💖
Çok teşekkürler Derya hanım, sevgiler 🤗❤️
Efsaneee olmuş ellerine kollarına sağlık yiyenlere şifa olsun inş ❤️🤗💙
B
Benim yaptığım turşular taşıyor suları azalıyor normalmi
Ellerinize sağlık muhteşem olmuş
Çok teşekkürler 😊
Elma sirkesi olurmu sirkede hiç şu yok ne kadar koymaliyim
Yarım kilodan az acı biberim var onun için ölçü nasıl olmalı acaba
Nasıl yaptınız ?
1 su bardağı sirke 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz az mm olur acaba
Üzüm sirkesi beyaz kullansak olur mu ?
Sirke farketmez üzüm elma beyaz kirmizi ne fark eder sirke sirkedir agiz tadiyla yemeniz nasip olsun
Ellerinize sağlık 🥰
Çok teşekkür ederiz 🥰
ellerine sağlık ben yaptım coooh memnun kaldım muhteşem sağ ol
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ben sizin tarifiniz ile geçen hafta tursu yaptım ama sarımsaklar değişik bir renk almış yeşilsi mavi olmuş neyi yanlış yapmış olabilirim ama her şeyi tam ölçülü yaptım 😔😔 artık o turşu bozulmuş oluyor mu? ne yapayım o kadar biberi🤷🏼♀️ yardımcı olursanız çok sevinirim
Sarımsaklarım yeşermesi kimyasal bir olaymış ce bir zararı yokmuş sarımsağın bakıra sanırım.verdogi bor tepkiymis bende yeni öğrendim sizde bir araştırın isterseniz
@@tugbavarol9355 teşekkür ederim 🙏
Çin üretimi sarımsaktır ondan olmuştur
pet şişelere olmazmı acaba
Bende kurdum nasil olacak bakalım ama bende 4 kavanoza yaptim verdiginiz sirkeli su tarifi anca üçünü aldı bire bir uydum ama olmadi
Biber miktarından kaynaklı olabilir ☺️
Kapaklari kaynattiniz mi
Kaynar su sicak degil mi sicak kaynar su doksek kotu olmaz mi sizce ilik doksek olur mu
Tarif içe suyu ile hazırlanmaktadır tarife göre yapabilirsiniz.
Severim bu biberi
Elinize sağlık
Teşekkür ederiz.🥰
Merhaba dolapta muhafaza etsek ve kullanilmis kavonoz kapagi kullansak sikinti olur mu
O şekilde yapmamalısınız🌺
@@NYT yaptim artk çok geç🫠tesekkur ederim⚘️
Ellerine sağlık ablacım 💖
Teşekkürler ❤️
Bide yanına kurufasulye pilav olacak bereketiniz bol olsun👌
@@elif.ten.tarifler1710 Çok teşekkürler Elif hanım 😊
Ellerinize sağlık 🤩👏😊
Çok teşekkürler Meryem hanım 🥰🌷
Ellerine saglık ama 3 4 hafta bekletmeye gerek yok biz kaynatıyoruz şişeleri ve kapakları kontrol ediyoruz ve turşu hazır
Afiyet olsun ☺️
İlla üzüm sirkesi mi olması gerek
Ablacım kolama aşı yaptılar bu hafta Çarşamba sınavım var lütfen dua eder misiniz? Sizi gerçekten çok seviyorum ve kanalınız çok beğeniyorum ❤️😍
Çok geçmiş olsun, sevgiler ❤️
@@NYT çok teşekkürler ablacım ❤️😊
Sarımsak buzluğumda hazır soyulmuş var ondan kullansam sorun olur mu
Olur bende öyle yapıyorum 😊
yaptıktan sonra buzdolabında saklasak olur mu
Dilerseniz fakat serin ve güneş görmeyen yeri tercih ederseniz daha iyi olacaktır. 🥰
Ben biberleri delmeden koydum pet şişelere çıkarma şansımda yok acaba bozulurmu
Hayır bozulma olmayacaktır. 😊
@@NYT çok teşekkürler 🤗🤗🤗
Harika👏
Elinize sağlık 👍🌹
Çok teşekkürler Fatma hanım 🤗💕
Elinize sağlik
Teşekkür ederiz🌺
Kaya tuzu yoksa normal tuz olurmu
Kaya tuzu kullanmalısınız. 🌺
@@NYT tşk ❤
Çok acı oldu ne yapmam lazım? Suyunu döküp tekrar mı yapmalıyım
Dilerseniz hemen o şekilde değiştirebilirsiniz 🥰
Oooo, elinize sağlık 😍😍
Çok teşekkürler 😊
@@NYT acı olmadan Normal biberlede aynı şekil de yapa biliriz dimi.
1 kavanoz için ölçüsü bi su bardağı suya bi su bardağı sirke midir? Tam nasıl 1 kavanoz için yazar mısınız?
Evet o şekilde yapabilirsiniz ☺️
Benim biberler neden yumuşadı acaba aynı şekilde yaptim
Sizi çok seviyorum ❤️
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
@@NYT rica ederim bendende sevgiler ❤️😉
Ellerine sağlık canım 💞
Çok teşekkürler Rümeysa hanım, sevgiler 🥰🌷
Limon tuzu çok zararli
Selam bu limon tuzu olmadan olmuyor mu?
Oluyor koymayın zaten zararlı
Limon tuzu yerine limin kesip koysak olurmu
Limon tuzu sert tutar erimesini engeller. Limon koyacaksaniz koyun yine ama limon tuzu illa koyun sade limonla olmaz.
Sıcak su olması lazım degilmi
NUŞ OLSUN SIZE🥑🥕🍄
Çok teşekkür ederiz, sevgiler 🤗❤️
İkinci yorum❤🌹
🥰🌷
@@NYT abla ben sizede aboneyim
@@cicikzkardesler7649 Çok teşekkür ederiz ❤️
Bilgi verirseniz sevinirim
Bende yaptım çok güzel oldu suyu da sirkeyi de 1 su bardagi koydum oluyor neden olmasın ki ama ben kavanozda yaptım
Ilk yorum ilk like
🤗❤️
Buz dolabına bıraksak olurmu ya
Geç kalmadınız mı?
Fikir paylaşımınız için teşekkür ederiz.
Turşu haftasıı 🥒
🤗🥰
👍
Kolay gelsin soğuk su sıcak su onu söylememişsiniz
Normal içme suyu kullanmalısınız 🥰
👏👏👏👏
🤗❤️
👏❤️
arkadaşlar bu tarifi deneyip memnun olan varmı
Evet çok güzel oluyo 2 yıldır yapıyorum
Limon tuzu kimyasal madde, dogal değil, maalesef cok sağlıksız
sonuncu yorum
❤️
❤️
🤗❤️
💖💖💖💖💙💕⚘
😍🤗😘💕
Sorulara cevap tabiki yok.ölçüler tutmuyor.tarifler leş gibi oluyor😂
Elma sirkesi olsa olurmu
bu biber yerine ufak fındık biber de kullanabilir miyiz ?
Kullanabilirsiniz Hande hanım.
Elma sirkesi olurmu
Dilerseniz kullanabilirsiniz.
Elma sirkesi olur mu
Üzüm sirkesi kullanmalısınız.