孔師父教造甜品(紅豆西米千層糕),中西合璧甜品,Q彈西米糕,軟彈可口,紅豆香甜.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 68

  • @祖哥Wins好煮意
    @祖哥Wins好煮意  16 дней назад +30

    紅豆西米千層糕
    生西米 125克
    紅豆蓉100克
    粉漿材料:
    砂糖15克
    水20ml
    番薯粉20克

    • @lsmak3966
      @lsmak3966 15 дней назад +3

      新年最啱食,睇到好靚,又吸引,要收藏啦!🙏👍✌️
      請問孔師父這個糕,可唔可以煎來食呀?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +2

      @@lsmak3966我未試過應該可以,你煎完請話我知味道如何?多謝支持❤

    • @johenry5420
      @johenry5420 15 дней назад +2

      孔師父用白涼粉或魚膠可以嗎?
      另外凍食 ok 嗎?

    • @johenry5420
      @johenry5420 15 дней назад +2

      @@祖哥Wins好煮意 請賜教可以用白涼粉或魚膠粉開西米露嗎?使成凝固狀。紅荳什麽都不用加只要加上便是。會自動合埋。

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +3

      @@johenry5420好以用魚膠埋西米但雪硬後西米口感不太好食。

  • @lsmak3966
    @lsmak3966 15 дней назад +4

    孔師父,袓師父,你們好,很多謝你們教整這個紅豆西米糕,新年最啱食呀!

  • @zitachan7992
    @zitachan7992 15 дней назад +2

    好想試做😊

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      慢慢試加油,多謝支持❤

  • @MayMay-ky7lj
    @MayMay-ky7lj 15 дней назад +2

    好久沒有出片了。多謝分享。

  • @myNg-rc6ch
    @myNg-rc6ch 14 дней назад +2

    👍👍👍👍👍
    ❤❤❤❤
    😋😋好味

  • @wykc5645
    @wykc5645 15 дней назад +2

    看到孔師傅和祖哥的視頻,非常開心,雖然無得嘗試,但像有份嘗食的一樣雀躍心情。😊😊

  • @helenwong6232
    @helenwong6232 15 дней назад +2

    孔師傅, 期待你在22/1 的新視頻! 請問是否每日都會出片呢?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      會盡量常試,多謝支持❤

  • @leungivy1197
    @leungivy1197 15 дней назад +3

    多謝孔師傅,再次出現🎉🎉

  • @黃老太
    @黃老太 11 дней назад +1

    在雪櫃取出,是否番蒸,熱食,好食d?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 10 дней назад +1

      係呀,要返蒸10分鐘熱食最好食,多謝支持❤

  • @alisontsui4758
    @alisontsui4758 15 дней назад +8

    收到,RUclips ….孔師傅之甜言蜜語😊

  • @karento2289
    @karento2289 15 дней назад +2

    聽佢哋做節目,好開心❤

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      @@karento2289 多謝支持❤️

  • @黃老太
    @黃老太 11 дней назад +1

    凍食可以嗎?可放雪櫃幾多天?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 10 дней назад +1

      凍食唔會有Q彈效果而且西米會硬,在雪櫃儲存可放四五天,也可存放急凍櫃好儲存一個月,多謝支持❤

  • @muoima8455
    @muoima8455 15 дней назад +3

    哇!好耐冇見孔師傅了!👏👏👏👍👍👍😋😋🙏🙏🙏

  • @josephinechan4006
    @josephinechan4006 15 дней назад +2

    睇見好想食

  • @luluchu6294
    @luluchu6294 15 дней назад +3

    期待孔師傅新頻道🎉🎉🎉

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      多謝支持❤

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 14 дней назад +1

      請繼續支持我既甜賢蜜語新頻道❤️

  • @lololo9924
    @lololo9924 15 дней назад +2

    多謝孔師傅 , 👍👍👍👍

  • @may-i5k
    @may-i5k 15 дней назад +2

    2位師父早晨,見到孔師父出場啦👍👍甜品好正😋😋

  • @yong-d2z
    @yong-d2z 15 дней назад +1

    最中意整野食,碰到祖哥同孔师傅真系够晒运

  • @michellecho7487
    @michellecho7487 15 дней назад +2

    支持孔師父新頻道!期待1月22號上線❤🎉🎉🎉

  • @mandyau1742
    @mandyau1742 15 дней назад +1

    好開心又見到孔師傅 from 蘇格蘭

  • @johenry5420
    @johenry5420 14 дней назад +2

    孔師父請問凍食可以嗎?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 14 дней назад +1

      可以,但西米口感不咁Q彈。多謝支持❤

    • @johenry5420
      @johenry5420 14 дней назад +1

      @WinsHung-l5c 多謝孔師父覆謝。

  • @judylai6163
    @judylai6163 15 дней назад +3

    期待 1月22日

  • @mtwsuen
    @mtwsuen 15 дней назад +2

    孔師傅,你好,請問用木薯粉或鷹粟粉代替蕃薯粉可以嗎?口感會有什麼分別呢?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +2

      @@mtwsuen 可以用其他粉類的,但番薯粉固口感比較Q彈啲,多謝支持❤️

    • @mtwsuen
      @mtwsuen 14 дней назад +1

      多謝你❤支持1月22號❤

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 14 дней назад +1

      @ thank you ❤️

  • @tggo319
    @tggo319 15 дней назад +2

    可唔可以用椰漿代替水開糊漿?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 14 дней назад +1

      可以嘗試一半椰漿一半水開粉,因為全部椰漿會太結,多謝支持😂❤

  • @MrPaulsiu1
    @MrPaulsiu1 15 дней назад +2

    👍👍👍👍👍

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      @@MrPaulsiu1 多謝支持❤️

  • @oilaichan8147
    @oilaichan8147 12 дней назад +1

    我覺得搽一層西米,搽一層紅豆醬再重覆做,更容易做,大厨做的時候咁踢腳,何況我哋,個人認為粉醬加椰汁重正,不知可否實行?

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 12 дней назад +1

      可以試試既,不過紅豆溶比較軟,可以用椰汁代替水的,多謝支持❤

  • @deccaleung8147
    @deccaleung8147 15 дней назад +2

    正正正

  • @boboso5747
    @boboso5747 15 дней назад +2

    西米要不要過冷過呀唔係

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      西米要用熟水冰粒過冷河,多謝支持❤

  • @muoima8455
    @muoima8455 15 дней назад +2

    有些難度😛😛😛

    • @WinsHung-l5c
      @WinsHung-l5c 15 дней назад +1

      慢慢做冇難度,多謝支持❤