Jamal, se te ve mejor, y entusiasmado con tu proyecto de dark..!.. Muy bueno el video sin editar. Gracias por compartir información. Saludos y éxitos en el concurso.
Excelente, direto no ponto. Nem pareceu que não foi editado, menos canseira para produzir sem impactar no conteúdo. Já fiz uma dsa mas coloquei muito malte especial. Agora vou fazer nessa linha, - é +. 🍺🍺
Qual foi o resultado da fermentação na faixa inferior de temperatura nessa receita? Produziu os ésteres esperados em quantidade e qualidade para o estilo?
Maravilha, hein cara. Estou estudando as trapistas também e fazendo uma série de vídeos sobre elas. O assunto realmente é fascinante e a dica do livro é ótima. Abraço!
Daeeee Cara PELO AMOR DE DEUS tu pode fazer uma live com a Gabriela Muller da Levetek com o tema... Em busca da fermentação perfeita... Para caseiros, com foco no que faz diferença e o que é preciosismo na hora de fermentação da nossa amada cerveja. Acho os conteúdos com ela sensacionais e faz bem o teu estilo de cerveja com ciência e dados relativos a estudos.
Eu adoro cerveja belga. Pra mim é a melhor que existe. Mas eu não consigo entender porquê insistem em vender essas cepas de levedura extremamente frutadas. Não é característica da maior parte das belgas. Mas o povo acha que por ser belga tem que ser essa bomba frutada, quase uma bananada líquida. Alguém sabe de aluga cepa dessas comerciais menos frutadas?
Fiz uma Belgian Dark Strong Ale. Com algumas dicas do candy sugar.
top Jamal
Mais uma bela aula, obrigado grande amigo vou começar a fazer as leituras de leveduras show 👍🏻
Gostei,principalmente essa aula sobre a levedura,valeu 👍🏼
O professor eh bruxo 🍺🍺🍺🍺
Jamal, se te ve mejor, y entusiasmado con tu proyecto de dark..!..
Muy bueno el video sin editar. Gracias por compartir información. Saludos y éxitos en el concurso.
Excelente, direto no ponto. Nem pareceu que não foi editado, menos canseira para produzir sem impactar no conteúdo. Já fiz uma dsa mas coloquei muito malte especial. Agora vou fazer nessa linha, - é +. 🍺🍺
Qual foi o resultado da fermentação na faixa inferior de temperatura nessa receita? Produziu os ésteres esperados em quantidade e qualidade para o estilo?
Bom dia !!!! Grande Jamal!!!!
A Aveia é excelente para retenção de espuma. Tenho usado bastante.
Boa Jamal ! Se der tempo, posta a receita do candy sugar , valeu.
O diário cervejeiro está bom demais.
Maravilha, hein cara. Estou estudando as trapistas também e fazendo uma série de vídeos sobre elas. O assunto realmente é fascinante e a dica do livro é ótima. Abraço!
Jamal, como você usa a farinha de trigo? Adiciona na mosturaçao junto com o malte?
Parabéns pelo seu excelente canal!!!
Ja vi muitas vezes usar trigo ou cevada em flocos tb, em tripel
Daeeee Cara PELO AMOR DE DEUS tu pode fazer uma live com a Gabriela Muller da Levetek com o tema... Em busca da fermentação perfeita... Para caseiros, com foco no que faz diferença e o que é preciosismo na hora de fermentação da nossa amada cerveja. Acho os conteúdos com ela sensacionais e faz bem o teu estilo de cerveja com ciência e dados relativos a estudos.
chegou a falar das rampas de mosturação?
👏👏👏👏👏👏👏
Fiz a primeira receita, estou aguardando o vídeo da degustação da sua!!
☠ ☠ 🤟 🤟 🍻 🍻 🍻 🍻 🍻 🤟🤟☠️☠️
Bom dia Jamal
Se usar flocos de trigo no lugar da farinha, não resolveria a dúvida da gelatinização ?
Bom dia Jamal, já? nem acordei.
Hj diário cervejeiro ao extremo 😂😂
Valeu.
Faça uma live dessa brassagem
vai usar qual levedura pra weiss?
A minha ficou linda tbm na aparência ... Álcool superior ficou meio alto ... Não sei se ele vai sair até o dia de experimentar a amostra.
Bons desafios.
Tu com a Quad e eu com a RIS pra enviar em 2 meses 😰 Vamo que vamo!
Na próxima usa uma farinha 00 italiana, sem ácido fólico e bem próximo da farinha europeia usada pra este fim.
Eu adoro cerveja belga. Pra mim é a melhor que existe. Mas eu não consigo entender porquê insistem em vender essas cepas de levedura extremamente frutadas. Não é característica da maior parte das belgas. Mas o povo acha que por ser belga tem que ser essa bomba frutada, quase uma bananada líquida.
Alguém sabe de aluga cepa dessas comerciais menos frutadas?