Какие бокалы нужны дома? Лайфхаки от сомелье Сергея Антонова
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- По промокоду LWINEVIDEO на все бокалы, представленные в обзоре, действует скидка 10% на сайте L-Wine: l-wine.ru/p/ola
Почти для каждого сорта вина существует бокал, который лучше всего раскрывает особенности его аромата и вкуса. Сомелье и бренд-амбассадор проекта L-Wine Сергей Антонов рассказывает, какие бокалы выбрать, чтобы они подошли для 99% вин, что встречаются в российских магазинах.
Если в ближайшее время вы не планируете сравнивать Гран Крю из соседних апелласьонов левобережного Бордо, то вам достаточно иметь дома два-три вида бокалов универсальной формы в форме тюльпана с зауженной верхней частью, объемом примерно 300-350 мл. Лучше, чтобы бокал был на высокой ножке, тогда теплом ладони вы не будете менять температуру вина.
Бокал без ножки прекрасно подойдет для безалкогольных напитков и на случай пикников, чтобы не пришлось пить вино из пластиковых или бумажных стаканчиков.
Для белых вин, которые обладают тонким и деликатным ароматом, выбирайте бокалы с более узкой верхней частью. А для красных вин нужны бокалы с более широкой верхней частью, чтобы насытить его кислородом и ощутить весь спектр буйности ароматов.
В специальном бокале для игристого, который еще называют флюте, вино выглядит очень красиво, но бокал слишком узкий и ароматика вина раскрывается не полностью. Поэтому для подачи белых и розовых игристых вин лучше использовать бокалы для белого вина.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях!
🤝 ВКонтакте: luding_...
💬 Telegram: www.t.me/luding...
📸 Instagram: / luding.ru
📝 Дзен: www.zen.yandex....
👀 TikTok: / luding.ru