ยำปูม้าซอสเผ็ดแบบเกาหลี (สูตรนี้อร่อยเป๊ะมาก เหมือนสั่งจากร้านอาหาร)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 30

  • @prikthaihom5921
    @prikthaihom5921 4 года назад +1

    ปูสดๆทำออกมาได้น่าทานมากจร้า

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  4 года назад

      ขอบคุณค่ะครัวไทย😍😍

  • @ปฐวีชาญช่าง
    @ปฐวีชาญช่าง 3 года назад

    ใช้เป็นโชยุแทนคันจังได้รึป่าวครับ

  • @หนูชลา
    @หนูชลา 2 года назад

    พริกใช้โชคุจังได้ไหมค่ะ

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  2 года назад

      ได้ค่ะ แต่โคชุจังมีความเค็มอยู่แล้วรสชาติที่ได้อาจแตกต่างออกไป แล้วให้ลดปริมาณซอสกับน้ำปลาลงค่ะ

  • @solotrip4295
    @solotrip4295 3 года назад +1

    ถ้าทำขายใช้น้ำยำเยอะแค่ไหน

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  3 года назад

      น้ำยำจะเก็บได้ไม่นานนะคะ แนะนำให้ทำวันต่อวันค่ะ อัตราส่วนอยู่ใต้คลิปเหมือนเดิมค่ะ

  • @kanyapakkesornphan2369
    @kanyapakkesornphan2369 4 года назад

    ถ้าไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดใช้น้ำเชื่อมธรรมดาได้ไหมคะ

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  4 года назад

      ใช้น้ำเชื่อมธรรมดา หรือน้ำตาลทรายแทนได้เลยค่ะ แต่ให้ลดปริมาณลงนิดนึงนะคะ เพราะหวานแหลมค่ะ

  • @ninaneerana6829
    @ninaneerana6829 4 года назад

    น้ำลายแตกค่า😋

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  4 года назад +1

      มันอร่อยมากๆค่ะ รสชาติเหมือนไปนั่งทานที่ร้านอาหารเกาหลีเลยค่ะ😋😋

  • @jutatatphichitchaichroen7110
    @jutatatphichitchaichroen7110 4 года назад

    สอบถามค่า​ วัตถุดิบของเกาหลีถ้าซื้อในไทยที่​TOP​มีขายไหมค่ะ

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  4 года назад +1

      มีเป็นบางอย่างค่ะ ลองเดินๆดูเดี๋ยวนี้ที่แม็คโครมีวัตถุดิบค่อนข้างเยอะกว่านะคะลองๆดูนะคะแผนกอาหารนานาชาติค่ะ

  • @สุภาพรจันทร์นวล-ถ5ฐ

    น้ำปลาใช้ของไทยหรอค่ะ

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  3 года назад +1

      ใช้น้ำปลาของไทยได้เลยค่ะ

  • @Loveeee165
    @Loveeee165 3 года назад

    ขอถามหน่อยค่ะ พริกป่นเกาหลี ซื้อที่ไหนคะ

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  3 года назад

      ที่แม็คโครแผนกอาหารนานาชาติค่ะ หรือสั่งออนไลน์ตาม shopee lazadaค่ะ ❤

    • @Loveeee165
      @Loveeee165 3 года назад

      @@maeyingkimchi ออค่ะ

  • @chittanantthiankaewkittich1860
    @chittanantthiankaewkittich1860 3 года назад

    ขอปริมาณที่ปรุงได้ไหมคะเหมือนในวิดีโอไม่มี ขอบคุณค่า อิอิ

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  3 года назад +2

      ได้ค่ะ ปริมาณกดดูได้ที่ใต้คลิปต่อจากชื่อคลิปมีปุ่มสามเหลี่ยมเล็กๆกดดูก็จะเห็นอัตราส่วนค่ะ❤❤❤❤ปูม้า (ใช้ปูตัวเล็ก-กลางจะอร่อยกว่า)ประมาณ 800 กรัม
      เหล้าโซจู 1/2 ถ้วยตวง
      ส่วนผสมน้ำยำ
      แอปเปิ้ล 1/2 ลูก
      หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว
      กระเทียม 3 กลีบ
      ขิงแก่ 2 แว่น
      ปั่นรวมกันให้ละเอียด
      พริกเกาหลีแบบป่นละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
      พริกเกาหลีแบบป่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
      น้ำเชื่อมข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ
      ซอสคันจัง 3 ช้อนโต๊ะ
      น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
      กระเทียมหั่นบางตามชอบ
      พริกเขียวหั่นบางตามชอบ
      ต้นหอมตามชอบ

    • @chittanantthiankaewkittich1860
      @chittanantthiankaewkittich1860 3 года назад

      ขอบพระคุณมากๆๆค่า ตอบไวมาก🙏🏻🥰

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  3 года назад

      ❤❤❤

  • @thavisoukkhodvongsy4782
    @thavisoukkhodvongsy4782 2 года назад

    ดองแบบนี้อยากเอาไว้นานๆได้ไหมอยู่ได้กี่เดือน

    • @maeyingkimchi
      @maeyingkimchi  2 года назад

      อยู่ได้ไม่นานค่ะ ไม่ควรเกิน1 อาทิตย์ค่ะ