М'ясні кишеньки | Філе в духовці 🤤

М'ясні Кишеньки
АБО фаршироване філе запечене у духовці 🤤
Куряче філе - 4шт (1кг)
Спеції - за смаком (сіль, перець, паприка, хмелі-сунелі, базилік, сушений часник)
Олія - декілька крапель
✅ Філе промити, зрізати жир, прожилки. Розрізати як показано на відео, щоб утворилася кишенька.
✅ Додати спеції, зробити масаж, викласти у форму встелену пергаментом.
Начинка:
Цибуля середня - 1шт
Шампіньйони (ніжки) - 10-12шт
Олія - для обсмажування
Сіль, перець - за смаком
Бульйонний кубик - ½ (за бажанням)
Болгарський перець - 1шт
Сир фета - 100г
Сир твердий - 50г
Сир моцарела (твердий) - 50г
Гірчиця в зернах - 1ч.л. (за бажанням)
✅ Дрібно нарізати цибулю та ніжки шампіньйонів(або цілі 3-5шт) - обсмажити (потушити) в невеликій кількості олії. Вкінці, додати трохи солі, перець, пів бульйонного кубика.
✅ Болгарський перець нарізати короткими смужками.
✅ Об'єднати смажену цибулю з грибами і сир фету - розімнути виделкою. Додати натертий твердий сир, моцарелу, гірчицю - вимішати.
✅ Заповнити філейні кишеньки начинкою.
🔥 Запекти при 190° - 40хв, режим верх-низ + конвенція.
.
Дякую за ❤️
Смачного 😉
.
.
.
#фудблог #кулінарія #їжа #простірецепти #рецептиукраїнською #смачно #колипрокидаєтьсякулінар #готуємовдома #рецепт #рецепти #філе #курятина #готуєморазом #chicken #recipe #foodblog #delicious #easyrecipe #ukrainianfood #українськийютуб