Kochen mit Traudl - Gebackene Speckknödel
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Ein Rezept aus dem österreichischen Mühlviertel
Einkaufsliste:
Für den Teig:
• 1 kg mehlige Kartoffeln
• 1 Ei
• 50 g Hartweizengrieß
• 350 g griffiges Mehl 550
• Salz
Für die Füllung:
• 300 g Karrespeck
• Petersilie
Für den Überguß
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• Salz
Eine klasse Idee zum Sauerkraut das werde ich auch probieren, danke liebe Traudel für das Rezept! LG Sonja
Hallo Sonja, das Rezept ist ganz gut, "aber" mir persönlich schmecken die gekochten Speckknödel etwas besser. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Traudl
Oh, die sehen aber lecker aus 👍❤
Herzlichen Dank, liebe Gerlinde und noch einen schönen Sonntag!
Und hier noch der Link zu meiner Webseite mit dem Rezept zum Nachlesen kochenmittraudl.de/gebackene-speckknoedel/
Ich habe hier eine Kurzfassung gemacht. Wenn ihr das Nachkochen wollt, geht das ganz einfach. Hier der Link dazu ruclips.net/video/1zEQqBMF6q4/видео.html