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염통 냉장고에 뚜껑열고 하루 숙성해서 써보세요, 칼질도 쉽고 핏물이 다 빠져 맛이 더 담백합니다. 저는 간냉식 냉장고에서 하루 핏물빼서 사용합니다.
브이로그 넘 쟈밌어요... 자주 보요주세요오🥺❤️
요근래 4번 갔었는데 뒤늦게 이 영상을 보고 저런 노력이 있고 음식에 대한 정성이 있어서 곱창이 맛있었구나 라고 생각하게되네요..😊 곱창이 신선하고 특제양념소스, 선지해장국, 계란탕 모두모두 맛있어요 ^_^ 단골집 될듯 :)
4번이나 오셨다니..감사합니다🥹 저희도 나름대로 정성들여서 음식을 준비하지만 사람마다 입맛이 다 다르기 때문에 애써 찾아오신 분들이 실망하고 가시면 어쩌나 걱정되기도 하는데 댓글 보니 정말 힘이 나네요! 앞으로도 더 열심히 하겠습니다🙌
너무 청결하고 맛있어보여요ㅠㅠ ❤❤ 보는내내 침츄베룹... 곧 방문할게요!!!!!
소 한마리 생간은 저리 손질하는군요.좋은 영상 잘보고 갑니다.
독산동 우시장에서 고기 먹었는데 맛있더라구요. 곱창도 기대가 됩니다!
가게 따님이신가요? 하나하나 세심하게 설명해주시네요, 쇼츠 보다가 영상으로 넘어왔어요. 👍🏻
재밌게 보셨다니 다행이네요 ☺️
연육은 어떻게하시는지 궁금해요~~^^*
그건 사장님이 비밀이라 하셔서...😂
쇠 간~젖간?곁간??~지방마다~부러는기~다름미다~참기름 소금장에~~살째기 찍어잡슈샴~전국구~식육처리기능사 임다😂
Ps혹시나~독산동~마장동에가시는길 이시먼~~함양 마천이라요~라고맔씀하세요~🎉🎉🎉
낙성대에서 일하는데 먹으러 가고싶네용!
진짜 깨끗하다
믿고 먹을 곱창집이내
네 믿고 먹을 수 있는 가게가 되도록 노력하고 있습니다 ㅎ 밑반찬부터 기본으로 나가는 국까지 전부 직접 만들고 있어요ㅎㅎ
Ps소금은~굵은소금 임다
곱창 손질해놓은거 구매값이 비싼가?? ? 맨날 저렇게 어찌 손질한다는거임?
음식장사가 다 그래요. 그런거 받아쓰면 돈도 더 많이들고 품질에 문제생겨요.편하려고 장사하는건 아니잖아여?
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염통 냉장고에 뚜껑열고 하루 숙성해서 써보세요, 칼질도 쉽고 핏물이 다 빠져 맛이 더 담백합니다. 저는 간냉식 냉장고에서 하루 핏물빼서 사용합니다.
브이로그 넘 쟈밌어요... 자주 보요주세요오🥺❤️
요근래 4번 갔었는데 뒤늦게 이 영상을 보고 저런 노력이 있고 음식에 대한 정성이 있어서 곱창이 맛있었구나 라고 생각하게되네요..😊 곱창이 신선하고 특제양념소스, 선지해장국, 계란탕 모두모두 맛있어요 ^_^ 단골집 될듯 :)
4번이나 오셨다니..감사합니다🥹 저희도 나름대로 정성들여서 음식을 준비하지만 사람마다 입맛이 다 다르기 때문에 애써 찾아오신 분들이 실망하고 가시면 어쩌나 걱정되기도 하는데 댓글 보니 정말 힘이 나네요! 앞으로도 더 열심히 하겠습니다🙌
너무 청결하고 맛있어보여요ㅠㅠ ❤❤ 보는내내 침츄베룹... 곧 방문할게요!!!!!
소 한마리 생간은 저리 손질하는군요.
좋은 영상 잘보고 갑니다.
독산동 우시장에서 고기 먹었는데 맛있더라구요. 곱창도 기대가 됩니다!
가게 따님이신가요? 하나하나 세심하게 설명해주시네요, 쇼츠 보다가 영상으로 넘어왔어요. 👍🏻
재밌게 보셨다니 다행이네요 ☺️
연육은 어떻게하시는지 궁금해요~~^^*
그건 사장님이 비밀이라 하셔서...😂
쇠 간~
젖간?곁간??~
지방마다~부러는기~
다름미다~
참기름 소금장에~~
살째기 찍어잡슈샴~
전국구~식육처리기능사 임다😂
Ps혹시나~
독산동~마장동에
가시는길 이시먼~~
함양 마천이라요~라고
맔씀하세요~🎉🎉🎉
낙성대에서 일하는데 먹으러 가고싶네용!
진짜 깨끗하다
믿고 먹을 곱창집이내
네 믿고 먹을 수 있는 가게가 되도록 노력하고 있습니다 ㅎ 밑반찬부터 기본으로 나가는 국까지 전부 직접 만들고 있어요ㅎㅎ
Ps소금은~굵은소금 임다
곱창 손질해놓은거 구매값이 비싼가?? ? 맨날 저렇게 어찌 손질한다는거임?
음식장사가 다 그래요. 그런거 받아쓰면 돈도 더 많이들고 품질에 문제생겨요.
편하려고 장사하는건 아니잖아여?