Gli Anicini: Sicilian anise biscuits for dipping

Hi everyone! Today on my channel I show you how to prepare Anicini, the famous Sicilian aniseed biscuits for soaking. Together with me, you will follow the creation of these traditional desserts step by step, starting from the choice of high quality ingredients up to cooking in the oven. I will reveal all the tricks to obtain soft and fragrant biscuits, perfect to enjoy dipped in coffee or milk. I'm sure you will love this authentic recipe and I invite you to join me in the kitchen to prepare it together. Have fun and enjoy your meal!
Ingredients for Sicilian anise biscuits
- 3 medium eggs
- 190g sugar
- 20g sambuca
- 190g 00 flour
- 7g baking powder
- a pinch of salt
- a spoonful of anise seeds
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★ MY EQUIPMENT
✅ 26cm Chiffon cake mold amzn.to/3THtHYH
✅ Bomaker Smart XR Smartphone Gimbal Stabilizer amzn.to/3TfOlO4
✅ Ferrari pizza oven amzn.to/3vrF5i1
✅ Food processor with 3 functions, planetary mixer amzn.to/3TGZAAN
✅ Sony zv-e10 4K camera amzn.to/3voaKko
✅ Micro-perforated Silicone Oven Mat amzn.to/3vrFqkN
✅ LED lights lighting kit amzn.to/4cio8XX
✅ 24 cm springform cake pan amzn.to/3TH8SN4
✅ Arancinotto - arancine mold amzn.to/49WJwjP

[@prontoeservito]

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[@gianlucavicari1822]

Troppo buoni provare per credere 👍👏👋

[@prontoeservito]

Grazie 😘

[@malakhartart200]

Non li conoscevo questi biscotti, sono molto particolari. Mi hai incuriosito, mi sa che li provo

[@prontoeservito]

Provali e poi ci dici

[@alessiaficara3923]

Troppo buoni, li facciamo spesso a casa mia. Bravissimo

[@prontoeservito]

Grazie

[@salvocriscenti2851]

I miei biscotti preferiti. Li adoro

[@prontoeservito]

Grazie

[@cuciniamoconmariapia1331]

Deliziosi 😋👍

[@prontoeservito]

Grazie 😘

[@linamaiocchi7099]

😋😋🤩

[@prontoeservito]

Grazie 🤗

[@caterinagrimaldi1554]

Si può omettere il sambuca? Non avendolo a disposizione

[@prontoeservito]

Puoi, però gran parte del tipico sapore di anice, lo prende proprio dalla Sambuca